Strada Bianca

Serata di gran livello ieri, grazie al Dott. Piergiorgio Pietrobon e al suo evento “Karma e gesso”

La sala era strapiena di gente. Pensate che, insieme ad altre quattro persone, io ho assistito seduto sui gradini a metà scala.

Gli stimoli, le riflessioni, il rituale iniziale, il grande dialogo che si è creato tra noi, sono l’inizio di un percorso di autonomia di pensiero che è davvero utilissimo per trovare (o mantenere, o ritrovare) una centratura ed una identità personale vera, reale e non indotta.

Quindi stamattina ho pensato di proporre a Piergiorgio un nuovo appuntamento, questa volta dedicato al rapporto tra uomo e natura, che è uno dei temi cardine della nostra attività, se non il più importante.

Forte dalla sua attività come presidente dell’Associazione “Sole Nascente” e delle sue decennali esperienze fatte seguendo l'insegnamento del Maestro Petar Danov in luoghi dove la Natura vince ancora sulla protervia dell'uomo, considerando le sue esperienze in Messico e India, Piergiorgio è l’anima perfetta per guidarci ad una visione nuova ma invece ancestrale del rapporto con l’ambiente e con gli altri esseri viventi.

Alla mia richiesta Piergiorgio ha aderito con entusiasmo e noi con altrettanta energia presto organizzeremo questo nuovo stimolante incontro.

Per intanto grazie a tutti coloro che hanno partecipato con interesse all’incontro e tanta, tanta riconoscenza a Sante e Rossella, che ci aprono la loro casa e la fanno sentire nostra, con la bontà e semplicità delle persone che hanno capito tutte le cose più importanti della vita.

Un debito di riconoscenza a Piergiorgio, che ci dona il suo sapere con pacatezza, semplicità e gioia.

A breve aggiornamenti

Cari Custodi,

per una serie di coincidenze, in questo periodo abbiamo addirittura 3 CAS aperti e sono tutti molto importanti (CAS= Comunità per l’Autonomia Sostenibile… la nostra versione, riveduta e corretta, di GAS per capirci).

Il primo CAS è quello per l’acquisto del mangime per ovaiole no OGM e biologico (non certificato) che si è aperto il 15 gennaio e si chiuderà tra quattro giorni, il 25 gennaio. I Custodi interessati trovano tutte le informazioni necessarie nel gruppo Telegram “CAS Strada Bianca”, sottogruppo “CAS Mangime per galline ovaiole” Chi intende approfittare ha ancora solo 4 giorni. Poi si chiude.
Nell’ottica di avere una scorta corretta vi informo che il prossimo acquisto sarà alla volta dell’8 marzo, fate bene i conti.

NOTA IMPORTANTE: che il CAS delle galline scada proprio l’8 marzo festa della donna, è una pura coincidenza senza nessun retropensiero (almeno credo).

Il secondo CAS è l’acquisto annuale di piante da frutto antiche (e anche meno antiche), robuste, sane e già sperimentate anche l’anno scorso con esiti eccellentissimi. Unendovi al canale Telegram “CAS Strada Bianca” sottogruppo “Alberi da Frutta”, troverete un catalogo con 100 piante da frutto per ogni gusto ed esigenza. Insieme al catalogo trovate anche tutte le informazioni necessarie per procedere all’ordine. Il CAS alberi da frutta si chiude sempre sabato 25 gennaio. Anche in questo caso mancano solo 5 giorni. Attenzione che il prossimo ordine lo faremo l’anno prossimo…consiglio quindi di non perdere questa occasione.

Il terzo è il tanto richiesto e apprezzato CAS dedicato a Marino, ovvero alle sue tisane. Insieme a lui abbiamo selezionato 4 diversi tipi di tisane, preparate sulla base della sua esperienza per 4 specifiche necessità tra le più richieste in questo periodo. Trovate tutte le indicazioni del caso nel Gruppo Telegram “CAS Strada Bianca”, sottogruppo “Tisane di Marino”.

Con buona probabilità, alla distribuzione sarà presente anche Marino, al quale potrete anche chiedere delle consulenze individuali. Il Cas delle Tisane di Marino si chiuderà martedì prossimo, 28 gennaio. Suggerisco di non far passare troppo tempo, vuoi per la possibilità che certe tisane si esauriscano, vuoi per scongiurare il rischio di dimenticarsene e far passare la scadenza.

In un prossimo futuro, apriremo anche il CAS fototrappole (ve ne parlerò con completezza a suo tempo) e stiamo considerando anche un secondo ordine di Mandorle di Riccardo…

Direi che tutto!
Che il corso del sole sempre più lungo porti luce e calore nelle vostre giornate.

Cari Custodi,

è stata individuata la sede per l'evento di venerdì dedicato all'autonomia di Pensiero e di Azione, tenuta dallo psicologo Piergiorgio Pietrobon.

Ci vediamo quindi in via Levade, 6 a Ponzano.

Ringraziamo di cuore Rossella e Sante (i proprietari del rustico) per ospitarci sempre con una generosità fuori dal comune! ❤️

Ma la straordinarietà non è finita qui!

E' stata anche la prima uscita ufficiale di Cristoforo, che ha traghettato i potatori dal Rustico all'Oasi e viceversa per due giorni...

Il ragazzo ha fatto il suo dovere in modo eccellente. Abbiamo ottimizzato i viaggi, lo spazio di parcheggio e l'inquinamento.

Abbiamo riso, scherzato e apprezzato la spartana comodità di un mezzo che sembra fatto a posta per Strada Bianca!

Grazie di cuore a tutti coloro che hanno contribuito al suo acquisto...

Ragazzi che due giorni memorabili!

Il corso/laboratorio di potatura si è appena concluso ed è stato bellissimo.

Abbiamo imparato a leggere le piante e ad aiutarle nel loro compito di fornirci frutta sana e nutriente.

Poi ci siamo anche nutriti di di tanti altri cibi preparati dai custodi, nelle merenda a metà lavoro (in serra) e nel pasto a fine lavoro (nel rustico di Sante e Rossella).

Abbiamo fatto amicizia, visitato l'oasi e contribuito alla sua manutenzione.

Grazie a tutti i partecipanti per la dedizione, la generosità e l'amicizia.

Cari Custodi, una bella novità!

Davvero molto spesso mi viene chiesto dove sia possibile incontrare Marino per acquistare le sue tisane e io non posso che rispondere: “Ai GAS di Radiogamma5 o casa sua a Feltre.

Così, per offrire un servizio ai nostri associati (in attesa che si formino alla ricerca in autonomia delle piante officinali spontanee, seguendo i suoi due manuali), abbiamo pensato di aprire un CAS di Marino qui, in Strada Bianca.

Partiamo quindi con 4 tisane che la sua esperienza gli suggerisce essere le più richieste:
1)Tisana digestiva e per problemi di stomaco/intestino
2)Tisana rilassante (per il riposo e le ansie)
3)Tisana per favorire la circolazione (oltrechè depurativa del sangue e contro l’accumulo di zuccheri e colesterolo)
4)Tisana per affrontare l’influenza e i problemi di raffreddamento invernali

Stiamo anche lavorando affinché sia Marino stesso a consegnarle il giorno della distribuzione, così che gli possa parlare e chiedere consulenze.

La distribuzione avverrà dalle parti di Treviso (sede ancora da definirsi).

Per prenotare le tisane ed avere tutte le informazioni del caso, unitevi al canale Telegram “CAS Strada Bianca”, sottogruppo “Tisane di Marino”, scrivete il vostro nome e cognome, il tipo di tisana e la quantità di sacchetti da 100 grammi che desiderate ordinare.

La ricezione degli ordini si si chiuderà martedì 28 gennaio.

Possono ordinare solo gli associati a Strada Bianca

Per le domande per cortesia usate il gruppo Telegram “Assistenza Strada Bianca”

Vi piace l'iniziativa?

In questi giorni sono stato con Marino sul Feltrino per certi progetti di cui vi racconterò nei prossimi giorni.

Lungo il tragitto rimanevo spesso incantato a guardare la fioritura del nocciolo che in questi giorni è al suo massimo splendore.

I fiori del nocciolo, presentano caratteristiche uniche e sono un elemento distintivo di questa pianta.

I fiori maschili, chiamati amenti, hanno il colore dell'oro e dondolano sui rami spargendo il loro polline in grandi quantità sfruttando le brezze fredde e pulite di questo periodo. Questo facilita l'impollinazione di altri noccioli anche a grandi distanze. Il nocciolo è una pianta anemofila, ovvero sfrutta il vento per riprodursi attraverso la dispersione del polline.

La stessa pianta produce anche fiori femminili, leggermente più tardi, che però sono autoincompatibili. Ciò significa che il polline prodotto da una pianta non può fecondare i fiori femminili della stessa varietà; quindi è necessario avere piante diverse nelle vicinanze per garantire una buona impollinazione e successiva produzione di nocciole.

I fiori femminili sono più piccoli e meno appariscenti, simili a gemme e posseggono stigmi rossi (una specie di barbetta) che li rendono ben riconoscibili. Questi fiori, però, non attirano insetti impollinatori, forse a casa della loro scarsa visibilità o della mancanza di aromi allettanti. Ecco perché questa meravigliosa pianta ha deciso di stringere un patto con il vento!

Il nocciolo, infine, oltre a regalare a noi le nocciole di cui già conosciamo bene le fondamentali proprietà per la nostra salute, ha anche una funzione strategica molto importante negli equilibri della Natura. E' infatti una delle prime, se non l'unica, fonte di polline per gli animali impollinatori che attingono il polline del fiore maschile per sopravvivere.

Sebbene gli impollinatori non siano necessari per l'impollinazione del nocciolo, come abbiamo detto, questi simpatici insetti visitano comunque i fiori per raccogliere il polline, che è essenziale per la loro alimentazione e per la riproduzione. Questo polline fornisce infatti proteine importanti durante i primi mesi dell'anno, quando altre fonti di cibo sono scarse.

E noi, in questi giorni, passeggiando a ridosso delle nostre siepi, possiamo godere della polvere dorata che volteggia a qualche metro da terra e che brilla di vita mentre tutto il resto sembra sopito.


Ps: secondo gli studiosi di archeagronomia, il nocciolo è la più antica pianta da frutto utilizzata dall’uomo. Nei resti di un focolare paleolitico nei colli Euganei (mi pare) sono stati infatti trovati reperti di gusci di nocciolo carbonizzati. La più antica traccia di un pasto di frutta mai rinvenuta….

Karma e Gesso

Libertà di pensiero, libertà d'azione

In Strada Bianca il concetto di "Autonomia" è il perno centrale di tutta la sua attività. L'autonomia alimentare, così come quella della salute e di tutte le altre autonomie diventa possibile solo quando, a monte, vi sia un'autonomia di pensiero.

Abbiamo così chiesto allo Psicologo, amico di Strada Bianca e Custode di numerosi semi antichi, Piergiorgio Pietrobon, di raccontarci quanto siamo veramente liberi nelle nostre scelte e quanto siamo invece influenzati da fattori a noi estranei.

L'origine dell'espressione, tipicamente italiana, "calma e gesso" è legata al gioco del biliardo.
Durante il gioco, i giocatori strofinano il gesso sull'estremità della stecca per aumentare l'attrito e migliorare la precisione dei tiri. Questo gesto richiede tempo e riflessione, permettendo al giocatore di ponderare il colpo da effettuare. Pertanto, "calma e gesso" simboleggia l'importanza di prendersi un momento per pensare prima di agire, evitando scelte avventate. Alla calma abbiamo però preferito il concetto di karma, ovvero ciò che siamo come risultato delle nostre azioni passate, soprattutto quelle non consapevoli

La serata avrà il compito di porci delle domande su noi stessi, e sulla nostra capacità di comprendere chi siamo, in relazione al mondo che ci circonda e alle tante forme di schiavitù di cui siamo vittime inconsapevoli.


Per chi non lo conoscesse già, Piergiorgio è psicologo, ricercatore, costellatore e presidente dell'associazione Sole Nascente.
Lavora da più di 30 con approccio olistico, segue la Fratellanza Bianca Universale secondo l'insegnamento del Maestro Petar Danov e ha investito parte della sua vita in viaggi di ricerca in Messico e India.

La sede sarà stabilita in base al numero di presenze. Per prenotare la presenza potete unirvi al canale Telegram "Corsi ed Eventi Strada Bianca", sottogruppo "Karma e Gesso" e commentare con il vostro nome e cognome.

Buona settimana Custodi!

Buongiorno Custodi e buona domenica

un appello importante con una breve premessa:

Ieri è stato il primo giorno di operatività di Cristoforo. Abbiamo fatto 350 km, prima andando al corso reti a Santa Maria di Sala (con pranzo festoso annesso) e poi a Rovigo per un seminario sui semi antichi (pieno di gente interessata e interessante)…

Dopo questo primo viaggio mi sono reso conto che Cristoforo ha bisogno di una leggera messa a punto (principalmente di carattere elettrico, piccole sciocchezze) e qualcuno di voi un giorno mi parlò di un paio di meccanici bravi, onesti e pratici di macchine da boomer della zona (Villorba, Ponzano, Treviso…) Ora io non ricordo chi fosse di voi. Se questo amico legge il messaggio per favore mi ricordi chi sono che ho urgenza di portarlo a fare vedere.

In tutti i casi se qualcuno di voi conosce un onesto e bravo meccanico che sappia mettere le mani su Cristoforo con il rispetto che merita, per favore me lo faccia sapere scrivendomi in privato.

Grazie molte!🙏

Con la metà di gennaio comincia il periodo degli innesti, che generalmente termina a metà marzo.

Nel periodo freddo e di quasi completo fermo vegetativo (quindi gennaio e febbraio) gli innesti che si possono fare sono quelli a spacco, a triangolo e a innesto meccanico. Mentre bisognerà aspettare la fine di febbraio per gli innesti a corona e quelli a gemma dormiente.

Di tutte queste tecniche eventualmente ne riparliamo più nel dettaglio prossimamente. In questo momento mi interessa invece fare un ragionamento sull’opportunità o meno di applicare questa sofisticata (ma tutto sommato semplice) tecnica di riproduzione.

Sappiamo che l’innesto viene utilizzato con diversi scopi. Da una pianta selvatica che produce frutti di scarsa qualità, si può ottenere una pianta che regala frutti di maggiore pregio, si possono rendere estremamente prolifiche piante che prima dell’innesto erano poco produttive o si possono creare piante resistenti alle malattie o comunque più o meno vigorose a seconda delle necessità.

L’innesto pertanto ha molteplici vantaggi, che ne fanno una tecnica desiderabile e applicabile.
A ciò si aggiunga che questa pratica si può realizzare con attrezzature estremamente semplici e reperibili, come un banale coltellino da taschino, un po’ di fibra vegetale e del mastice.

In termini di autonomia quindi, è del tutto compatibile. Chiunque a casa propria può innestare senza avere la necessità di reperire alcunché, soprattutto se si considera che la fibra vegetale per la legatura si può ottenere (invece che dalla rafia che è molto utilizzata attualmente ma non autoctona) dalla canapa, dalla ortica e dalla soia, ad esempio. Così come al posto del mastice commerciale è possibile utilizzare della resina, del grasso e addirittura della semplice terra (preferibilmente argillosa). Se proprio volessimo fare gli estremisti dell’autonomia, al posto del coltellino potremmo utilizzare una selce o altri tipi di roccia scalfibili. Per curiosità ho provato e funziona perfettamente, tuttavia gli estremismi sono in genere piuttosto nocivi se li si fanno diventare un’ossessione. Se invece si approcciano con la sana voglia di sperimentare, allora diventa occasione di grandi soddisfazioni o, in caso di fallimento, di imparare come non fare.

L’innesto però pone un tema etico piuttosto delicato, che dobbiamo assolutamente considerare, prima di decidere di applicarlo in modo sistematico e diffuso.

Una pianta innestata non si può riprodurre e questo è già di per sé un evento del tutto innaturale, soprattutto se si pensa che l’unico obiettivo che ha una pianta (e la vita in generale) è proprio quello di riprodursi e colonizzare territori.

Oltre a non riprodursi, inoltre, impoverisce automaticamente la biodiversità e questo è estremamente negativo soprattutto per noi di Strada Bianca.

Se poi dovesse perire una pianta innestata (evento più che possibile) per ritornare ad avere la stessa pianta ci vorrebbero diversi anni, se invece avessimo piante a piede franco (non innestate) troveremmo di sicuro qualche piantina sua figlia nelle vicinanze da valorizzare in breve tempo.

Infine vi è da dire che, con la pratica dell’innesto, si frena la ricerca e la coltivazione di varietà antiche autoctone selvatiche che, oltre a fornire frutta sana e robusta, garantiscono in genere produzioni massive, capacità riproduttive formidabili e una maggiore ricchezza di biodiversità.

Detto questo con Saverio stiamo studiando per l’anno prossimo un corso completo di innesto, da applicarsi con un criterio che tenga conto di questi aspetti.

A voi la scelta.

Per favore leggete tutto perché contiene un appello

Buon mattino Custodi,

la stagione è propizia per pensare alla potatura dei nostri frutteti e noi, puntuali, programmiamo i corsi per imparare le tecniche più efficaci. Per questo dobbiamo ringraziare il nostro Saverio, una colonna dell’associazione, nonché potatore di terza generazione, oltre ad essere maestro di movimento consapevole (di questa disciplina ne parleremo nuovamente al più presto).

Quest’anno il tema della potatura sarà affrontato in modo molto più approfondito e articolato. Dopo una serie di incontri dove abbiamo discusso sulle migliori soluzioni da proporre, abbiamo concordato un programma che ritengo stupendo.

Innanzi tutto ogni corso sarà anche un laboratorio, ovvero metteremo subito in pratica le tecniche e i suggerimenti trasmessi da Saverio. Se notate, il corso potatura base quest’anno si sviluppa in due giornate, proprio perché nella prima si impara e nella seconda si mettono in pratica gli insegnamenti. Ogni corso sarà così: prima teoria poi esercitazione sul campo.

La seconda novità è che il corso potatura si moltiplica per tre. Avremo così il corso potatura base, nel quale ci occupiamo delle nozioni fondamentali, valide in ogni situazione e dove prendiamo in considerazione piante già mature e formate. Dove cioè si presentano tutte le situazioni che è possibile incontrare in un comune frutteto famigliare.

Il secondo corso, invece, si occupa della potatura di piante giovani e/o messe a dimora nelle ultime due stagioni. Queste sono piante che hanno bisogno di prendere una forma che sia nel contempo rispettosa della natura della pianta e compatibile con le nostre aspettative di produzione. E’ un corso, se vogliamo, leggermente più avanzato, pensato a posta per tutti coloro che l’anno scorso, quest’anno e negli anni futuri, acquisteranno piante da frutto giovani dal nostro CAS (ma anche altrove, naturalmente). Senza una corretta impostazione iniziale, infatti, la pianta potrebbe soffrirne e non essere mai realmente produttiva, ma anche sana e felice. Un corso molto importante quindi, per il quale ringraziamo di cuore il grande e disponibile Saverio.

Il terzo corso, infine, tratterà della potatura delle piante trascurate (che temo siano la maggioranza ahimè). Tutti noi abbiamo alberi da frutta in giardino che, per inconsapevolezza, poca conoscenza oppure per scelta, abbiamo lasciato sviluppare in modo spontaneo e adesso ci ritroviamo con problemi di malattie, scarsa produzione o ingombro eccessivo. Si tratta del corso più impegnativo perché è necessario “leggere” la pianta e dialogare con lei fino a concordare un compromesso che stia bene ad entrambi.

E veniamo all’appello: per il secondo corso, ovvero quello dedicato alle piante giovani che necessitano di un’impostazione iniziale, cerchiamo un Custode che possieda almeno una decina di queste piante e che sia disposto ad accogliere il corso. A compenso, chi ci ospiterà, potrà giovarsi della potatura professionale di tutte le sue piante, da parte di Saverio naturalmente, oltre alla nostra personale gratitudine. Coloro che fossero interessati e disposti a raccogliere il nostro appello, possono contattarmi in privato per i necessari approfondimenti, valutazioni ed accordi.

In locandina trovate il programma del primo di questi corsi, quello base. Per le iscrizioni unitevi al gruppo Telegram “Corsi ed Eventi Strada Bianca”, sottogruppo “Potatura alberi da frutta” e commentate con il vostro nome e cognome.

Tutti i corsi sono destinati ai soli associati in regola con la quota 2025

NOTA IMPORTANTISSIMA: Chi si iscrive, si impegna a frequentare entrambe le giornate. Ricordo che organizzare un corso implica uno sforzo considerevole e iscriversi per poi non partecipare o disdire all’ultimo momento è da considerarsi una mancanza di rispetto. Per questa ragione chi si iscrive e poi disdice entro le 48 prima dell’inizio, se non porta il certificato di morte, il successivo corso (qualunque corso a cui vorrà partecipare) lo pagherà 30 euro a titolo di rimborso.

Grazie a tutti in tutti i casi

Bene Custodi,

sabato iniziamo le attività del 2025 con un doppio appuntamento.

La mattina, a partire dalle 9.30, abbiamo in programma la seconda edizione del corso reti a Santa Maria di Sala (VE).
La nostra istruttrice, la grande Patrizia, è una chioggiotta DOC e la sua manualità è davvero stupefacente... anche la sua pazienza con gli imbranati come me, devo dire.
Ricordo che le reti possono avere molti utilizzi e che la sua realizzazione è un'arte magnifica da imparare.

Ci puoi fare un'amaca, realizzare reti di sostegno per cetrioli, pomodori o legumi, puoi gestire recinti mobili, puoi usarle per esiccare frutta, verdure, erbe officinali e fiori, ci puoi appendere piccoli vasi e decori sul muro di casa, il vero limite è la tua immaginazione.

IMPORTANTE: A fine corso seguirà una pranzo condiviso, se ciascuno porterà qualcosa secondo le sue possibilità e talenti.

Al pomeriggio invece, a Rovigo avremo un incontro introduttivo all'affasciante mondo dei semi antichi e dell'autonomia alimentare. Si tratta dell'argomento cardine di Strada Bianca, quello attorno al quale ruota e gravita tutta la nostra attività. Per chi fosse della zona suggerisco la presenza.

Trovate tutti i dettagli in locandina.


Che le faville del panevin di ieri notte portino abbondanza di ogni sorta a tutti noi... e anche agli altri!

Bene Custodi, inoltriamoci senza indugi nel nuovo anno e facciamolo con qualcosa di bellissimo e concreto. L'ACQUISTO DEI NOSTRI FAMOSI ALBERI DA FRUTTA!

Vi allego la lista. Quest'anno le varietà da acquistare si sono moltiplicate, tanto che ho dovuto fare un catalogo di 36 pagine.

Per ogni varietà vi ho scritto una piccola scheda tecnica che vi aiuterà nella scelta. Ci sono una infinità di possibilità per acquistare frutti meravigliosi, sono sicuro che troverete tutto quello che sognavate ed anche quello che nemmeno immaginavate. Quindi buona lettura.

Per fare il vostro ordine e per ogni dettaglio unitevi al gruppo Telegram "CAS Strada Bianca", sottogruppo "Alberi da Frutta"

Resta inteso che l'offerta è valida per i soli associati in regola con la quota per l'anno 2025.

Il prezzo di ogni pianta è davvero molto basso. Pariamo di 8 euro!!!! Il prezzo medio per questa tipologia sarebbe tra i 20 ed i 25 euro normalmente...

Il CAS alberi da frutta si chiude sabato 25 gennaio. Suggerisco di non perdere però tempo. Perchè gli ultimi non saranno i primi...

Buon fine settimana amici.

https://open.substack.com/pub/latinipaolo/p/radiogamma5-puntata-del-01-gennaio?r=8x5d5&utm_campaign=post&utm_medium=web&showWelcomeOnShare=true

Ecco il podcast della bella puntata di oggi.

Buona ascolto!

Domani è capodanno ma soprattutto è il primo mercoledì del mese e quindi io sarò come sempre in diretta dalle 10.00 alle 12.00 su RadioGamma5.

Ci sarò per tre ragioni:
Primo perché quando ci si prende un impegno è bene rispettarlo anche se il contesto è fuori dalla routine.
Secondo perché il capodanno è una festività insignificante e desidero spiegare il perché:
A scuola ci insegnano che il concetto di Capodanno come lo conosciamo oggi è un retaggio dell'antica Roma, quando nel 46 a.C., Giulio Cesare introdusse il Calendario Giuliano, fissando il 1° gennaio come primo giorno dell'anno. Prima di questa riforma, l'inizio dell'anno era celebrato il 1° marzo (mese che all’epoca era dedicato a Marte appunto), la qual cosa aveva parecchio più senso, perché segnava l’inizio della ripresa vegetativa e più in generale della vita. Il 31 dicembre, invece, astronomicamente ha poco significato e rispetto ai tempi della Natura il suo senso è proprio pari a zero.

Qui da noi, infatti, allora come ora, il primo marzo si celebra il battimarso, che è appunto l’inizio del nuovo anno. Ed è per queste ragioni che settembre si chiama così pur essendo il nono mese. Prima della riforma, era infatti il settimo mese… lo stesso discorso vale per ottobre, novembre e dicembre. Gennaio invece, si chiama così in onore a Giano, che essendo raffigurato bifronte, stava a simboleggiare uno sguardo al vecchio anno ed uno a quello nuovo.

Sempre a scuola poi, oltre a dirvi che il capodanno risale a Giulio Cesare, avrebbero dovuto dirci che questa celebrazione valeva quasi esclusivamente per i Romani de Roma…

In Veneto abbiamo continuato serenamente a celebrare il primo marzo, così come nel vicino oriente veniva festeggiato il 21 marzo (antica tradizione babilonese del Akitu), mentre in Egitto il nuovo anno iniziava a ottobre con le piene del Nilo. Nel Regno Unito e in Irlanda, ad esempio, era il 26 marzo il giorno buono per salutare il vecchio anno. In Spagna invece coincideva con il Natale.

Bisogna arrivare alle soglie del 1.700 perché nel mondo occidentale il capodanno venisse festeggiato abbastanza uniformemente il 31 dicembre. Per questo dobbiamo ringraziare un’altra figura tutta da riconsiderare, ovvero Papa Innocenzo XII.

Insomma stanotte datevi ai trenini con la consapevolezza che si tratta della bolgia più recente, insignificante e pericolosa della storia dell’umanità. L’unica dove i cani scappano, i gatti e le galline muoiono per infarti causati dal terrore dei botti e dove molti umani si mutilano o perdono la vista convinti che sia divertente. Tutti gli altri trovano esilarante il trenino di Brigitte Bardot.

E arriviamo così alla terza ragione per cui domani sarò in radio.
A farmi da regia ci sarà Ettore, un grande esperto di tradizione dei Nativi Americani. Era da tempo che desideravo dedicare una trasmissione alla cultura di questa meravigliosa civiltà che ha vissuto in piena connessione ed armonia con la Natura e che ci ha lasciato fondamentali insegnamenti tutt’ora estremamente validi.

Così, finalmente Ettore ed io racconteremo di come questa parte meravigliosa di mondo, purtroppo poco nota, sia in realtà una tra le più sagge, affascinanti, sottovalutate e utili per il nostro progetto.

A domani Custodi.

In questo periodo, nelle siepi e nei boschi si sentono cantare le motoseghe. E’ il periodo giusto per rifornirsi di legna che sarà pronta da ardere tra un paio di anni.

Parte delle piante abbattute, la frazione migliore, potrà anche servire come legna da opera (pali, manici, tavole per lavori edili o di arredamento...) Esiste però un’altra parte, la peggiore dal punto di vista qualitativo, che non potrà avere nessuno di questi due utilizzi. Si tratta di parti di pianta marcite, malate, intaccate dagli animali xilofagi, fuori misura o dalle forme contorte, nodose e inservibili. Tradizionalmente questi scarti servono per il panevin che si appicca la notte tra il 5 ed il 6 gennaio (ne riparleremo). Ma esistono altre strategie fantastiche per il suo utilizzo in agricoltura naturale.

La più nota è forse la tecnica dell’hügelkultur, un metodo tedesco di far marcire legna sotto l'orto. Questa tecnica tradizionale, diffusa in Germania ma anche in buona parte dell'Europa dell'Est, consiste nel creare aiuole rialzate utilizzando tronchi e rami di legno in decomposizione come base per il giardino. La decomposizione del legno fornisce nutrienti al suolo e migliora la ritenzione idrica, favorendo la crescita delle piante. In questo modo, oltre al miglioramento della fertilità del suolo si ottiene anche una maggiore ritenzione idrica, riducendo quindi la necessità di irrigazione, creando in più un microclima estremamente favorevole per le piante.

L’hügelkultur tradizionalmente si ottiene ammassando legna e coprendo il tutto con compost e terra, creando in questo modo una sorta di montagnola (riguardo l’importanza di avere più livelli e diverse gravità nell’orto vi rimando al corso di orto base, dove ne parlo a sufficienza). Esiste però anche un metodo alternativo, forse più laborioso ma più consono alla nostra tradizione, dove la legna viene interrata ad almeno mezzo metro sotto terra e poi ricoperta con terra, così da formarsi una più consueta aiuola (anche detta gombina, culiera, vanesa ecc. ecc.) Allego foto di entrambe le versioni.

Se però i vostri scarti non sono sufficienti a realizzare questa opera, che poi durerà per almeno 7 anni senza bisogno di alcuna manutenzione, nutrimento o lavorazione del terreno né irrigazione… dicevo se non avete biomassa sufficiente, ci sono almeno due altre utilissime opzioni.
La prima è di approntare piccoli ammassi di ramaglie e tronchetti all’aperto, nei pressi della siepe o dell’orto, dove troveranno subito riparo e si annideranno bombi, ricci, rospi e decine di altri insetti utili (ma anche meno utili, non importa, è sempre biodiversità), la seconda è di abbandonare all’aperto, preferibilmente in una zona ombrosa e umida, grossi pezzi di tronchi solitari, che saranno presto aggrediti da quantità di animaletti xilofagi, larve, lombrichi che con il tempo lo demoliranno, ma nel frattempo innescheranno un eccellente processo di biodiversità fondamentale per la salute dell’orto, del prato della siepe e dell’ambiente in generale (allego foto di un tronco abbandonato da un anno nel mio microboschetto di circa 400 mq. dove vive felice una popolosa colonia di lombrichi…)

Come sempre, come è giusto, in Natura tutto ha un enorme utilità.

Interessante vero?

Un nostro attivo e apprezzato Custode, Massimo, la vigilia di Natale si è concesso il lusso di gustare un melone fresco. Non si tratta di un frutto proveniente dalla Giamaica o dal Brasile, ma dal suo terrazzo a Col San Martino (pedemontana trevigiana)

Il melone è frutto di una coltivazione partita dal seme che ha ricevuto nella distribuzione di febbraio e culminata con la degustazione della Vigilia.

Spesso negli incontri e nei corsi, racconto di come la frutta e la verdura antica, abbia (tra le tante altre) la caratteristica di durare a lungo freschissima senza bisogno del frigorifero o di altre diavolerie conserviere... semplicemente resistono perché sono stati selezionati nei millenni per questo, dalle civiltà che non conoscevano il frigo.

Nella fattispecie questo è un melone "piel de sapo" (che in dialetto significa pelle di rospo).

Ed è proprio la sua tenace e poco piacevole buccia a pelle di rospo il segreto della sua longevità... purtroppo è anche il motivo della sua quasi estinzione. Il mercato infatti (qualsiasi cosa esso sia e io devo ancora scoprirlo il sig. mercato...) lo ha tolto dalle bancherelle e dagli scaffali perchè è brutto a vedersi... e qui mi fermo con i commenti.

Non mi fermerò però nel continuare a coltivare, riprodurre e distribuire queste preziose rarità, che sono buonissime, salutari e riproducibili all'infinito senza dover rendere conto a nessuno di alcunché.

Per tutti gli associati, i semi di piel de sapo saranno nuovamente disponibili a febbraio nella tradizionale distribuzione primaverile estiva...

A presto Custodi!

Cari Custodi, magnifiche notizie!!!

Questa mattina ci è arrivato il certificato di rilevanza storica e collezionistica di Cristoforo (vi allego il documento in PDF)

Un perito esperto, competente e (credetemi) estremamente puntiglioso, ha certificato che il nostro furgoncino ha un grande valore dal punto di vista del design, culturale e storico, tanto da essere desiderabile anche da un collezionista.

Questo riconoscimento aumenta considerevolmente il valore di Cristoforo, e pertanto possiamo dire di aver fatto un ottimo investimento.

Anche se noi riteniamo che il più grande suo valore sia quello di portarci tutti quanti in giro insieme, con i nostri semi, le nostre piante, le nostre ragazze (le galline n.d.r.)....

Prestissimo, appena tornerà dalla revisione meccanica che ci garantisca sicurezza per le strade, faremo un festone di benvenuto per Cristoforo, dove tutti potranno salire e godersi un giretto inaugurale.

Naturalmente ci sarà ad mangiare e bere (soprattutto perché ciascuno porterà qualcosa secondo le proprie possibilità e talento)

Vi aspettiamo! seguite il canale per aggiornamenti circa il benvenuto a Cristoforo!!!

NOTA: con il 31 dicembre scade la tessera per tutti (eccetto per gli iscritti da ottobre '24 a dicembre '24). Non dimenticate di rinnovare l'iscrizione per portare avanti, tutti insieme, i nostri grandiosi progetti.

Cari Custodi allevatori,

dopo qualche mese di stasi di deposizione, il giorno di Natale le ragazze hanno ricominciato a produrre uova. Le Ancona in particolare.

Questo potrebbe significare che le galline siano degli ottimi astronomi! Avendo notato che per la prima volta dopo mesi le giornate si allungano, hanno pensato bene di prendersi avanti con il lavoro e cominciare a sfornare prole.

La seconda ipotesi, meno probabile ma non impossibile, è che Sergio (il gallo di Ancona) sia in realtà Babbo Natale e mi abbia lasciato il suo regalo nel luogo migliore possibile, ovvero il nido!

Fateci per favore sapere se anche nei vostri pollai qualcosa si sta muovendo, commentando qui sotto.

Buon Santo Stefano a tutti!

Prima della cristianizzazione, prima della romanizzazione e molto prima del Babbo Natale della Coca Cola, dell’abete decorato e del presepe di San Francesco (che per altro lo aveva mutuato dalla tradizione provenzale, a sua volta ispirata dai penati romani… ma questa è un’altra storia)… prima di tutto ciò, in Europa, il rituale del Natale era ben diverso.

Nel mondo contadino era infatti tradizione accendere nel caminetto il ceppo di Natale.
Ancora nel medio evo (e in alcuni luoghi, fino alla seconda guerra mondiale), la sera della Vigilia del Natale ogni famiglia si riuniva intorno al fulcro della stanza, il focolare, dove un grande tronco di quercia veniva messo ad ardere. Una volta acceso il ceppo si usava dire frasi di tono propiziatorio come: "Il giorno del pane e ogni grazia di Dio entri in questa casa, le donne facciano i figlioli, le capre i capretti, le pecore gli agnelletti, abbondi il grano e la farina e si riempia la botte di vino".

Dopo aver messo il ceppo ad ardere, si organizzavano dei giochi con i bambini che, una volta bendati, dovevano avvicinarsi al camino dove ardeva il ceppo. Con le molle battevano sul tronco, cantando delle canzoncine che avevano il potere di far piovere su di loro dolcetti e regalini.
Sul ceppo di Natale, se non era abbastanza grande, si provvedeva a sistemare sopra altra legna in modo che potesse bruciare lentamente, per dodici giorni e dodici notti, e cioè da Natale fino alla festività dell'Epifania. I dodici giorni simboleggiavano i dodici mesi dell'anno.

Secondo la tradizione popolare si riteneva che durante la notte di Natale gli elementi della natura acquistassero poteri straordinari e che le forze malefiche potessero diventare più attive. Questa usanza, legata al mondo contadino, prende origine da una festa più antica, chiamata la "Festa del fuoco del solstizio d'inverno" che da noi si riverbera nel tradizionale Pan e Vin, che viene acceso, appunto, la notte dell’epifania.

La scelta del ceppo da ardere spettava al capofamiglia. Il suo compito era piuttosto impegnativo, perché più tempo sarebbe durato il fuoco e la brace, più floride sarebbero state la salute e l’abbondanza dell’anno.

Il Natale, allora, non era una semplice festa di gioia e regali, ma piuttosto un rito apotropaico misto a felicità, speranza, amore e comunione di famiglia.

Ancora oggi ci sono tracce di questo antichissimo rituale nel dolce natalizio noto come Tronchetto di Natale (in foto). Una delle tante tradizioni che vengono perpetuate, del tutto svuotate del loro significato.

Se è vero che è meglio bruciare un paese che abbandonare una tradizione, forse però è ancora meglio onorare la tradizione sapendo quello (e perché) lo si sta facendo.

Il mio personale augurio è che il vostro ceppo arda gagliardo, da questa notte fino all’epifania.

Buon Natale Custodi e che la luce ed il calore illumini e riscaldi la nostra Strada (Bianca).

Belle novità!

Oggi sono stato in Oasi per portare i semi di farro monococco in oasi. Ho trovato Mario che aveva appena finito di installare una fototrappola per documentare la popolazione selvatica del nostro paradiso.

Parliamo di un modello top di gamma, con pannelli solari per l’alimentazione e la possibilità di scaricare le immagini o di analizzarle senza recarsi in oasi, ma semplicemente utilizzando un app del telefonino.

Ogni tanto la tecnologia ci torna utile.

Poco prima poi, mentre Mario era nel ripostiglio a recuperare degli attrezzi, è stato investito da una civetta in volo, probabilmente disturbata dal suo arrivo. La brutta notizia quindi è che abbiamo molestato involontariamente uno splendido rapace notturno. La bella notizia è che uno splendido rapace notturno ha messo su casa nel tetto del nostro ripostiglio!!!!

Incuriosito sono andato ad ispezionare con una scala il sottotetto (avendo cura di non arrecare troppo disagio)… non ho avvistato il nido, ma ho notato inequivocabili segni della sua presenza. Questo è fantastico perché le civette sono un ottimo equilibratore di certi mammiferi e rettili che tenderebbero ad essere infestanti proprio in ragione della mancanza di predatori naturali, come appunto la civetta.

Abbiamo anche ispezionato la nascente siepe autoctona piantata a fine primavera e devo dire (con un certo stupore) che la maggior parte delle piante ha resistito nonostante siano state quasi del tutto trascurate. Le piante selvatiche e autoctone sono fatte così, testarde e resistenti. Ci sono quindi ottime speranze che in primavera rifioriranno.

In questo momento Mario sta seminando il farro monococco, dopo aver seminato un bel po’ di piselli, buoni per nutrire il suolo e buoni per noi e per l’Oasi.

Nelle prossime settimane vi aggiorneremo sugli avvistamenti documentati dalla fototrappola e con l’inizio dell’anno apriremo un CAS per l’acquisto comunitario di fototrappole per i nostri piccoli e grandi terreni.

Entro fine settimana poi, Mario allestirà un osservatorio mimetico per l’osservazione a vista (chiamatelo birdwatching se vi va) dei volatili ma non solo. Ci aspettiamo anche selvatici terricoli di varia natura e forse ci saranno anche delle belle sorprese.

Del resto il Natale si avvicina e i regali di Madre Natura sono all’ordine del giorno!

Cari Custodi,

diamo uno sguardo alle ultime attività prima dell’orgia.

Venerdì tardo pomeriggio e sabato mattina consegniamo le nocciole del nostro amico Bruno dalle Langhe.
Trovate tutti i dettagli nel gruppo Telegram “CAS Strada Bianca” Sottogruppo CAS Nocciole”

Sempre venerdì, a partire dalle 20.30, con Marino saremo a Noventa Padovana per un seminario dal titolo “L’armadietto dei rimedi naturali”. Vi allego locandina con le informazioni per coloro che vorranno partecipare.

Domani parte da Como il mangime per le nostre ragazze, suppongo che appena dopo Natale lo distribuiremo. Per gli aggiornamenti, unitevi al canale Telegram “CAS Strada Bianca”, sottogruppo “CAS Mangime per galline ovaiole”

Ancora venerdì si chiude il CAS per il Grippy: la maniglia che sfrutta una leva vantaggiosa in grado di farti risparmiare fino al 70% dello sforzo, nei lavori con il badile, la forca da fieno, la spazzatrice… di cui ho già parlato il 15 ottobre. A proposito, ora che sta per arrivare la neve (specie in collina e media montagna), il Grippy è una vera manna! Tutto ciò che vi serve sapere lo trovate nel gruppo Telegram “CAS Strada Bianca”, sottogruppo “CAS Grippy”.

Qualche ora fa infine, ci è stato donato una certa quantità di semi di un farro monococco molto antico, che semineremo in oasi, credo già questo fine settimana. La decisione sarà come sempre di Mario, ma conoscendolo….

Bene, credo sia quasi tutto…

Magari ci sentiamo tra qualche giorno per gli auguri… che ci faremo personalmente con tutti coloro che verranno a ritirale le nocciole o verranno ad ascoltarci venerdì a Noventa.

Sole basso e luna alta per tutti!

Cari Custodi,

sabato è stata una giornata molto proficua per Strada Bianca.

A Villorba la Dr.ssa Isa Gonella ha tenuto un seminario fantastico!!!!

Comunicato un po’ sotto tono e anche un po’ tardivamente, l’affluenza è stata ridotta ma i contenuti di Isa erano fenomenali. Si è parlato di rapporto tra cibo e spirito, tra cibo e salute, tra cibo e mente, tra cibo e cosmo…

Un contributo così importante che va decisamente ripetuto e che merita un pubblico molto più vasto, a tutto vantaggio del pubblico che entrerà con consapevolezza in una dimensione poco esplorata ed invece strategica per la missione di Strada Bianca. Speriamo quindi di riuscire ad organizzare al più presto un nuovo appuntamento.

Contemporaneamente una bella squadra di noi, presso il rustico di Rossella e Sante in via Levade a Ponzano, ha realizzato un meraviglioso bugs hotel guidati ed istruiti dal nostro amico Mauro Flora (in foto).

I corsisti ora saranno in grado di replicare questa fondamentale misura di accoglienza degli insetti utili anche nei loro terreni, declinandolo secondo le proprie esigenze e gusto estetico.

Complimenti a tutti!

Bene vos, bene nos 🤗

Cari Custodi,

condivido con piacere questo meraviglioso scritto ad opera del dott. Riccardo Ton, docente universitario di ornitologia nonché progettista della nostra oasi I(insieme a Mario e Oscar).

Questo testo parla proprio della nostra oasi e, leggendolo, credo avrete un sussulto nell'animo come è capitato anche a me. Stiamo facendo qualcosa di davvero importante, utile e bellissimo!

Buona lettura

Gli uccelli occupano una posizione privilegiata nel nostro immaginario estetico e ricreativo spesso grazie alle loro livree sgargianti che rivelano motivi e sfumature da fare invidia al migliore degli stilisti. I loro canti spesso attraggono la nostra attenzione e il loro comportamento, cosi come il loro essere nomadi e senza confini non smette di incuriosirci. Si…gli uccelli…tutto vero… questi sono gli uccelli che conosciamo o a cui pensiamo. Poi però ci sono loro: gli altri.

Gli altri hanno sempre e comunque ali e piume, attraversano migliaia di chilometri nonostante i loro 15-20 grammi di massa corporea, ma sono tutti “uguali”. Piccoli come un passero o poco meno, marroncini, grigi, magari con poche screziature nerastre. Gli altri hanno spesso un richiamo molto anonimo e un canto ripetitivo, i loro nomi sono strambi tipo Forapaglie macchiettato, Cannaiola verdognola o Tottavilla, e nonostante gli altri siano la maggioranza, di loro non ci si accorge.

Il Migliarino di Palude è un esempio perfetto di chi siano gli altri. In Veneto conosciuto anche come Ceppa o Pionsa è un membro della famiglia degli zigoli e si nutre per lo più di semi. Se poi ci aggiungete il fatto che vive nei canneti delle zone umide e in autunno a volte si raduna nelle zone agricole ma solo se incolte, capirete perché in pochi ne hanno sentito parlare. Non è infatti il classico pettirosso che vi trovate in giardino in autunno, lui non si è sporcato il petto col sangue di Gesù e non ci sono storie o leggende a renderlo famoso. Insomma di lui non si accorge nessuno…o quasi.

Di lui si sono accorti solo ultimamente gli addetti ai lavori per un fatto che ormai si sta propagando a livello globale a macchia d’olio: sono quasi spariti. Negli studi ecologici se qualcosa che è sempre stato storicamente estremamente abbondante sparisce nel giro di pochi anni ci si preoccupa. Il Miglarino fino a qualche decennio fa era un marchio di fabbrica delle campagne trevigiane. Dove c’era anche della minima vegetazione palustre con un po’ di “sporco” e un po’ d’acqua c’era il migliarino. Adesso quello “sporco” è diventato pulito e anche il migliarino se ne è andato, quindi forse tanto pulito non è. La popolazione europea di questa specie ha registrato un declino spaventoso con -67% di coppie nidificanti nella sola Norvegia negli ultimi 20 anni. Sempre meglio del suo cugino lo Strillozzo che nelle campagne del nord Italia come nidificante ha registrato un -80% nello stesso periodo. Nell’ autunno del 2022 a Merlengo c’era. Nel 2023 anche. E’ tornato nel 2024. Questa è un’anomalia. Perché torna e non sparisce come ha fatto da tutti gli altri angoli di campagna trevigiana? A proposito…nell’aprile del 2024 a Merlengo c’era anche lo Strillozzo. Un maschio che cantava…ma questa è un'altra storia.

Ecco un’operazione che chiunque può fare in questo periodo.

Durante la bella stagione, era nata questa pianta di gelso nei pressi di un’antenna orgonica che ho installato nel pollaio e che avrebbe dovuto contribuire al benessere degli animali (… e che secondo me non funziona n.d.r.).

Essendo la posizione del gelso non consona, ho atteso la caduta delle foglie e poi, con l’aiuto di una forca vanga, ho smosso la terra ed estratto la pianta con tutto il suo pacco radici.

Questo è stato possibile anche grazie al fatto che il terreno, poco calpestato e pacciamato, si presenta soffice tanto da riuscire a mantenere perfettamente integre tutte le radici.

Come si vede dalla foto, la pianta si presenta gemellare le cui radici sono unite da un unico raccordo che, opportunamente tagliato, ha reso possibile la creazione di due piante.

Queste poi le ho rinvasate in attesa di decidere la posizione dove ripiantarle. Cosa che farò alla volta di febbraio/marzo.

Il gelso, pur non essendo autoctono, è una pianta naturalizzata molto importante per la cultura (ma anche coltura) contadina veneta dei secoli scorsi. Le sue foglie erano utilizzate in bachicoltura, le piante si usava maritarle alle viti nelle vigne, erano piantate presso i confini per segnalare i limiti delle proprietà, posizionate nei fossi per tenere le rive e nelle siepi per farne legna, mangiarne le more e ripararsi dai venti.

Da una pianta spontanea ne ho ricavate due. Un dono prezioso e gratuito di cui godere per decenni, forse anche per un secolo…

Buon sabato Custodi,

la prossima settimana abbiamo davvero tante cose da fare insieme!

Si comincia martedì con il laboratorio per la produzione dell’Idromele a cui segue degustazione degli idromele prodotti l’anno scorso e cena condivisa

Giovedì sera a Salzano, in collaborazione con l’Associazione Arkè, affrontiamo il tema dei semi antichi e dell’autonomia alimentare. Temi affascinanti, complessi quanto indispensabili da conoscere e praticare.

Sabato mattina doppio appuntamento (sotto Natale ci piace strafare…)

Presso il rustico di Rossella e Sante ,il meraviglioso corso per l’autocostruzione di un rifugio per insetti utili (bugs hotel)

Contemporaneamente a Treviso, il seminario con percorso esperienziale dedicato all’esplorazione del sacro legame che ci unisce al cibo.

Per tutti gli eventi allego locandina. Per le iscrizioni fate riferimento ai rispettivi gruppi: Laboratorio Strada Bianca e Corsi ed Eventi Strada Bianca.

Ricordo anche che giovedì si chiude il CAS per l’acquisto del mangime per le nostre ovaiole, chi volesse acquistarlo e ancora non lo avesse fatto ha ancora 5 giorni… non di più

I primi della settimana arriveranno anche le nocciole, quindi è presumibile che vi sarà anche la distribuzione. Vi terremo aggiornati.

Infine lunedì andremo a ritirare Cristoforo dal carrozziere, dove gli abbiamo fatto un leggero rinfresco del make up, come tutte le vere star necessitano.

Ricordo per che ogni quesito è possibile utilizzare il gruppo Assistenza Strada Bianca.

Che la vita di questa settimana vi sia luccicante come le vie del centro nel periodo dell’Avvento

Cari Custodi, sabato prossimo, purtroppo in concomitanza con il nostro stupendo corso per l’autocostruzione di un Bugs Hotel, avremo a Treviso il raro piacere e onore di ospitare la dottoressa Gonella, una bravissima omeopata che ci introdurrà ad un nuovo modo di pensare al cibo. “Alimentazione integrale” propone un 'analisi del cibo su diversi piani, da quello biochimico a quello spirituale, per comprendere meglio miti e credenze e avere elementi di riflessione sulla nutrizione.

Completa il corso un piccolo laboratorio esperienziale del gusto e dell'energia.

Come sapete anche in Strada Bianca abbiamo intrapreso un percorso estremamente affine che esordisce proprio questa sera a Caerano San Marco, in collaborazione con Officina Calligrafica. Questa prossimità di eventi credo non sia casuale, anzi è certamente un segnale che siamo sulla strada giusta. I posti a noi riservati sono una trentina. Tutti coloro che per varie ragioni non avevano in programma di partecipare al corso Bugs Hotel hanno la preziosa opportunità di partecipare a questo importante evento proprio a casa nostra…

Per le iscrizioni unitevi al gruppo Telegram Corsi ed Eventi Strada Bianca, sottogruppo “Alimentazione Integrale”, commentando con il proprio nome e cognome.

La partecipazione è a offerta libera ma consapevole.

Vi aspettiamo!

https://latinipaolo.substack.com/p/radiogamma5-puntata-del-04-dicembre

Cari Custodi,

per coloro che non sono riusciti ad ascoltare la trasmissione di mercoledì in diretta su Radiogamma5 e desiderano fruirne, vi allego il link al podcast.

Buon ascolto!

Bene, ci siamo. Domani il primo dei tre incontri in collaborazione con Officina Calligrafica per affrontare il tema della fondamentale importanza dei semi antichi e della loro sacralità (intesa in senso etimologico naturalmente)

Tutte le info in locandina.

Vi aspettiamo!

Cari Custodi,

con questo incontro apriamo un nuovo capitolo di iniziative in Strada Bianca. Un ramo di attività che esplora la cultura, le tradizioni e la storia di cui pochi o nessuno si è occupato.

Parliamo della storia e della cultura ingiustamente e impropriamente definita “minore”, forse anche appositamente ignorata, perché non funzionale a progetti di unificazione prima e globalizzazione poi, di cui si stanno pagando proprio in questa epoca i fallimentari risultati.

Ora invece sappiamo che chi non ama la propria terra, non potrà amare la propria patria e meno ancora la patria altrui. Chi non si riconosce in un’identità, non porterà rispetto nemmeno per le altre. Chi non studia, partecipa e produce la propria cultura è tentato di distruggere chi invece ne è portatore e fautore.

Ecco il motivo di questo progetto. Il primo evento è naturalmente dedicato ai Veneti antichi. Partiamo dall’inizio degli inizi e cercheremo di fare le cose per bene.

Il nostro Custode e studioso Damiano Loriato condivide con noi le sue conoscenze, frutto di lunghi studi e verifiche sul campo. Un appuntamento dal grande fascino che auspichiamo farà un po’ più di chiarezza sulle origini e la genesi di un popolo fondamentale per la nostra storia e di cui si sa davvero colpevolmente troppo poco. Spesso, inoltre, quello che ci viene insegnato è del tutto errato.

Ecco quindi che Damiano, partito da un interrogativo, e arrivato a sorprendenti conclusioni.

Come fare a capire le origini di un popolo giunto in questa terra 3200 anni fa?
Cosa di quella forza è rimasta e cosa si rischia di perdere? Il mistero più grande è chi in realtà siamo. La storia risulta più chiara quando si parte da ciò che possiamo toccare, come la geografia. Spazieremo tra usi e costumi persi nel tempo rivisti anche dalle scoperte archeologiche degli ultimi trenta anni.

Il luogo dell’evento non è ancora stabilito perché sarà individuato sulla base del numero di adesioni.

Per tutte le informazioni e le adesioni è sufficiente unirsi al canale Telegram "Corsi ed Eventi Strada Bianca", sottogruppo "Storia, cultura e tradizioni"

Via aspettiamo!

Cari Custodi,

per chi fosse interessato, questa mattina dalle 10.00 alle 12.00, Marino ed io saremo a Radiogamma5 per il consueto programma di ogni primo mercoledì del mese.

Chi non potrà ascoltarlo in diretta, potrà farlo in un secondo momento da domani, quando pubblicheremo il podcast.

Buona giornata!

Buongiorno Custodi,

si apre oggi la possibilità di ordinare il mangime per le nostre ragazze da cortile.

Gli ordini si chiuderanno il 12 dicembre, avete quindi del tempo che tuttavia è saggio non perdere.

Trovate tutte le informazioni per aderire nel gruppo Telegram "Cas Strada Bianca", sottogruppo "Cas Mangime per Galline Ovaiole"

Buona settimana a tutti!

Desidero condividere con voi questa meravigliosa texture di colori, forme e armonia naturale.

L'immagine ritrae il fondo della mia siepe autoctona. Si possono riconoscere le foglie dell'acero campestre, del bagolaro e del mirabolano....

Non occorre certo andare nel Vermont o in Ontario per godere del fascino del foliage. Una bella siepe come quella che suggeriamo nel corso siepi e food forest ed il gioco è fatto.

Nei commenti pubblico la foto di come si presenta il terreno sotto lo strato di foglie e un’altra dove si ammira uno degli aceri responsabile di questa composizione che farebbe invidia a Pollock.

Buona settimana Custodi!

https://www.scienzenotizie.it/2024/11/18/lestinzione-del-chiurlo-maggiore-una-tragedia-annunciata-0097536

Questa è una di quelle notizie che fanno venire i brividi e sprofondare nella tristezza e preoccupazione. Dall'altra tuttavia, la stessa notizia è anche un occasione per gioire e valutare nella giusta prospettiva il lavoro che tutti noi stiamo facendo in Strada Bianca.

Nemmeno farlo a posta, un paio di settimane fa registravamo l'avvistamento nella nostra Oasi del Chiurlo Maggiore. Nello stesso momento la scienza ne dichiarava l'estinzione!!!!

Questo significa due cose... primo che tra l'estinzione dichiarata e la scomparsa reale dal pianeta forse esistono delle significative differenze. Secondo, che per ridare vita alla Natura non ci vuole poi molto, se con la nostra piccola oasi in un paio d'anni abbiamo già accolto una specie estinta ed una nella lista rossa...

I nostri agronomi, per altro, sospettano a ragione che siano molti di più e altrettanto interessanti gli animali che popolano la nostra oasi. Per questa ragione Mario sta progettando e costruendo una postazione di avvistamento con la quale fare valutazioni più approfondite. Installeremo anche delle fototrappole per documentare gli avvistamenti, che naturalmente condivideremo.


L'altra bella notizia è che apriremo un CAS per l'acquisto comunitario di fototrappole (costano molto meno di quello che avevo immaginato) così che ciascuno di noi possa sapere cosa si muove e chi vive nei nostri giardini, orti, campi, siepi, fossi e terreni in generale.

Sarà poi magnifico pubblicare, in un sito che stiamo costruendo, tutti i video degli avvistamenti, così da avere una mappa delle specie con cui conviviamo a nostra insaputa e le zone di stanziamento. Un progetto entusiasmante e utilissimo che ci aiuterà a prendere consapevolezza di una parte sconosciuta della Natura che in questo modo potremo anche aiutare e sostenere ancora meglio.

Insomma, abbiamo del lavoro da fare! Pertanto vi aspettiamo in oasi, ai CAS, nelle giornate sui campi, ai laboratori, ai corsi, agli eventi....

ps: ricordo che sono aperte le iscrizioni per l'anno 2025. Trovate il modulo fissato in alto in questo gruppo

Buongiorno Custodi, per chi abita dalle parti di Castelfranco, questa sera Marino ed io affrontiamo il tema del trattamento fitoterapico di alcuni dei malanni più comuni che ci affliggono in questa epoca.

Tutte le info in locandina.

Vi aspettiamo!

Cari Custodi la birra è arrivata!

La consegna avverrà
sabato mattina 30 novembre dalle 9.30 alle 12.00
domenica mattina primo dicembre dalle 9.30 alle 12.00

in Via Lo Stradone, 2 - Ponzano Veneto

Attenzione che il luogo è diverso dal solito. Sempre a Ponzano, a poche centinaia di metri dal rustico di Sante e Rossella, ma comunque è altro indirizzo

Se qualcuno non potrà ritirarla in quelle date mi contatti in privato, ma fate il possibile per venire in quelle due mattine. Grazie per la collaborazione.

NOTA: anche le nocciole sono in arrivo ma per limiti logistici, quando arriveranno, saranno consegnate in luogo diverso, la settimana prossima, in comune di Casier, frazione di Dosson (TV).

Cari Custodi ecco la locandina con la nuova data del corso reti.

Nella prima edizione gli iscritti erano quasi il triplo di quelli che per Patrizia era possibile seguire .

Abbiamo quindi individuato questa nuova data.

Per iscriversi unitevi al gruppo Telegram "Corsi ed Eventi Strada Bianca" , sottogruppo "Costruzione Reti" e commentate con il vostro nome e cognome.

Per ogni ulteriore info o domanda, utilizzate il gruppo Telegram "Assistenza Strada Bianca"

Vi aspettiamo!

Cari Custodi,

come annunciato ieri, abbiamo programmato un importante percorso che inizia venerdì 6 dicembre alle ore 20.00 presso Officina Calligrafica di Caerano San Marco.
E il primo incontro di un trittico che coniuga l’autonomia alimentare con la sacralità e l’arte del cibo.

Sono state sufficienti due generazioni per perdere le conoscenze basilari della vita.
Questa perduta maestria ha avuto, e avrà sempre di più, delle conseguenze molto serie per la nostra salute, per la nostra libertà individuale e collettiva ma soprattutto per la sacralità che è necessario attribuire al cibo.

Chi conosce il proprio territorio, le sue tradizioni ed il suo potenziale, riesce a vivere in armonia con l’ambiente e ottiene da questi ciò di cui necessita. Questo lo rende libero nelle scelte di vita.

Lo sconvolgimento del nostro habitat, l’omologazione di tutte le culture e la globalizzazione spinta, ha cancellato ogni memoria, rendendo l’essere umano totalmente dipendente da un sistema insostenibile basato su risorse artificiali di proprietà di pochi soggetti.

I semi antichi, invece, sono di tutti, sono facilmente riproducibili e ci concedono la liberà di scegliere cosa mangiare e come vivere…

L’autonomia alimentare è uno stile di vita basato sulla comunità, sulla fiducia, sui rapporti umani e sullo scambio di conoscenze e di beni.

Non è niente di nuovo, ma è stato quasi del tutto dimenticato. Per questo è necessario rivitalizzarlo

Sarà un’opportunità, soprattutto per chi è entrato in Strada Bianca negli ultimi tempi, per approfondire il tema dell’autonomia alimentare (che è molto complesso), cominciare a comprendere l’intelligenza delle piante ed entrare così finalmente in dialogo con la Natura. Le soddisfazioni di questo percorso sono garantite e durature.

Trovate tutte le indicazioni in locandina.

Per le iscrizioni, unitevi al canale Telegram “Corsi ed Eventi Strada Bianca” sottogruppo “ Produzione e conservazione dei semi” e commentate con il vostro nome e cognome.

Per ogni altra informazione o domanda utilizzate il gruppo Telegram “Assistenza Strada Bianca”

Vi aspettiamo!

Cari Custodi buon sabato!

Oggi solo splendide notizie.

Buona novella n.1
ABBIAMO CRISTOFOROOOOOO!!!!
La vostra commovente generosità, assieme al dono della nostra Banca delle Terre Venete ci ha permesso di raggiungere la quota sufficiente per acquistare uno strepitoso furgoncino Wolksvagen T3 del 1989 (in foto). Non avrei potuto sognare in niente di meglio. Zero elettronica (non ha nemmeno il servo sterzo… per dire) nove posti, tanta storia e il bello deve ancora venire. Ora lo stiamo registrando come auto storica (se lo merita e a noi fa risparmiare il bollo e molti soldi di assicurazione) e appena avremo concluso le pratiche organizzeremo la giornata di Cristoforo: Un giretto a turno per tutti, e poi si brinda!!!!! Vi terremo aggiornati ma ci vorrà tempo, plausibilmente sarà per gennaio. Nel frattempo se qualcuno avesse in animo di contribuire al progetto, sapete che mancano le spese di trasferimento di proprietà, bollo, assicurazione e una revisione dal meccanico…

Buona novella n.2
Ricordate il semino n.4: la nostra Custode che aveva un problema di idraulica?... bene, con soddisfazione posso comunicarvi che la nostra comunità ha nuovamente funzionato egregiamente. Abbiamo trovato il termotecnico che ha risolto l’emergenza e che oltretutto presto diverrà uno di noi! Ancora grazie a tutti, siamo splendidi!!!

Buona novella n.3
L’ordine per la birra prodotta da Fabio è partito. Appena avremo la data di consegna la comunicheremo, credo che molto presto la potremo gustare e sarà un’esperienza bellissima!

Buona novella n.4
Anche l’ordine per le nocciole è partito. In settimana saranno spedite e nel giro di una decina di giorni le staremo sgranocchiando. Anche per questo presto avremo dettagli e aggiornamenti. Seguite il canale.

Buona novella n.5
Venerdì 6 dicembre alle ore 20.00 presso Officina Calligrafica di Caerano San Marco, organizziamo il primo incontro di un trittico che coniuga l’autonomia alimentare con la sacralità e l’arte del cibo. Un evento nuovo ed imperdibile. Ne abbiamo parlato informalmente nel video pubblicato in occasione della raccolta del mais da Marino, ricordate? Chi non lo ricorda, scorrendo verso l’alto nel gruppo trova il video. Un progetto davvero inedito e coinvolgente. Il luogo è magico, credetemi! Da solo vale la partecipazione.

Buona novella n.6
Sabato 11 gennaio 2025 ripetiamo il corso reti per tutti coloro che non hanno potuto frequentarlo il 16 novembre a causa dell’alto numero di adesioni. Troverete presto nel sottogruppo “Corso Reti” del gruppo Telegram “Corsi ed eventi Strada Bianca” tutte le informazioni.

Bene, per oggi penso possa bastare… onorate questa giornata di sole come vi pare. Rendetela speciale in qualche modo.

Il laboratorio di Idromele si arricchisce di un’ulteriore esperienza grazie alla nuova formula “produci e degusta”.

Alle 18.30 si inizia producendo l’Idromele sotto la guida del Colonnello Annalisa. Potranno partecipare sia persone alla prima esperienza, sia persone che già hanno frequentato il laboratorio ma desiderano produrre nuovo idromele (magari sperimentando nuove alchimie a base di mieli diversi o nuovi lieviti).

Alle 20.00 si cena tutti insieme con la consueta formula del cibo condiviso (portate cibo e bevande secondo il vostro estro e possibilità) a cui segue la degustazione di Idromele prodotti nei corsi precedenti. A questa seconda parte potranno partecipare anche tutti coloro che hanno idromele da condividere, senza che necessariamente abbiano frequentato il corso del pomeriggio.

Azzardo a dire che a questa seconda parte, potranno partecipare tutti gli associati, anche coloro che non hanno idromele da condividere ma desiderano degustarlo.

Insomma, faremo una festa per onorare questa deliziosa bevanda e colei che ci ha ammaestrato e iniziato alla melliflua libagione, il Colonnello Annalisa.

Per le iscrizioni unitevi al gruppo Telegram "Laboratori Strada Bianca", sottogruppo "Idromele" e commentate con il vostro nome e cognome.

Per domande e approfondimenti utilizzate il gruppo Telegram "Assistenza Strada Bianca"

Buon martedì Custodi,

4 cose importanti che renderanno questo martedì davvero speciale. Qualcuno direbbe “seminale”… e mai termine in Strada Bianca sarà più appropriato.

Semino numero uno!
Una nostra Custode, Lucia, possiede e cura un fantastico appezzamento di 6 campi nel comune di Noale. E’ un luogo meraviglioso!!!
Con un potenziale sconfinato, un vero gioiello ormai raro. E’ tutto circondato da fossi e acqua, da siepi già adulte, il terreno non è lavorato da anni e dotato di un pozzo, di un pollaio, di alcune strutture per il ricovero di attrezzi e ha impostato in alcuni punti una mini food forest. Il luogo è un contesto agricolo con un panorama aperto e in posizione ottimale rispetto al sole, ai venti e a ogni energia della Natura.

In epoca di isteria pandemica, Lucia aveva accolto una serie di famiglie che lì producevano cibo in orto e con le galline. Poi, con l’apparente riapertura delle gabbie… insomma avete capito.

Insieme con Lucia, vogliamo progettare e gestire quel luogo con tutte le conoscenze e potenzialità di Strada Bianca. Cerchiamo persone residenti in zona (la distanza dal luogo è proporzionale all’entusiasmo e alla motivazione di ciascuno) con le quali pensare e progettare insieme la nuova vita di quel paradiso per poi gestirlo ciascuno secondo possibilità.

Tutti gli interessati commentino qui sotto citando “Semino numero uno” e saranno contattati. Mi aspetto una ressa di gente… so che ci siete e non aspettate che questa occasione… e lei è arrivata!


Semino numero due!
Il gelo già da una settimana è arrivato. Come ogni anno in questo periodo, vi rammento che Strada Bianca possiede una grande e professionale serra nell’Oasi di Merlengo che è a disposizione degli associati. Ci potete ricoverare le piante che soffrono il freddo (limoni, piante grasse, semenzai di spinaci, lattuga…) e più avanti, verso febbraio/marzo potete anticipare le semine delle colture primaverili ed estive.

Se più di qualcuno aderirà a questa opportunità, sarà anche possibile stabilire dei turni per la cura e manutenzione delle piante, così da rendere il servizio leggero per tutti e molto efficiente.

Tutti gli interessati commentino qui sotto citando “Semino numero due”.


Semino numero tre!
Ho notato che un certo numero di Custodi risiede in centro a Treviso. Alcuni di questi hanno espresso il desiderio di conoscere gli altri “cittadini trevigiani” dell’associazione, con lo scopo organizzarsi per ottimizzare gli spostamenti con meno macchine possibile, soprattutto per i corsi e le attività serali.

Chi di voi abita a Treviso ed è disponibile, per favore commenti qui sotto citando “Semino numero tre!”


Semino numero quattro!
Una nostra Custode molto attiva e presente che abita nel comune di Spresiano ha urgente bisogno di un idraulico/termotecnico. In pratica deve spostare il collegamento del bombolone del GPL da quello vecchio a quello nuovo. Questione di un paio di metri. La faccenda, come immaginate è urgente e la nostra cara amica si trova in emergenza.

Se qualcuno di voi ha queste competenze per favore commenti qui sotto citando “Semino numero quattro”


Visto quante cose si possono fare insieme, se sapremo essere una comunità?🤗

Grande giornata ieri a “Chiamata a Raccolto”

Eravamo tantissimi! Non sono riuscito a fare più di cinque passi senza incontrare uno di noi. E quindi sorrisi, abbracci, chiacchiere, idee… tanti di quei semi che potremmo rinverdire mezzo triveneto.

Spero proprio che sappiate farne buon uso, portandoli a frutto e di nuovo a seme, da condividere alla prossima restituzione e distribuzione. Queste sono occasioni preziose per rinforzare la nostra banca semi.

Personalmente mi sono portato a casa anche due alberi da frutto che cercavo, perché ritengo piuttosto interessanti e mancanti nella mia collezione. Uno è il Decio, una mela tipica del Veneto nota da migliaia di anni, di piccola pezzatura ma molto produttiva, che riesce a mantenersi molto bene per quasi tutto l’inverno, tradizionalmente conservata nella paglia. L’altra è la pera Collo Storto, una varietà tipica trevigiana di cui si sa invece molto poco e che non vedo l’ora di conoscere meglio.

In un secondo vivaio sempre presente a Seren inoltre, avrei trovato un esemplare di Diaol, un’altra mela rarissima (infatti ne aveva una sola pianta) di cui io però già allevo un magnifico e grande esemplare in ottima salute e che quindi ho lasciato venisse acquistata da altre persone così da distribuire meglio la biodiversità.

L’evento, in realtà era cominciato il pomeriggio prima, con un convengo sulle reti di associazioni e comunità, durante il quale vi sono state interessanti testimonianze di realtà sia italiane che straniere. Presenti anche lì più di qualcuno di noi, ho raccolto informazioni, fatto conoscenze e recuperato materiale di studio che farà crescere certamente la nostra associazione.

Insomma lavoro da fare ne abbiamo tanto e l’anno prossimo sarà pieno di opportunità per migliorare il nostro mondo e rafforzare la nostra autonomia.

Già da domani conto di raccontarvi un primo grande e meraviglioso progetto.

Buona settimana a tutti!

Meraviglioso il corso reti di ieri!

Prima di mettere mano alle spolette e al filo, Patrizia ci ha raccontato la storia della tradizione secolare delle reti di Chioggia. Poi, con la pazienza di bonzo tibetano, ha aiutato tutti noi con i nodi, gli intrecci, le dime… Pur essendo semplice in teoria, nella realtà si è rivelato complicato e anche affascinante, con diversi aspetti che meritano un approfondimento. Così, oltre ad una seconda edizione per chi non ha potuto partecipare in questa occasione, abbiamo pensato anche ad un corso reti di secondo livello, perché questa è comunque un’importante abilità e competenza che in ottica dell’autonomia alimentare è bene possedere.

Come è tradizione, abbiamo festeggiato la fine del corso con un pranzo insieme, a base di pasta di farro prodotto nel campo di Patrizia, con salsa di pomodoro del suo orto. Qui non stiamo parlando di chilometro zero quindi, ma di metro zero!

A questo si è aggiunto il pane al rosmarino di Serena, che ci ha donato anche una marmellata di cachi ricca di profumi. C’erano poi i dolci di Caterina (il suo vero nome polacco è impronunciabile, so che mi perdonerà). Quanto a libagioni eravamo riforniti di birra prodotta in un monastero belga e un simpatico lambrusco DOC.

E oggi tutti a Seren del Grappa.

Buona domenica Custodi!

Buongiorno custodi allevatori:

per permettere a tutti noi di pianificare la gestione del mangime delle nostre amate galline, abbiamo pensato di calendarizzare con precisione gli ordini. Di seguito trovate le date di chiusura degli ordini.

Da 10 giorni prima si potrà richiedere la quantità e la qualità desiderata, oltreché pagare. Dopo di quella data gli ordini saranno chiusi e si procederà con la distribuzione (sempre quando tutti avranno provveduto a versare la quota).

Speriamo con questo di agevolare il meccanismo. Ecco le date di chiusura ordini per i prossimi sei mesi

12 dicembre ‘24
25 gennaio ‘25
08 marzo ‘25
12 aprile ‘25
17 maggio ‘25
21 giugno ‘25


NOTA: Ricordo che il servizio è per i soli associati a Strada Bianca e che l'iscrizione per tutti scade il 31 dicembre... se non rinnovate purtroppo non potrete godere di questo e di tutte le altre attività di Strada Bianca...

Buon sabato a tutti!

Buongiorno Custodi,

come forse saprete, domenica a Seren del Grappa si svolge uno dei più importanti eventi dell’anno dedicati alle sementi antiche. Il consiglio è quello di visitarlo perché sono occasioni preziose e rare di conoscenza sia di carattere botanico sia umano/relazionale.

Oltre ai banchi di distribuzione semi ci sono esposizioni e bancherelle di ogni tipo, tra cui anche Marino con le sue erbe officinali ed i manuali per la raccolta ed il trattamento.

Vi suggerisco di arrivare presto, meglio all’apertura, perché nelle ore successive la gente sarà così tanta che diventerà difficile anche solo avvicinarsi ai tavoli di scambio e distribuzione.

Se volete possiamo anche concordare di trovarci da qualche parte e salire insieme. Io ad esempio partirò dalla rotonda del Becher a Ponzano alle 8.45. Se qualcuno vuole aggregarsi me lo faccia sapere commentando qui sotto. Se poi altri vorranno unirsi a noi con ritrovo al bar del Tosano a Pederobba, meglio ancora… commentino anche loro.

Vi sarebbe poi da dire che la mostra avrà una interessante anticipazione, sabato pomeriggio, con un convengo sulle reti e le comunità aperti a cui credo parteciperò, perché rientra a pieno titolo tra le strategie compatibili con la nostra associazione. Al convegno seguirà poi un assaggio di formaggi locali con fagioli e polenta e poi si farà festa. Se qualcuno ha piacere di venire con noi… commenti qui sotto 😊

Per tutti gli altri ci vediamo direttamente li…

Buona giornata sotto la protezione di Giove, pianeta tradizionalmente associato alla crescita, alla prosperità e alla buona sorte.

Cari Custodi,

siamo ormai a fine anno e se per un attimo ci guardassimo indietro, noteremmo quante belle ed importanti cose abbiamo fatto in questo 2024.

Sapete che con il 31 dicembre scadono le iscrizioni a Strada Bianca.

Naturalmente tutti coloro che si sono iscritti a partire dal primo di ottobre sono automaticamente associati anche per tutto il 2025. Per gli altri il consiglio è di non aspettare il primo gennaio, perché i nostri progetti non si fermano mai. Il nostro calendario è fitto, consistente e ricolmo di novità.

Desideriamo anche ringraziarvi per le donazioni al progetto Cristoforo, siamo più che ottimisti che presto raggiungeremo il nostro obiettivo, che è quello di portare a casa il furgoncino ormai indispensabile.

Siamo talmente fiduciosi del raggiungimento della quota necessaria che Cristoforo lo abbiamo già fermato con una piccola caparra!!! Quindi per favore non facciamo brutte figure.

Se magari, rinnovando la quota voleste anche aggiungere qualcosa per Cristoforo, confido che ci ritroveremo tutti, per dargli il benvenuto, sotto l’albero di Natale.

Per coloro che sono già iscritti e devono solo rinnovare, non sarà necessario compilare nuovamente il modulo di iscrizione (a meno che non sia cambiato qualcosa come la residenza ecc.). Per tutti gli altri allego per comodità il modulo dove trovate tutte le istruzioni del caso.

Vi aspettiamo con fiducia ed entusiasmo!!!

Ecco! sono riuscito ad allegarvi il video di cui parla Riccardo, dove si sente il verso del migliarino. La prima volta lo si sente a 33 secondi e nei successivi 10 secondi altre due volte.

Poi vi è da dire che Mario è mooolto più bravo come agronomo che come videomaker... ma noi gli vogliamo bene in tutti i casi 😅🤗😍

Buona sera Custodi,

in questo fine settimana, sono accaduti diversi fatti notevoli in Strada Bianca.
Per non caricarvi di troppe informazioni, con questo contributo desidero informarvi intanto di una circostanza fantastica: In oasi è tornato il migliarino di Palude!!!!!

Prima di ascoltare l’audio che vi allego è necessario però una premessa. Questa mattina Mario, come ogni domenica, stava lavorando in oasi con qualche volontario (sempre troppo pochi). Finito un lavoro ha deciso di inviare un video al suo collega e progettista con lui dell’oasi, Riccardo Ton (ornitologo di fama internazionale con oltre una ventina di pubblicazioni scientifiche e una cattedra universitaria). Bene, casualmente nel video si sente un suono che Riccardo ha subito riconosciuto… il resto lo apprenderete dall’audio.

Questo ritorno è davvero strepitoso perché essendo la seconda volta che il migliarino viene a visitarci, significa che la nostra Oasi è già diventata un punto di riferimento per alcuni migratori… e lo diverrà sempre di più.

Da questo punto di vista possiamo già dire che questo nostro progetto (che portiamo avanti ormai da un paio di anni) è un vero successo! Ci sono quindi tante buone ragioni per venire a visitare questo luogo e contribuire anche per poco, anche saltuariamente, a questo stupendo e importantissimo progetto.

Vi aspettiamo!

Cari Custodi,

con questo video desideriamo presentare a tutti una nuova importante iniziativa, frutto della collaborazione tra Strada Bianca e Officina Calligrafica (che è il progetto artistico del nostro socio, colonna dell’associazione e artista di valore internazionale Bruno Griparich).

Il video è stato tratto da una presentazione informale e registrato nel corso della giornata di raccolta a mano del mais di domenica.

Ringrazio Maurizio che ha improvvisato questo video, come del resto non programmata è stata anche la presentazione.

Come spesso accade, le iniziative spontanee hanno una loro affascinante perfezione.

Spero gradirete l’idea e confido nel vedervi partecipi.

Buon lunedì Custodi,

ci sono diversi aggiornamenti e attività questa settimana. Provo ad essere sintetico:

Il CAS nocciole ha superato la quantità che Bruno ci aveva destinato. Ho provato a convincerlo ad aumentare la quota ma non mi sembra sia possibile. Come saprete quest’anno in Piemonte la produzione è stata dal 50 al 80% in meno del solito… Questa sera ho un appuntamento telefonico dove proverò a negoziare, non sono particolarmente ottimista. In ogni caso per il momento per favore non inoltrate più ordini…

Il CAS birre è chiuso da ieri. Se per favore chi ha ordinato provvede a versare la sua quota, nei prossimi giorni spedisco l’ordine e, se saremo stati bravi e solleciti per fine settimana avremo di che festeggiare con gli amici!

Giovedì Marino e il sottoscritto saremo a Nervesa ospiti di Fabio, per parlare di rimedi contro i mali di questi anni: Disturbi di stomaco ed intestino, glicemia e colesterolo, dolori articolari. Vi allego la locandina con i dettagli

Venerdì si replica a Carbonera, ospiti dei Girasoli. Anche per questo trovate la locandina

Sabato poi la prima stupenda edizione del corso siepi e food forest. Ci sono ancora dei posti liberi, ed è clamoroso, perché si tratta del corso più importante dell’anno. Quello propedeutico all’acquisto di alberi da frutta e da siepe appunto. Staremo insieme tutto il giorno, con tre docenti e tanta bella gente in un posto accogliente molto adatto al nostro scopo. Le iscrizioni si raccolgono nel gruppo Telegram “Corsi ed Eventi Strada Bianca”, sottogruppo “Siepi e Frutteti”

Continua la raccolta fondi per il progetto Cristoforo, il nostro bellissimo furgone che ormai è indispensabile e urgente. Ricordo che le donazioni sono scaricabili dalle tasse perché come associazione siamo iscritti al RUNTS… questo vale anche (direi soprattutto) per le aziende!!! Abbiamo ancora pochi giorni di tempo, poi se non raggiungiamo la quota, svanisce tutto. Chi può doni ora.

Infine una meravigliosa notizia!
Abbiamo organizzato un corso per l’autocostruzione dei bugs hotel (le casette che accolgono gli insetti utili).
Questi piccoli ospiti infatti, difendono le nostre piante da molte malattie e contribuiscono in modo determinante all'impollinazione e quindi alla fruttificazione, oltre naturalmente alla produzione di semente forte e sana.

Non dimentichiamoci mai che gli insetti sono alla base della intera catena alimentare!

Per le iscrizioni commentate con il vostro nome e cognome nel gruppo Telegram “Corsi ed Eventi Strada Bianca”, sottogruppo “Autoscotruzione di un Bugs Hotel”

Ecco fatto! la settimana vi offra gioia, soddisfazione, amicizia e amore… se poi arrivano anche i soldi meglio.

Bellissime notizie giungono dalla nostra Oasi. E’ stato avvistato un Chiurlo maggiore.

Un affascinante uccello di grandi dimensioni che può arrivare ad avere un’apertura alare di un metro. I suoi habitat preferiti sono le aree aperte incolte, che privilegia anche per nidificare, specie se trova vegetazione alta, sterpaglie, erbe secche e fuscelli… sembra proprio la descrizione della parcella di terreno che abbiamo appositamente realizzato in questo modo.

In Italia il Chiurlo maggiore nidifica molto raramente però è sempre presente nel doppio passo, ovvero nei due periodi migratori. E’ un uccello che predilige le aree fresche e temperate dell’Europa e non è quindi presente nel bacino mediterraneo. Per nutrirsi si aggira nelle acque basse, in cerca di vermi, lombrichi e crostacei. Mentre è in migrazione copre distanze non troppo elevante, circa 1.000/1.500 chilometri a tappa e pertanto qui da noi è una presenza normale, se trova le condizioni per sostare, rifocillarsi e riposare.

La specie è protetta e in continuo calo, anche se ancora non è a rischio estinzione.

Siamo tutti molto felici di aver costruito un luogo di riposo, protezione e accoglienza anche per questo meraviglioso animale. Questo ripaga il lavoro dei molti che a questo progetto e a questo luogo hanno dedicato il loro tempo e le loro energie. Le persone da ringraziare sono tante e spero diventino sempre di più, perché la nostra Oasi è ancora agli inizi e tutt’altro che consolidata.

Vi invitiamo quindi a partecipare alle giornate di lavoro e formazione in Oasi. Potrebbe capitare anche a voi di incontrare questi meravigliosi doni della Natura che ripagano tutti noi anche solo per il fatto di esistere e convivere con il problematico essere umano.

Vi aspettiamo!

Buongiorno amici,

Abbiamo trovato Cristoforo ed è BELLISSIMO!!!

E' esattamente quello di cui avevamo bisogno: ha 9 posti, un bel vano di carico, è ricco di storia, ha zero elettronica (si aggiusta più o meno tutto con un cacciavite e una pinza) ed il costo è più che onesto.

Per poterlo acquistare tuttavia è necessario raccogliere ancora qualche risorsa finanziaria. Se qualche anima buona volesse essere parte attiva di questo progetto, così da regalare a tutti i Custodi un mezzo per rendere le nostre attività più efficaci e anche efficienti, questo è il momento!

L'attuale proprietario, che si è appassionato alla nostra storia, ce lo tiene da parte qualche giorno, in attesa che si riesca a racimolare quanto necessario. Certamente però la sua pazienza ha un limite, quindi per favore donate quello che potete senza aspettare troppo tempo.

Se volete e potete dare un contributo è possibile fare un bonifico utilizzando il c/c con numero di IBAN IT68 T083 9961 9000 0000 0135251 intestato a Associazione Ricreativa Culturale Strada Bianca APS.

Come causale mettete il vostro nome e cognome e la dicitura "Libera donazione per il progetto Cristoforo"

Grazie a tutti in ogni caso...

Cari Custodi,

eccoci pronti per l’acquisto delle nocciole tonde gentili delle langhe IGP biologiche non certificate.

Bruno, il suo produttore, le alleva proprio ad Alba, il cuore delle Langhe. Lui è uno dei nostri, oltreché un amico. Persona gentile come le sue nocciole, molto attento e preoccupato dell’ambiente, è soprattutto un coltivatore indipendente e coraggioso. Forse l’unico, se non uno dei pochissimi, che da quelle parti non vende il suo prodotto alla Ferrero (che è proprio di Alba). Questo perché i protocolli aziendali sono tutt’altro che salubri e lui, piuttosto che compromettere il suo terreno, rinuncia a guadagni facili e preferisce offrire i suoi prodotti a realtà come la nostra a prezzi per lui onesti e per noi direi fantastici!!!

La nocciola tonda gentile delle Langhe, oltretutto, è naturalmente adatta alla conservazione e le sue proprietà sono davvero notevoli.

La ricerca scientifica ha dimostrato che il consumo di nocciole (come di altra frutta a guscio), almeno 4 volte alla settimana, riduce il rischio di malattie cardiovascolari e coronariche e il rischio di infarto e di diabete.
Questo perché aiuta a mantenere bassi i livelli di colesterolo cattivo nel sangue, aumentando al tempo stesso quelli del colesterolo buono.

Contiene inoltre un’elevata quantità di Vitamina E ed è un antiossidante naturale: rallenta l’invecchiamento dei tessuti.

Ma il nocciolo è anche una pianta dall’aura mistica: Il biblico bastone di Mosè era di nocciolo, ad esempio. Ma lo è anche il caduceo dei medici, lo sono i bastoncini dei radomanti e anche le bacchette magiche dei maghi.

Soprattutto è una pianta autoctona. Gusci di nocciole, infatti, sono stati trovati nei resti di un focolare paleolitico. Questo fa della nocciola il frutto più antico mai ritrovato in Veneto.

Chiarito perché è importante rifornirsi di questo meraviglioso frutto passiamo alle questioni concrete.

Per ordinare è sufficiente unirsi al gruppo Telegram "CAS Strada Bianca" sottogruppo "CAS Nocciole" e seguire le istruzioni.

Per ulteriori informazioni o quesiti per favore utilizzate il gruppo Telegram “Assistenza Strada Bianca”

Grazie per la collaborazione

Buongiorno a tutti,

Il mangime per le nostre ragazze è arrivato. Probabilmente alcuni di voi saranno in partenza per il lungo fine settimana dei primo novembre... per chi fosse nei paraggi abbiamo organizzato la distribuzione sempre in via Levade, 6 a Ponzano nelle seguenti due date:

Giovedì 31 novembre dalle ore 17.30 alle 19.00
Sabato 2 novembre dalle 9.'00 alle 12.00


Coloro che proprio, proprio (... ma proprio, proprio, proprio), non potranno ritirarlo in queste due date, per cortesia mi scrivano in privato che concorderemo la consegna in altro momento della settimana prossima.

Grazie per la collaborazione.

Parliamo dell’inzaffardatura, una tecnica utile per favorire l’attecchimento delle piante nella fase di trapianto.

Prima però diciamo che questo periodo dell’anno è ottimo per i trapianti di alberi, arbusti e piante in generale.

E’ vero che questa operazione è possibile farla in tutto il periodo di stasi vegetativa, quindi anche per tutto l’inverno fino a inizio primavera, Tuttavia trapiantare a metà autunno presenta dei vantaggi.

Se infatti mettiamo a dimora le piante in questo periodo, esse avranno il tempo di affrancarsi, le radici esploreranno (anche se minimamente) il terreno e più in generale il processo di adattamento si completerà prima delle gelate. Se invece noi interrassimo le piante in pieno inverno (cosa sconsigliata per il rischio di gelate che potrebbero portare anche alla morte della pianta), alla ripresa vegetativa comincerebbe tutto quel processo di adattamento già completato invece dalle piante posate in autunno. In pratica una pianta messa a dimora in questo periodo guadagna un anno rispetto alla pianta messa a dimora in primavera, perché con la bella stagione, quest’ultima potrebbe già fruttificare, cosa invece molto più difficile per l’albero appena trapiantato.

Detto questo se la pianta si presenta a radice nuda, l’inzaffadatura aiuta l’attecchimento e riduce di molto i rischi di moria da trapianto. Si tratta di una tecnica che ha l’obiettivo di proteggere le radici nella fase di messa a dimora (durante il quale potrebbero ferirsi sviluppando poi infezioni) e anche di nutrirle in caso di sacche d’aria nel terreno smosso, piuttosto frequenti se l’operazione di interramento non è fatta correttamente.

Si procede creando una fanghiglia, costituita da acqua e terra, di consistenza semidensa in grado di aggrapparsi al pacco radici e di avvilupparla. Buona norma sarebbe aggiungerci anche del compost, oppure del macerato di ortica o di equiseto, ma volendo anche di foglie di pomodoro che in questo periodo quasi tutti stanno smettendo dall’orto. Avendolo disponibile si può aggiungere del letame, ma solamene se si è certi della salubrità della sua origine (quasi mai lo è purtroppo). Taluni ci aggiungono anche microorganismi, funghi specifici e altri elementi nutritivi che però esulano dall’agricoltura naturale.

Una volta preparata la poltiglia, si immerge il pacco radici e poi con cura si posiziona la pianta in terra per poi ricoprirla adeguatamente con la terra.

In questo modo il trauma da trapianto sarà più lieve e la ripresa più rapida e sicura.

Buon lavoro Custodi!

Di cosa si occupa veramente Strada Bianca?

Ogni tanto è bene chiederselo per non perdere la rotta e ritrovarsi magari di nuovo nella stessa vecchia autostrada confezionata dagli altri e che ti porta dove vuole lei… e non dove vorresti e dovresti andare tu.

Strada Bianca si chiama così proprio perché ciascuno di noi, e poi tutti insieme, dovremmo seguire una strada che è nostra, tracciata da noi negli anni, con fatica, esperienza e consapevolezza. Abbandonando la comoda retta via, larga e ricca di autogrill, che ti conduce senza affanno nel recinto delle bestie da soma.

Allora diciamo che Strada Bianca si occupa di autonomia alimentare, che è il primo e più importante traguardo a cui un essere umano dovrebbe aspirare. Incredibilmente, invece, è l’ultimo di cui le persone e la nostra società si occupa. Avente forse mai letto qualcosa al riguardo sui giornali? In televisione? Ne sentite parlare al bar?...

Esiste forse qualcosa di più importante di avere del cibo buono e sano nella propria tavola tutti i giorni? Non lavoriamo forse per questo tutto noi? Eppure… nessuno ne parla. E forse è meglio così, perché se sapessimo cosa mangiamo davvero sarebbe uno shock.

Certo, per ottenere l’autonomia alimentare è necessario tutelare i semi antichi, riprendere certe tradizioni dei nostri avi, ricostituire un ambiente consono alla vita, imparare a convivere con animali e piante anche quando questo ci sembra disagevole (pensate alle zanzare o ai rovi per esempio…) ma il nostro fine ultimo resta sempre l’autonomia alimentare, che è una libertà inalienabile importantissima e che invece abbiamo perduto.

Ed è per questo che è anomalo avere solo una decina di iscritti ad un un corso fondamentale come quello della siepe e della food forest, che riunisce insieme tutti i valori che Strada Bianca persegue, ovvero l’ambiente, le nostre tradizioni (la siepe veneta è citata persino da Goethe nel suo Viaggio in Italia) e l’autonomia alimentare.

Un corso progettato con cura, nel quale mettiamo a disposizione le migliori risorse che abbiamo, il cui costo è ridicolo!

Un corso propedeutico all’acquisto di piante da frutto e da siepe che presto apriremo, come del resto l’anno scorso, ma molto migliore.

In questo gruppo siamo più di 1.700, i soci di Strada Bianca sono circa 400… e di tutti questi solo una decina sono pronti ad investire una giornata per raggiungere un traguardo vitale…

Bene, ora che mi sono domandato e risposto a cosa serva Strada Bianca, chiedo a voi: "Se condividete tutto questo, perché non sgomitate per iscrivervi?"

Buona domenica custodi,

in più occasioni capita che le persone chiedano a Marino e a me dove e quando teniamo le presentazioni dei libri con annesso seminario sulle erbe officinali.

Oltretutto di recente abbiamo anche cambiato format e ci concentriamo sul tema del "Pronto Soccorso Naturale", ovvero le sette erbe più importanti da tenere sempre di scorta per i malanni più frequenti.

Ho promesso a queste persone che ogni tanto le avrei aggiornate sui nostri appuntamenti. Così ho pensato di realizzare questa locandina che riassume i nostri incontri del prossimo mese e mezzo.

Per ogni approfondimento per favore scrivetemi in privato.

Ci vediamo!

ps: chi volesse impiegare questa meravigliosa domenica di sole in modo costruttivo e all'aperto, vi aspettiamo all'Oasi. Ci sono dei lavoretti leggeri da fare per poi stare insieme in allegria.

L’anno scorso, proprio in questo periodo, tutti insieme abbiamo acquistato più di 800 alberi da frutta che hanno contribuito a rendere migliori il nostro territorio e le nostre mense.

Quest’anno siamo risoluti a ripetere l’operazione, ma anche a fare qualcosa in più e qualcosa di meglio.

La prima novità è che sarà possibile ordinare anche piante da siepe oltre che quelle da frutto.
Naturalmente queste ultime da un altro fornitore, serio e certificato, che alleva solo specie autoctone ideali per il nostro progetto. Sarà lo stesso dal quale abbiamo acquistato le piante già presenti in Oasi, per capirci.

Dal primo giorno di attività di Strada Bianca, ripetiamo con insistenza sull’importanza fondamentale dell’habitat siepe e finalmente ora riusciamo a dare sostanza alle parole, con la seconda importantissima novità.

Abbiamo progettato un corso intensivo sulla progettazione e realizzazione delle siepi e della food forest.

Per offrire questa opportunità a tutti noi, abbiamo unito le forze e così i docenti di questo nuovo corso saranno tre: il grande Mauro Flora, il nostro agronomo ufficiale e custode dell’Oasi Mario Marini ed il sottoscritto.

Staremo insieme tutta la giornata, impareremo molte cose ma faremo anche molte cose. E’ prevista infatti una parte pratica.

Non ho idea di come ci sia riuscito, ma è un fatto che Mario ha ottenuto dal nostro ospite il permesso di piantumare e trafficare nel terreno secondo le nostre necessità.

Ne sortirà quindi un evento di grande utilità, credo anche abbastanza innovativo. Daremo così l'opportunità a coloro che acquisteranno alberi da frutta e specie da siepe di operare con professionalità e competenza.

Otterremo in questo modo il meglio dai nostri giardini e dalle nostre amate piante.

Trovate tutte le informazioni sulla locandina. In caso vi fossero dei quesiti, per favore utilizzate il gruppo Telegram “Assistenza Strada Bianca”. Il corso è rivolto agli associati di Strada Bianca

Per iscrivervi invece, è sufficiente commentare qui sotto con il vostro nome e cognome.

Vi aspettiamo!

Buon venerdì Custodi,

avete presente quelle belle feste che si facevano dopo il raccolto del grano? Dopo la vendemmia…?

Finito di lavorare ci si ritrovata tutti assieme, si mangiava, si stava insieme, alle volte c’era anche la musica e si ballava.

Non era una di quelle feste comandate dove dovevi vestirti bene e andare a messa, o comprare regali per compleanni o Natale… era solo un momento felice dopo un lungo periodo di lavoro, che alle volte dava soddisfazioni, alle volte molto meno.

Pensare che tutto questo sia solo una tradizione smarrita è un errore. Perché domenica 3 novembre succederà! Come del resto è successo ogni anno da quando Strada Bianca esiste. Il 3 novembre infatti, è il momento della raccolta a mano del mais nei campi di Marino.

Vi invitiamo a fare questa meravigliosa esperienza con noi! Si raccoglie (e si tratta di un’operazione semplice e leggera) poi si sta insieme…. Tutto molto semplice, tutto davvero meraviglioso.

Chi desidera partecipare per favore si unisca al gruppo Telegram “Laboratori Strada Bianca”, sottogruppo “Raccolta del mais” e commenti con il suo nome e cognome

Sarà meraviglioso!

Buongiorno Custodi!

Con domani comincia il lungo fine settimana di Mario!!!

Sarà lui il protagonista dei prossimi tre giorni e ci sarà da divertirsi!

Si comincia domani sera con il corso sulle malattie delle piante da orto, che proseguirà anche sabato mattina.
Ci sono state alcune defezioni quindi se qualcuno vuole aggiungersi sarà il benvenuto! Il mio consiglio è quello di frequentarlo... e assimilare bene bene i concetti chiave. Vi potrebbero salvare le prossime stagioni di raccolto, soprattutto in considerazione del periodo che stiamo vivendo.

Per iscriversi è sufficiente unirsi al canale Telegram Strada Bianca, sottogruppo "Malattie delle piante da orto..." e commentare con il proprio nome e cognome.

Domenica mattina poi, un felice ritrovo in Oasi per qualche lavoretto di manutenzione e molti consigli del grande Mario, sempre disponibile e loquace. Il tutto finirà in gloria con un aperitivo lungo e sostanzioso...

Trovate tutti i dettagli in locandina e per farci sapere che verrete (in tanti, sarà bellissimo), unitevi al canale Telgram "Laboratori Strada Bianca", sottogruppo "Gestione e manutenzione Oasi"

Vi aspettiamo per la prima, unica ed irripetibile Tre Giorni di Mario!!!!🤗

Questo è un periodo adatto alla semina o al trapianto della ginestra.

Una fantastica antica pianta autoctona del Mediterraneo che è ben presente in tutta Italia.

Per esaurire gli argomenti a favore della ginestra ci vorrebbe un libro, però è possibile qui riassumere le principali ragioni per le quali avere nella siepe questa nostra pianta.

Cominciamo col dire che la sua radice, forte e robusta, si spinge molto in profondità arieggiando e smuovendo il suolo, così che favorisca lo sviluppo di altre piante con un pacco radici meno performante e capace anche di creare le condizioni per l’insediamento di organismi animali e vegetali necessari al nutrimento e alla vitalità del suolo. Essendo poi una leguminosa, questa meravigliosa pianta è capace di sintetizzare l’azoto presente nell’atmosfera per cederlo al terreno, diventando quindi un importante concimatore naturale.

Con i suoi fiori poi, bellissimi dal punto di vista decorativo, si possono fare delle tisane con più di qualche proprietà officinale. Si dice sia indicata come cardiotonico (con attività sia cronotrope che inotrope), come diuretico e per risolvere problemi legati alla gotta, ai calcoli renali e biliari e ai reumatismi. Pare però abbia anche effetti vasocostrittori con relativo aumento della pressione, quindi il consiglio è farsi aiutare da un esperto…

Sempre dai fiori si ricavano essenze profumante piuttosto richieste, che i francesi hanno saputo far fruttare al meglio, importando specialmente dalla Calabria la nostra produzione, che pare essere la migliore al mondo…

Con le fibre e la corteccia, infine, si ricavano dei tessuti di pregio, dalle caratteristiche molto simili al lino e alla canapa. Tanto che già i fenici e poi i greci e romani, li impiegavano per abiti e corredi. Anche a Pompei ne sono stati trovati i resti.

Nelle sue versioni più grezze, la fibra di ginestra è ottima per la realizzazione di tappeti, tende, guanti per doccia, strofinacci. Nelle sue versioni raffinate invece, sono ottimi per la realizzazione di accessori moda e abbigliamento prevalentemente estivo.

Oltre ad essere un tessuto incredibilmente robusto e resistente possiede anche grandi proprietà antimicrobiche (quindi ottimo per l’igiene personale e la casa) e termiche (è un ottimo isolante)

Nelle nostre campagne, specie del meridione ma non solo, è stata utilizzata per millenni. Il suo ultimo impiego massiccio è stato durante il ventennio fascista quando Mussolini, per ridurre le importazioni e favorire il made in Italy autarchico, ha incentivato la realizzazione di oltre 60 ginestrifici.

Da una decina d’anni in Calabria esiste un progetto di recupero simile a quello Linificio e Canapificio Nazionale di Bergamo di cui parlai qualche anno fa. Dove, in realtà, oltre al lino e alla canapa si lavora proprio anche la ginestra.

La pianta di ginestra è quindi consigliata nella realizzazione di siepi per tutte queste ragioni, ma anche e soprattutto perché si tratta di una pianta molto rustica, che non necessita di terreni particolari e vive bene anche in zone estremamente aride, anche fino ad altitudini considerevoli.

Buongiorno Custodi,

domenica ci troviamo in oasi per un lavoretto di manutenzione, leggero e divertente.

Dobbiamo liberare dalla sorghetta (a mano) una piccola area, per permettere alle piante di sovescio di prosperare e nutrire sia il terreno, sia gli uccelli che in questo momento sono di passaggio o decidono di rimanere nella nostra oasi.

A dirigere i lavori ci sarà Mario, il nostro agronomo. Avremo così tutti la possibilità di contribuire alla realizzazione e manutenzione dell'Oasi e di imparare tanto da Mario, che siete autorizzati a tormentare di domande fino allo sfinimento.

Come sempre segue un meraviglioso aperitivo rinforzato, grazie al contributo in cibo e bevande di tutti.

Non servono attrezzature particolari, solo guanti, calzature resistenti all'umidità, abbigliamento comodo e buona volontà

Chi desidera partecipare commenti qui sotto con il proprio nome e cognome

Vi aspettiamo a braccia aperte!

Ieri con Marino abbiamo trascorso una giornata interessante in Valbelluna in una micro azienda agricola di quelle che piacciono a noi: Pian del Colle. Il panorama, come potete vedere dalle foto, era stupefacente ed il luogo altrettanto. Lo gestisce Chiara, una grintosa giovane donna che produce “vino fatto a mano” e organizza eventi culturali sul suo pianoro e nella sua cantina.

Dalle 10.00 alle 13.30 abbiamo ragionato tutti insieme sui temi dell’alimentazione, dell’agricoltura naturale, delle specie spontanee, delle erbe officinali come nostre alleate per la salute e del nostro compito di custodi e fruitori della Natura.

Poi tutti tavola ed è stato strepitoso! Formaggi di alpeggio affinati sulle bucce d’uva e abbinati a composte di frutta locale, se volevi c’era anche la pasta al bamboo, canapa e grani antichi, pane fatto in casa, e poi Pinot nero, Manzoni Bianco e Solaris prodotto in azienda. Vini di montagna con profumi franchi, acidità invitante e giustamente leggeri.

Le chiacchiere sono continuate fino alle 16.00 perché il sole ci baciava in fronte e le persone erano tutte interessanti e interessante. Arrivavano da lontano quasi tutte: San Donà, Noventa Padovana, Treviso….

Potrebbe diventare una sede di certe nostre iniziative. La media montagna è uno degli habitat più importanti da conoscere, frequentare, rispettare e tutelare.

..e Custodi come Chiara sono da stimare, sostenere e frequentare…

Cari Custodi,

l’evento di ieri sera dedicato al 5G è stato formidabile.

Oltre al fatto che la sala era colma di persone, tra cui una parte anche in piedi, a mezzanotte sono stato costretto a interrompere bruscamente i lavori perché, povero, il guardiano alle cinque di questa mattina ha dovuto svegliarsi e, oggettivamente, aveva avuto anche troppa pazienza.

I contenuti, le informazioni e la conoscenza condivisa da Luca con tutti noi è stata di un valore eccelso, di grande interesse e di fondamentale importanza per la nostra salute e prima ancora per la nostra consapevolezza.

Usciti dalla sala, con Luca ci siamo messi subito a tavolino per progettare un secondo incontro di completamento che è davvero necessario, sia per il brusco termine della serata, sia per una lista di argomenti ed opportunità di azioni che possiamo mettere in piedi tutti insieme come comunità.

Passata da un bel pezzo l’una siamo stati buttati fuori anche da quel locale (due in una sera…. nemmeno gli alcolizzati sono trattati così…) ma il più ormai era fatto.

A breve vi forniremo data, luogo e titolo della nuova serata che sarà davvero intrigante, ve lo assicuro.
Spiace per chi non ha potuto partecipare alla prima (i temi trattati non saranno ripetuti) ma nel corso della la seconda avranno comunque l’opportunità di acquisire moltissime conoscenze.

Quindi grazie a Luca per la sua disponibilità e grazie a Strada Bianca che, attraverso i volontari (pochi ma buonissimi), riesce ad offrire un programma di corsi, attività e iniziative niente male!

Bellissime novità e qualche aggiornamento.

Partiamo dagli aggiornamenti

1)Abbiamo ancora qualche posticino libero per il corso reti (che è fantastico! … davvero utile e originale!!!). A chi fosse sfuggita questa opportunità e volesse arricchire il suo bagaglio di abilità può iscriversi commentando con il suo nome e cognome nel gruppo Telegram “Corsi ed Eventi Strada Bianca – Sottogruppo “Costruzione reti”

2)Anche il corso Malattie delle piante da Orto può ospitare qualche iscritto e questo è piuttosto strano, devo dire. Per mesi nel gruppo Assistenza Strada Bianca sono pullulate le richieste di aiuto per malattie delle piante, tanto da dover censurare la cosa e, appunto, organizzare una nuova edizione del corso, per aiutare in modo corretto e professionale tutti gli associati. Quindi vi aspettiamo per implementare le nostre conoscenze su questo importante argomento. Per tutte le informazioni e le iscrizioni unitevi al gruppo Telegram “Corsi ed Eventi Strada Bianca – Sottogruppo “Malattie delle piante da orto…”

3)Questa sera termina la raccolta degli ordini per il CAS Mangime per galline. Chi volesse ordinare lo può fare ancora entro oggi unendosi al gruppo Telegram “CAS Strada Bianca” sottogruppo “CAS Mangime per galline ovaiole”

4)Domenica sera chiude invece il CAS Birra. Attendiamo quindi gli ultimi ritardatari e poi lunedì si spedisce l’ordine. Trovate tutte le informazioni e la possibilità di ordinare unendovi al gruppo Telegram “CAS Strada Bianca” sottogruppo “CAS Birra”

5)Nel corso dell’evento 5G di questa sera, raccoglieremo le offerte per il Progetto Cristoforo (un furgoncino per Strada Bianca). Troverete un tavolino con la locandina del progetto ed una cassettina. Poco di tanti fa tantissimo!

Novità
1)Abbiamo programmato un Corso Siepi e Food Forest per il 9 novembre dalle 9.30 alle 18.30… i docenti saranno Mauro Flora, Mario Marini e Paolo Latini. A breve comunicheremo il luogo che sarà comunque in provincia di Treviso. Entro oggi apriremo il sottogruppo dove si potranno accogliere le iscrizioni.

2)Per il 14 dicembre dalle 9.00 alle 13.00 a Ponzano invece, allestiremo il corso Bugs Hotel, curato da Mauro Flora. Impareremo a costruire e costruiremo un rifugio per insetti. Elemento fondamentale di biodiversità e indispensabile per la salute e la fertilità del nostro orto/frutteto/giardino. Al più presto apriremo anche il sottogruppo per le iscrizioni

3)Per domenica 27 ottobre dalle 9.00, ci sono in programma dei lavori di manutenzione in Oasi. Abbiamo la necessità di qualche volontario che supporti Mario e i suoi fedelissimi. Non servono competenze specifiche ne attrezzi particolari. Solo buona volontà e desiderio di migliorare un luogo già meraviglioso, insieme a belle persone. I volontari saranno ricompensati anche con un Grippy (fino ad esaurimento scorte) o con un esemplare del prezioso e raro Sedum Telephium (anche se la ricompensa più grande sarà la soddisfazione di essersi resi utili).

4)Anche se con qualche giorno di ritardo, sabato 23 novembre celebreremo la nostra Grande Festa di San Martino che ogni anno mette un sigillo alle nostre attività (che però non si fermano mai) in occasione del capodanno agricolo. Il programma sarà molto interessante e il suggerimento e di tenersi liberi.


Ecco qua, speriamo di vederci in tanti a queste belle iniziative, che sono occasioni per arricchirsi di competenze e conoscenze ma soprattutto di costruire una rete di relazioni indispensabili per una comunità che ricerchi l’autonomia alimentare… e non solo quella