Postagens do Canal Шеф,краба! | Морепродукты,форель Уфа

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

🌊 Форель МОРСКАЯ охлажденная потрошенная МУРМАНСК ПСГ (1.0-2.0кг)
………………………990 руб/кг🔥


АДРЕСА ПУНКТОВ ВЫДАЧИ:

📍ул. Самаркандская 3/1
📍ул. Бакалинская 19

➡️23.11 (суббота),  
с 13:00 до 19:00

➡️24.11 (воскресенье),  
с 13:00 до 18:00

ЗАКАЗАТЬ ДОСТАВКУ:
🧩 wa.me/79870211860

ТЕЛЕГРАМ -ЧАТ:
🧩 https://t.me/chef_craba_ufa

МЫ УДИВИЛИСЬ НАСКОЛЬКО ЭТО ВКУСНО
Попробовали новый рецепт засолки форели и он оказался просто бомбовым 💣💥

Это рекомендация от «Шеф, краба!»
Обязательно попробуйте этот рецепт🤌
(классический пока отложим)
Возможно слабосоленая форель по этому рецепту, будет топовой закуской к новогоднему столу🔥
Для нас, так уж точно😁💯

Мясо форели очень -очень нежное, маслянистое.
Количество соли - минимальное, что позволяет сохранить настоящий вкус красной рыбы.

На видео МОРСКАЯ МУРМАНСКАЯ ФОРЕЛЬ 🍣

✅Разделываем форель для засолки.

✅Отрезаем голову, далее по хребту срезаем верхний пласт и так же по хребту второй.

Голова и хребет прекрасно подойдут на уху или просто рыбный бульон/желательно процедить после варки.

✅Из получившегося пласта срезаем все лишнее, удаляем косточки, разделяем пополам.

✅Смешиваем 2 части соли, 3 части сахара.

✅На подушку из долек апельсина, нарезанного укропа и солево/сахарной посыпки укладываем нашу форель. Так же слой апельсинов, укропа и посыпки, накрываем оставшимся куском форели.

✅ Укрыть пленкой и в холодильник на 18-20 часов (в зависимости от предпочтения по засолке)

#рецепт_от_Алёны
Алена рекомендует 😉

🔥🔥🔥🔥🔥
В НАШЕЙ ГРУППЕ
📱 https://t.me/chef_craba_ufa/49078
Выдача: 🗓️22.11- 23.11.2024 г.(ориентировочно)
Принимаем заказы ✍️

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

‼️БЕЗ БРОНИ‼️

➡️16.11 (воскресенье),  
с 13:00 до 18:00

Выдача по адресам:
📍- Самаркандская 3/1
📍- Бакалинская 19

📱 ЗАКАЗЫ НА ДОСТАВКУ ПРИНИМАЕМ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НА ВОТСАП wa.me/79870211860

Список продукции

🔥🔥🔥🔥🔥
В НАШЕЙ ГРУППЕ
📱 https://t.me/chef_craba_ufa/48047
Выдача: 🗓️15.11- 16.11.2024 г.(ориентировочно)
Принимаем заказы ✍️

🔥🔥🔥🔥🔥
В НАШЕЙ ГРУППЕ
📱 https://t.me/chef_craba_ufa/47058
Выдача: 🗓️08.11- 09.11.2024 г.(ориентировочно)
Принимаем заказы ✍️

Дорогие друзья!
Поздравляем с праздником !
🇷🇺С Днём народного единства !

Пусть между всеми народами будут мир и согласие! 🕊️🤝🙌🏻
Мы от всего сердца желаем, чтобы все мы стали дружнее и терпимее друг к другу, ведь каждый народ ценен и важен!

Желаем всем только добра, понимания, гармонии, и конечно, счастья! ❤️

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
🔥🔥🔥🔥🔥🔥

В наличии икорная форель, небольшие тушки!
Много отзывов по икре 👍

Форель икорность 50% Осетия, охлажденная НСГ (1.0-1.5) -
990 950 руб/кг🔥🔥🔥

🗓️ 03.11.2024 г.
➡️(воскресенье),  
с 13:00 до 18:00

Выдача по адресам:
📍- Самаркандская 3/1
📍- Бакалинская 19

В наличии на двух пунктах
выдачи!

🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Рыбу разморозила, очистила. Нарезала на стейки.

Соль, перец-обжарила с двух сторон по 2 минуточки. Добавила сливки 10% под крышку на 8-10 минут.

Нежный вкус. Все как обычно, легко, просто и вкусно!

Приятного аппетита!

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

🔥 Кета ПБГ ДВ с/м 1.5-2.7 кг - 590 руб/кг

КЕТА В СВОБОДНОЙ ПРОДАЖЕ, СПРАШИВАЙТЕ НА ВЫДАЧЕ 👆🏻

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

🔥 ПОСТАВКА СВЕЖЕЙ ВКУСНЯТИНЫ И ВЫДАЧА ЗАКАЗОВ ‼️

Адреса выдачи заказов:

ул. Самаркандская 3/1
ул. Бакалинская 19

Обращаем Ваше внимание на график:

➡️01.11 (пятница),  
с 13:00 до 20:00

➡️02.11 (суббота),  
с 13:00 до 19:00

Свободная продажа :

➡️03.11 (воскресенье),  
с 13:00 до 18:00