مواد لازم:
پاستا ۴۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد کوچک
شیر ۱ لیوان
خامه ۲۰۰ گرم
نمک،فلفل، آویشن، پاپریکا، پودر سیر به میزان لازم
روغن به میزان لازم
جعفری تازه ریز خرد شده مقداری
پنیر پارمزان ۲ ق غ به دلخواه
طرز تهیه:
پاستا را با آب و مقداری نمک به مدت ۱۰ دقیقه بپزید.
داخل تابه روغن بریزید و روی حرارت بزارید. پیاز را ریز خرد کنید و با روغن تفت بدید تا سبک بشه.گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و بهم بزنید تا تغییر رنگ بده.بعدش نمک وادویه ها را اضافه کنید و بهم بزنید. قارچ و فلفل دلمه خرد شده بریزید و تفت بدید. پاستای پخته را اضافه کنید. شیر و خامه بریزید و بهم بزنید. در تابه را بزارید و با حرارت کم به مدت ۱۰ دقیقه بپزید تا مزه دار بشه. سپس جعفری تازه ریز خرد شده اضافه کنید و بهم بزنید. در آخر پنیر پارمزان بریزید .
نوش جان
لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
https://t.me/ashpazibanarges20
لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
http://instagram.com/ashpazibanarges20
عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک 👇👇👇
https://youtube.com/@ashpazinarges1018
برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇
https://www.aparat.com/ashpazinarges
دوستای عزیزم،ممنون میشم به لینک کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید👇👇👇
https://rubika.ir/ashpazinarges20
لینک کانال آشپزی با نرگس بدون فیلترشکن و پروکسی در سایت فیلو👇👇👇
https://ifilo.net/ashpazinarges