Nigora's kitchen のテレグラム投稿

Vafli tayyorlanishi :
300g un
100g shakar
1osh goshia razrixlitel’
0,5 choy goshiq tuz
380ml iliq sut
100g eritilgan saryog’
2ta tuxum sarigi
vanilin solib aralashtiramiz.

2 tuxum oqini qattiq pik qilib koʻpritirib, kasha abrazni massaga qowamiz, aralashtiramiz.
Qizib turgan vafelnitsada pishirib olamiz
Bezatish oʻzingizni hohishingiz
Like bosib ❤️ yaqinlaringizga joʻnatib qoʻying

https://t.me/nigora_kitchen

https://t.me/thehicare

Nima tehnikalarni yahshi korasiz

https://t.me/nigora_kitchen
Adres: beshqayrogoch 11 a
Tel qiling: 99.725-35-15

Duhofkada baliq
Videoga like bosib ❤️ yaqinlaringizga joʻnatib qoying

Qizil baliqga tuz, murch solib
Ustiga limon siqamiz va
180 gradusga 15-20 minutga qoyamiz
Boldi ovqat tayyor boldi🤷‍♀️

Tushonka
❤️like va kament yozish esingizdan chiqmasin
Yaqinlaringizga videoni jonating

Mol goshtini kachalka qismi
2 ta piyoz
2 ta pamidor
Ozgina yogʻ
Tuz
Murch

Tayyorlash:
Qozonga yogʻ solib goshtni orqa oldidini qovurib,
goshtni olib turiladi . Qozondagi yogʻga
piyoz va pamidorlarni kubik togʻrab solib
2 minutcha qovurib ustiga goshtlarni terib
ustini komguncha suv solib 5-6 soat
past olovda pishirib olamiz.

Qizla hammaga tarqatila wu silkani

https://t.me/nigora_kitchen

Ptichi moloko

Biskivit uchun:
6 tuxum sarig’i
100 gr wakar
100 gr hona haroratidagi saryog’
100 gr un
5 gr razlihitl
Tuxum sarig’i bilan shakarni solib 4-5 minut mikser qilib
Saryog’ solib aralshtirib olamiz
Quruq massani qoshib 22 diyametrli qolibga solib 180* da 10-15 minutda pishirib olamiz

@spice.expert agar agarlaridan foydalandim
10 gr agar agar
100 gr suv solib aralashtirib
10 minutga olib qoyamiz

Qiyom:
400 gr shakar
400 gr suv
Agar agarni solib qaynab chiqishi bilan 15 minut orta olovda qaynatamiz
( soatga qarab turila)

Maslinni krem:
100 gr hona haroratidagi saryog’
100 gr moloko solib aralashkuncha mikser qilinadi

Qiyom qaynab turibti 10 minut bolishi bilan tuxumni oqini mikser qilishni boshlimiz ( qiyom yetilishiga 5 minut qolganda tuxum oqi mikser qilishni boshlimiz)
Oq penka yetildi , qiyomga 15 minut boldi tezlik bilan qiyomni issig’ida ikki massani bir biriga qoshamiz
( ipsimon qilib quyamiz)
Bir hil massa bob quyildi ikkinchi kremni qoshamiz aralashib bolgach mikserni ochirib ( bu massa tez qotib qoladi tez tez harakat qilila)
Biskivit ustiga quyib 1 soatga haladilnikka qoyamiz
Ustidan ganaj quyib yasatamiz

Ganaj:
80 gr qaymoq
80 gr shokolad
Bir hil massa boguncha eritib olamiz

Videoni o’z yaqinlarizga jo’nating

Alfredo pasta

300-400 gr tovuq file
300 gr qoziqorin
200 gr qaymoq
Tuz
Murch
300 gr makaron
Yogʻni kamroq solinadi sababi qaymoq solinsa yogʻli bob ketadi.

Tayyorlanish:

Yogʻ solib uzunchoq togʻralgan tovuqni
4-5 minut qovurib olamiz,
Parrak togʻralgan qoziqorinni solib oʻzini suviga dimlab pishirib olamiz va
qaymoqni solib past olovda 2-3 daqiqa qaynatamiz.
Massa sous holatiga kelgach makaronni solib aralashtirsak boldi.
Ovqat ustiga sir tyorka qilib stolga tortamiz
Like❤️ va kamentarya kutib qolaman