Дубровин про бизнес

Обучаем франчайзи партнеров перед запуском новых городов сети «Инь-Янь»

На обучение в центральный офис в Саранске приехал новый партнер из Каменск-Шахтинского (86к населения, Ростовская область). Через пару недель у ребят запуск.
Мгер раньше работал на кухне поваром и давно мечтал о своем заведении. Теперь он будет реализовывать себя в рамках нашей сети.
Желаю ему стать лидером своего города и в дальнейшем запустить еще ни одну точку 🤝

Наконец настало время рассказать вам про IT блок от ООО «Инь-Янь Технолоджи».

Мы разработали уникальную инфраструктуру для реализации проектов в сфере общественного питания. Наша система включает в себя информационную платформу (ИС «Инь-Янь», мобильные приложения, веб-сайт, а также курьерский и поварской сервис. Мы оцифровали все бизнес-процессы, что делает работу предприятий более прозрачной и эффективной. Теперь вкратце, по порядку про каждый сервис:

1. «ИС Инь-Янь» — сердце компании. Она собирает и обрабатывает данные по всем бизнес-процессам и помогает принимать решения в управлении бизнесом.

Сервис создан для организации учёта и автоматизации работы компании по доставке готовой еды. Позволяет создавать, принимать и обрабатывать заказы, вести складской учёт, распределять заказы среди курьеров и оптимизировать поставки. Гибкость и функциональность системы позволяет создавать разное меню и цены для каждого города, в зависимости от региональных предпочтений и рынка.

2. «Мобильное приложение и веб-сайт Инь-Янь» — помогает клиентам делать заказ за пару кликов. Также, приложение позволяет использовать промокоды, накапливать бонусные баллы, получать push-уведомления о спецпредложения и акциях. В приложении есть механизмы геймификации и рекомендаций, что положительно влияет на удержание пользователей и увеличение среднего чека.

3. «Инь-Янь Курьеры» — гарантирует 100% прозрачность в работе с курьерами и помогает ускорить доставку до клиента. Все передвижения, маршрутные листы, расходы на топливо, выполненные и отменные заказы в режиме онлайн.

4. «Инь-Янь - Кухня» — автоматизирует процесс передачи заказа на кухню, уменьшает время приготовления и облегчает работы Администраторам филиалов. Сервис на данный момент в разработке, но скоро мы его презентуем всем партнерам!

5. «База знаний Инь-Янь» - ноу-хау компании. После присоединения к нашей команде мы открываем доступ партнерам к информации, которая помогает запустить филиал пошагово, начиная от поиска помещения, заканчивая правилами общения с клиентом и урегулированием конфликтных ситуаций. Также, в базе есть все необходимые инструкции и регламенты по ведению документации, правильному оформлению точки, информация о стажировке сотрудников и многое другое.

На данной it-инфраструктуре, я уже успешно запустил свой второй проект по пицце «Вулпи». Уже в 2025 году данная It-система станет самостоятельным проектом и поможет развиваться другим сетям и ресторанам.

Новое видео с рекламой Инь-Янь. Как вам ? ))

Будущее «Инь-Янь», и не только

Более 6 лет назад я открыл первую точку сети доставок «Инь-Янь» в Рузаевке. Это небольшой город рядом с Саранском в Республике Мордовия.

Изначально у меня были планы построить федеральную сеть. И со временем, пережив кризисы и закрепившись в своем городе, появилась мысль - моя во многих моментах лучше и сильнее, пришло время масштабироваться💪🏻

Ковид стал поворотным моментом. Выручка начала расти. Пришли первые заявки по франшизе. И вот в августе 2020 года запускаются одновременно Ульяновск и Ковылкино.

Дальше пошел стремительный рост. Каждый месяц мы открывали несколько точек в Мордовии, Ульяновске, Пензе. Одним из ключевых регионов развития стало - Подмосковье. Там был самый большой спрос на нашу франшизу.

Все было отлично, пока с апреля 23 года не начался жесткий дефицит на рынке труда. А вместе с ним инфляция и падение спроса в Московском регионе. Сначала мы думали, что ухудшение связано с несезоном, а потом уже поняли, что это новая реальность. В итоге несколько точек закрылись, а часть мы смогли перевезти в регионы.

С того момента мы пересмотрели свои приоритеты. Города 20-200к населения максимально интересны. Огромный спрос. Нет конкуренции. Вовлеченные сотрудники по адекватной стоимости.

Также ключевым моментом в нашем развитии был выбор стратегии. Максимально вкладываться в маркетинг франшиз или использовать эти деньги для создания своего it?

Я думаю вы уже знаете, что я выбрал. В итоге за 4 года мы смогли создать полностью свою it экосистему: CRM для сотрудников, курьерский сервис, админка для партнеров, система биллинга франчайзи, приложение, сайт.

Сейчас 35.000 клиентов ежемесячно пользуются нашим приложением. Свое it позволит нам внедрять самые передовые продуктовые гипотезы. Мы будем удобнее для клиента и сможем предложить ему больше товаров и даже услуг.

Также я с командой создал вокруг Инь-Янь целый холдинг:
- своя компания поставщик
- свое рекламное агентство
- свои финансы
- свой отдел маркетинг

Но самое крутое, что все это позволило на базе этой экосистемы за пару месяцев с нуля создать абсолютно новый бренд в пицце - Вулпи 🍕
Проект уже успешно отработал два месяца и сейчас начнет свой путь масштабирования.

Вот увидите, Инь-Янь в ближайшие годы станет большим федеральным брендом. Я все для этого сделаю. Фундамент построен, ошибки учтены, развиваемся дальше 🚀

Вы также можете поучаствовать в развитии нашей сети как франчайзи или инвестор, если интересно пишите в лс @dubrovinmax

Скоро открытие первой пиццерии «Вулпи» в Саранске 🦊

Если интересно участие в открытии данной пиццерии 👉 пиши в лс @dubrovinmax расскажу условия.

Сегодня мне исполнилось 33 года

Этот возраст для меня не просто цифра, а новый этап в жизни и бизнесе. За эти годы я многому научился. Были взлеты и падения, победы и ошибки. Каждый шаг на этом пути сделал меня сильнее и мудрее. Предпринимательство - это непрерывный процесс роста. Оно учит не бояться перемен, брать на себя ответственность и всегда двигаться вперёд. Огромное спасибо каждому кто рядом, команде, партнёрам, друзьям и близким. Ваша поддержка моя главная сила и мотивация. Наша работа ещё не завершена, впереди новые вершины и амбициозные цели. Я с нетерпением жду будущего и уверен, что мы добьёмся больших результатов. Пусть каждый новый год будет не только о цифрах, но и о том, что мы создаём и как мы меняем этот мир к лучшему.

Если бы вы только знали уровень моих амбиций! С днём рождения меня! Спасибо всем, кто верит и идёт вместе со мной.

Читать до конца 👇

Знал ли я 10 лет назад, когда мечтал о будущем, где я буду, с кем и куда успею прийти? Наверное частично знал, потому что мечтал. Каждый день мечтал. Думал, а что я могу сегодня, здесь и сейчас, чтобы хоть немного приблизиться к мечте.

Должны ли в вас верить окружающие? Да им похрен. Они никогда не будут в вас верить, до тех пор пока вы чего-то не добьетесь. Когда я уходил из системы МВД люди шутили «Куда уходишь? Лаваши развозить?».

Наверное, сейчас буду банальным, но. Если вы не мечтаете и не представляете своё будущее, то всё печально! Вы должны в своей голове иметь план (какая у вас будет семья, какие люди должны вас окружать, где вы будете жить, сколько денег вы хотите) и только потом двигаться. Невозможно заставить свой мозг 🧠 делать то, не зная что! Поэтому так важны мечты. Прорисовывайте их каждый день пред сном или по утрам. Прорисовывайте и вы заметите, что жизнь сама покажет вам дорогу и даст вам нужных людей, которые помогут, расскажут и покажут что нужно. Действие и ещё одно действие и так каждый день. Упали, ошиблись, сломались - встали отряхнулись, пошли дальше.

Наверное, все видели спортсменов которые выигрывают соревнования с переломом или порванным сухожилием? В жизни также. Не возможно победить без боли, трудностей и неудач.

Поэтому, чтобы быстро двигаться, вы должны быть чистыми. Чистыми от алкоголя, запрещенных веществ, никотина, негатива, плохих и нечестных действий. Не можете? Значит и не хотите.

Делюсь с вами результатами первого месяца работы «Вулпи пицца» в г. Рузаевка 🦊

В августе мы сделали 1.410.000 рублей, отдали 2000 заказов 💪🏼 Август сложный месяц в общепите, так как много людей отдыхает, а другие готовятся к школе и осени. Для первого месяца работы считаю отличный результат.

В чём уникальность проекта:
- АйТи пиццерия ( собственные АйТи продукты, которые позволяют быстро развиваться и подстраиваться под требования клиента);
- качественный продукт;
- пустая ниша. Нет большого лидера в римской пицце;
- быстра скорость приготовления, а значит и быстрая доставка.

За месяц учел несколько моментов, которые в будущем дадут ещё больше прироста со стороны клиента.

Стоимость открытия пиццерии Вулпи составляем от 3 млн рублей. Примерная окупаемость проекта 2-3 года.

До конца года откроется ещё несколько пиццерий🚀 Следите за новостями.