🍎 • Segredos da Cozinha ¦ Receitas

🎬 SÉTIMA ARTE | FILMES

A magia do cinema é capaz de nos levar a lugares inimagináveis e nos permitir experimentar coisas que nunca vivemos na vida real.

#Entretenimento #Filmes #Canal

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📖 ¦ TRÊS TEMPEROS CASEIROS FÁCEIS
💼 #Tempero

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📖 ¦ BANANA RECHEADA NA AIRFRYER
💼 #Lanches

ㅤㅤ 🍇 ¦ INGREDIENTES
🔘 2 bananas cortadas ao meio e um corte no centro
🔘 Queijo ralado
🔘 Goiaba em tiras

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📖 ¦ MINI PIZZA
💼 #Lanches | #Massas

ㅤㅤ 🍇 ¦ INGREDIENTES
🔘 200ml de água morna
🔘 1 colher de sopa de açúcar
🔘 1/2 colher de sopa de sal
🔘 1 ovo
🔘 10g de fermento biológico seco
🔘 500g de farinha de trigo
🔘 60ml de manteiga derretida
🔘 Recheio a gosto

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📖 ¦ BATATA RECHEADA
💼 #AlmoçoJantar

ㅤㅤ 🍇 ¦ INGREDIENTES
🔘 Batatas
🔘 Folhas de louro
🔘 Sal
🔘 150g mussarela
🔘 150g presunto
🔘 200g requeijão
🔘 Orégano
🔘 Bacon em fatias

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📖 ¦ SALADA DE FRUTAS COM MOUSSE DE MARACUJÁ
💼 #Saladas | #Saudável

ㅤㅤ 🍇 ¦ INGREDIENTES
🔘 Frutas de sua preferência
🔘 1 caixa de leite condensado
🔘 1 caixa de creme de leite
🔘 Suco de um maracujá

ㅤㅤ🍇 ¦ PREPARO
🔘 No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
🔘 Pra chegar na consistência cremosa é só deixar batendo por 3 a 5 minutos (vai depender da potência do seu liquidificador)
🔘 Depois coloque em potinho, finalize com o mousse e leve para geladeira.

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📖 ¦ BOLO SALGADO
💼 #Bolos | #Lanches
• Preparo: 1h

ㅤㅤ🍇 ¦ INGREDIENTES
🔘 3 ovos
🔘 Uma colher de chá rasa de açúcar
🔘 1 colher de chá cheia de sal
🔘 Meia xícara de óleo (120ml)
🔘 1 xícara de leite (240ml)
🔘 Duas xícaras de farinha de trigo (240g)
🔘 1/2 xícara de amido de milho (60g)
🔘 Uma colher de sopa de fermento em pó para bolo (16g)
🔘 1 xícara de queijo mussarela ralado (100g)
🔘 Cheiro verde a gosto (salsinha e cebolinha)


ㅤㅤ🍇 ¦ PREPARO
🔘 Quebre os 3 ovos em uma tigela e adicione o açúcar, o sal e o óleo. Misture bem os ingredientes com um batedor ou garfo até que a mistura fique homogênea.
🔘 Acrescente o leite e continue misturando, garantindo que o líquido se incorpore bem à mistura dos ovos.
🔘 Peneire aos poucos o amido de milho e a farinha de trigo na massa, mexendo bem para garantir que ela fique leve e sem grumos.
🔘 Adicione o fermento em pó e misture delicadamente, evitando bater muito para manter a leveza da massa.
🔘 Acrescente o queijo mussarela ralado e o cheiro verde, mexendo até que o recheio esteja bem distribuído pela massa.
🔘 Transfira a massa para uma forma untada de 22 cm de diâmetro. Nivele bem a superfície para que o bolo asse de maneira uniforme.
🔘 Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e completamente assado.
🔘 Retire o bolo do forno e deixe esfriar por aproximadamente 5 minutos antes de desenformar.

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📖 ¦ BRIGADEIRO DE NESQUIK
💼 #Doces

ㅤㅤ 🍇 ¦ INGREDIENTES
🔘 1/2 caixa de leite condensado
🔘 3 colheres chá de Nesquik
🔘 4 colheres de chá de leite em pó

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📖 ¦ PAVÊ COM BISCOITO MAISENA
💼 #Sobremesas

ㅤㅤ🍇 ¦ INGREDIENTES
🔘 200g de biscoito maisena
🔘 500ml de leite
🔘 1 lata de leite condensado
🔘 2 colheres de sopa de amido de milho
🔘 1 colher de sopa de manteiga
🔘 1 lata de creme de leite
🔘 1 colher de chá de essência de baunilha
🔘 Raspas de chocolate para decorar (opcional)


ㅤㅤ🍇 ¦ PREPARO
🔘 Em uma panela, adicione o leite, o leite condensado, o amido de milho e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso e homogêneo.
🔘 Quando atingir a consistência desejada, desligue o fogo e misture a essência de baunilha. Reserve e deixe esfriar.
🔘 Em um refratário médio, faça uma camada de biscoitos umedecidos levemente no leite. Espalhe uma camada generosa do creme branco por cima dos biscoitos. Repita as camadas até finalizar com o creme.
🔘 Se desejar, finalize com raspas de chocolate por cima para dar um toque especial.
🔘 Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir para que o pavê firme bem e os sabores se misturem.

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📖 ¦ BOLINHO DE CHUVA DE COCO
💼 #Lanches

ㅤㅤ🍇 ¦ INGREDIENTES
🔘 2 xícaras de farinha de trigo
🔘 1/2 xícara de açúcar
🔘 1/2 xícara de leite
🔘 2 ovos
🔘 1/2 xícara de coco ralado
🔘 1 colher de sopa de fermento em pó
🔘 Óleo para fritar
🔘 Açúcar e canela para polvilhar (opcional)


ㅤㅤ🍇 ¦ PREPARO
🔘 Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até formar uma massa homogênea.
🔘 Adicione o leite e o coco ralado, mexendo bem até incorporar.
🔘 Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até formar uma massa lisa e uniforme.
🔘 Aqueça o óleo em fogo médio.
🔘 Com o auxílio de uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente e frite até dourar.
🔘 Retire os bolinhos e escorra em papel toalha.
🔘 Polvilhe açúcar e canela sobre os bolinhos, se desejar

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