Чистое питание. Точно? Надо?
Много лозунгов пропагандируют «чистое питание» как единственный способ сохранить здоровье, похудеть, помолодеть… и вообще, доказать всем что можешь! Вот такая просветленная и чистая! Не обремененная токсинами из «нечистой» еды.
Что вообще такое чистое питание?
Основная идея очень проста: стоит отдавать предпочтение только натуральным продуктам, которые не были подвергнуты обработке и которые не содержат химических добавок, стабилизаторов, ароматизаторов и красителей. Предполагает употребление свежих овощей и фруктов, молочных продуктов, мяса и рыбы, а также зерновых высокого качества. Самый идеальный вариант - если все эти продукты будут органическими или фермерскими.
Если не вдаваться в долгие философские подробности «чистого питания», могу сказать коротко: Привет, РПП!
Я, как нутрициолог, частенько встречаю людей после «чистого питания». Знаете, многие как-будто взяли на себя обязательство, взвалили этот тяжкий крест на хрупкие плечи и давай исключать из рациона все! Ну, кроме экологических огурцов, фермерской курогрудки и кефира из-под коровки. И через несколько месяцев такого трендового питания, ко мне обращаются девушки (да, именно девушки. Мужчины меньше склонны к таким экспериментам) у которых:
1 Выпадают волосы;
2 Слоятся ногти;
3 Начали ненавидеть весь мир;
4 Кожа тусклая;
5 Морщины резче;
6 Постоянна усталость;
7 Жалость/ненависть к себе;
8 Ощущение обреченности
Это далеко не полный список. Там еще усугубление хронических заболеваний.
Почему-то никто не хочет видеть более приятного пути к желаемой цели. Как уж так получилось, что в наших головах укоренилось представление о том что «хочешь похудеть - СТРАДАЙ!» Производители ЭКО/БИО еды в один голос сказали нам, что только так можно омолодиться, похудиться… и просто избавиться от всех болезней. Вроде как, если съедите гречку промышленного производства, все чакры забьются, а вот если гречку ЭКО/БИО будет вам радуга и розовые единороги! И не важно, что гречка обещающая радугу стоит как минимум в 5 раз дороже.
Но, к счастью, большинство моих подписчиков знает о подсчете калорий и дефиците/профиците. Абсолютно ВСЕМИ продуктами можно наслаждаться!
Простая формула:
80% правильное питание (разнообразное)
20% на вкусняшки
Согласны?