آشپزی با فریبا @ashpazi_dastjerdi Channel on Telegram

آشپزی با فریبا

@ashpazi_dastjerdi


آشپزی با فریبا (Persian)

آشپزی با فریبا یک کانال تلگرامی است که توسط کاربر با نام کاربری ashapazi_dastjerdi اداره می شود. این کانال یک منبع عالی برای یادگیری و آموزش دستورهای پخت و پز ایرانی و بین المللی است. فریبا، مدیر این کانال، یک آشپز حرفه ای با سابقه ای بلند در زمینه پخت و پز است و از تجربیات و دانش خود در این حوزه به شما می گوید. اگر به دنبال طریقه درست پخت غذاهای خوشمزه هستید، بهترین گزینه برای شما کانال آشپزی با فریبا است. از آموزش دستورهای ساده و سریع تا غذاهای سنتی و محلی، در این کانال همه چیز را پیدا خواهید کرد. پس حتما به این کانال بپیوندید و با طعم های جدید و متنوعی آشنا شوید!

آشپزی با فریبا

20 Nov, 17:12


برای ۲۵ عدد کفگیر حلوا
۱.۵ کیلو ارد
۲۰۰ گرم پودر بادام
۳۰۰
گرم ارد برنج
۱ کیلو پودر قند
نیم کیلو ساری یاغ
پنجاه گرم روغن صاف قنادی
پنجاه گرم کره شکلی
یک ملاقه کوچک روغن نباتی

آشپزی با فریبا

18 Nov, 21:38


اصل خوشمزگی هر غذایی عشقی که توش میریزیم نه مواد اولیه گرون و ظرفو ظروف لاکچری🥰
من تمام تلاشم میکنم که به ساده ترین شکل و با حداقل مواد اولیه،آموزش غذاها رو بزارم.
این زرشک پلو انقدر خوشمزه میشه که دوست داری هر روز درست کنی،فقطم به مرغام یکم تو آب ونمک بمونه کافیه بعد تو روغن هرچی بهتر سرختر بشه توی سس مخصوصش هم‌ وا نمیره هرچقدر بجوشه و هم ظاهر شکیلتری داره.حتما زعفران دمکرده هم‌بزنین که مزه اصلیش به زعفرانه


بعدازاینکه دو طرفش رو کاملاً توی روغن سرخ کردین
حالا یه پیاز درشت رو نگینی خرد کنین، یه دونه هویج رو حلقه حلقه کنین، یه دونه فلفل دلمه ای رو هم نگینی خرد کنین و با دو حبه سیر و دو عدد برگ بو بریزین توی تابه ویکی دو قاشق رب گوجه و مرغ هایی که سرخ کردین رو بذارین روش و بدون آب و روغن بذاریدش روی حرارت کم تا کم کم آب بندازه.
بعدازدو دقیقه که قل خورد آب نصف لیمو ترش و دو قاشق غذاخوری زعفران آب کرده بهش اضافه کنین و بذارین دو دقیقه ی دیگه هم قل بخوره و بعد بریزیدش روی مرغ ها تا ۴۵ دقیقه تا یکساعت با حرارت متوسط بزارین بپزه

آشپزی با فریبا

18 Nov, 21:38


زرشک پلو مجلسی

آشپزی با فریبا

18 Nov, 11:07


شکلات معروف دبی

آشپزی با فریبا

18 Nov, 11:07


شکلات ترنددبی رو خودت درست کن😎🥰

باورت میشه این یه تیکه شکلات تو دبی بالای یه میل_یونه؟🙂‍↔️



فقط نیاز دارین به👇🏻

کره
کادایف یا کنافه
کره پسته
مغز پسته
شکلات تخته ای یا سکه ای آب شده (بن ماری)

تو هر قالبی که بخوابد میتونید درستش کنید😍

همه موادش رو لوازم قنادیا دارن

عاشق طعم این شکلات میشی😍🥰



#شکلات #شکلات_دست_ساز #شکلات_دبی #شکلات_دبی_پسته #شکلات_دبی_معروف

آشپزی با فریبا

18 Nov, 11:05


دسرکدوتنبل

آشپزی با فریبا

18 Nov, 11:05


🥰🥰🥰
سلام خوشکلا
حالتون چطوره
با یک دسر پاییزی پر خاصیت اومدم که محشرها
اصلا پاییز همه چیش خوشکل وخوشمزه ست😍
حتما درست کنید،ترکیب دارچین وزعفران با کدو طعمشو بهشتی میکنه داغ داغ با گردو وبستنی هم سرو بشه بهبه چه شودددد🤤

شما کدو دوست دارید؟
چجوری میپزید کدو رو؟

اگه تا حالا این روش رو امتحان نکردید پیشنهاد میکنم حتما یبار تست کنید مطمئنم عاشقش میشید🤗#دسر_کدو_تنبل_فریبا
#دسر_کدو_حلوایی_فریبا
#دسر_فریبا
خیلی هم آسونه وهیچ کاری نداره
کافیه کدوها رو برش بزنید وبا کمی کره داخل تابه سرخشون کنیدبعد شکرویا شیره انگوروزعفرون ودارچین بزنید،درشو بزارید که خودش آب بیاندازه وبپزه وقتی آبش کشیده شد وشهد داخل تابه کاراملی شده بود با چنگال کدوها رو تست کنید اگه نرم بود وپخته بود آماده سرو هستش
بجای شکر میتونید شیره انگور یا خرما بریزید فقط رنگش تیره تر میشه وگرنه اون مدلی هم خوشمزه ست.
اگه تو خونه کدو دارید پاشید دست بکار شید🫣🫣🎃🎃

آشپزی با فریبا

14 Nov, 07:35


کشک بادمجان

آشپزی با فریبا

14 Nov, 07:34


یه بار کشک بادمجونو اینجوری درست کن مطمئنم عاشقش میشی 🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅

سلام به روی ماهتون🙋🏻‍♀️💜

خوشمزه ترین و متفاوت ترین کشک بادمجونی که میتونی درست کنی قطعا همینه🤌😋
هر چقدر از طعم بینظیرش بگم کم گفتم حتما باید امتحان کنید تا متوجه بشید 😄

اول سیوش کن تا گمش نکنی
برای دوستت هم بفرستیاااااا یادت نره😁

سه تا بادمجون
یه حبه سیر
یدونه پیاز
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه
کشک و نعنا داغ وگردو

من گوجه نزدم شما میتونین چن قاشق پوره گوجه اضافه کنین

این غذا هم خوشمزست هم خیلی سریع آماده میشه بهتون پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید و ویدئو را تا انتها ببینید و اگر سوالی بود در کامنت ها مطرح کنید در خدمتم 🙋🏻‍♀️💜

#کشک_بادمجان #کشک_بادمجون #کشک_بادمجان_فریبا
#بادمجان #آشپزی #میرزاقاسمی #کشک_بادمجان #شام

آشپزی با فریبا

14 Nov, 07:23


#برگر مرغ خيلي خوشمزه 😋😋👌👌

سينه مرغ رو با دو حبه سير، نمك، دو ق م ادويه ليمو فلفلي ،نصف ق چ پودر زنجفيل، نصف ق چ پودر تخم گشنيز وفلفل همه رو ريختم توي غذا ساز بعد به وسیله درب شیشه شکل همبرگر فرم دادم داخلش کالباس وپنیرگودا گذاشتم و توي ایرفرایر به مدت ۲۰ دقیقه سرخ كردم
طعم خوبش بخاطر ادويه هاشه پس حذفش نكنيد.
براي سوخاری کردنش
اول داخل آرد سفید بعد تخم مرغ بعد پودرسوخاری

اگه ایرفرایر ندارین تو دستگاه گريل تا بزارین تاكمي برشته شه. نوش جان

#همبرگر #همبرگر_خونگی #همبرگر_مرغ #همبرگر_رژیمی #همبرگر_فریبا

آشپزی با فریبا

14 Nov, 07:22


برگر

آشپزی با فریبا

14 Nov, 07:21


سیرترشی

آشپزی با فریبا

14 Nov, 07:16


سیرترشی فوری

آشپزی با فریبا

14 Nov, 07:15


اگه تو هم مثل من کم صبر و تحملی و نمیتونی تا هفت سال دیگه صبر کنی که سیر ترشیت اماده بشه بدو بیا این دستور واسه خود تویه🫵🏻

موادی که واسه سیر ترشی لازمه🧄👇👇👇
سیر یک کیلو
نصف پیمانه شیره انگور
نصف پیمانه رب انار
سرکه یک لیتر
نمک دو ق.غ
نصف پیمانه شکر
ویا نبات (برا اینکه تیزی سرکه ارو بگیره زیاد مهم نیس)
پوست اولیه سیر رو جدا کنید بشورید و بزاریدشون روی پارچه تمیز که خشک بشن
داخل قابلمه سرکه رب انار شیره انگور نمک و شکر رو با هم مخلوط کنید سیرهای خشک شده رو اضافه کنید و بزارید روی حرارت ۱۵دقیقه بجوشه کافیه بزارید یه شب تا صب داخل همون قابلمه سیر با سرکه و مخلفاتش استراحت کنه بعد داخل شیشه تمیز خشک سیر رو مرتب بچینید و سرکه رو بهش اضافه کنید بزارید جای خنک و تاریک ۳روزه اماده میشه🤗
به همین راحتی یه ترشی هفت ساله داریم
#ترشی #ترشیجات #ترشی_فریبا #ترشی_سیر #ترشی_سیر_هفت_ساله #ترشی_سیر_فوری

آشپزی با فریبا

13 Nov, 07:44


https://dl.remixtime.ir/tarkibi%20gediram.mp3

آشپزی با فریبا

13 Nov, 07:41


فقط کافیه ۱ دقیقه برای درست کردنش وقت بذاری🩷
مواد لازم:
۱ بسته پتی بور
۱ لیوان شیر
۱/۲ خامه صورتی
۱ بسته کرم کارامل

همه رو باهم مخلوط کنید و داخل ظرف بریزید و به مدت ۵ الی ۸ ساعت بره داخل یخچال🩷
#دسر #نوشیدنی #کارامل #دسر_خانگی

آشپزی با فریبا

13 Nov, 07:41


دسرسه سوته