Русская кухня - рецепты от russianfoods.ru

Есть такие блюда, о которых что-то говорить излишне - они просто очень вкусные по умолчанию и готовятся довольно легко. В сегодняшнем меню - аппетитная курочка с курагой и рисовым гарниром. Приготовьте! Это действительно вкусно!

Ингредиенты:
Куриное бедро (филе) - 800 г
Рис
Лук - 0.5 шт
Куриный бульон - 500 мл
Курага - 200 г
Приправа универсальная
Соль-перец - по вкусу
Петрушка

Приготовление:
Куриные бедра очищаем от костей и нарезаем на небольшие кусочки. На растительном масле обжариваем до легкого румянца мелко нарезанный лук. К луку отправляем курагу, курицу, по вкусу солим-перчим и добавляем универсальную приправу. Следом наливаем куриный бульон и добавляем мелко нарезанные стебли петрушки. Тушим на небольшом огне 30-40 минут. Подаем к столу с рисом, украсив блюдо зеленью и долькой лимона. Приятного всем аппетита!

Подключайтесь к партнёрам Яндекс Такси с моим кодом: 6795СОМ8. Скачайте Яндекс Про тут: https://ya.cc/3TiKyy, а потом введите код при регистрации в приложении. Поехали вместе!

Намазка из тунца и яйца🐟

📝Ингредиенты:
- Тунец консервированный - 150г
- Сыр творожный - 100г
- Яйцо - 2шт
- Зелень

🍳Приготовление на видео

Быстрые маринованные кабачки. Это не на зиму - это сейчас поесть! Вместо салата))
Очень вкусные, хрустящие!
И готовы уже через сутки.

Кабачки нужны молоденькие!

Ингредиенты:

Из расчета на 1 литровую банку:
• Кабачки (молодые) - 500 г
• Укроп свежий - 5-6 веточек
• Чеснок - 2 зуб.
• Вода - 500 мл
• Соль - 1 ст.л. (с горкой)
• Сахар - 1-2 ст.л.
• Перец душистый (горошком) - 3 шт.
• Перец черный горошком - 5 шт.
• Кориандр (горошком) - 0,5 ч.л.
• Горчица в зернах - 1/3 ч.л. (можно исключить)
• Лавровый лист
• Уксус яблочный или любой другой 6% - 3 ст.л. (можно заменить на лимонный сок)

Салат из кабачков на зиму, с приправой "Карри".

Вкусно! И просто! Попробуйте хотя бы на 1 кг кабачков!

В видео рецепт с моими небольшими "правочками" 😉
Кто уже тоже приготовил - делитесь отзывами в комментариях.

• Кабачки - 4 кг
• Морковь - 200 г
• Чеснок - 5-6 зуб.
• Соль - 2 ст.л.
• Кориандр молотый - 1 ст.л.
• Перец чёрный молотый - 1 ст.л. (если не любите острое, можно уменьшить)
• Приправа «Карри» - 1 ст.л. (с небольшой горочкой)
• Сахар - 200 г
• Уксус 9% - 200 г
• Масло растительное - 200 г
*** Выход 4-4,5 л

Салат с баклажанами на каждый день.
Вообще не надоедает. Баклажаны на вкус как маринованные и готовится этот салат не более 20 минут. Не думаю, что кого-то удивлю этим простым рецептом, но рекомендую всем, кто не пробовал.
Быстро, просто, красиво и вкусно!

В воду добавить соль и лавровый лист, довести до кипения и отварить баклажаны в течение 10 минут примерно.

Затем баклажаны отжать при помощи двух тарелок.

Очищаем их от кожицы, нарезаем.

Теперь помидоры. Их нарезаем не слишком мелко. Добавляем к помидорам баклажаны, нарезанный полукольцами лук, солю и заправляем салат ароматным маслом. Я обычно использую подсолнечное.

Салатик перемешиваем, украшаем зеленью и подаëм.

Ингредиенты:
• Баклажаны - 2 шт.
• Помидоры - 4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Лавровый лист - 1шт.
• Подсолнечное масло (ароматное)
• Соль

Убираем загоны по питанию

Домашняя вареная колбаска на диете

КБЖУ на 100 гр: 116.9/18.1/3.4/2.5

Ингредиенты:

-Курица тушка 1 шт.
-Лук и морковь по 1 шт.
-Перец горошком 10 шт.
-Лавровый лист 3-4 шт.
-Соль 1 ст.л.
-Желатин 40 гр.
-Немного красного пищевого красителя либо свекольного сока 2 ст.л.

Вкуснейший пирог из заварного теста!

РЕЦЕПТ:
• Сливочное масло - 100 г
• Вода - 200 мл
• Соль - щепотка
• Мука - 130 г
• Яйца - 3 шт.
• Сыр - 50 г
#выпечка

Баклажаны, которые получаются вкуснее пиццы 🍆

🗒 Ингредиенты:
▫️баклажан — 1 шт
▫️помидор — 2 шт
▫️маслины — 40 г
▫️сыр — 50 г
▫️ветчина — 100 г
▫️соль — по вкусу
▫️томатная паста — 2 ст л

🍳 Приготовление на видео

Приятного аппетита!

Макароны с сосисками

• Макароны - 350 г
• Сосиски - 300 г
• Топленое масло - 1 ст.л.
• Сушеный лук - 1 ч.л.
• Томатная паста - 1 ч.л.
• Вода (чтобы покрыла макароны)
• Соль