Nota & Tips Diet Keknie

Roti Jonah (Roti John versi sendiri 😂)

Resipi senang aje.

Bahan bancuhan utk 2 portion:
2 biji telur
1tsp serbuk cili
1tsp serbuk kari
Sedikit garam
(100g ayam cincang, 1/2 bwg holand/merah, 1bj cili padi) = 3 bahan ni tumis sekejap, lepas tu baru masukkan dlm bahan telur.

Masak atas non stick pan spya senang nak angkat lepas masak ok.

Keknie.

Resipi Mini Chicken Patty

Bahan :

300g Ayam cincang
1/4 bji Bwg merah cincang
2 ulas bwg putih cincang
Mixed herbs
Paprika&onion chicken seasoning McCormick (kalau takde korang boleh guna apa2 seasoning korang nak guna contoh Cajun ke Hot Peri-Peri ke, atau garlic powder+paprika, kalau takde jugak salt and pepper will do)

Seasoning boleh survey kat sini : https://collshp.com/dietkeknie

Cara :
- Gaul semua bahan sehingga rata. Simpan dlm peti sejuk semalaman.
- Bila pagi keluarkan dari peti sejuk, sediakan air untuk basahkan tangan spya senang nak bentukkan patty tak melekat kat tangan
- pan grill guna non stick pan dengan sediki minyak.

300g dpt dlm 10 pcs patty. Tapi berat selepas masak hanya ~25g each patty so boleh makan 2pcs for breakfast dengan roti. Atau 4pcs untuk lunch/dinner.

Keknie.

Konjac Dry Rice. Semudah ABC, tak perlu masak, tak perlu dapur, tak perlu microwave. Janji ada air panas dan bekas bertutup. Masak kat ofis pun boleh sgt ni, bwk travel pun ngam! 😍😍

Keknie beli kat sini :
https://s.shopee.com.my/AA2BMsIGf9

Utk yg Sabah Sarawak, postage yg ni ok skit 😆 :
https://s.shopee.com.my/9KT7bCnXdp

Grill Chicken Chop with Mashed Potato and Blackpepper Sauce.

Resipi Mashed Potato
------------------------------------
Bahan :
Kentang
Unsalted butter
Salt & Pepper (blackpepper + white pepper)
Freshmilk / Full cream milk

Cara :
- Rebus kentang sehingga empuk
- setelah empuk, lenyek2 kan dan campur pure butter
- tambah sedikit freshmilk
- tambah garam, lada hitam sebagai perasa. Siap.

Grill Chicken Chop.
-----------------------------
Bahan :
Ayam bahagian deboned thigh
Cajun seasoning Rencah Mudah
Hot Peri-Peri Rencah Mudah
Sedikit minyak untuk pan grill
https://s.shopee.com.my/AA2DlZYF6A

Cara :
- gaulkan ayam dan rencah
- grill atas pan dengan sedikit minyak
- balik2 ayam setiap 3-4min

Air fryer : suhu 180-200C, 15min sebelah, pastu terbalikkan another 5-6mins sebelah.

Sos Blackpepper :
----------------------------
Keknie guna Blackpepper Sauce instant dari VHerbs. 25g + 250ml air, panaskan atas nonstick pan/saucepan, gaul sampai pekat. Siap☺️

https://s.shopee.com.my/5VGOCxi9bM

Keknie Sha

Ayam Pad Kra Pao in a minute 😍

Siaran ulangan :
Resipi Pad Kra Pao Ayam/Daging

Bahan-bahan: (3 portion)
• 300g ayam atau daging (dihiris kecil atau dicincang)
• 3 ulas bawang putih (ditumbuk)
• 3 biji cili padi (ditumbuk) atau cili besar (jika mahu kurang pedas)
• 1 sudu besar minyak masak
Bahan Kicap:
o 2 sudu besar kicap pedas manis
o 1 sudu kecil sos ikan
o 1 sudu besar sos tiram
• Segenggam daun basil (basil leaves)

Cara-cara:
1. Tumbuk/cincang bawang putih dan cili padi hingga halus.

2. Tumis bawang putih dan cili

3. Masukkan ayam atau daging cincang (minced) ke dalam kuali

4. Masukkan kicap pedas manis, sos ikan, dan sos tiram. Gaul rata dan masak selama 2-3 minit.

6. Akhir sekali, masukkan daun basil dan tutup api. Gaul daun basil dengan bahan yang ada dalam kuali setelah api dimatikan atau dikecilkan.

Keknie.

Harini last daftar untuk kelas Februari & Mac 2025. Esok start ye. Berminat boleh terus whatsapp di link. ☺️

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera,

Keknie open untuk sesi Februari & Mac ye. Take note kelas ni termasuk bulan puasa sehingga bbrp hari sebelum raya 🥰 korang boleh pilih nak join kelas 4wks atau 8wks.

Tarikh sesi :
4 wks : 1.2.2025 - 1.3.2025
8 wks : 1.2.2025 - 29.3.2025

Berminat boleh klik link ye :

https://KelasRestart2025.wasap.my

Thank you ☺️

Resipi Pad Kra Pao Ayam/Daging

Bahan-bahan: (3 portion)
• 300g ayam atau daging (dihiris kecil atau dicincang)
• 3 ulas bawang putih (ditumbuk)
• 3 biji cili padi (ditumbuk) atau cili besar (jika mahu kurang pedas)
• 1 sudu besar minyak masak
Bahan Kicap:
o 2 sudu besar kicap pedas manis
o 1 sudu kecil sos ikan
o 1 sudu besar sos tiram
• Segenggam daun basil (basil leaves)
• Sayur kacang panjang atau lobak merah (optional, dipotong kecil)

Cara-cara:
1. Tumbuk/cincang bawang putih dan cili padi hingga halus.

2. Tumis bawang putih dan cili yang ditumbuk tadi

3. Masukkan ayam atau daging cincang (minced) ke dalam kuali. Masak sehingga daging masak dan lembut.

4. Jika menggunakan sayur kacang panjang, masukkan sayur kacang dan tumis bersama ayam/daging sehingga sayur masak.

5. Masukkan kicap pedas manis, sos ikan, dan sos tiram. Gaul rata dan masak selama 2-3 minit.

6. Akhir sekali, masukkan daun basil dan tutup api. Gaul daun basil dengan bahan yang ada dalam kuali setelah api dimatikan.

Keknie.

https://www.facebook.com/share/p/14QMx7vbLt/

Prawn dumpling tu boleh dpt dari mana2 pasaraya bhgn frozen biasanya mmg ada. Keknie beli di Mydin.

Rencah Mudah, chilli oil dan kewpie sesame keknie beli dr shopee, link kat sini ye 😊 :

https://collshp.com/dietkeknie

Salam jumaat ❤️

Bekal bfast dan protein saja sbb ada meeting harini. Carbs pasti ada maka kita topup protein n fiber saja utk lunch 🤣

Ayam guna seasoning Hot Peri-Peri Rencah Mudah
Dumpling guna brand figo prawn dumpling
Sos cicah tu 2tbs kewpie sesame + 1tsp chilli oil + 1 ulas bwg putih cincang + 1 cili padi cincang + daun ketumbar.

Semua gambar bahan keknie share kat bawah ye 🥰

Last day of school 2024! 🥳

Morning!

Harini bekal terpaling simple terpaling senang 😂

Dumpling chicken Figo rebus, makan dengan kicap semalam.

Ayam gaul dengan Garlic Pepper spice blend dan pan grill.

Sos blackpepper instant dari VHerbs. VHerbs ni kena ambik Keknie jadi duta la hahaha dah semua benda aku guna brg dia 😆

Cara buat sos blackpepper tu senang banget!
2 tbs serbuk blackpepper sauce VHerbs
Tambah 1/2 cawan air. Letak Sikit2 dulu
Kacau sampai memekat
Tutup api, biarkan sejuk sampai dia pekat mcm dlm video

Heh, malas lagi tak tau lerrr! 🤣🤣

Keknie.

P/S : Blackpepper sauce VHerbs dan Garlic Pepper McCormick boleh dpt kat sini ye : https://collshp.com/dietkeknie

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera,

Keknie open untuk sesi Februari & Mac ye. Take note kelas ni termasuk bulan puasa sehingga bbrp hari sebelum raya 🥰 korang boleh pilih nak join kelas 4wks atau 8wks.

Tarikh sesi :
4 wks : 1.2.2025 - 1.3.2025
8 wks : 1.2.2025 - 29.3.2025

Berminat boleh klik link ye :

https://KelasRestart2025.wasap.my

Thank you ☺️

Sekarang ni tgh ada promo Free Shipping (Semenanjung Malaysia shh) untuk Kombo A dan B mcm dalam gambar. Berbaloi-baloi ye. Boleh pakai lama yg dalam botol tu sbb guna skit2 je nak masak nya hehe. Yang ni kena guna link WhatsApp ni utk dapat promo Free Postage tu ok?

https://www.wasap.my/60166577157/GengDietkeknie

Rencah Mudah ni pun sedap untuk marinate protein ayam/daging/seafood. Tak perlu tambah apa2 dah sbb cukup rasa. 1tbs baru 10-20kcal.

https://collshp.com/dietkeknie

Ayam Bakar Kewpie Sesame

Bahan mudah je. Roasted Sesame kewpie, chilli flakes, mixed herbs, sos tiram skit.

Sos kewpie dan herbs lain tu boleh carik dalam ni ye ☺️ :

https://collshp.com/dietkeknie

Ayam bakar hot & spicy guna 2 bahan ni saja. Bakar dalam AF suhu 200C, 15mins sebelah, tambah 5-6min lg sebelah.

VHerbs boleh dptkan kat sini :
https://s.shopee.com.my/1g2e1Wiqe8

Haiii.. Ada sesiapa nak start diet Tahun 2025? Angkat tangan! 😁🙋

Keknie nak share apa persediaan yang korang perlu supaya korang lebih semangat dan boleh lose weight dengan tenang 😆🤭

Dan jangan risau, Keknie bagi link siap2 mana nak carik barang tu hahaha ye la, sblm korang tny KekNie jawab dlu la ye. *ALERT* Kalau tak suka banyak sangat link boleh skip ye 😁

1. Penimbang berat badan.
Yang ni penting utk korang monitor progress. Tak perlu yg canggih2 pun awal2 ni, janji boleh monitor progress weekly. Kalau digital lebih baik supaya turun 100g pun boleh nampak🤣 barulah semangat!

Timbang digital : https://s.shopee.com.my/2AygEbA25F

2. Penimbang makanan
Kitchen scale ni penting kalau korang masih belum mahir portion makanan. Boleh tgk brapa gram nasik, brapa gram ayam/sotong/udang/ikan utk 1 portion makan. Nnt dah mahir boleh sukat dengan tangan dan mata je 😆

Kitchen scale :
https://s.shopee.com.my/qTIgr0WUm

3. Non stick pan.
Kalau nak masak meal sendiri, nonstick pan ni penyelamat. Tak perlu minyak banyak dan Mengurangkan stress sbb tak melekat 🤣 feeling dia lain ye kalau masak guna nonstick ni dia auto rasa terpaling sihat. Hahaha. Ada byk jenis, keknie share yg keknie penah guna sblm ni.

Nonstick pan tefal (2pc)
https://s.shopee.com.my/40QKQnDf85

Nonstick pan Dessini (1pc)
https://s.shopee.com.my/1B693lxjxI

4. Bahan perapan, seasoning & dressing.
Yang ni Keknie dh share dlm post sblm ni. Kalau beginner boleh cuba rempah Hexa ni sbb ada byk pilihan dan affordable. Ada banyak jenis boleh explore dlm tu.

Hexa 4in1 x 3botol
https://s.shopee.com.my/8KZJZrbWUs

Utk marinate ayam yg kewpie tu Keknie guna roasted sesame : https://s.shopee.com.my/50IrdjzJ5w

Kalau utk dressing KekNie selalu guna Kewpie Hot&spicy makan dengan ayam bakar : https://s.shopee.com.my/8fCA0YS4cI

5. Pengganti gula, stevia/lakanto
Kalau korang nak cut sugar mcm Keknie, boleh cuba guna stevia or lakanto kalau rasa nak ada manis skit dalam minuman atau masakan. Lakanto sesuai utk masak sbb dia dlm bentuk granule dan tak perlu banyak. Stevia sesuai utk minuman sebab dlm bentuk cecair.

Stevia :
https://s.shopee.com.my/8zp0N0oY3s

Lakanto (pengganti gula putih)
https://s.shopee.com.my/6V7fP9Iaih

6. Lastly, bekas bekal 😁
Siapa follow sebelum ni Keknie biasa guna brown box yg pakai buang mcm dlm gambar. Yg tu senang, dh makan buang aje hehe

Sekarang KekNie guna bekas lutsinar tu box putih biasa. Korang boleh pilih mana2 je.

Lunch box brown kotak
https://s.shopee.com.my/2LI6RHzqCB

Kontena putih biasa
https://s.shopee.com.my/4VMb1L3aXf

Boleh dah ni order sekarang, nnt 1.1.2025 terus start je enjin, Day 1. Ayuhhhh! 💪💪

Keknie.

Ni seasoning yg Keknie guna sekarang, tapi katanya jarang jumpa or susah carik kat semenanjung. Terbalik pulak kat sarawak selalu jumpa 🤣 yg ni tak perlu tambah apa2 sama mcm any seasoning sbb dh ada garam sendiri. Easy peasy 😉 sorry yg ni xda link Shopee puas carik tak jumpa 😂

On weekend, kalau rasa nak minum manis or minum kopi, Keknie akan pilih Kopi Daifi ni. Kopi ni no added sugar, guna premix stevia dan skim milk. 86.8kcal per stick.

Keknie jarang minum kopi sekarang sbb on weekdays mmg minum teh o kosong tu kan, tp kalau time weekend pagi2 or ptg2 tu ada rasa nak minum kopi, so Keknie ambik daifi ni.

Kalau buat kopi panas agak manis di lidah Keknie so biasanya mmg buat kopi ais 🤭😁 sedap sangat laaa. Manis tu bukan dr gula, dia guna premix stevia tu so dont worry.

Boleh dptkan kat sini ye:
https://s.shopee.com.my/9A8Nk7k3Oc

https://vt.tiktok.com/ZS6YQhc2n/

Sebagai peminat tegar jagung, dalam banyak2 jenama jagung frozen yg Keknie dah cuba, this is the best. Jagung dia very fluffy, lepas rebus pun masih cantik dan kembung gitu, meletop letop bila kunyah 😂

Tapi mcm susah skit nak jumpa kat sini. Kalau jumpa beli terus. Kalau tak jumpa, guna je la apa yg ada 🤣

Kalau korang baru nak berjinak2 guna seasoning /perapan rempah2, boleh try guna brand HEXA FOOD SDN. BHD.

Brand ni paling affordable, dan rasa dia sedap macam yg mahal punya 🤭 ada banyak pilihan, dlm packet, dlm botol. Cuma yg dlm paket tu senang keras la kalau tak pandai simpan.

Keknie sblm ni beli yg 4 in 1 tu 3 jenis. Yg ada daun2, yg ada rempah2, dan ada garlic salt pepper tu. Invest yg ni dlu. Mmg sangat berbaloi.

Yang ni, 3 botol x 4in1 :
https://s.shopee.com.my/1B67UQouL0

Yang ni, 1 botol x 4in1 yang ada cajun dan bbq seasoning :
https://s.shopee.com.my/3ArBsAKEHi

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua... Lama tak bersiaran, so sebagai pembuka tahun baru kita open kelas untuk Januari ye 🥰

Keknie open Pendaftaran Earlybirds untuk Kelas Restart Januari 2025. Ada promo Yuran Earlybirds sehingga 1/1/2025 ye 😉

Tarikh sesi :
4 wks : 4.1.2025 - 1.2.2025

Berminat boleh klik link ye :

https://KelasRestart2025.wasap.my

Thank you ☺️

Assalamualaikum dan morning!

Kalau ada yang berminat nak join kelas 4wks untuk sesi Julai ni boleh pm ye, kelas start Jumaat ni. Tarikh seperti di atas ☺️

https://KelasKhas2024.wasap.my

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua...

Keknie open Pendaftaran Earlybirds untuk Kelas Restart Jun dan Julai 2024. Ada promo Yuran Earlybirds sehingga 1/6/2024 ye 😉

Tarikh sesi :
4 wks : 7.6.2024 - 5.7.2024
8 wks : 7.6.2024 - 2.8.2024

Kelas Keknie sekarang kita start hari Jumaat, so weigh in setiap Jumaat takde dah weigh Sabtu ok ☺️

Berminat boleh klik link ye :

https://KelasKhas2024.wasap.my

Thank you ☺️

https://www.facebook.com/share/p/3UHMiUf3sNhX6hJZ/?mibextid=xfxF2i

Day 7 - Dinner

Beef Pad Kra Pao with steam soft tofu and broccoli.

Menu ni utk 2 orang makan.

Bahan
Daging di cincang. Ni tak sampai 100g rasanya sbb saki baki stok je
Bawang putih 3ulas cincang
Cili padi cincang
Daun basil/selasih segenggam
Sos/kuah : 1tsp sos tiram + 1tsp kicap pekat + bbrp titik sos ikan + air panas skit
Minyak msk 1/2tbs

Cara
Tumis bwg dan cili
Masukkan daging. Ratakan supaya 1 layer je dan biar masak (browning) sblh bahagian sblm terbalikkan. Sbb tu masa last time warna ayam keknie gelap bukan sbb kicap banyak ye 😂
Daging dah masak baru masukkan bancuhan sos tadi. Refer video sizzling yg favorite tu haha
Tutup api, baru masuk daun basil dan gaul rata.

Pastu sbb daging tak byk so kami kukus la dengan tauhu lembut.

Letak tauhu lembut tengah2, belah empat
Letak brokoli tepi2
Letak daging pad kra pao atas tauhu, selit2 gak kat belahan 4 tu
Keknie letak air skit tadi sbb nak ada kuah.

Kukus 5-6minit saja.

Day 2

Sup ayam je. Tu pun nak tayang ke🤣

Ni simple je.

Ayam bhgn tulang dan isi dada ayam
Sayur (ni guna carrot dan brokoli)
Halia hiris
Bwg putih hiris
1tsp butter + 1tsp minyak
4 sekawan tu kayu manis dan sahabat beliau aku tak tau nama semua 😂 bunga cengkih, bunga lawang, buah pelaga.betul ke?

Tumis 4 sekawan dlm minyak+butter tu
Masuk halia + bwg putih
Masuk air masuk ayam. Renehkan sampai masak. Masuk sayur. Tambah skit garam dan blackpepper utk rasa.

Day 3

Stirfry Beef with Veggies

Ni kami makan sampai malam.

Resipi lebih kurang dalam video chef ni :

https://youtu.be/cyS8ycmGs1U

Selama ni Keknie tak pernah marinate daging sblm stirfry, ni first time. Mmg lain betul rasa dia perghhh. Halia dan bwg putih tu meresap dlm daging ya Allah sedapnyaaa. Tapi adjust la resipi ni and telur tu sbnrnya tak perlu pun kalau daging skit. Tepung keknie letak tepung beras skit sbb takde tepung jagung😂

Keknie adjust mcm ni
1tsp myk saja utk stirfry
Marinate tak guna telur, tepung beras 1tsp
Sos tiram 1tsp utk perasa, takde tambah gula

Yg lain lebih kurg sama mcm dlm link. Selamat mencuba!

Day 4

Ikan Jenahak Masak Lempah

Saja la letak masak lempah 😂 kat sarawak ni la nama masakan ni. Lebih kurang mcm masak singgang la kat sini kan cuma yg ni ada cili kering yg dh blender.

Bahan
Bwg merah 1tbs
Bwg putih 1/2tbs
Halia 1 inci
Kunyit hidup 2inci
Cili kering 1/2tbs (nak pedas lebihkan skit)
-- ni semua dah blend
Serai dititik
Sedikit garam
Asam keping

Ni paling senang
Rebus aje semua bahan kat atas tu
Kalau nak tambah sayur boleh letak bendi or tomato tp husband takmau, dia nak bendi celur je.
Masuk ikan, asam keping dan sedikit garam. Biar reneh dgn low heat.

Day 5

Chicken Pad Kra Pao

Wow sangat menu harini ye🤤🤤

Tak pernah ambik tau resipi ni selama ni, rupanya senang sangat haha apoo la tak penah masak. Cuma WAJIB ada daun basil/selasih tu. Kalau takde tak jadik ler, dia jd ayam kicap sos tiram je 😂

Bahan dan resipi semua ada dalam gambar, resipi asal dari Che Nom, keknie adjust ikut kesesuaian diet husband dan Keknie.

Note for next time :
Kurangkan sos ikan dan kicap kepada 1tsp saja sbb yg ni rasa dia masin 😂 Keknie terlupa resipi asal utk 3-4 org makan so mmg terlebih sos ikan tu. If u dont have any, tak perlu letak pun xpe. The main player is Basil Leaves.

Please ikut tips tu ye. Letak daun, tutup api baru gaul daun. Sbb daun nya cepat layu.

Sedap sangat masyaAllah.. Except for kemasinan tu lah😂 tak tau la kalau org boleh makan kalau ikut resipi asal tu mesti lagi masin.

Teloq leleh goreng la tanpa minyak. Kurang skit rasa berdosa tu kan? 🤣🤣

Selamat menjamu selera!

Day 1

Soft tofu with eggs

Ni meal 1st haritu soft tofu with eggs. Video cara masak ada situ tp keknie adjust bahan.
1 tsp oil masa sblm masuk soft tofu
Utk kuah nya :
1tsp sos tiram
1tbs kicap
Tambah Cili benggala
Garlic
Air