Aqui lesdeje mi canal de WhatsApp
Don Rafa
@pasteleriadonrafa
Bienvenido al Team de 🎂Pastelería Don Rafa 🎂
Don Rafa
22 Oct, 15:49
👨🏻🍳*TORTA HELADA PERUANA*👨🏻🍳
*Bizcocho:*
3 huevos
120 gr de Harina todo uso
120 gr de azúcar
28 gr de líquido
3 gr de polvo de hornear
5 gr de vainilla
*Gelatinas:*
200 gr de gelatina con sabor
1 lata de leche evaporada (congelada)
30 gr de grenetina (gelatina sin sabor)
Vamos a usar una taza de azúcar y agua
Para el molde un poco de aceite
*Materiales:*
Una batidora de mano usaré y el bowl y las barrillas en el congelado una media hora antes de la clase
*moldes:* uno de 22cm de Diámetro y uno de 18cm
_*Nota:*_ El de 22cm no puede ser desmoldable por que es donde ira la torta.
*Fecha:* mañana 23de octubre 20 horas horario de chile.
*Bizcocho:*
3 huevos
120 gr de Harina todo uso
120 gr de azúcar
28 gr de líquido
3 gr de polvo de hornear
5 gr de vainilla
*Gelatinas:*
200 gr de gelatina con sabor
1 lata de leche evaporada (congelada)
30 gr de grenetina (gelatina sin sabor)
Vamos a usar una taza de azúcar y agua
Para el molde un poco de aceite
*Materiales:*
Una batidora de mano usaré y el bowl y las barrillas en el congelado una media hora antes de la clase
*moldes:* uno de 22cm de Diámetro y uno de 18cm
_*Nota:*_ El de 22cm no puede ser desmoldable por que es donde ira la torta.
*Fecha:* mañana 23de octubre 20 horas horario de chile.
Don Rafa
18 Oct, 16:30
https://www.instagram.com/stories/donrafapastelero/3481682870214877335?utm_source=ig_story_item_share&igsh=MWV6OGttMmc3Nm1jNA==
Don Rafa
18 Oct, 13:30
Torta imposible de piña y coco
Molde de 26
8 porciones.
Quesillo:
6 huevos, 238 de azúcar, 40 de leche en polvo, pizca de sal, 1 lata de leche de coco, 100g leche liquida, ron y esencia de coco, 250g de coco rallado.
Torta:
3 huevos, 250g de azúcar, 250g de harina, pizca de sal, 5 polvo de hornear, 180 entre jugo de piña y leche, 100g de aceite, esencia de ron, vainilla y piña, 2 rodajas de piña.
Molde de 26
8 porciones.
Quesillo:
6 huevos, 238 de azúcar, 40 de leche en polvo, pizca de sal, 1 lata de leche de coco, 100g leche liquida, ron y esencia de coco, 250g de coco rallado.
Torta:
3 huevos, 250g de azúcar, 250g de harina, pizca de sal, 5 polvo de hornear, 180 entre jugo de piña y leche, 100g de aceite, esencia de ron, vainilla y piña, 2 rodajas de piña.
Don Rafa
13 Oct, 17:58
Por favor 🙏🏼, que salga bien😮💨
.
¿Tienes miedo de que un postre no te salga bien? 😰
.
¡Olvídate de eso! Siguiendo mis pasos y consejos en cada receta, te aseguro que no habrá margen de error💪✨
.
Con cada detalle que te muestro, lograrás resultados perfectos cada vez 🍰
.
Míra esta receta en el video anterior 👨🍳
https://www.instagram.com/reel/DBEtJFnSHSw/?igsh=M3J0dDhwc29hcm4x
.
¿Tienes miedo de que un postre no te salga bien? 😰
.
¡Olvídate de eso! Siguiendo mis pasos y consejos en cada receta, te aseguro que no habrá margen de error💪✨
.
Con cada detalle que te muestro, lograrás resultados perfectos cada vez 🍰
.
Míra esta receta en el video anterior 👨🍳
https://www.instagram.com/reel/DBEtJFnSHSw/?igsh=M3J0dDhwc29hcm4x
Don Rafa
13 Oct, 17:36
Disponible en mi canal Don Rafa Pastelero
Deliciosa Receta de Torta imposible.
https://www.instagram.com/reel/CxdMN9gu5RV/?igsh=MWFnbTI4NGlrYjJ0NA==
Deliciosa Receta de Torta imposible.
https://www.instagram.com/reel/CxdMN9gu5RV/?igsh=MWFnbTI4NGlrYjJ0NA==
15,451
subscribers
38
photos
7
videos
