⠀
👩🏻🍳Автор видео и рецепта: @ lenaa.kozyr 🌸 благодарим 🙏🏻
——
⠀
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
⚜️ о с н о в а:
🔸Семена подсолнечника поджаренные - 70г
🔸Финики - 70г
🔸Миндальная мука - 20г
🔸Кокосовое масло - 10г
🔸Щепотка соли, корицы и имбиря.
⚜️ с у ф л е:
🔸Тыквенное пюре - 250г
🔸Апельсиновый сок - 200г
🔸Финики - 50г
🔸Цедра одного апельсина
🔸Кокосовый урбеч - 50г
🔸Корица - 1 ч л
🔸Агар агар - 1 ч л без горки
——
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1️⃣ Для основы, финики пюрировать, семена измельчить, смешать все ингредиенты выложить на дно формы.
⠀
⠀
2️⃣ Урбеч растопить на водяной бане, Тыкву запечь (Моем тыкву, режем на крупные сегменты вместе со шкуркой, выкладываем на противень и выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут.)
3️⃣ Далее пюрировать тыкву вместе и финиками, апельсиновый сок налить в сотейник, добавить агар довести до кипения постоянно помешивая.
⠀
⠀
4️⃣ Объединить все ингредиенты, и ещё раз хорошо пробить блендером до однородности. Вылить на основу, быстро разровнять.
⠀
5️⃣ Убрать в холодильник на 1 час, готово
⠀
⠀
☘️💚 ПРИЯТНОГО 😘
⠀
———
💚С любовью Veganstvo_syroedenie💜