и антоцианов. В хлоропластах клеток листа всегда присутствуют хотя бы две группы — зелёные хлорофиллы и жёлто-оранжевые каротиноиды.
Хлорофилл — основной растительный пигмент. В тёплое и светлое время года хлорофилл синтезируется постоянно. Он маскирует остальные пигменты, поэтому весной и летом листья зелёные.
❄️С наступлением холодов сосуды, питающие листья, постепенно перекрываются — и в листья перестаёт поступать вода. Процессы синтеза — в том числе хлорофилла — сначала замедляются, а затем полностью прекращаются. Так становятся заметны каротиноиды. Они распадаются медленнее и придают листу знакомый нам пылающий окрас жёлтых и оранжевых тонов.
#думай_и_узнавай
#думай #журналдумай #детскийжурнал #научпопжурнал #научпоп