ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

💬БАЛАН КАТЫГЫ

600 гр балан
2 аш кашыгы арыш оны
200 гр. шикәр комы

🔻
Баланны шикәр комы белән болгатып плитә өстенә утыртабыз. Биш минут тирәсе кайнатканнан соң, бераз суы чыккач, массага арыш оны өстибез. Куе ботка хәленә килгәнче болгатып 10 минут тирәсе пешерәбез. Эчлек әзер.

😋Тәмле булсын!

Сажаем томаты в октябре 🍅

Рецепт слоеного теста без использования холодильника, яиц и дрожжей.

Тесто получается с сотней слоев, и это очень вкусно!

Ингредиенты:
- Сливочное масло - 100 г
- Соль - 1 чайная ложка
- Мука - 500 г
- Вода - 200 г
- Маргарин - 250 г

Приготовление:
1. Смешайте сливочное масло с солью и взбейте венчиком до мягкости.

2. Добавьте муку и перемешайте. Затем влейте воду и продолжайте перемешивать сначала венчиком, а потом руками, чтобы хорошо замесить тесто. Уберите тесто под пленку на 15-30 минут.

3. После этого снова вымесите тесто в течение 3 минут и разделите его на 4 равные части.

4. Разделите маргарин на 4 части и оберните им каждую часть теста. Раскатайте каждый кусочек теста в пласт размером примерно 40х12 см.

5. Затем сверните каждый кусочек теста в рулет и дайте ему отдохнуть 10 минут.

6. Каждый рулет раскатайте в пласт 35х10 см и сложите в 4 раза. Уберите под пленку.

Тесто готово! Его можно использовать сразу или заморозить.

Для слоеного теста можно выбрать любую начинку: сладкую или соленую.

Есть ли польза побелки осенью? Ответ в видео

«БАНОФФИ ПАЙ»

Оригинал делается из карамели, у меня более упрощенный вариант🙌

-печенье 240 г
-сливочное масло 120 г
-банан 2-3 шт
-вареная сгущёнка 200 г
-сливки 400 г
-сахарная пудра 50 г
-творожный сыр 100 г

Положите в емкость блендера песочное печенье. Измельчите в мелкую крошку.
Растопите сливочное масло и добавьте его в крошку. Хорошо перемешайте.
Высыпьте крошку в форму и распределите тесто по дну и бортикам с помощью ложки.
Уберите основу для баноффи в холодильник на 20 мин.
Смешайте творожный сыр, сахарную пудру, сливки и взбейте до однородности.
Достаньте основу из холодильника. На дно выложите слой вареной сгущенки. Сверху выложите 2 слоя банановых слайсов. Сверху сливочный крем.

СПАСИБО, АЙГУЛЬ, ЗА РЕЦЕПТ 🤗

Подагра авыруыннан киңәшләр сораган идегез:

Подагра — артритның катлаулы формасы. Ул күпчелек очракта төнлә сиздерә, буыннар авыртудан башлана.

Подагра вакытында диета сакларга киңәш ителә: майлы ашлар, тозлы азыклар ярамый.

✔️кара карлыган яфракларын чәй урынына эчәргә (чәйгә кушып җибәрсәгез була, заваркага кушып);
✔️сөт азыклары киңәш ителә, балык һәм иткә караганда алар сидек кислотасын яхшырак чыгаралар;
✔️махсус күнегүләре бар (интернеттан эзләп табарга була)

"Сәламәтлек" каналыннан

Роза Нургалиевадан роза үрчетү серләре 🌹

розалар үрчетеп карыйсыгыз килсә, көзен кискән ботакларны әрәм итмәгез.
Моның өчен карандаш калынлыгындагы ботаклар кирәк. Астан - бөре астыннан ук диярлек кыйгачлап, өстән - 1 см өстән туры итеп кисеп 20-25 см лы чыбыкчалар әзерләдем. Җиренә "Фитоспорин" эремәсе сиптем, көпшәкләндерү өчен "Цеолит" куштым, чыбыкчаларны "Корневин"га манып авыш итеп чүлмәккә утырттым.
Подвалда кышлаячаклар, март башына бөреләр уяна башларга тиеш, Алла боерса. Аннан тәрәзә төбенә, яктыга куячакмын.
Былтыргы тамырланган үсентеләрнең барысы да чәчәк атты. Розаларны төрлечә үрчетеп карадым, көзге үрчетү иң уңайлысы минемчә.

Чипсылы тәмле салат

-Крабовый палочка
-Копчен.грудка
-Кукуруз 1банка
-Йомырка
-майонез, чеснок бн
-өстендэ чипсы(савытлы).
Барысында турап, майонезлы,чеснок бн болгатасы. Күбрәк кирәк булса, продукцияне күбрәк аласыз. Өстәлгә уртага куйсаң да, порцион итеп ясасаң да була.

Альбина Салиховадан

Айгөл Бариевадан Итле "кабартма"

* 0,5 кг ит фаршы;
* 0,5 стакан карабодай ярмасы;
* 1 баш суган;
* 2 кишер;
* 3 тырнак сарымсак;
* 2 аш кашыгы томат пастасы;
* яшел тәмләткечләр;
* үсемлек мае;
* тоз-борыч;
* 0,5 стакан кайнаган су.

Карабодайны тозлы суда пешерәбез. Ул пешкән арада ит фаршына суган, тоз-борыч, бер йомырка кушып, яхшылап болгатабыз. Карабодайны да ит янына кушабыз, бергә бутап, зур булмаган «кабартма»лар әвәлибез.

Табаны кыздырып, бераз үсемлек мае салабыз һәм сыйган кадәр «кабартма»ларны тезәбез. Башта бер ягын, аннан, әйләндереп, икенче ягын да кызартып алабыз. Әзер «кабартма»ларны алып куябыз

Суганны ваклап турап, кишерне угычтан уабыз. Бушаган табага янә бераз май тамызып, яшелчәләрне кыздырабыз. Бераздан ваклап туралган сарымсак өстибез. Томат пастасын ярты стакан су белән сыеклап, кыздырма өстенә салабыз, тоз-борыч сибәбез.

«Кабартма»ларны кыздырма өстенә тезәбез һәм капкач белән каплап, сүрән ут өстендә парландырабыз. 15-20 минуттан «кабартма»ларыбыз әзер.

ТОРТ ПЛОМБИР НА СКОВОРОДЕ

Очень вкусный и нежный торт со вкусом мороженого Пломбир. Простой и быстрый в приготовлении десерт, без духовки!
⠀
Ингредиенты (d=18 см):
Коржи:
Мука - 250 г
Сахар - 70 г
Сливочное масло - 150 г

Крем Пломбир:
Сметана 20% - 500 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 140 г
Ванильный сахар - 10 г
Кукурузный крахмал - 30 г
Сливочное масло - 50 г

Приготовим крем. К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар, сметану, кукурузный крахмал, перемешиваем.

Варим на среднем огне при постоянном помешивании до загустения. Когда крем загустел, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем. Перекладываем крем в другую ёмкость, накрываем пищевой пленкой в контакт и пока оставляем.

Приготовим коржи. К просеянной муке добавляем сахар, сливочное масло комнатной температуры и перетираем в крошку.

Жарим крошку на среднем огне, периодически перемешиваем. Крошка должна стать золотистого цвета. Сразу перекладываем в другую ёмкость и оставляем остывать. Не оставляйте в сковороде иначе крошка сгорит!

Когда крошка остынет, собираем торт. Не ждём пока полностью остынет крем, иначе его будет тяжело распределять.

Тесто делим на 5 частей, одну часть оставляем поменьше для верха.

Собираем торт. Крошка-крем-крошка. Получается 4 слоя крема.

Убираем в холодильник на ночь пропитываться. Торт Пломбир готов!

По-осеннему будет вкусно 😍

ТЕПЛАЯ ВОДА - УМНАЯ ВОДА

Группа японских врачей подтвердила, что «теплая вода» эффективна в решении некоторых проблем со здоровьем.

✅Встаньте рано утром, подогрейте воду до 40-45 град. и выпейте примерно 2 стакана на пустой желудок. Возможно, вы не сможете выпить сразу 2 стакана в начале
✅Не ешьте 45 мин после приема воды.
✅Наблюдайте за своим самочувствием, возможно изменение цвета стула и его разжижение, чувство жара.

Терапия теплой водой способна разрешить проблемы со здоровьем на начальных этапах:
👉Диабет через 30 дней
👉Артериальное давление через 30 дней
👉Проблемы с желудком через 10 дней
👉Плохой аппетит через 10 дней
👉Головная боль / мигрень через 3 дня
👉Астма через 4 месяца

Холодную воду рекомендуется не пить совсем. Холодные напитки являются основной причиной сердечного приступа. Такая вода также задерживает в печени жир.

Теплая же вода расслабляет мышечные сфинктеры в печени, желчном и тонкой кишке, при ее воздействии выделяется ряд гормонов, которые стимулируют выделение желчи.

🥟Кабак белән мантый✨

👆Кабаклы ризыклар ашарга яратучыларны бүген Нурфия апа янына дәшәбез.

Камыр өчен
🥛ярты стакан су
🧂тәменчә тоз
🥄🥄2 аш кашыгы май
🥡он

Эчлеккә:
🔸1:1 исәбе белән кабак һәм ат итеннән фарш;
🧅2 суган

@tatar_yadkarlare

Моны саклап куярга кирәктер!

Безгә кушыл: @tatar_faida