Пищевая Алхимия🧪🍔Женя Братишка

@pishevaya_alhimiya


🍳ЕДА - из чего ЭТО сделано⁉️
🔥Правда ПИЩЕПРОМА, которую скрывают
✏️Блог инженера пищевой промышленности
.
По ВСЕМ вопросам пишите на @marafon_bratishka - отвечаю лично (это не бот)
.
Природа НЕ дура!

Пищевая Алхимия🧪🍔Женя Братишка

21 Jan, 00:26


🤔Что можно делать со шкуркой банана или цедрой цитрусовых, кроме как добавлять в компост для растений?
.
🍊Неожиданным решением было, что внутрення сторона шкурки банана и цедры цитрусовых имеет весьма широкое применение🍌
.
🌈1. Свежими корочками можно протирать зубы и они будут белеть естественно без всякой химии - я помню, как однажды меня уговорили на отбеливание зубов - сказать, что я проклял всё это ничего не сказать! Мало того, что в рот вставили расширитель, так ещё намазали зубы какой-то дрянью, от которой даже мозг болел, а на глаза очки для плавания, чтобы сидя почти час под УФ лампой глазки не вытекли))
.
🦷 Корочки действительно помогут решить вопрос с белизной зубов! - НО - не стоит ожидать эффекта WOW сразу же - КАЖДЫЙ ДЕНЬ ОДИН МАЛЕНЬКИЙ ШАГ на пути к Здоровью!
.
😉Быстро только кошки родятся, как говорил Великий Комбинатор, а так же фарма снимает симптомы быстро, чтобы рак мог развиваться и клиент готовился к 40-50 годикам стать клиентом онкоцентра - бабло надо рубить от материнской утробы до последнего гвоздя в крышке гроба
.
🔰2. Можно высушить и сделать чай из корочек
.
🔰3. Если высушить и измельчить в кофемолке, то это будет весьма интересная и необычная на вкус приправа
.
🔰4. Про медовое варенье я уверен многие знают
.
🔰5. Ну и как удобрение можно использовать для микрозелени, комнатных растений или на участке
.
✍🏼Если знаешь ещё применение корочек, то пиши в комментариях! - это то, что мы смогли опытным путём найти с участниками марафона "Накорми свою микрофлору" за 2 года работы (так как участник остаётся в марафоне НАВСЕГДА - а Здоровье оно одно - с ним нужно работать ежедневно на протяжении всей жизни, а так же не забывать о ЗДОРОВЬЕ РОДА, когда в следующие поколения должны переходить ПРАВИЛЬНЫЕ ЗНАНИЯ О ПРОДУКТАХ, ЗДОРОВЬЕ И ПИТАНИИ)
.
⚠️Дополню по поводу паст и зубных порошков - 99,99% это причина плохого состояния зубов, а так же убийство ТВОЕЙ МИКРОФЛОРЫ, даже если ты ни капли в рот ни сантиметра в ... ой не про то)) - всё прекрасно проникает в тебя через слизистую во рту - не зря же говорят чистить дольше, чтобы болеть чаще
.
❤️Здоровья и много улыбок - эмоции не менее важная часть здоровья!
.
Ставь сердечко ♥️ или палец вверх 👍 , а лучше поддержи меня звездой ⭐️ - собираю на микроскоп 🔬 , чтобы показывать опыты как влияют пищевые добавки на микрофлору - https://t.me/pishevaya_alhimiya/9249

Пищевая Алхимия🧪🍔Женя Братишка

21 Jan, 00:26


Эфир с Княгинюшкой https://t.me/kniaginiushka
.
Очень интересно прошлись по истории Пищевой Промышленности и Технологии
.
Скидку в 8% на бокс детокс и 5% на всю остальную продукцию по промокоду «Микрофлора» - в силе 🤝

Пищевая Алхимия🧪🍔Женя Братишка

21 Jan, 00:25


🔰СКОЛЬКО РАЗ ПОКУШАЛ = СКОЛЬКО РАЗ ПОКАКАЛ

Пищевая Алхимия🧪🍔Женя Братишка

21 Jan, 00:25


Вот инулин из топинамбура - технология описана в статье - это не измельченный порошок клубней или других частей топинамбура - это синтетический концентрат, который будет нарушать баланс твоей микрофлоры и работы организма в целом

Пищевая Алхимия🧪🍔Женя Братишка

21 Jan, 00:25


Вот это инулин, полученный на химзаводе из цикория
.
Похоже это на что-то природное? Видишь ли ты тут цикорий? Встречается ли это отдельно в Природе? 🤔🤔🤔🤔

Пищевая Алхимия🧪🍔Женя Братишка

21 Jan, 00:25


🤔Микрофлора больше мертва, чем жива - наверное с такой позиции пытаются реанимировать нашего симбиота химфармпищепром в ситуации, когда надо продать яды и чтобы клиент ласты не склеил
.
🤖Помнишь мультик ВАЛЛ-И, когда люди настолько ошуели в своей лени, что тупо лежили толстыми мясными мешками на креслах с гаджетом в руках, а все за них делали роботы - если провести анологию с микрофлорой, то очень похоже, когда продолжая поедать каку пытаются накормить симбиота внутри себя СИНТЕТИЧЕСКИМ КОНЦЕНТРАТОМ и хотят ЗДОРОВЬЯ
.
🤷🏻‍♂️Так не работает) Природа всё равно своё заберёт!
.
😉Как мышцы не растут от покупки абонемента в спортзал, так и баночка гавноБАДа не создаст условия для Здоровья
.
🧬Инулин - ПРИРОДНОЕ полисоединение, которое содержится в растениях и ОТДЕЛЬНО в Природе не встречается - простыми словами это "кости" растений, пищевые волокна, которые нам вроде как и не нужны, но микрофлоре нужны - но мы и микрофлора неотделимы друг от друга - посему ПРИРОДНЫЙ ИНУЛИН должен быть в нашем рационе в природном виде
.
🌱В быту можно активно использовать корни лопуха, корни одуванчика, корень цикория, корни топинамбура и т.д. - подробнее о использовании забытых природных продуктов в пищу и для здоровья в УльтраМарафоне "Здоровая Аптечка"
.
🤦‍♂️При этом ситетический концентрат полученный из растений - почему-то тоже называют ИНУЛИНОМ и который активно впаривается больным с ПП-головного мозга, диетчикам и просто со всех щелей рассказывается о пользе и даже пишут, что 100% натуральный продукт (хотя надо писать 100% концентрат)
.
🧬Инулин — полифруктозан, который может быть получен в виде аморфного порошка и в виде кристаллов, легко растворимый в горячей воде и трудно в холодной
.
🤔Порошок и волокна, которые не перевариваются - ээээ - уже мягко говоря не бьётся что-то
.
😎Как я неоднократно говорил - есть обычная договоренность в научной среде считать синтетические концентраты и природные соединения одним и тем же - пипл и так схавает! Не лишаться же спонсирования и своих званий-регалий, при этом пересматривая весь концепт научного фундамента, аннулируя миллионы докторских степеней и дальше по цепочке разорение химфарминдустрии, а за ним и закат карьеры мировых политических лидеров
.
🖊️Вспоминаем фильм "Волк с Уолл-Стрит" - "Запиши моё имя! - У меня нет ручки! - Купи у меня ручку!
.
🥸Аналогия с продажей синтетических гавноБАДов - "У тебя дефицит! - Я могу его восполнить через продукты питания? - НЕТ! Они "пустые" и ты умрёшь - КАРАУЛ! что же делать? - Купи баночку"
.
😛Синтетический инулин продают как синтетический подсластитель - из него получают синтетическую фруктозу
.
📜Открываем патент RU2148588C1 "Способ получения инулина из клубней топинамбура" - принцип технологии общий не важно топинамбур это, голубая агава или цикорий (корни)
.
🧪Клубни топинамбура моют, после чего измельчают и отделяют сок (он пойдёт на создание синтетического сиропа - в пищу применять нельзя)
🧪Нагревают до температуры 80-85°C
🧪Происходит коагуляция (свёртывание) на поверхности в виде "шапки"
🧪Разделение скоагулировашихся твердых частиц от жидкости осуществляется фильтрованием
🧪Полученный фильтрат светло-желтого цвета очищают ультрафильтрацей
🧪Концентрат после ультрафильтрации раствора разбавляют водой и подвергают диафильтрации (разбавление и дополнительная фильтрация)
🧪Очистку инулинсодержащего раствора от красящих веществ осуществляют углем марки ОУ-А, который добавляют в раствор и контактируют при температуре 50-60°C в течение 30-40 мин
🧪Уголь отделяют центрифугированием
🧪Фильтрат обесцвечивается на 70-80% методом ультрафильтрации
🧪Обесцвеченный раствор упаривают до СВ (сухих веществ) 60-65% при температуре 55-60°C
🧪Далее идёт кристализация синтетического инулина
.
🤷🏻‍♂️Вот так с одной стороны ИНУЛИН это пищевые волокна растений (кости), где кроме инулина много природных полисоединений, а с другой порошок, который легко растворяется в воде - и с точки зрения науки это ОДНО И ТО ЖЕ
.
💩Увы, но покушав яблоки корова какает навозом и никто не бежит мордой в коровью лепёшку горячую подать, чтобы покушать яблоки

Пищевая Алхимия🧪🍔Женя Братишка

21 Jan, 00:22


Live stream finished (2 hours)

Пищевая Алхимия🧪🍔Женя Братишка

21 Jan, 00:22


Live stream started

Пищевая Алхимия🧪🍔Женя Братишка

21 Jan, 00:22


Вопросы для эфира писать сюда - https://t.me/bratishka_evgenii/1505

Пищевая Алхимия🧪🍔Женя Братишка

21 Jan, 00:22


🍳🔥💨Точка дымления масла ... мммммм ... тема от которой у многих пукан разрывается вхлам и начинает подгорать так, что почти достигается точка дымления жопы, которая через ротовое отверстие начинает выливать килограммы каловых словесных кирпичей
.
🙈Не иначе как слабоумие и отвага я не могу назвать действо жарки чего бы то ни было на масле - отвечу почему!
.
🙏Разберёмся в словоблудии, чтобы мы говорили с тобой на одном языке
.
🌡Точка дымления масла - это температура активного окисления масла, при которой окисленные летучие соединения становятся видны невооруженным взглядом
.
⚠️ВАЖНО! Процесс окисления и до этого уже идёт!
.
💨 Такие соединения распадаются в воздухе, образуя копоть
.
⚠️ВАЖНО! Точка дымления это момент, когда в видимом спектре видна копоть!
.
🔥Иными словами, это не что иное как температура, при которой масло начинает гореть (не стоит путать с температурой горения масла, когда пары масла могут воспламеняться при контакте с воздухом), в нем образуются токсичные для человеческого организма вещества – канцерогены
.
⚠️ВАЖНО! Канцерогены образуются сразу образуются с момента нагрева
.
🤔А что такое канцерогены?
.
➡️Канцероге́н (от лат. cancer — рак и др.-греч. γεννάω — рождаю) — факторы окружающей среды, воздействие которых на организм человека или животного повышает вероятность возникновения злокачественных опухолей
.
🔰Указанные факторы могут иметь химическую (различные химические вещества), физическую (ионизирующие излучения, ультрафиолетовые лучи), а также, в некоторых случаях биологическое ( вирусы, некоторые бактерии) происхождение, которые запускают процесс защиты организма в виде создания новой плоти для того, чтобы сохранить жизнь, путём локализации атакующих факторов, при условии когда другие очистительные биомеханизмы очищения не работают и организму приходится запускать экстренную систему жизнеобеспечения, потому что пилот управляющий этим чудом Природы (твоё тело) упорото пытается его убить за счёт помещения внутрь различных ядов и токсинов в различном физическом агрегатном состоянии
.
😉Простыми словами жрямкаешь пищевую каку (применительно к нашему разговору о сильно нагретом масле) - онкология заглянет в гости
.
⚠️А вот теперь самое основное! НЕ ВАЖНО на каком масле ты жаришь - ОНО НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНО ДЛЯ ЭТОГО - онкология всё равно заглянет на чашечку чая, посидев до твоего гробика. Либо раньше, либо позже!
.
🔫По сути это как выбирать стрелять себе в голову из пистолета или пулемёта - итог один - разный разброс мозгов только
.
👨🏻‍🏫Как говорил мой преподаватель по технологии - САМАЯ ХОРОШАЯ ТОЧКА ДЫМЛЕНИЯ У МАЗУТА - больше 500°C!
.
🔥Никакое масло авокадо даже рядом не стояло со своими 270°C. Хочешь жарить бери мазут не прогадаешь!
.
😱Шож робыть то родненькие? Куды бечь-то?Мы ж так по уши сидим в родовых пищевых привычках, что у всех поколений одинаковые болячки - но це ж гинетика - НЕ ДОХОДИТ У ОБЕЗЬЯНЫ, что большинство болячек переходят из поколение в поколение из-за пищевых привычек сожрать дерьма да повкуснее и вёдрами, вёдрами!
.
😎Посему резюмирую! ЖАРЬ (если понимаешь какую роль в твоём рационе выполняет данный продукт и как с ним будет работать микрофлора) БЕЗ МАСЛА
.
🌈Самое просто это вода)) Кроме этого есть каменные или соляные, которые ставятся на конфорку
.
⛔️А лучше убери из своего рациона жареные продукты - твой организм начнёт работать, а не выживать
.
🥬Если же никак без жаренного, то 1/2 часть порции жаренного должна быть в 1 приём пищи зелень, проростки, микрозелень, плоды и корнеплоды
.
🤷🏻‍♂️Любишь жрать дерьмо, умей и выводить это дерьмо из себя посредством диареи, аллергии и т.д.
.
😄Не хочешь выводить, то Природа всё равно не дура и принудительно включит механизм очищения - онкологию (накопление внутри в тканях)
.
Ставь сердечко ♥️ или палец вверх 👍 , а лучше поддержи меня звездой ⭐️ - собираю на микроскоп 🔬 , чтобы показывать опыты как влияют пищевые добавки на микрофлору - https://t.me/pishevaya_alhimiya/9249

Пищевая Алхимия🧪🍔Женя Братишка

21 Jan, 00:21


Живые рецепты соответственно изменили свой визуал

Пищевая Алхимия🧪🍔Женя Братишка

21 Jan, 00:21


Сейчас ПОСЛЕ выглядит так

Пищевая Алхимия🧪🍔Женя Братишка

21 Jan, 00:21


Вот так рецепт выглядел ДО