Un 200gr margarin 100gr shakar 3ta tuxum sarigʻi 200gr smetana 1 ch/q razlixlitel va vanilin
Beze uchun: 3ta tuxum oqi 200gr shakar chimdim tuz
Tayyorlanishi: Un va margarinni kroshka qilib razlixlitel+vanilin qoʻshib aralashtiramiz. Ketidan tuxum sarigʻi+ shakar qoʻshib pesochniy xamir qorib yarim soatga xolodga qoʻyamiz. Muzday tuxum oqiga chimdim tuz qoʻshib mix qilib oqargach oz-ozdan shakar qoʻshib bezeli massa hosil qilamiz. Xamirlarimizni yongʻoqday shariklarga ajratib yoyamiz va 5ta kesma kesib oʻrtasiga beze ustida maydalangan yongʻoq sepib atirgul shaklida oʻraymiz. 160°da 15-20minut pishirib issiqligida shakar upasi sepamiz😍 Yoqimli ishtaxa🥰
https://t.me/sarvinozkitchen
Sarvinoz Kitchen🍩🍪🎂🥮🍔🥙
13 Feb, 07:01
570
🍫SNIKERS RULET🍫
5ta tuxum 5osh/q shakar 4osh/q un toʻla 2osh/q kakao 1 ch/q razlixlitel 3osh/q oʻsimlik yogʻi
Krem uchun: 300 gr qaymoq 150 gr sgushonniy moloko 180 gr voryonniy moloko 1piyolacha yeryongʻoq( tabga koʻra koʻp yoki kam solish mumkin) Propitka uchun:sut
Tayyorlanishi: Tuxum oqini shakar bilan qattiq oppoq massa boʻlguncha mikser qilamiz. Ketidan tuxum sarigʻini qoʻshib birrov aralashtiramiz. Quruq maxsulotlar un -kakao -razlixlitel-oʻsimlik yogʻini qoʻshib lopatka yordamida sekin aralashtirib listga yoyamiz va 170°da 12-15daqiqa pishiramiz. Pishgan korjni issiq paytida rulet shaklida oʻrab ustida nam sociq yopamiz. Qaymoq va sgushonniyni mikser qilib krem tayyorlaymiz. Sovugan korjni sut bilan namlantirib krem surtamiz va varyonniy moloko qoʻyib yeryongʻoq sepib rulet shaklida oʻraymiz. Muzlatgichga kamida 2soatcha qoʻyib ustidan ganash quyamiz.
Sarvinoz Kitchen🍩🍪🎂🥮🍔🥙
13 Feb, 07:01
546
Ganaj uchun : shokoladni mikrotoʻlqinli pechda 1daqiqa eritib oʻsimlik yogʻi va maydalangan yeryongʻoq qoʻshib yaxshilab aralashtiramiz. Mazasi bomsa mega shokoladniy snikers rulet tayyor🍫🍰🧁 Yoqimli ishtaxa😍