📸 Фото из общественной хлебопекарни в Дагестанском селе Короде.
🥖 Местный хлеб в Дагестане хорошо знают и любят.
«Если на поминки или праздник вместе с нашим хлебом приносят магазинный, к нему даже не притронутся. И в других сёлах всегда спрашивают: „А вы свой хлеб привезли?“. Поэтому всегда берём его. Он может храниться месяцами. Положи в холодильник — и ничего ему не будет. И ещё интересно, что разогреть этот хлеб можно по-разному. Если распарить — вкус один, согреешь в духовке — другой», — делится Патимат Исмаилова, жена учителя местной школы Исы Исаева.
🥖 Местный хлеб в Дагестане хорошо знают и любят.
«Если на поминки или праздник вместе с нашим хлебом приносят магазинный, к нему даже не притронутся. И в других сёлах всегда спрашивают: „А вы свой хлеб привезли?“. Поэтому всегда берём его. Он может храниться месяцами. Положи в холодильник — и ничего ему не будет. И ещё интересно, что разогреть этот хлеб можно по-разному. Если распарить — вкус один, согреешь в духовке — другой», — делится Патимат Исмаилова, жена учителя местной школы Исы Исаева.
