TikTak Chef

@tiktakchef

دوستان عزیز کپی از مطالب کانال برای کانال دیگه ای راضی نیستم .
جهت تبلیغات 👇
ID: @Maaahgool

چنل های تیک تاکی👇👇
@TikTakStyle 👗👠
@TikTakArt 🎨✂️
کانال دوم آشپزی🍔👇

@fs_foood 🌮🍟

TikTak Chef

20 Oct, 06:56

پیتزا تنوری😍😋

مواد خمیر :
آب ۱ لیوان
خمیرمایه ۱ ق م
روغن مایع ¼ لیوان
آرد سفید ۲ لیوان
نمک ½ ق م
شکر ۱ ق م
مواد میانی :
گوشت، مرغ
سوسیس، ژامبون
مواد رومال :
کمی زعفران
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ ق
https://t.me/TikTakChef

1,400

TikTak Chef

20 Oct, 06:44

سیب زمینی ترد😍😋

مواد لازم :
سیب زمینی
نشاسته ذرت ۱ پیمانه
نمک ۱ ق

https://t.me/TikTakChef

1,271

TikTak Chef

20 Oct, 06:17

روش پخت سینه مرغ😍😋

لذیذ ترین و آبدار ترین و البته راحت ترین و فوری ترین روش پخت سینه مرغ و بوقلمون

با این روش پخت، بافت سینه بسیار لذیذ و آبدار هست.

چی لازم داره 👇
⚪️یک عدد سینه مرغ یا بوقلمون
⚪️پنیر خامه ای ، به ازای هر ۱۵۰ گرم سینه مرغ ، یک ق غ
مثلا سینه بوقلمو من ۳۰۰ گرم بود ، پس دو ق غ پنیر خامه ای استفاده کردم.
⚪️نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
⚪️یک ق چ روغن زیتون به ازای هر ۱۵۰ گرم سینه مرغ یا بوقلمون
⚪️گوجه خشک یک کف دست به ازای هر ۱۵۰ گرم سینه مرغ یا بوقلمون. من دو کف دست گوجه خشک استفاده کردم. چون سینه بوقلمون من ۳۰۰ گرم بود.
🟢جایگزین گوجه خشک ، اسفناج پخته هم میتونید استفاده کنید.

داخل فر داغ ۱۸۰ درجه باید بپزه.
مدت پخت برای سینه مرغ ۳۰۰ گرمی ، پنجاه دقیقه هست.
هر چه وزن و تعداد سینه ها کمتر باشه مدت پخت کمتر میشه. و اگه وزن و تعداد سینه های مرغ یا بوقلمون بیشتر باشه ، مدت پخت را باید افزایش داد.
https://t.me/TikTakChef

1,105

TikTak Chef

19 Oct, 08:44

صبحانه خفن سالم با قارچ و اسفناج

تخم مرغ🥚
نمک،فلفل🧂
قارچ🍄
کره🧈
اسفناج
نان تست یا هر نانی ک دوست دارید🍞
پنیر خامه ای

https://t.me/TikTakChef

1,485

TikTak Chef

19 Oct, 08:39

کاری پلو با ته انداز مرغ زعفرونی

مواد لازم برای تهیه ته انداز مرغ با کاری :

◗ ۴ پیمانه برنج
◗ ۳ عدد ران مرغ
◗ ۱۰۰ گرم نخودفرنگی
◗ زعفران
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ پودر کاری
https://t.me/TikTakChef

1,267

TikTak Chef

19 Oct, 08:34

خوراک بال و کتف مرغ

مواد لازم:
برای کف تابه
سیب زمینی 🥔
پیاز🧅
فلفل قلمی خوراکی🌶
سیر🧄
روغن زیتون🫒
ادویه ها:
نمک،فلفل،پاپریکا🌶🧂
برای مزه دار کردن بال
پاپریکا، روغن زیتون، فلفل سیاه، اورگانو،نمک،سیر له شده

https://t.me/TikTakChef

1,151

TikTak Chef

19 Oct, 08:22

شامی کباب لرستانی 🧆😋😍

برای این شامی کباب خوشمزه نیاز داریم به 👇🏻
۴۰۰گرم گوشت چرخ کرده
۱۰۰گرم سبزی ریحون ترخون گشنیز و جعفری (ریز خورد کنید )
۸۰گرم گردو (باید پودر بشه)
۱ پیاز بزرگ (رنده ریز بزنید )
۲قاشق غذاخوری نخودچی
۱عدد تخم مرغ
ادویه ی بی نظیر آروما اسپایس ،نمک و پودر سیر
برای سس غذا:
۱ پیاز بزرگ (رنده ریز کنید )
۲۰گرم‌گردو
۲قاشق غ رب انار
نمک
*وقتی که شامی ها رو سرخ کردید ،پیاز رنده شده رو تو همون روغن بریزید و بعد گردو و رب انار و یک لیوان آب اضافه کنید .کمی شعله رو زیاد کنید تا آب بجوشه و تا جوش خورد شعله رو کم کنید و شامی ها رو بچینید توی سس بعد از بیست دقیقه تا نیم ساعت شامی کباب لرستانی شما آمادست 😍نوش جان♥️

https://t.me/TikTakChef

1,199

TikTak Chef

19 Oct, 07:14

•دسرشکلاتی🍫😍😋
درست نکنی ضرر کردیا😋

~موادلازم:
خامه یک پاکت و نصف
کرم کارامل یک بسته
پتی بور یک بسته برای دو ردیف بستگی به اندازه ی ظرفتون هم داره
شکلات صبحانه یک ق سرپر

https://t.me/TikTakChef

1,105

TikTak Chef

18 Oct, 09:27

•نان پیاز کاراملی😋😍😍

~موادخمیر:
مواد خمیر که میتونید باهاش انواع پیتزا و نون سیر و درست کنید
(پیمانه ۱۰۰گرمی)
سه پیمانه آرد
شکر یک قاشق غذاخوری
نمک و خمیر مایه خشک هرکدوم یک قاشق مربا خوری
آب حدودا یک پیمانه و نیم که بستگی به جذب آب آردتون داره
روغن مایع پنج قاشق غذاخوری
مواد تاپینگ:
پیاز
فلفل دلمه
زردچوبه
بوته سیر که با نمک و فلفل و روغن زیتون تنوری کردیم
جعفری
زعتر

https://t.me/TikTakChef

1,589

TikTak Chef

18 Oct, 09:09

•کیک شکلاتی کرمدار😍😋
این کیک یکی از خوشمزه تریناس امتحانش کن😍

~مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۲/۳ پیمانه
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
روغن ۱/۲ پیمانه
شیر ۲/۳ پیمانه
آرد ۱/۵ پیمانه
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری

~کرم شکلاتی :
خامه صبحانه ۱ پاکت
پنیر خامه ای ۳ قاشق غذاخوری
شیر عسلی ۳ قاشق غذاخوری
شکلات صبحانه ۲ قاشق غذاخوری
همه مواد به جز شکلات صبحانه را با هم مخلوط کنید هم بزنید تا یکدست بشه دو قاشق از مواد رو بردارید بزارید کنار ، به مابقی مواد ۲ قاشق غذاخوری شکلات صبحانه اضافه کنید و بریزد روی کیک از کرم سفید برای تزیین کیک استفاده کنید .

https://t.me/TikTakChef

1,375

TikTak Chef

18 Oct, 07:47

•دسر فوری😋😍😋

~مواد لازم:
2 بسته بیسکویت پتیبور کاکائویی
2 عدد موز
یک چهارم لیوان شیر

~برای بین کار:
1 کیسه خامه فرم گرفته
2 قاشق غذاخوری نارگیل (اختیاری)
1 لیوان توت فرنگی، پرتقال، کیوی (می توانید از هر میوه ای که در خانه دارید استفاده کنید)

https://t.me/TikTakChef

1,422

TikTak Chef

16 Oct, 07:34

بورک یه غذای خوشمزه و فوری ساده ست که یه تنوع خوبیه برای وعده ناهار و شام👌😍😋

✅چی لازم داریم برای بورک:
گوشت یا مرغ چرخ کرده
پیاز
فلفل دلمه رنگی
ذرت
قارچ
پنیر پیتزا
ادویه ها: پودر سیر، آویشن،پاپریکا، پولبیبر و نمک
خمیر یوفکا

✅برای مواد میانی هر چی که دوست داشتید بسته به ذائقه تون گوشتی یا سبزیجات میتونید استفاده کنید.
✅مواد میانی رو کم روغن درست کنید تا خمیر شل نشه وا نره.
✅اگر دوست داشتید بدون روغن و در فر بورک درست کنید حتما سطح خمیر را به شیر یا آب آغشته کنید تا در فر خشک نشه.

https://t.me/TikTakChef

2,038

TikTak Chef

16 Oct, 07:23

•رولت پنکیک شکلاتی🍫😍😋
خوشمزه ترین رولت با اختلاف ایشونه😋

~موادلازم ؛
تخم مرغ 1
شیر 250 میلی لیتر
آرد قنادی ۴ قاشق غذاخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری
پودرکاکائو 1.5 قاشق غذاخوری
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای فیلینگ
پنیر خامه ای بدون نمک 200 گرم
خامه قنادی 70 میلی لیتر
شکر ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
پودرکاکائو ۱ قاشق غذاخوری

https://t.me/TikTakChef

1,674

TikTak Chef

16 Oct, 07:13

•پیش غذا فوری🥳😍😋
اگه بادمجون دوست داری ازدستش نده😋

~نیازداریم به 👇🏻
بادمجون دوعدد
پیازیک‌عدد
سیردوحبه
نمک
زردچوبه
فلفل سیاه
گوشت سینه مرغ
سیب زمینی
دوقاشق غ خوری ماست
یک قاشق غ خوری سس
گردوخوردشده

https://t.me/TikTakChef

1,589

TikTak Chef

15 Oct, 09:31

#خورشت_کنگر_نعنا_جعفری

کنگر ۴۰۰ گرم
نعنا وجعفری خرد شده نیم کیلو
گوشت گوساله یا گوسفند ۴۰۰ گرم
آلوچه یا غوره به میزان دلخواه
لپه ۴.ق.غ
پیاز ۲عدد
رب گوجه ۲ق غ
رب انار ۲ق غ
نمک و ادویه و زردچوبه و پودر لیمو به میزان لازم
پیاز رنده شده رو کمی سرخ میکنیم گوشت و اضافه میکنیم و تفت میدیم زردچوبه و ادویه میزنیم ... نعنا و جعفری سرخ شده رو اضافه میکنیم میزاریم ۱ساعت بپزه ... بعد کنگر تفت داده شده رو به خورشت اضافه میکنیم رب و پودر لیمو میزنیم و میزاریم حسابی بپزه و جابیفته ... نیم ساعت آخر من ۱۰ تا آلوچه ریختم

https://t.me/TikTakChef

2,020

TikTak Chef

15 Oct, 08:31

سوهان نارگیلی

مواد لازم:
350 گرم روغن صاف 🧈
410 گرم آرد 🥡
210 گرم آرد برنج 🥡
350 گرم نارگیل چرب 🥥
5 عدد تخم مرغ 🥚
350 گرم خاک قند🍚
100 گرم گلاب
وانیل نوک قاشق

😋😋😋😋😋😋😋😋😋

طرزتهیه آرد 🥡معمولی و آرد🥡 برنج با روغن صاف باهم میکس کنید انقد هم بزنید تا پوک پوک بشن بعدش داخل ظرف جدا مواد شیرین رو آماده کنید خاک قند تخم مرغ🥚 گلاب و وانیل بریزید داخل ظرف هم بزنید
بعدش مواد پوک شده و شیرین رو باهم میکس کنید خیلی کم هم بزنید
و شروع کنید به قیف زدن بعدش روش نارگیل چرب یا کنجد بپاشید
با درجه 180 مدت زمان 20 دقیقه داخل فر قرار بدین.
https://t.me/TikTakChef

1,783

TikTak Chef

15 Oct, 08:20

#مرغ_بریون_خونگی👌

مواد لازم :
مرغ کامل
نمک، فلفل قرمز
شکر ۱ ق چ
پیاز خلالی
زعفران

https://t.me/TikTakChef

1,551

TikTak Chef

14 Oct, 10:38

رولت کرپ

مواد لازم :
آرد
کره
شکر
تخم مرغ
پودر کاکائو‌
شیر
خامه قنادی
موز
شلیل
گردو
‌https://t.me/TikTakChef

2,079

TikTak Chef

14 Oct, 10:34

#کیک_صبحانه_خونگی😍

مواد لازم :
شکر ۱ پیمانه
آرد ۱.۵ پیمانه
تخم مرغ ۵ عدد
پودر نارگیل ۳ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن ¾ پیمانه
گردو و کشمش
وانیل ½ ق چ

https://t.me/TikTakChef

1,745

TikTak Chef

14 Oct, 10:14

سس فلفل تند 🌶😍😋

فلفل تند قرمز ۲ کیلو🌶🫑
نمک نصف لیوان فرانسوی🧂

✅این سس فلفل رو تا ۱ سال داخل فریزر میتونید نگهداری کنید

داخل انواع خورشت🍛و غذا🌮 و سالاد ها استفاده کنید🥙🥗

https://t.me/TikTakChef

1,752