آشپزی ایرانی Telegram Gönderileri

بستنی سنتی خونگی😍😋

مواد لازم :
شکر ۲ پیمانه
زعفرون ¼ لیوان
خامه صبحانه ½ بسته
شیر پرچرب ١ لیتر
گلاب ¼ لیوان
ثعلب ٢ ق غ

🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub

پلو مکزیکی😍😋

مواد لازم:
سینه مرغ🍗
هویج نگینی پخته🥕
فلفل‌دلمه چندرنگ🫑
نخودفرنگی و ذرت پخته🫛🌽
قارچ🍄
پیاز و سیر🧄🧅
زعفرون و کره🧈💛
ادویه:
زردچوبه🟡،پاپریکا🫑،ادویه پلویی🥄،فلفل🌶


🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub

کیک کافه ای ماست دارچینی جذاب ❥

مواد لازم برای تهیه کیک ماست دارچینی :

◗ ۲ پیمانه آرد
◗ ۱ پیمانه ماست
◗ ۱۲۵ گرم کره هم دمای محیط
◗ ۱ پیمانه شکر
◗ ۲ عدد تخم مرغ متوسط
◗ ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل

◗ ۱/۳ سوم پیمانه شکر
◗ ۱/۲ پیمانه گردو
◗ ۲ قاشق چایخوری دارچین

🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub

پیتزا فوری اونم تو تابه اونم با اون خمیر سه سوته؟ بیا تا یادت بدم چجوری یه پیتزا خوشمزه درست کنی 🍕

مواد لازم خمیر:۱ عدد تخم مرغ،۱ ق چ نمک،۱ ق چ شکر،۱ ل شیر،۱ ل آرد،۱ ق غ روغن مایع،۱ ق غ پکینگ پودر
مواد پیتزا :دلبخواهی هرچی دوس داشتید بزنید
سوسیس/قارچ/فلفل دلمه/ذرت/پنیر پیتزا/اویشن

🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub

صبحانه خوشمزه

تخم مرغ یکی از غنی ترین مواد غذایی هست که باید هر روز حداقل ۱ عدد بخورید
مواد لازم
نان تست🍞
تخم مرغ🥚
پیاز قرمز 🧅
ژامبون
فلفل دلمه رنگی 🫑
پیازچه
پنیر گودا یا پیتزا

🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub

🌸💗سلام صبحتون بخیر
🌷💗اول هفته تون عالی
🌸✨الهی زندگیتون
🌷💗بی گره بافته بشه
🌸✨نقش آرامش
🌷💗طرح شادی
🌸✨درقالب خوشبختی
🌷💗به صدهـزار رنگ
🌸✨خوشگلتـر از
🌷💗گلهـای باغچـه
🌸✨صبحتون تون شاد
🌷💗و سرشار از زیبـایی‌

🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub

کیک مرغ😋😋

مواد لازم :
نون تست ۱ بسته
نصف سینه مرغ کامل
جعفری خرد شده ۳ ق غ
هویج رنده ریز شده ۱ عدد
خیارشور رنده درشت شده ۵ عدد
پیاز ۱ عدد برای پختن مرغ
پیازچه خرد شده ۲ ق غ
پنیر خامه‌ای ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه
مایونز ۲ ق غ

🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub

#بورک_بادمجان

بادمجان ۲ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
گوجه بزرگ ۱ عدد
قارچ ۶ عدد
پیاز ۱ عدد متوسط
سیر ۲ حبه
ادویه(فلفل،نمک،پاپریکا،زردچوبه)
رب گوجه ۱ قاشق

میتونی از قبل این بورک هارو بپیچی و داخل فریزر نگهداری و هر زمان مهمون داشتی سرخشون کنی
اگرم دوست داشتی رومال روغن و شیر بزن و داخل فر با دما ۱۸۰ درجه بپزشون

🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub

سماق پلو 🪶

این سماق پلوی خوشمزه و همه پسندررو درست کن که مزه ی کباب کوبیده میده

مواد لازم:
برای گوشت قل قلیا

۴۰۰گرم گوشت چرخ کرده رو با یک پیاز درشت رنده شده(که آب پیاز و نگیرید) و نمک و فلفل سیاه یه کمی ورز بدین و قل قلی کنید،و تو روغن سرخش کنید و بعد گوجه رو تفت بدین.
بعد از اینکه برنج و آبکش کردین با گوشت قلقلی و سماق لایه لایه بریز و در آخر زعفرون بریز روی همه ی برنج و اجازه بدین که دم بکشه و تمام…

🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub

نکته مهم سرخ کردن ماهی همینه
برای ماهی هایی که تازه هست و یخ زده نیست رو به پوست سرخ کنید
ولی ماهی که یخ زده هست باید رو به گوشت سرخ کنید که جمع نشه🥰

🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub