Мандзяк Віктор

Організми тварин (оленя, лосося, горобця, людини) вміють робити з альфа-ліноленової жирної кислоти тваринні омега-3 жирні кислоти - ейкозапентаєнову (ЕПК) і докозагексаєнову (ДГК). Це самі-самі-самі пі#даті жири! В чому точно нема сумніву, вони позитивно впливають на думалку, метаболізм, і можливо, на серцево-судинну систему, і взагалі на все тіло, різні функції і процеси. Але, на жаль, грецьких горіхів недостатньо. Справа в тому, що конверсія альфа-ліноленової жирної кислоти в ЕПК і ДГК вкрай обмежена - всього десь 10%. То де їх брати, ті ЕПК і ДГК?

Риба! Морська риба - оселедець, лососеві, скумбрія - практично єдині дикі істоти, які споживає сучасна людина. І на відміну від оленя, який обезжирений як бодібілдер перед виступом, перерахована риба запасає в собі багато жиру. Дві порції жирної морської риби на тиждень і твоя норма по ЕПК і ДГК закрита.

ПІДСУМОК В ДВОХ СЛОВАХ
Нема ніякої норми жиру. Все і простіше і складніше водночас. Жир - це смачно, але калорійно, тому дозуй. Не намагайся обезжирити раціон, жир в їжі потрібен для засвоєння жиророзчинних вітамінів і відтоку жовчі. Вживай (дозовано!) грецькі горіхи, насіння льону (або лляну олію чи олію з насіння чіа). І дві порції жирної морської риби в тиждень як Отче Наш.

Всьо, подякуй Богу за Вітю.

Віктор Мандзяк - той, що силкується пізнати цей світ

ЛІТЕРАТУРА:
Раджу прочитати: The Queen of Fats: Why Omega-3s Were Removed from the Western Diet and What We Can Do to Replace Them (Susan Allport)

МІЙ ІНСТАГРАМ

Кажуть, що з жирів утворюються гармони, а отже їх треба їсти "грам на кілограм" чи іншу кількість, в залежності від того, на рекомендації якої авторитетної організації посилається блогер-дієтолог... або просто блогер міліонннннннік. І дійсно, стероїдні гормони (естроген, тестостерон, кортизол) утворюються з холестерину, а останній - технічно жир (ліпід). Але давай помозгуємо. Холестерин є ЛИШЕ тваринній їжі. Питання: звідки вегани беруть холестерин? З ацетил-КоА - проміжного продукту обміну білків, жирів і вуглеводів, якого в організмі людини до курчої мами.

Кажуть, що жири треба їсти для засвоєння жиророзчинних вітамінів. Правду кажуть, вітаміни А, D, E, K дійсно мусять надходити в жилудок з жиром, щоб всмоктатись. Зверни увагу на фразу "надходити в жилудок". Тобто, ти не мусиш пити моркв'яний сік з олією, щоб засвоївся бета-каротин (провітамін А) з моркв'яного соку, важливо, щоб В ТВОЇЙ ТРАПЕЗІ була та чи інша кількість жиру. Суть не в олії, а в жирах як класі речовин. А жир у вагомій кількості міститься в бобових, в горіхах, в хлібі, в авокадо, в м'ясі, в рибі, в субпродуктах, в молоці, в твердому сирі, в яйцях... (мені продовжувати?)... в маслі, в салі, в авокадо, в насіннях, в шоколаді... В нормальному прийомі їжі людини, яка поняття не має ні про БЖВ, ні про жиророзчинні вітаміни, жир в тій чи іншій кількості БУДЕ ТАК ЧИ ІНАКШЕ.

Жиру в тілі пересічної людини кілограмів так 10-20 за самою скромною оцінкою, враховуючи пандемію ожиріння. Дякувати Богу (чи Еволюції?) в нас є і гормони, і ферменти для розщеплення тілесного жиру. Тобто 10-20 кілограмів жиру, акумульованого на сраці і боках, організм може вільно використовувати в своїх егоїстичних цілях виживання і репродукції. Але...

Є так звані незамінні жири. Поясню наскільки це можливо просто...

Основні жири в нашому тілі - це тригліцериди: гліцерин і три жирні кислоти, які до нього приліплені. З гліцерином біди зовсім нема - його повно. Більшість жирних кислот організм може робити сам, з інших жирних кислот, або навіть з вуглеводів (тебе ж лякали, що вуглеводи перетворюються в жир? Чули дзвін, та не знають де він - йолопи вуглеводофоби. Але про це якось іншим разом). Але є жирні кислоти, які організм не вміє робити сам, і тому вони повинні надходити з їжею.

Перша з них, це основна омега-6 (материнська, з якої організм може робити всі інші омега-6) жирна кислота - лінолева. Де її брати, ту лінолеву кислоту? Дай хвильку.

Питання: шо їдять тварини, які їсть сучасна людина? В основному різне зерно. І кури ним живляться, і рогатий скот, і свині. Чому? Бо зерна набагато калорійніші, ніж трава, а отже швидше ростуть. Бізнес, нічєво лічьнава. І так, ключовий момент, теля їсть зерно, ти їж теля, і отримуєш з плоті теляти ті жири, які були в зерні, що їло теля - харчовий ланцюг. А яка основна жирна кислота зернових? Ай догадливий ти мій: лінолева. Отже, вживаючи зернові (у вигляді булочок в тому числі), і плоть істот, які живляться на фермах зерном, а ще молоко і яйця відібрані в них, ти отримуєш лінолевої незамінної жирної кислоти не просто дох#я, а задох#я. Так, лінолева кислота незамінна, але з цим давно в нікого в 21 віці нема проблем, проблема зворотня - ми її їмо забагато, як вважає багато вчених. Рухаємось далі, до важливішого...

Як гадаєш, якої жирної кислоти найбільше на планеті? Альфа-ліноленової. Це ще одна незамінна жирна кислота, але вже з групи омега-3. Де вона є? Альфа-ліноленової жирної кислоти багато в траві, водорослях і фітопланктоні. Споконвічно хомосапієнс не мав проблем з цим жиром, адже він їв дичину і риб, харчовий ланцюг яких зводився до трави, водорослей або фітопланктона (козуля скубе траву, ти жереш козулю). А коли людина осіла 10 000 років тому, завела худобу, засіяла поле пшеницею, альфа-ліноленової кислоти в її раціоні стало набагато менше. Але гени з себе не вирвеш: мільйони років ми насичували своє тіло омега-3 жирними кислотами, потреба в них вшита в наше ДНК...

Де брати підпищику незамінну альфа-ліноленову кислоту? Її багато в насінні льону і чіа, лляній олії і грецьких горіхах. Але є ще важливіший "жир" для нас...

Продовження👇

СКІЛЬКИ ПІДПИЩИКУ ТРЕБА СПОЖИВАТИ ЖИРУ І ЯКОГО?

Моя місія в соціальних мережах - доносити до людей науково обгрунтовану інформацію про ЗОЖ. Звичайно, я не застрахований від неправильної інтерпретації моїх слів. Тому я пишу ше, ше і ше, щоб з часом в допитливому розумі підпищика все стало на свої місця.

Останнім часом було багато інфи від мене про олії. Ні, я не кажу, що олія - табуйований продукт, зрештою, за програмою "Наука і здоровий глузд" люди мають можливість дозовано вживати олії. Я наголошую на тому, що олія - це рафінований по суті продукт, з найбільшою серед всієї їжі енергетичною щільністю (900 ккал/100 г). Чому я це роблю? Бо:
по-перше, надлишокова калорійність їжі в розвиненому світі 21 віку виливається в пандемію ожиріння, і як наслідок погіршення здоровля, тривалості і якості життя;
по-друге, серед людей, які стараються вести ЗОЖ, олія ПОМИЛКОВО вважається супер-ЗОЖ-ПП продуктом. Насправді, і вершкове масло, і майонезні соуси не набагато менш калорійні, ніж олії. Але я про них пишу менше, бо ніхто їх не окутує ореолом корисності, і якщо люди ними зловживають, то тому що... їм просто пох#й на той ЗОЖ.

Перед тим як перейти до розгляду норм споживання жиру, я хочу наголосити на важливому моменті. В 1 грамі жиру 9 калорій (кілокалорій), що більш як в два рази перевищує кількість енергії у білках і вуглеводах. А отже, вживаючи багато жирної їжі, легко отримати надлишок калорій. І навпаки, зменшивши в раціоні кількість жирної їжі, можна впевнено (і неочікувано для багатьох) почати худати. Але жири нам ж необхідні, там "для валос, нахтєй і гармонав"? От саме про це і попі#ділінькаємо сьогодні.

Припі#довуйся паском безпеки, ми вирушаємо в країну науки і здорового глузду!

Тема жирів окутана міфами більше, ніж капуста своїм листям. Розвіймо деякі з них разом!

Продовження👇

10 ТИСЯЧ КРОКІВ НА БІГОВІЙ ДОРІЖЦІ?

Вплив фізичної активності на масу тіла незначний, адже:
1) основну частину калорій тіло спалює в стані спокою;
2) ціле тренування легко перекривається пачкою чіпсів;
3) будь-яке підвищення енерготрат організму супроводжується компенсаторним підвищенням апетиту.

Тим не менше, фізичний рух спалює калорії, а отже сприяє звуженню талії. Ходьба - найпростіший і найменш виснажливий спосіб підвищення енерготрат організму. А ще ходьба - один з найприємніших видів фізичної активності, але тут є нюанси...

Людина прагне до комфорту, у всьому. (Ожиріння - це гіпертрофована тяга до комфорту і задоволення, до речі) А відтак мислить наступним чином: навіщо гуляти на дворі, де вітер, мороз чи сиро, якщо я потратив пів статку на абонемент в модний фітнес-центр, де купа сучасних бігових доріжок?

Взагалі, я за будь-який рух, і за програмою "Наука і здоровий глузд" ми просимо підопічних находжувати хоча б 7000 кроків щодня БУДЬ-ДЕ. Свобода вибору - понад усе. Але я, Вітя, маючи доступ до парку чи лісу, НІ ПРИ ЯКИХ УМОВАХ НЕ БУДУ ГОДИНУ ПЕРЕСТАВЛЯТИ НОГИ НА БІГОВІЙ ДОРІЖЦІ, наче білка в колесі. Чому? Поясню в пунктах нижче, а ти вже приймай свідоме рішення сам.

РАЗ
В природних умовах під час ходьби після того як ми виносимо ногу вперед і лупимо черевиком об землю, напружуються м'язи сідниць і задньої частини стегна, щоб "проштовхнути" тіло вперед. На біговій доріжчі ми просто переставляємо кінцівки, щоб встигнути за рухомим полотном і не розпi#дувати собі носа. А отже на біговій доріжці трохи менше зусилля, а відтак менші енерготрати... але не тільки через це (читай пункт "два").

ДВА
Як ти гадаєш, чому лижники чи велосипедисти нахиляються вперед в намаганні набрати швидкість? Щоб зменшити площу тіла, а відтак - опір повітря. При ходьбі в природних умовах ти просуваєшся через повітряні маси, що змушує твою мускулатуру скорочуватись з більшою силою і спалювати більше калорій. На біговій доріжці ти ж топчешся на місці, не долаючи опір повітря від слова зовсім.

ТРИ
Поверхня бігової доріжки гладка і одноманітна, тоді як в природних умовах буває по-всякому: то нерівність, то камінець, то гілка, то випорожнення єнота. Нерівність поверхні кидає виклик системі координації твого тіла, що по-перше, вчить і підтримує в тобі навик пересування; по-друге, тренує мозочок (відділ мозку, що відповідає за координацію, в якому половина всіх нейронів мозку), чим захищає тебе від нейродегенеративних захворювань.

ЧОТИРИ
Так як людина як істота попала в кам'яні перенаселені джунглі буквально мить за еволюційними мірками, ліс чи парк - рідніше для нашого тіла, яке формувалось в тісній взаємодії з природою. Тому не дивно, що в лісі рівень стресового гормону в крові знижується. Ліс буквально знижує стрес. Гуляючи а парку чи лісі ти чуєш природний шум листя на деревах, спів пташок, дзюрчання струмка і хрусткіт сухих гілок під ногами. А на біговій доріжці ти "чуєш" хіба свого сусіда праворуч по білячих перегонах, при тому чуєш його носом. А ше шум рухомих полотен, скрипіння заюзаного велотренажера і сапіння сусіда ліворуч створює відчуття савєцкого заводу по виготовленню двигунів до ЗІЛа.

П’ЯТЬ
При пересуванні в природних умовах твої очі натикаються на все нові і нові стимули - нові види-краєвиди, різні ракурси - що додає радості руху, на відміну від остогидлого крикливого надпису перед носом "НАШІ МАСАЖИСТИ ЧЕКАЮТЬ, ЩОБ РОЗІМ'ЯТИ ТВОЇ ВИСПОРТОВАНІ СІДНИЦІ", коли ти монотонно переставляєш ноги.

Стаючи заручником своєї природної тяги до комфорту, сучасна людина краде в себе радість перебування на природі - в умовах, в яких сформувалась, там, де їй добре.

Калорії спалити можна будь-де, але чудово, коли ти робиш те, що тобі потрібно із задоволенням і бажанням. Адже шлях має більше значення ніж мета, бо шлях тут і зараз (в реальності), а мета в майбутньому (в твоїй уяві). Зроби шлях до своїх цілей цікавою подорожжю, а не рутиною, до якої ти себе примушуєш. Інакше нах#я воно всьо?

Всьо, подякуй Богу за Вітю.

Віктор Мандзяк - той, що силкується пізнати цей світ

ЛІТЕРАТУРА:
Нема, читай буквар.

МІЙ ІНСТАГРАМ

ЧИ ДОРОГИЙ ТОЙ ЗОЖ?

-50 КГ🔥🔥🔥

Юрій Юр‘єв на програмі з нами 350 днів💪

Вік: 37 р
Зріст: 173 см

За цей час Юрій схуднув на 50 кг (144-94) та звузив талію на 50 см (143-93)💪
Вживає солодке і смачненьке, тренується в залі 3-4 рази на тиждень.

Хочеш так само?
Пиши «цікавить» мені сюди ➡️➡️➡️@sport_food_life,
там на тебе чекає вигідна пропозиція😎

ВІТЯ ВІТАЄ ПІДПИЩИКА ЗІ СВЯТАМИ І НОВИМ РОКОМ!

Завтра ся зачинают свята. Сам я не віруючий, але мамину кутю з'їсти мушу (хочу). В своїх 33 я набув максимальної байдужості до звичаїв, вірувань, традицій, переконань, принципів, правил, стереотипів людей, які мене оточують. Різдвяні свята - то спорожніле місто... якраз для мого 911, а Новий Рік - то треба запам'ятати, які нові цифри (два нуль нуль п'ять) писати в документах біля підпису і ініціалів.

Максимальна незалежність від того "шо тут прийнято" і "як тут прийнято" звільняє мене для того, що я ДІЙСНО люблю і хочу. Адже за намаганням вписатись в стандарти соціуму стоїть ніщо інше як несвідомий тваринний страх відторгнення - страх бути не прийнятим своїми. Це вроджений, генетично обумовлений страх прямоходячої соціальної істоти. Страх, який калічить долі, позбавляє радості життя.

Я багато пізнаю, багато мислю. Я читаю більше, ніж ти спиш. Знаєш, шо дійсно має значення в житті? Ні, не успєшний успєх. Не круті тачки, друзі, здоровля. Не вузька талія, не біцепс в 45 сантиметрів. Не дружина красуня, не хата на 150 квадратів, не Балі, не слава, не влада. Не це має значення. Важливо лише те, ЯК ТИ СЕБЕ ПОЧУВАЄШ В КОЖЕН МОМЕНТ СВОГО ЖИТТЯ. Значення має досвід, а досвіду не видно, він схований в твоєму тілі. Твій біль, розпач, страх, злість, ревність, радість, хвилювання, цікавість. Всі твої потяги, бажання. Стукіт серця, пітніння долонь. Коли хочеться розцілувати весь світ, і коли прагнеш сховатись від всіх і всього, забитись в куток, скрутившись наче їжак перед лисицею. Ніхто не знає того, що в тобі, ні твоїх думок, ні емоцій, ні відчуттів, ні почуттів. Все воно сховано від допитливих очей оточення, яке може тільки гадати, що знає як тобі.

І саме цей внутрішній світ, який умовно можна поділити на приємний і неприємний, має значення. І БІЛЬШЕ НІЧОГО! Все, чого прагне КОЖНА людина - це менше страждати, і більше радіти. В цій формулі все наше життя, і саме тому воно буває вкрай непростим. Люди часто вдаються до самодеструктивної поведінки, лиш би не думати важкого і не відчувати важке. Втікають від себе в тік-ток, алкоголь, речов#ни, звеселяючу їжу. Звісно, така філософія тільки погіршує становище, часто з фатальними наслідками.

Роби те, що любиш з турботою про ту людину, яка житиме в твоєму тілі чере рік, 10, 20, в старості. От що таке здоровий егоїзм!

Йди туди, де страшно, якщо тобі туди дійсно треба. Стогни, реви, плач, але роби як вважаєш правильно. НЕ ВТІКАЙ ВІД ВАЖКИХ ДУМОК ЧИ ЕМОЦІЙ, ДОЗОЛЬ СОБІ ВІДЧУВАТИ ВСЕ, І НАПОВНИ ЖИТТЯ ТИМ, ЩО ЛЮБИШ, І РАДОСТІ В ТВОЄМУ ЖИТТІ СТАНЕ БІЛЬШЕ, А БОЛЮ МЕНШЕ. Хай твій "внутрішній світ" стане фоном, на якому ти робиш те, що любиш. Інколи танцюючи серед бурі... невидимої бурі всередині тебе.

"Пізнай себе"- висічено на вході до храму Аполлона в Дельфах. Я ж перефразую: пізнай свою тваринну природу, і піднімись над нею, і життя стане багатшим, глибшим і радіснішим. А інакше нах#я воно всьо?!

І припини вражати цих людей своєю пі#датістю, адже кожен з них зациклений на собі, їм пох#й на тебе. Проживати життя, щоб подобатись іншим, тоді як для інших, ти не більше як набір мисленнєвих стереотипів - це вкрай безглуздо. От на мене підписано близько півтори мільйона людей. І в голові кожного з вас “свій унікальний Вітя”. Чому мене мають хвилювати ці наративи в ваших головах? С х#я лі?

Всьо, подякуй Богу за Вітю.

Віктор Мандзяк - той, що силкується пізнати цей світ

ЛІТЕРАТУРА:
35 рецептів різдвяної куті, 3 видання

МІЙ ІНСТАГРАМ

Чи пити під час свят теж вирішуй сам. Я не вихователька тобі, і навіть не класна керівничка.

Всьо, подякуй Богу за Вітю.

Віктор Мандзяк — той, що силкується пізнати цей світ

ЛІТЕРАТУРА:
1. J. Rehm, Ph.D. The Risks Associated With Alcohol Use and Alcoholism: Alcohol Res Health, 2011.
2. J. L. Steiner, C. H. Lang. Dysregulation of skeletal muscle protein metabolism by alcohol: American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism, Vol. 308, No. 9, 2015.
3. S. G. Wannamethee, A. G. Shaper, P. H. Whincup. Alcohol and adiposity: effects of quantity and type of drink and time relation with meals: Int. J. Obes. (London), 2005
4. L. Cordain, E. D. Bryan, C. L. Melby, M. J. Smith. Influence of moderate daily wine consumption on body weight regulation and metabolism in healthy free-living males: J. Am. Coll. Nutr., 1997.
5. L. Cordain, C. L. Melby, A. E. Hamamoto, D. S. O'Neill, M. A. Cornier, H. A. Barakat, R. G. Israel, J. O. Hill. Influence of moderate chronic wine consumption on insulin sensitivity and other correlates of syndrome X in moderately obese women: Clinical Trial, Metabolism, 2000.
6. J. W. J. Beulens, R. M. van Beers, R. P. Stolk, G. Schaafsma, H. F. J Hendriks. The effect of moderate alcohol consumption on fat distribution and adipocytokines: Randomized Controlled Trial, Obesity (Silver Spring), 2006.
7. S. Röjdmark, J. Calissendorff, K. Brismar. Alcohol ingestion decreases both diurnal and nocturnal secretion of leptin in healthy individuals: Clinical Trial, Clin Endocrinol (Oxf), 2001.
8. A.Raben, L. Agerholm-Larsen, A. Flint, J. J. Holst, A. Astrup. Meals with similar energy densities but rich in protein, fat, carbohydrate, or alcohol have different effects on energy expenditure and substrate metabolism but not on appetite and energy intake: Clinical Trial, Am J Clin Nutr, 2003.
9. M. Flechtner-Mors, H. K. Biesalski, C. P. Jenkinson, G. Adler, H. H. Ditschuneit. Effects of moderate consumption of white wine on weight loss in overweight and obese subjects: Clinical Trial, Int J Obes Relat Metab Disord, 2004

Моя сторінка в iнсті: https://www.instagram.com/viktor_mandziak_viktor/

АЛКОГОЛЬ І МАСA ТІЛA 🫃

Вчені помітили, що люди, які випивають 200 і більше грамів етанолу в тиждень (півлітра горілки або півтора літра вина) мають більші живoти, ніж ті, які не п’ють взагалі або п‘ють помірковано (про небезпеку вісцеральногo ожирiння я тобі розказував у попередній статті) [3]. Але це когортне дослідження, яке не показує причинно-наслідковості. Причина може бути в тому, що ті, що більше п‘ють, ведуть загалом менш здоровий спосіб життя, що логічно.

А от в рандомізованому контрольованому дослідженні виявили, що споживання 270г червоного вина на добу ніяк не впливає на мaсу тілa [4]. В інших експериментах теж не помітили негативного впливу на мaсу тілa помірного споживання алкоголю [5], [6].

В одному дослідженні люди xуднули на 1500ккал. Одна група 150ккал з них отримувала з білого вина, інша — з виноградного соку. В результаті ті, що підбухували cкинули більше (4,73кг проти 3,75) [9]. Причина вірогідно в тому, що на засвоєння алкоголю витрачається дуже багато калорій.

Я не знайшов емпіричних досліджень про вплив п‘янства з мордобоєм, танцями на столі та блюванням на фініші на масу тіла, тому давай думати-гадати.

Алкоголь може впливати на мaсу тілa через декілька механізмів.

Механізм 1️⃣ — калорії.

Грам етанолу — 7,1ккал, відповідно у 100 грамах горілки, віскі чи коньяку 240 калорій… Це ні разу не мало, а саме десята частина необхідних нам калорій в добу. Десята частина, з якою ми не отримуємо нічого корисного: ні вітамінів, ні мінералів, ні, клітковини, ні амінокислот, ні жирних кислот. Але це не про сxуднення, а про здоров‘я.

Якщо ти звеселяєшся пивом, мартіні, солодкими винами чи алкогольними коктейлями на кшталт «Коїтуc на пляжі», калорії етилового спирту доповнюються енергією вуглеводів та жирiв. Тому моя тобі порада, якщо вже п‘єш, то або сухе вино, або щось 40% (горілка, віскі, коньяк).

Механізм 2️⃣ — апетит.

Відомо, що алкоголь найменш ситний калорійний нутрієнт (білки -> вуглеводи -> жири -> етанол). Можливо, тому, що алкоголь пригнічує гормон ситості лептин [7, 8].

Я думаю (я впевнений), що людство ще не до кінця розуміє нейрогуморальну регуляцію харчової поведінки, звідси й протиріччя. Залишимо питання впливу алкоголю на апетит відкритим.

Механізм 3️⃣ — поведінка.

В нашому обесoгенному середовищі харчову поведінку треба контролювати, інакше росте живiт. Як я вже сказав, алкоголь погіршує інгібуючий контроль. Людина стає імпульсивною. Дієта відкладається до кращих часів, овочі замінюються ковбасою, фрукти — ще одним стаканом звеселяючого напою. П‘яний себе не контролює: що хочу, те і їм.


То що ми маємо? Помірне споживання алкоголю, очевидь, не має негативного впливу на здоров‘я і фігуpу. Але, алкоголь — психоактивна речовина, яка викликає залежність. Якщо не вживаєш, то не починай. Якщо вживаєш, чітко фіксуй дозу. Доза не має рости! Конкретики не буде, прочитавши статтю, ти сам маєш вирішити для себе, пити чи ні, і якщо пити, то скільки.

продовження... 👇

З іншої сторони, алкоголь знижує імунітет. Алкоголь — це скільки❓ Хороше питання. Вчені зробили висновок, що індивіди, які вживають до 40г етанолу за період, коли сонце оббігає планету, мають не суттєво слабший імінітет від тих, що не вживають міцнішого від кефіру [1]. 40 грамів етанолу — це трохи більше, ніж 100 г оковитої. Але якщо літром пива твої нирки не налякати, а 100г горілки тільки знаменує початок шумного вечора, природній захист твого організму знижений.

І це ще не крапка на інфекційних хворобах. В медицині є таке поняття як комплаєнс — дотримання пацієнтом рекомендацій лікаря. Пияки чхали на комплаєнс, для них рекомендації лікаря — коливання повітряних мас, не більше. П‘яна людина не здатна дбати про себе майбутню☝️. Все, що цікавить потьмарений етанолом тисячутрьохсотграмовий холодець (мозок) — емоції тут і зараз, потім — хоть в пекло, хоть на хмари.

А ще алкоголь впливає на рак рота, глотки, гортані, стравоходу, печінки, товстого кишківника і жіночих грудей; цукровий діабет; серцево-судинні захворювання; захворювання печінки та підшлункової залози; психоневрологічні захворювання (в дитинстві мріяв спіймати білочку? Мрії збуваються!); ненавмисні травми. І головне, чим більша доза, тим більші ризики.

Якщо ти жінка, яка п‘є в компанії чоловіків, і наливаючий не робить поправку на стать і масу тіла… ти правильно подумала — високий ризик незахищеного коїтусу з невизначеною кількістю учасників, а ще ризик всіх вище перерахованих болячок в тебе вищий, ніж в них. Тому пий сама, молоко 🥛.

Але щодо діабету, то все неоднозначно: незначні дози алкоголю навіть захищають від «солодкої крові». З ССЗ ще складніше: ризик гіпертонії росте з дозою алкоголю, а незначні регулярні дози етанолу захищають від ішемічної хвороби серця. Але, якщо ти хоча б раз в місяць вип‘єш 150г горілки — перекреслиш весь захисний ефект. Всі твої 100г сухого вина зранку до борщу покотяться коту під задню лапу. 150 грамів. А тепер спробуй порахувати кількість випитого минулої п’ятниці? Чемно зайшов, привітався з барменом, а потім як в тумані? Отож.

Щодо печінки і підшлункової, то дози до 24г чистого етанолу (200г вина) на добу, мабуть, не зв‘язані з ризиком. Але якщо у тебе ці органи вже барахлять, краще не пити взагалі.

Щодо травм, алкоголь погіршує координацію рухів та швидкість реакції, ну і я вже казав, що п‘яні люди чудять: сідають за кермо, ригають через вікно. Цікаво, що ризик начудити вищий в тих, хто напивається рідко, досвідчені пияки більш стримані, досвід не проп‘єш.

АЛКОГОЛЬ І М‘ЯЗИ 💪

Коли кажуть, що одна весела п‘янка нівелює результат 3/5/10 невеселих тренувань, хочеться спитати: «Ти звідки це взяв? В Інтернеті? А Інтернет звідки це взяв?» Нема таких даних і бути не може, бо емпірично це визначити вкрай важко, точніше неможливо.

Що каже наука❓

В м‘язах, як і в будь-якій іншій тканині, чергуються два протилежні процеси: анаболізм (ріст) та катаболізм (руйнування). Вся суть силового тренування зводиться до стимуляції анаболізму м‘язів. Наша ціль — зробити так, щоб анаболізм переважав над катаболізмом, а якщо ми худнемо -— щоб ці процеси були врівноважені. Всі ці підходи, повтори, крехтіння та пихтіння, все для стимуляції анаболічних процесів. До чого тут бухло? Алкоголь пригнічує анаболізм м‘язів, чим більша доза, тим вираженіший ефект [2]. Якщо ти в неділю зранку після «все як в тумані» приповз додому, то анаболізм відновиться в тебе аж тоді, коли почнеться робочий тиждень.

Чи вплине на ріст м’язів пляшечка пива (не літрового), спожитого після тренування? Навряд чи. А п‘янка — однозначно, так.

продовження...👇

ПИТИ ЧИ НІ ПІД ЧАС СВЯТ?

Ех ти, прозора, чиста як сльоза, все життя мені скаламутила… 😪

Стаття буде поділена на три частини: здоров‘я, м‘язи і маса тіла. Поділ умовний, адже розвиток м‘язів і кількість жиpу в організмі впливають на здоров‘я; здоров‘я впливає на можливість тренуватись тощо.

АЛКОГОЛЬ І ЗДОРОВ‘Я 🌡

Зловживання алкоголем може викликати більше ніж 30 захворювань. Але вплив етанолу на здоров’я не завжди прямий: крім того, що алкоголь отрута, він впливає й на поведінку. І, на жаль, вплив цей важко назвати позитивним. П‘яні люди чудять, адже контроль поведінки погіршується. Знаю, бо бачив… та що вже там, чудив 🤫.

Наприклад, ВІЛ. П‘яні часто беруть участь в незахищеному коїтусі з різною кількістю учасників.

продовження... 👇

ЧИ МОЖЛИВО ПІСЛЯ СХУДНЕННЯ ЗБЕРЕГТИ СВІЙ РЕЗУЛЬТАТ?💪

Олена Добровольська вже 10,5 місяців зберігає свій результат😎

360 худнула з нами, скинула 22,9 кг та звузила талію на 17 см. Вживає солодке і смачненьке. Тренується вдома 3-4 рази на тиждень.

Bi: 29 р
Зріст: 180 см

P.S. з чоловіками, дітьми та на набір маси ми також працюємо.

Хочеш так само?
Пиши «цікавить» мені сюди ➡️➡️➡️ @sport_food_life,
там на тебе чекає вигідна пропозиція😎

ІВАН ЗБЕРІГАЄ ТА ПОКРАЩУЄ СВІЙ РЕЗУЛЬТАТ МАЙЖЕ РІК ПІСЛЯ НАБОРУ💪

За 10 місяців співпраці з нами Іван Вовнянко набрав +15 кг ваги (з 55 до 70 кг), збільшив обхват плеча на +6 см (з 31 до 37). За час самостійної роботи набрав ще +6 кг (зараз 76 кг) і збільшив обхват плеча ше на +4 см (41 см)

Тренується в залі.

Вік: 20 р

Хочеш так само?
Пиши «цікавить» мені сюди ➡️➡️➡️ @sport_food_life,
там на тебе чекає вигідна пропозиція😎

🫒ЧИ ТАКА КОРИСНА ОЛИВКОВА ОЛІЯ, ЯК НАМ КАЖУТЬ?

Та й суть свята не в тому, щоб поглинати їжу в нефізіологічних кількостях, дух свята — в комунікації. Зібратись великою родиною, сходити в гості до кума. Обійми, сміх, жарти, задушевні бесіди за столом — от що таке свято. І все це може і навіть має супроводжувати їжа. Але їжа для того, щоб їсти, а не об'їдатись. І ні, я не збираюсь в тебе забрати свято, я хочу дати шість порад, як провести зимові свята і з радістю, і без накопичення зайвих кілограмів в тілі.

ПОРАДА 1 — ВОРУШИ ТІЛОМ!

Жир в тілі накопичується лише тоді, коли в організм надходить більше калорій, ніж використовується. Враховуючи, що на свята їжа калорійна, її багато і вона так і проситься до рота, нам треба зробити, щоб організм багато калорій витрачав. Єдиний дієвий засіб тут — фізична активність. Ходи пішки, катайся з дітками на санках, ліпи сніговиків ☃️, виконуй фізичні вправи — будь активним.

ПОРАДА 2 — ЇЖ, ПРОГОЛОДАВШИСЬ

Свята — не зелене світло жерти без упину 🙅‍♂️. Адекватна харчова поведінка передбачає вживання їжі лише в голодному стані. Це правило розповсюджується і на свята. Так, сам факт знання того, що в холодильнику купа смакоти, провокуватиме бажання частенько до нього заглядати. Борися з цим, підпищик. Як тільки появився імпульс щось піджувати, питай себе: я зараз дійсно голодний?

ПОРАДА 3 — ПОЧНИ ТРАПЕЗУ ІЗ СИТНОЇ ЇЖІ

Почни трапезу з ситної некалорійної їжі, заповни нею жилудок, і тоді для Олів'є і Спартака лишиться менше місця. Для таких справ підходять овочеві салати, фрукти, нежирне м'ясо чи риба.

ПОРАДА 4 — ПРАКТИКУЙ ПЕРІОДИЧНЕ ГОЛОДУВАННЯ

От запросила тебе теща з тестем в гості на 19:00, а ти знаєш, що там просто силоміць пхають їжу до рота — змушують їсти. Народна мудрість каже "в гості ситим не ходять", і ми це використаємо собі на користь. Ти вдома нічого не їж з самого ранку, прийди до тещі голодним як пес. Цим ти вб'єш трьох зайців:

🐇 1 - збережеш їжу вдома;
🐇 2 - порадуєш тещу хорошим апетитом;
🐇 3 - кількість калорій, яку ти спожиєш за день, не перевищить твої енерготрати (ти ж сніговика ще ліпитимеш).

Адже переїдання — це не об'ємний прийом їжі, а коли ти в день спожив більше, ніж потратив.

ПОРАДА 5 — В БУДНІ ДНІ АСКЕЗА

Не всі дні святкові, свята чергуються з будніми днями. Ти у свята можеш з'їсти трохи більше, а рухатись менше, а в будні дні зробити навпаки: менше налягати на харч, більше — шургати черевиками по снігу 🎿. В результаті будні дні компенсують святкові та фігуру буде врятовано.

ПОРАДА 6 — АЛКОГОЛЬ ДОЗУЙ І ВИБИРАЙ НАПОЇ БЕЗ ЗАЙВИХ КАЛОРІЙ

Алкоголь для фігури нейтральний. Але слід врахувати, що крім калорійного етанолу в алкогольних напоях може бути багато цукру чи жирів (коктейлі, десертні вина). Тому раджу вибирати сухі вина, або щось міцне, типу горілка, коньяк, віскі. І не зловживай, звісно, щоб я за тебе не червонів 👀.

Ми живемо в час, коли їжа вкрай доступна і неймовірно смачна. Зимові свята — це не зелене світло їсти без упину без наслідків для фігури.

За все в житті приходиться платити. Я тобі пропоную не кидатись в крайності, а ловити баланс. Крайності — завжди погано.

Всьо, подякуй Богу за Вітю.
Віктор Мандзяк — той, що силкується пізнати цей світ

ЛІТЕРАТУРА:
Нема, читай буквар.

Моя сторінка в iнсті: https://www.instagram.com/viktor_mandziak_viktor/

ЗИМОВІ СВЯТА БЕЗ ШКОДИ ДЛЯ ФІГУРИ — 6 ПОРАД

За місяць до Нового Року різко зростає попит на різні марафони схуднення. Цілий грудень люди морять себе голодом, заповзято мотиляють кінцівками, аби 24.12. надіти лілову сукню в білий горошок на нове тіло і... віджертись назад. Адже наступні два-три тижні можна їсти багато, часто, постійно. А потім знов на марафон 🥵...

Така циклічність схуднення негативно позначається на композиції тіла: з кожним циклом схуднення жиру в тілі стає все більше, а мускулів — менше. Людина, яка худне до якоїсь події Х, приречена на невдачу: подія Х проходить, стимулу тримати свою харчову поведінку під контролем більше нема — зайві кілограми вертаються з друзями.

Те, що в нашій культурі заведено зловживати їжею на свята, не означає, що така поведінка вигідна хоч комусь з нас. Надлишок калорій завжди йде в запаси, і ти не переконаєш свій організм не накопичувати жир словами "Слухай, бро, я ж не заради втіхи, в нас свята, традиції!".

продовження... 👇

22 місяці Іванна веде новий спосіб життя 🔥

(с) Іванка Касараб,
вже 22 місяці живе новим життям😎

З нами Іванка схуднула на 32,1 кг (90,3-58,2) та звузила талію на 47 см (117-70)
Тренується в домашніх умовах 3-4 рази на тиждень, вживає солодке і смачненьке😌🍩
Уже стабілізує отриманий результат💪

Biк: 31 р
Зріст: 158 см

Хочеш так само?
Пиши «цікавить» мені сюди ➡️➡️➡️ @sport_food_life,
там на тебе чекає вигідна пропозиція😎

ЗНОВУ ПРО ПОХУДАТЄЛЬНІ ТРЄНІРОВКИ

ЯК ПОХУДАТИ ДО НОВОГО РОКУ?

До нового року 12 днів. Якщо ти навіть будеш виконувати жирасжігающіє трєніровки всіх 12 днів і їстимеш вдвічі менше їжі, то враховуючи, що в кілограмі жирової тканини 7500 калорій, до нового року ти зможеш скинути… 2 кілограми жиру. Ох і ах. Звісно, ти можеш спалити ше пару кіля мускулатури, шо ху#ово, але пох#й, бо головне залізти в лілову сукєнку.

Короче, пізно худати зараз, ти ся спізнив на добру сотню днів. Тому розслабся, насолоджуйся Олівʼє і Спартаком, а нове життя почнеш з нового року. НОВИЙ рік - НОВЕ життя. (Чесно кажучи, я не певен чи жартую, стібу, гоню чи іронізую. Мабуть, все в купі)

Ідея схуднути до дати «Х» не вписується в рамки здорового глузду. Ніяк. «Похудати до нового року» - нах#я? Щоби шо? О, так, ми хочемо подобатись іншим, вражати їх, захоплювати. Але чому лише в дату «Х»? 31 грудня запах мандаринок спричиняє закарбовування в памʼяті людей обрисів тіла кожного гостя… на все життя? Навряд чи? Тоді чому хочеш їм сподобатись саме в цю дату? 4 квітня, 27 липня чи 7 листопада менш важливо, як ти виглядаєш в очах інших? На роботі, вдома, в гостях КОЖНОГО ДНЯ - не важливо? Де логіка похудання до дати «Х»?

Шо-шо? То ти всьо для себе? Хочеться подобатись лише собі? ОК, ти собі прагнеш подобатись в конкретні періоди року? Чим вони особливі? Ну новий рік, літо чи весілля кращої падружки. Ти хочеш в день «Х» собі наподобатися на цілий рік?

Стоп, я знаю! Ти дастігатар. Худнеш до дати «Х», а потім відʼїдаєшся, щоб… мати можливість знову худнути - щоб було що скидати, а відтак досягати цілей «мінус 5 за тиждень», «мінус 20 за місяць». Схуднути раз і назавжди - це досягти одну ціль; а худнути все життя «до весілля», «до нового року», «до літа» - це ж стільки цілей можна досягти за років 40? Сто? Нє, двіста.

Я дійсно хочу почути тебе, підпищиця/підпищик? Чому ти не хочеш бути у формі П Е Р М А Н Е Н Т Н О? Вдень і вночі; зимою і літом; за святковим столом, в парку, в торговому центрі, сидячи на статевому партнері, коні чи унітазі? ЧОМУ? Напиши в коментарях, обіцяю прочитати кожен коментар.

Всьо, подякуй Богу за Вітю.

Віктор Мандзяк - той, що силкується пізнати цей світ

ЛІТЕРАТУРА:
Правила поведінки оленів Санти, том 2

МІЙ ІНСТАГРАМ

СПЕРМА ЯК ДЖЕРЕЛО БІЛКА І НАСКІЛЬКИ КОРИСНИЙ МЕД

Кажуть, що сперма - то є білок, заохочуючи статевих партнерів її ковтати. Дурять. В 100 грамах сперми десь 0,3 грама білка. Відповідно, з урахуванням того, що середній об'єм еякуляту 5 мл (дорівнює 5 г сперми), і того, що денна потреба в білку людини складає мінімум 50 г, щоб задовільнити денну потребу в білку потрібно спожити... 3333 еякуляти (три тисячі триста тридцять три)...

Ті, що продають мед, нахвалюють свій продукт: "в меді купа вітамінів і мінералів, а відтак він пі#дєц який корисний". Проведемо схожий до спермового аналіз.

Щоб отримати денну норму вітаміну С з меду, треба спожити його...16 кілограмів; вітаміну В2 - 3,4 кг; кальцію - 16,7 кг; калію - 9 кг; магнію - 20 кг... ну ти поняв. При тому, що денна норма доданого цукру (мед вважається доданим цукром) згідно ВООЗ до 10% від калорійності раціону, тобто не більше як 50 г.

Намагаючись нам продати якийсь "суперфуд", маркетологи вдаються до простої і дієвої для необізнаного люду маніпуляції: беруть речовину "Х", яка міститься в продукті "Y". Далі дивляться, що відомо про наслідки нестачі речовини "Х" в організмі, а тоді пишуть в своїх гівно-статейках: "продукт "Y" захищає від того і того".

Наведу приклад. "Зефір знижує артеріальний тиск" - каже маркетолог-пі#дабол. Так, в зефірі міститься калій, який позитивно впливає на артеріальний тиск. Але замовчується інфа про те, що щоб отримати денну норму цього мінералу, треба спожити 10 кілограмів зефіру, а отже 35 000 калорій і 7 кілограмів цукру... за день.

ВИСНОВОК В ДВОХ СЛОВАХ
Сперма - нікудишнє джерело білка; мед - мікронутрієнтів; а люди - пі#дуни. Будь обачний, підпищик.

Всьо, подякуй Богу за Вітю.

Віктор Мандзяк - той, що силкується пізнати цей світ

ЛІТЕРАТУРА:
Нема, читай буквар.

МІЙ ІНСТАГРАМ