یه شام جذاب و دلبر
مواد مورد نیاز :
سوسیس ۲ عدد
سیب زمینی ۱عدد بزرگ یا ۲ عدد متوسط
سس کچاپ و مایونز
مواد مورد نیاز دیپ چدار
آرد ۱ قاشق غذاخوری
کره ۲۰ گرم
روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
شیر ۱ لیوان
پنیر ورقه ای چدار ۲ تا ۳ عدد
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
نمک مقداری
سوسیس ها رو طبق فیلم برش بزنی۶د و توی روغن شناور سرخ کنین.
سیب زمینی ها رو خلالی درشت خورد کنین ۲ دقیقه توی آب و نمک بجوشونین و تو آب سرد بریزین، بعد خشکش کنین تو روغن سرخ کنین یا داخل ایرفرایر بزارین.
برای دیپ چدار، کره و روغن رو داخل تابه بریزین آرد رو اضافه و تفت بدین بعد از ۳ دقیقه هم زدن، شیر ، فلفل سیاه بریزین و هم بزنین پنیر چدار و نمک رو اضافه کنین و دائم هم بزنین تا غلیظ شه ، بعد کنار بزارین.
داخل ظرف سرو ، به ترتیب سیب زمینی، سس کچاپ و مایونز ، چیپسهای سوسیس و بعد دیپ رو روی سوسیس بریزین و سس کچاپ بزنین.
میتونین در آخر ادویه دلخواهتونم اضافه کنین.
نوش جان
https://t.me/+_IEc7039YF8yZmFk