Сегодня, 22 октября, отмечаем День Зекта — именно так называются австро-германские игристые вина. 🥂
🔹По легенде, термин «зект» появилось в 1825 году, когда знаменитый актер Людвиг Дервиент заказал в берлинском ресторане «зект», подразумевая херес (английское слово sack на немецком тогда писали как sekt), но официант, привыкший к тому, что Девриент всегда пьет шампанское, принес именно его. Так слово «зект» стали использовать для обозначения игристых вин.
Другая версия гласит об ошибке лингвиста, когда тот делал перевод пьесы Шекспира на немецкий.
🔷В реальности, термин «Зект» - это отстройка от термина «шампанское», подразумевающего на сегодняшний день исключительно французское происхождение напитка.
У немецкого игристого нет таких строгих правил относительно метода производства. Его изготавливают как по «итальянской» технологии ШармА, что значительно быстрее, а значит, снижает стоимость бутылки, так и по «классической». Эти образцы называют «достойным ответом шампанскому». 😉
Портфель Виниссимо успешно пополняется игристыми этой категории. Мы советуем обратить внимание на наши
🌟НОВИНКИ🌟:
🍾Зект ROYAL - KRISTAL Riesling Brut (Мозель) произведен методом ШармА, со вторичной ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев, лёгкое и воздушное.
🍾Зект NIGRA Saar Riesling Brut (Мозель)
Имея первоначальную схожесть в сорте винограда, регионе и выдержке на дрожжевом осадке не менее 9 месяцев, вино производится традиционным (шампанским) методом со вторичной ферментацией в бутылке, что делает его более сложным и комплексным.
Открывайте новые винные горизонты вместе с нами!
Ждём вас в Vinissimo! ❤️