ПП ЛЕГКО И ВКУСНО | ПП Меню | ПП рецепты | Правильное питание

🍊#УЖИН🍊

😍САЛАТ КАК В РЕСТОРАНЕ ЗА 5 МИНУТ🥗Очень вкусно!

Вес готового блюда 440г.
КБЖУ на 100г: 127/7.7/9.5/2.9.

Ингредиенты:
⁃ 200г сыра буррата
⁃ 200г розовых помидоров
⁃ 30г рукколы
⁃ 5г оливкового масла
⁃ 5г бальзамического крема
⁃ соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры - так вкуснее.
Рукколу перебрать, промыть, обсушить бумажными полотенцами. Помидор нарезать дольками.
На тарелку выложить рукколу, помидоры, посолить, поперчить, полить оливковым маслом, выложить буррату, полить бальзамическим кремом и наслаждаться 🥰.

Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием 💓

Автор рецепта @olesiapostupkina
__
Мы ВКонтакте
Полезные каналы:
ПП Сладости
ПП Видеорецепты

#ппсалат

🍊#ОБЕД🍊

Идея обеда ⬇️

400 г фарша (у меня из телятины)
1 морковка (80 г)
150 г перловки (отварной, 50 г в сухом виде)
150 г киноа (уже готовой, 50 г в сухом виде)
Щепотка соли и карри
Стебель молодой петрушки

Салат:
10 редисок (150 г)
50 г моркови
1 зеленый лук
Листья петрушки
Щепотка соли
1 ст.л льняного масла

1. Морковь натереть на мелкой терке. Стебель петрушки мелко нарезать.
2. В сковородку поместить морковь, стебли, фарш. Готовить, разбивая комочки 5 минут. Добавить два вида крупы, соль и карри. Готовить еще 5 минут, помешивая.
3. Для салата редиску и морковь натереть на мелкой терке, лук и петрушку мелко нарезать. Смешать все ингредиенты для салата.
4. Очень вкусно такой салат именно смешивать с основным блюдом 🔥

Автор рецепта @kiwihealthy
__
Мы ВКонтакте
Полезные каналы:
ПП Сладости
ПП Видеорецепты

#ппобед

🍊#ПЕРЕКУС🍊

🧀РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКА С СЫРОМ

Рецепт
Кабачок 2 шт (средний размер)
Морковь 1 шт (средняя)
Сыр 60-70 г
Чеснок 1 зб
Сметана 15% 2 ст.л

Кабачок порезать вдоль тонкими (приблизительно 0,5 см) полосками.
Обжарить с двух сторон или запечь.
Морковь, чеснок и сыр потереть на терке.
Перемешать со сметаной.
Выложить начинку на кабачок и свернуть рулетик.

Автор рецепта @julromanj
__
Мы ВКонтакте
Полезные каналы:
ПП Сладости
ПП Видеорецепты

#ппрулетики #кабачки

🍊#ЗАВТРАК🍊

РЕЦЕПТ ЗАВТРАКА: НУТОВЫЙ СКРЭМБЛ

Такой завтрак насытит надолго и после него не будет тянуть на сладкое 😉

Если понравился рецепт, дайте знать в комментариях 💚

Ингредиенты на 1 большую порцию:
▪️40 г. нутовой муки
▪️80 г. воды
▪️специи по вкусу (соль, чёрный перчик
▪️овощи любые и капелька оливкового масла

Готовим:
1. Овощи нарежьте мелко, пассеруйте на капельке масла на сковородке.
2. Муку смешать с водой и специями. Добавить к овощам.
3. Дать чуток схватиться муке и затем перемешать. Получится скрэмбл)) но без яиц 😉

Автор рецепта @pekupoleznoe
__
Мы ВКонтакте
Полезные каналы:
ПП Сладости
ПП Видеорецепты

#скрэмбл #ппзавтрак

🍊#УЖИН🍊

А у меня очень вкусный салат. Хотя кому-то покажется, что ингредиенты не сочетаемы😁

Руккола (50 гр)
Свекла 1 шт крупная вареная
Клубника 5-6 ягод
Творожный сыр 50 гр
Заправка:
Оливковое масло 1 ст л
Мед 1 ч л
Горчица дижонская 1 ч л

А если взять творожный козий сыр то будет еще вкуснее!

Автор рецепта @marysyasobol
__
Мы ВКонтакте
Полезные каналы:
ПП Сладости
ПП Видеорецепты

#ппсалат #ппужин

🍊#ОБЕД🍊

Пример моего сегодняшнего обеда⤴️

Кстати, если хорошо относитесь к луку, забирайте в копилку простой рецепт. Подойдет для курицы и индейки.

Много лука обжарить на минимальном количестве масла буквально 3-4 минуты и переложить со сковороды.
Филе (можно отбить) или ножки обжарить тут же по минуте с каждой стороны, посолить, поперчить. Выложить сверху лук и подлить немного воды. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 15-20 минут.
Вкусно, нежно и сочно!

Автор рецепта @elena_goodfood
__
Мы ВКонтакте
Полезные каналы:
ПП Сладости
ПП Видеорецепты

#ппобед

🍊#ПЕРЕКУС🍊

🍕ПИЦЦА-МИНУТКА ⏰ на сковороде
Обязательно попробуйте эту вкуснятину!

Сохраняй рецепт и ❤️ не забудь!

Вес готового блюда 250г/ 1 порция.
КБЖУ на порцию: 457/28.2/23/38.9.
КБЖУ на 100г: 183/11.3/9.2/15.6.

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 50г муки
- 40г 2.5% молока
- щепотка соли
- 40г слабосоленой рыбы (у меня кижуч, можно семгу/форель, а можно с ветчиной например приготовить)
- 40г помидоров
- 30г сыра (у меня сулугуни, можно любой, который хорошо плавится)
- 1г подсолнечного масла для смазывания сковороды.

Приготовление:
Для теста смешать яйцо, муку, молоко и соль. Нарезать помидоры и рыбу, натереть сыр.
Разогреть сковороду (у меня диаметром 20см), смазать маслом, выложить равномерно тесто. Когда низ лепешки станет румяным, перевернуть ее, смазать кетчупом, выложить помидоры и рыбу, посыпать сыром и готовить на медленном огне под крышкой до расплавления сыра.
По желанию украсить зеленью.

Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием ❤️

Автор рецепта @olesiapostupkina
__
Мы ВКонтакте
Полезные каналы:
ПП Сладости
ПП Видеорецепты

#пппицца

🍊#ЗАВТРАК🍊

🥪ЕЩЁ ОДИН ШИКАРНЫЙ ЗАВТРАК 🥪

Вес готового блюда: 176г/ 1 порция.
КБЖУ на порцию: 329/22.2/17.3/18.6.
КБЖУ на 100г: 187/12.6/9.8/10.6.

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 35г хлеба (2 кусочка батона Боярский)
- 20г творожного сыра
- 20г огурца
- 25г слабосоленой форели
- 1г кунжута по желанию
- 1г подсолнечного масла для смазывания сковороды
- соль, зелень по вкусу.

Приготовление:
Смешайте при помощи вилки 2 яйца с солью, вылейте на разогретую сковороду. Обмакните хлеб с 2 сторон в яйца прямо в сковороде, разместите хлеб по центру сковороды. Посыпьте кунжутом. Как яйца схватятся переверните при помощи лопатки. На кусочки хлеба намажьте сыр, добавьте рыбку, огурцы, зелень. Подверните яичные края на хлеб при помощи лопатки и накройте один кусочек другим. Проследите, чтобы хлебушек прожарился до красивого румянца с 2 сторон. Диаметр моей сковороды

Очень вкусно и сытно!

😉Приготовите?

Готовьте с удовольствием ❤️

Автор рецепта @olesiapostupkina
__
Мы ВКонтакте
Полезные каналы:
ПП Сладости
ПП Видеорецепты

#ппзавтрак #сэндвичи

🍊УЖИН🍊

КУРИНАЯ ГРУДКА В СМЕТАННОМ СОУСЕ С ОВОЩАМИ

Я готовила в мультиварке, но будет также вкусно и в обычном сотейнике/кастрюле на плите.
Мясо грудки получается мягким и благодаря соусу сочным 👌

Ингредиенты :
▪️Куриная грудка 700 г
▪️Лук 1 шт
▪️Помидоры 1-2 шт
▪️Болг перец 1 шт
▪️Крахмал 1-2 ч.л
▪️Сметана 2 ст л
▪️Соль
▪️Перец
▪️Вода

Приготовление :
Обжариваем лук , нарезанный мелко, добавляем куриную грудку, порезанную средними кусочками, и обжариваем до золотистости . Добавляем соль, перец, порезанные помидоры и перец. Добавляем сметану, крахмал и заливаем горячей водой, чтобы покрыла грудку .
Тушим на медленном огне 20 мин.

Рецепт очень простой, но так вкусно получается !

Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких 😉

Автор рецепта @katerinagotovit
__
Мы ВКонтакте
Полезные каналы:
ПП Сладости
ПП Видеорецепты

#птица
#вторыеблюда #ппужин

🍊#ОБЕД🍊

❤️❤️❤️🌻НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ СОГРЕВАЮЩИЙ СУПЧИК😍.
Как всегда вкусно, быстро и просто, скорее сохраняй😉 и не забудь про❤️.

Выход ~1200г/ 3 порции.
КБЖУ на 100г.:59/4.1/1.9/6.3.
КБЖУ на порцию: 235/16.6/7.4/25.4.
⠀
Ингредиенты:
- 50г лука
- 50г моркови
- 1 литр воды
- 200г картофеля
- 150г куриного филе
- 100г плавленного сырка
- 90г консервированной кукурузы для подачи
- соль, перец
- куркума 1/3 ч.л.- по желанию
- зелень для подачи.
⠀
Приготовление:
Поставить кастрюлю с водой нагреваться.
Лук мелко нарезать, морковь натереть, потушить на небольшом количестве воды. Филе и картофель нарезать кубиком и закинуть в кипящую воду, немного посолить. Через 10 минут добавить лук с морковкой и варить до готовности филе и картофеля. Добавить плавленный сырок, нарезанный кубиком, когда он раствориться попробовать суп и досолить при необходимости, добавить перец и куркуму, хорошо перемешать.
Куркума дает очень интересный цвет.
Когда суп готов - разложить по тарелкам, выложить кукурузу и посыпать зеленью.


Автор рецепта @olesiapostupkina
__
Мы ВКонтакте
Полезные каналы:
ПП Сладости
ПП Видеорецепты

#суп

🍊#ПЕРЕКУС🍊

🔥🔥🔥ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Один из любимых завтраков😻, сохраняйте рецептик 👍.

Выход ~ 240г/ 4 шт.
КБЖУ на 100г.: 200/13.5/10.2/13.7.
КБЖУ на 1шт.: 120/8.1/6.1/8.2.

Ингредиенты:
- 66г лаваша (4 квадратика 12см на 12см)
- 2 варёных яйца (2 крупных или 3 мелких)
- 40г сыра
- 30г сметаны 15%
- 2г подсолнечного масла
- укроп
- соль.

Приготовление:
Натереть на тёрке яйца и сыр, измельчить зелень, добавить соль и сметану, перемешать - получится начинка.
Из лаваша вырезать квадратики, можно больше или меньше, чем у меня).
На один край квадратика выложить начинку, противоположный край смочить водой. Закрутить в трубочку. Повторить с остальными 3 квадратиками. Хорошо разогреть сковороду, смазать маслом и обжарить трубочки с 2 сторон.

Автор рецепта @olesiapostupkina
__
Мы ВКонтакте
Полезные каналы:
ПП Сладости
ПП Видеорецепты

#ппперекус #ппзавтрак #лаваш

🍊#ЗАВТРАК🍊

От души прям рекомендую попробовать такие бутерброды на завтрак😋

КБЖУ на 2 бутерброда: 294/15,8/15,7/21,3

Нужно:
Хлеб 2 кусочка (40 гр)
Яйцо варёное
Сыр тертый 30 гр
Сметана 10% 10 гр
Зелёный лук чуток

Хлеб подсушила на гриле. Смешала яйцо, сыр, лук и сметану. Выложила на бутерброд

Автор рецепта @marysyasobol
__
Мы ВКонтакте
Полезные каналы:
ПП Сладости
ПП Видеорецепты

#бутерброды #ппзавтрак

🍊#УЖИН🍊

Делюсь нашим ужином!
Я уже приготовила и сейчас еще пару часов блюдо постоит и всё ингредиенты поженятся!

Куриные бедра (у меня филе 6 шт)
Луковица крупная грамм 200
Шампиньоны 100 гр
Сметана 20% 150 гр
Соль, перец

Бедра отбила и обжарила на среднем огне. Лук нашинковала и поставила тушить в сковороде, где жарила бедра. Огонь ниже среднего (у меня 4 из 9). Лук дал свой сок и так и тушился до мягкости. Затем добавила грибы и еще потушила минут 10. Затем сметана, соль, перец. Доводим до кипения и кладем в этот луковой-грибной сметанный соус наши обжаренные бедра. Накрываем крышкой. Тушим все вместе 10 минут. Выключаем

Еще сделаю салат из свежих овощей

Автор рецепта @marysyasobol
__
Мы ВКонтакте
Полезные каналы:
ПП Сладости
ПП Видеорецепты

#ппужин #курица