В начале своей художественной карьеры он сосредоточился на гобеленах и витраже. К 1962 году Адамс провел две персональные выставки своих гобеленов в Музее де Янга и Музее современного искусства Сан-Франциско. Он выполнил заказы по гобеленам для различных учреждений, включая Международный аэропорт Сан-Франциско. Адамс также заинтересовался витражами, которые он считал продолжением своей работы с гобеленом. Но в последствии он был разочарован ограничениями в работе с этими техниками и увлекся идеей о чем-то небольшом, более интимном и личном. Так он начал рисовать этюды акварелью, используя свои знания из работы со стеклом и понимание преломления света.
Он выполнил многочисленные заказные гобелены, включая витражи для Grace Cathedral и Temple Emanu-El в Сан-Франциско. Работы Адамса включены в постоянные коллекции Музея современного искусства Сан-Франциско, Музея де Янга, Музея искусств Далласа, а также во многих других.