Ukraine Horeca Masters🧑🏼‍🍳 @horecamasters Channel on Telegram

Ukraine Horeca Masters🧑🏼‍🍳

@horecamasters


Ком'юніті професіоналів та експертів у сфері HoReCa, яке об'єднує висококваліфікованих фахівців унікальною екосистемою обміну досвідом та підтримки.

Ukraine Horeca Masters (Ukrainian)

Ukraine Horeca Masters - це ком'юніті професіоналів та експертів у сфері HoReCa, яке об'єднує висококваліфікованих фахівців унікальною екосистемою обміну досвідом та підтримки. Цей канал створений для тих, хто працює в готельно-ресторанному бізнесі, або має бажання розвиватися в цій галузі. Тут ви знайдете актуальні рекомендації, інсайти від провідних фахівців, а також можливість спілкуватися з колегами та обмінюватися досвідом. Приєднуйтесь до Ukraine Horeca Masters, щоб стати частиною цієї динамічної спільноти та розвивати свої навички у сфері HoReCa!

Ukraine Horeca Masters🧑🏼‍🍳

22 Nov, 10:17


Страва дня — булочка Бао з качиною грудкою 🔥

Готувати її легко та швидко, адже качину грудку сувід можна замовити у Kurator.

Повний рецепт знайдете за посиланням. І не забудьте підписатися, у нас ще багато цікавого для вас!

Ukraine Horeca Masters🧑🏼‍🍳

21 Nov, 12:15


14 листопада в Івано-Франківську пройшов масштабний Horeca Masters 🧑🏼‍🍳

Щиро дякуємо всім, хто став частиною цього заходу. Ваша енергія, драйв і любов до сфери гостинності створили атмосферу, яка надихає на нові вершини.

Особлива подяка:
🍳 Учасникам — за вашу активність, сміливість і жагу до знань!
👩‍🍳 Шефам — за неймовірний професіоналізм і поради, що надихають рухатися вперед.
🤝 Партнерам — за підтримку та внесок у розвиток цієї події.

🚀 Ми з нетерпінням чекаємо наступної зустрічі, щоб знову творити разом! А зараз — ділимося найяскравішими моментами з заходу, які залишаться в наших серцях. ❤️

До нових звершень! 🌟

Ukraine Horeca Masters🧑🏼‍🍳

20 Nov, 12:55


Чи може ресторан враховувати вподобання постійних клієнтів під час формування меню?

Як це зробити та чи вигідна така персоналізація — читайте в інтерв’ю Віктора Тітова, бренд-шефа мережі ресторанів «G-Group» із досвідом роботи у ресторанній сфері понад 17 років.

Ukraine Horeca Masters🧑🏼‍🍳

19 Nov, 16:17


Ділимося інсайтами з івенту «Як вижити й масштабуватись у ресторанному бізнесі», що відбувся 14 листопада в PROMPRYLAD в Івано-Франківську 🔥

Конспект із найважливішими тезами залишили в каруселі.
Тож гортайте та діліться в коментарях, чи плануєте масштабуватися цього року.

Ukraine Horeca Masters🧑🏼‍🍳

15 Nov, 08:42


Чи задумувались ви про особливості поведінки ресторанного клієнта? Про емоційну прив'язку до закладу або психологію вибору ресторану?

Як сформувати меню та сервіс на основі психології клієнта закладучитайте в інтерв’ю Юрія Кошика — шеф-кухаря у холдингу емоцій «!FEST» та шеф-кухаря ресторану «Дуже висока кухня».

Ukraine Horeca Masters🧑🏼‍🍳

13 Nov, 09:23


Порція натхнення під’їхала 🙌
Цього разу показуємо цікаву подачу коктейлів. Як-от лід, що заморожений просто у склянці, або горщик для квітів чи ванна замість склянки.

Яку ідею використали б у своєму закладі? Діліться у коментарях 👇

Джерело: Pinterest.