Шоколадное печенье с трещинками
Ингредиенты:
170 г муки
2 яйца
4 ст лож хорошего какао порошка
1 ч л разрыхлителя
100 г сахара
Щепотка соли
Щепотка ванилина
80 г масла
Сахарная пудра для посыпки
- яйца взбить с сахаром. Добавить соль, ваниль, растопленное масло и взбить еще раз.
- отдельно просеять муку, разрыхлитель и какао.
- смешать сыпучие и жидкие ингредиенты.
- перемешиваем ложкой. Тесто должно быть жидким. Муки не добавляйте, иначе печенье не получится вкусным.
- на 30-60 мин ставим тесто в холодильник.
- дальше достаем, форму застилаем пергаментной бумагой, а духовку разогреваем до 180 град.
- ложкой отделяем тесто, катаем шарик и обильно окунаем в сахарную пудру, чтобы были красивые выразительные трещинки. Выкладывать нужно на расстоянии 1,5-2 см друг от друга, чтобы было печенькам куда расти.
- выкладываем колобочки на противень и ставим в горячую духовку на 15-20 минут.
Угощаемся!
Ингредиенты:
170 г муки
2 яйца
4 ст лож хорошего какао порошка
1 ч л разрыхлителя
100 г сахара
Щепотка соли
Щепотка ванилина
80 г масла
Сахарная пудра для посыпки
- яйца взбить с сахаром. Добавить соль, ваниль, растопленное масло и взбить еще раз.
- отдельно просеять муку, разрыхлитель и какао.
- смешать сыпучие и жидкие ингредиенты.
- перемешиваем ложкой. Тесто должно быть жидким. Муки не добавляйте, иначе печенье не получится вкусным.
- на 30-60 мин ставим тесто в холодильник.
- дальше достаем, форму застилаем пергаментной бумагой, а духовку разогреваем до 180 град.
- ложкой отделяем тесто, катаем шарик и обильно окунаем в сахарную пудру, чтобы были красивые выразительные трещинки. Выкладывать нужно на расстоянии 1,5-2 см друг от друга, чтобы было печенькам куда расти.
- выкладываем колобочки на противень и ставим в горячую духовку на 15-20 минут.
Угощаемся!
