Нежный тыквенный суп-пюре🍜
Жду Ваши ❤️ и комментарии под видео! Обязательно попробуйте приготовить!
Для приготовления нам понадобится:
🍜500 гр тыквы
🍜300 гр картофеля
🍜200 гр моркови
🍜100 мл 10% сливок
🍜Чеснок по вкусу
🍜1 луковица
🍜Куркума, соль и перец по вкусу
🍜1 ч.л. оливково или сливочного масла
🍜Семечки для украшения
Приступаем к приготовлению:
🍜Чистим лук и чеснок, нарезаем крупно
🍜Разогреваем кастрюлю со сливочным маслом и обжариваем в ней чеснок, далее туда же добавляем лук и обжариваем
🍜Нарезаем крупно тыкву, морковь и картофель
🍜К луку добавляем тыкву, морковь, картофель и тушим помешивая примерно 5 минут
🍜Добавляем к овощам куркуму, перец и соль
🍜Добавляем в кастрюлю воду и готовим суп до размягчения тыквы (примерно 20 минут)
🍜Готовый суп измельчаем блендером до состояния пюре, добавляем сливки, прогреваем 5 минут
✅Все готово! Подаем суп к столу горячим и украшаем семечками по вкусу!
Жду Ваши ❤️ и комментарии под видео ! Обязательно попробуйте приготовить!