Дети на кухне

🍷🥝🍅🧁🥭🥝🌰 🧁 играет ключевую роль в развитии и здоровье детей, поскольку он способствует нормальному росту, поддерживает иммунную систему и улучшает зрение. А также помогает организму бороться с инфекциями!

Наши шеф-повара рекомендуют для потребления данного витамина:

🧑‍🍳 Продукты, богатые витамином А:

🧑‍🍳Печень: Говяжья или куриная печень.
🧑‍🍳Морковь: Особенно полезна в сыром виде или в соках.
🧑‍🍳Сладкий картофель (батат): Источник бета-каротина, который организм преобразует в витамин А.
🧑‍🍳Шпинат и другие темно-зеленые листовые овощи: Например, капуста и брокколи.
🧑‍🍳Кабачки и тыква: Также содержат бета-каротин.
🧑‍🍳Яйца: Желток является хорошим источником витамина А.
🧑‍🍳Молочные продукты: Молоко, йогурт и сыр содержат витамин А, особенно если они не обезжиренные.
🧑‍🍳Красные и оранжевые фрукты и овощи: Например, манго, абрикосы и персики.

🧑‍🍳 Блюда, содержащие витамин А:

🍽️Салаты с морковью и шпинатом: Салаты с добавлением оливкового масла помогут лучше усваиваться витамину А.
🍽️Супы и пюре из сладкого картофеля: Пюре можно готовить с добавлением специй и других овощей.
🍽️Запеканки с печенью: Например, печеночная запеканка с овощами.
🍽️Омлеты с овощами: Добавление шпината или красного перца в омлет.
🍽️Смузи с манго и шпинатом: Полезный и вкусный способ получить витамины.
🍽️Тушеные овощи: Блюда с кабачками, морковью и брокколи.

Регулярное употребление этих продуктов поможет обеспечить необходимое количество витамина А для здоровья детей.

Подписывайся на канал Дети на кухне

🧜‍♀️✨ КУЛИНАРНАЯ ВЕЧЕРИНКА В ПОДВОДНОМ ЦАРСТВЕ! ✨🧜‍♂️

23 ноября приглашаем вас в волшебный мир подводных приключений!

Под руководством Русалочки Ариэль мы будем готовить увлекательную пиццу-рыбку «Пепперони»! 🍕🐠

Наша визитная карточка - любимая бумажная дискотека!

👦 Возраст: 4+
🕔 Начало: 17:00
💰 Стоимость: 2900 ₽
📸 Фотоотчет после вечеринки

Не упустите шанс — количество мест ограничено! 🌊✨

Подписывайся на канал Дети на кухне

Сегодня на курсе "Юный шеф" готовили классические пирожки! С яблоком, капустой и мясом!

Дети ушли с большими коробками ароматных пирожков!

Подписывайся на канал Дети на кухне

РЕПЕТИЦИЯ НОВОГО ГОДА

17 ноября мы отмечаем День Рождения Деда Мороза с кулинарным мастер-классами в «Дети на кухне»! Целый день будем готовить новогодние блюда и создавать атмосферу праздника!

📅 Расписание мастер-классов:

⭐️11:00 (3+) МАМА И МАЛЫШ: Пряничные человечки - 1100 ₽
⭐️12:30 (4+) Пряники с глазурью + пишем поздравительное письмо Деду Морозу - 1400 ₽
⭐️14:00 (5+) Самый новогодний салат Оливье - 1300 ₽
⭐️15:30 Пряничный домик - 1600 ₽
⭐️17:00 (5+) NEW Супер-сырный бургер с говядиной и сырной котлетой - 1700 ₽
⭐️18:30 (6+) ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ. ГОТОВИМ ВМЕСТЕ: Торт-шоколадный пряничный домик - 3000 ₽
⭐️19:00 (5+) Капкейк «Елочка» - 1300 ₽

Приходите вместе с детьми и давайте погрузимся в атмосферу волшебства и кулинарии! 🥳👩‍🍳👨‍🍳

Бронируйте места по телефону 8-800-222-87-08 или покупайте на сайте.

Как держать кухню в чистоте, чтобы не оставалось загрязнений? 🤔

На этот вопрос отвечают повара кулинарной школы «Дети на кухне».

Основным источником загрязнения на кухне является жир. К сожалению, не все чистящие средства с ним справляются, и часто хочется, чтобы вся грязь уходила быстро и желательно одним универсальным средством.

И вот оно нашлось!

Чисто паста от компании @freshbubble_ru — это абсолютно натуральное универсальное средство для чистки любых поверхностей. Она идеально подходит для варочных панелей (стеклокерамических, металлических, эмалированных), кафеля, посуды, хромированных смесителей, а также для очистки ванн (кроме акриловых), раковин и унитаза.

Как это работает? Достаточно нанести немного пасты на губку, распределить по загрязнениям, добавить воду, протереть поверхность и смыть средство.

Преимущества чисто пасты в том, что она не пенится, что значительно упрощает процесс — быстрее смывается и экономит ваше время.

Это идеальный вариант для тех, кто хочет, чтобы на кухне всегда было чисто и быстро! Так что, обеспечьте себе комфорт в кулинарных экспериментах — выберите эффективное средство для уборки!

Erid: 2Vtzqv1AYJ1. Реклама ИП Леврана Леонид Владимирович. ИНН 510204918409

Подарок, который удивит любого!

Стоит только взять фигурку в руки, как оторваться уже невозможно! Именно такие удивительные подарки получили все участники наших кулинарных вечеринок в честь Хэллоуина.

✨ Фигурки Corntoys напечатаны на 3D-принтере, подвижные, залипательные и невероятно приятные на ощупь. У ребят есть:

- Яркие цветные фигурки: драконы, животные, насекомые и человечки;
- Наборы для творчества с красками и кисточками;
- Брелочки и магниты.

🔗 Переходите по ссылке ниже и смотрите всю коллекцию фигурок: https://clck.ru/3E6L3z

Для гостей ресторанов «Дети на кухне» действует специальный промокод до 15 ноября DETINAKUHNE! 🎉

Играйте, творите, удивляйте вместе с Corntoys!

Erid: 2VtzquhPNds. Реклама ИП Шпулинг Н.В. ИНН 781629298538

🍓 Начало зимы, а мы нашли для вас настоящую клубничную ферму! 🍓

Приглашаем 10 ноября на экскурсию на клубничную ферму с мастер-классом по приготовлению клубничного пирога!

Это замечательная возможность для ваших детей погрузиться в мир науки, кулинарии и, конечно, свежих ягод.

Стоимость участия: 3600 ₽

Наш план:

🔸 13:30 — Сбор в ресторане «Дети на кухне» в Севкабель Порт (Кожевенная, 30)

🔸 14:00 — ЭКСКУРСИЯ НА КЛУБНИЧНУЮ ФЕРМУ
Прогуляемся среди многоярусных клубничных грядок, узнаем, как растет и зреет эта сочная ягода, раскроем удивительные факты о клубнике. Каждый участник сможет взять с собой немного клубники для приготовления десерта.

🔸 15:00 — УЧИМСЯ ВЫРАЩИВАТЬ КЛУБНИКУ ДОМА
Каждый получит собственный кустик клубники, за которым можно будет заботиться у себя дома. В нашем общем чате будем наблюдать за ростом ваших кустиков и делиться советами!

🔸 16:00 — МАСТЕР-КЛАСС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КЛУБНИЧНОГО ПИРОГА
Погрузимся в процесс создания вкуснейшего пирога со свежей клубникой. Научимся тонкостям кулинарного искусства под руководством нашего шеф-повара.

🔸 17:30 — Завершим день ДЕГУСТАЦИЕЙ вместе с родителями и друзьями!

Не упустите возможность провести выходной день с пользой и в приятной компании, узнать много нового о клубнике и насладиться вкусным десертом!

Бронируйте места по телефону 8-800-222-87-08 или покупайте на сайте.

🧑‍🍳 🍩🌰🍋🧁🥛🌰

Друзья, напоминаем, что у нас есть онлайн-курс «Ура! Я умею готовить!», разработанный профессиональными психологами-преподавателями.

Благодаря этому помимо кулинарного искусства участникам мини-курса в легкой игровой форме прививаются ключевые ценности гармонично развивающейся личности.

ВАШЕМУ РЕБЕНКУ ТОЧНО НУЖНО ПОСМОТРЕТЬ ЭТОТ УРОК, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ:

⭐️Укрепить отношения с ребенком и больше времени проводить всей семьей
⭐️Создать собственные семейные традиции
⭐️Привить ребенку самостоятельность
⭐️Развить в ребенке дисциплину
⭐️Развивать чувство вкуса
⭐️Чтобы к любой задаче ребенок подходил творчески
⭐️Мечтаете, чтобы ребенок ел больше овощей
⭐️ Чтобы ребенок помогал по хозяйству
⭐️ Поощряете полезные хобби у ребенка

🍋 СМОТРИТЕ ТИЗЕР В VK и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ

Мы решили поделиться с вами первым уроком курса, где ребята вместе с шеф-поваром Никитой Сечиным приготовят воздушный омлет с сыром, научатся делать зелёный салат с черри и узнают как проверить яйца свежие они или тухлые.

Хотите, чтобы ребенок готовил сам, помогал по хозяйству, с аппетитом ел здоровые блюда, а у вас появилось свободное время и чувство гордости за его успехи?

Всего за месяц ваш ребенок научится готовить вкусные блюда для всей семьи, привыкнет к самостоятельности и приучится убираться дома.

‼️ Мы настолько уверены в том, что каждый ребенок может вкусно готовить, что вернем вам деньги, если ваш сын или дочка ничему не научится.

🧑‍🍳 ССЫЛКА НА БЕСПЛАНЫЙ ОНЛАЙН УРОК 👀

🥐 ВЫЕЗДНАЯ ЭКСКУРСИЯ С МАСТЕР-КЛАССОМ 🥐

🌟 04 ноября мы приглашаем вас в незабываемое путешествие на производство пекарни «Хлебник»!
Это уникальная возможность узнать все секреты выпечки и создать свои собственные круассаны! 🍰

Что ждет на экскурсии:

👉 Мастер-класс по приготовлению 2 видов круассанов: с сыром и соусом песто, а также с вишневым джемом и миндалем. 🥐🍒
👉 Обзор кондитерского цеха с погружением в процесс создания изделий из слоеного теста — будем лепить круассаны своими руками!
👉 Дегустация свежей выпечки и расслабляющее чаепитие после работы. 🧑🏻‍🍳
👉 Хлебопекарное производство, где узнаем о современных технологиях и традициях, а также откроем секреты приготовления фирменных хлебобулочных изделий. 🍞👩‍🍳

🕚 Время: 11:30 – 17:00
💰 Стоимость: 5900₽ (обед включен!)

Не упустите шанс погрузиться в мир выпечки и научиться чему-то новому в компании единомышленников! 🤗

Осталось несколько билетов!

🚎 Отправляемся на экскурсию от «Дети на кухне» на Московском рынке!

Подписывайся на канал Дети на кухне

🎥 Кастинг в шоу "Кондитер Дети" на Пятнице
🗓 Уточняется

МАЛЬЧИКИ И ДЕВОЧКИ
Учишься в школе, но уже с легкостью выпекаешь идеальный бисквит? Заполняй анкету и прими участие во втором сезоне детского Кондитера.

➡️ Подать заявку на участие ⬅️

В заявке:
✔️ Заполнить анкету

Кастинги для детей СПб

🥕🍳🍷🥐🧁🥖🍳🍋🫘

1 ноября в 17:00 в "Дети на кухне" в Севкабель Порт

Еще одна вечеринка, ура!

Тема: МОНСТРЫ НА КАНИКУЛАХ

17:00 - вместе с Мэвис готовим овершейк Графа Дракулы
18:00 - отправляемся прямиком в отель «Трансильвания» вместе с самыми милыми и весёлыми вампирами Мэвис и Дракулой ❤️‍🔥

В программе:
🧛🏻‍♀️ Игры и конкурсы
🧛🏻‍♀️ Зажигательные танцы
🌟 Бумажная дискотека!!!!

На празднике будет фотограф, фотоотчет можно будет посмотреть в нашей группе ВКонтакте.

Бронируйте места по телефону 8-800-222-87-08 или покупайте на сайте.

БРОНЬ 🍴

Подписывайся на канал Дети на кухне

Чудеса! Осталось всего 7 билетов на Уэнздей!

А все потому, что мы будем учиться этому хэллоуинскому танцу!

Подробности 🎃

Бронируйте места по телефону 8-800-222-87-08 или покупайте на сайте.

Подписывайся на канал Дети на кухне

Розыгрыш билетов на итальянский вечер от Комсомольской правды: СПб в ресторан «Дети на кухне»👨‍🍳

25 октября в 19:00 шеф кулинарной школы «Дети на кухне» Степан Чернышев проведёт для гостей мастер-класс. Вы научитесь готовить ризотто с креветками и десерт мусс Собайон. Приятным бонусом вечера станет комплимент от шефа — освежающий Лимончелло!

Интересно и хотите пойти? Скорее участвуйте в розыгрыше. Нужно подписаться на каналы Комсомольская правда: СПб и «Дети на кухне» и нажать кнопку «Участвовать».

Счастливчик заберёт два билета. Идеальный вечер для мам и пап, согласны? По секрету, если вы придёте с детьми, они так же замечательно проведут время в игровой ресторана.

Всем удачи 🍀

Подпишись
на Комсомольскую правду: СПб

Участников: 82
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 18:00, 24.10.2024 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Хадижат Курбанова - 1ogeg1

🍆🍳🍅🥝
🌽🍩🍅🍦🍅
🌽🥩🍋🍋🍩🌶️🥝🌰👑

Все билеты на три наших вечеринки полностью раскуплены!

Тотальный sold out, поэтому мы открыли для вас ещё одну возможность порадовать ребенка!

Объявляем дополнительную вечеринку!

29 октября
Начало в 18.30

18.30 - 19.30 Кулинарный мастер-класс — вместе с Уэнсдей дети научатся готовить черное черничное «червивое» мороженое.

19.30 - 19.40 Перерыв

19.40 - 20.40 Страшно веселая вечеринка с Уэнсдей, ее подругой оборотнем Энид и ведьмой Мортишей.

В программе:
- жутко веселые игры и конкурсы 💕
- ⁠зажигательные танцы с Уэнсдей ⭐️
- ⁠и конечно, бумажная дискотека!

На празднике будет фотограф, фотоотчет можно будет увидеть в нашей группе ВКонтакте ✨

Бронируйте места по телефону 8-800-222-87-08 или покупайте на сайте.

Подписывайся на канал Дети на кухне

🍋🧁🍐🍳🍚🫘

🥭🍩🥕🥐🍩🍷🥕🥐🥝🥛

🍚🧈🌰🍩🥐

Легендарный кулинарный интенсив "ЮНЫЙ ШЕФ" возвращается на осенних каникулах!

С 28 октября по 1 ноября мы приглашаем юных гурманов в возрасте от 7 до 14 лет окунуться в увлекательный мир высокой кухни.

5 дней с 10:00 до 19:00 ваши дети будут постигать азы профессионального поварского мастерства под руководством опытных шеф-поваров!

В программе:
День 1 — Введение в кулинарный мир
День 2 — Европейская кухня
День 3 — Выездная экскурсия «Тайны старинных рецептов хлеба»
День 4 — Великие повара
День 5 — Путь Шеф-повара

План на дни тут ⭐️

Стоимость путёвки на 5-дневный кулинарный лагерь "ЮНЫЙ ШЕФ" всего 24 500 рублей.

Успейте забронировать места для ваших юных поваров-виртуозов! Количество мест ограничено.

Бронируйте места по телефону 8-800-222-87-08 👈

Подписывайся на канал Дети на кухне

Итальянский вечер от "Комсомольской правды" в ресторане "Дети на кухне" Севкабель!

📅 Дата: 25 октября
🕖 Время: 19:00

Приглашаем вас на незабываемый итальянский вечер "Родители на кухне"!

👨‍🍳 Шеф кулинарной школы "Дети на кухне" Степан Чернышев станет вашим проводником в мир итальянской кулинарии. Вы научитесь готовить два восхитительных блюда:

🌟 Ризотто с креветками
Почувствуйте себя настоящим шеф-поваром, готовя это изысканное блюдо. Нежный, кремовый ризотто с сочными креветками, ароматом белого вина и свежими травами перенесёт вас на солнечные побережья Италии.

🍰 Десерт: Мусс Собайон
Легкий и воздушный мусс Собайон — классический итальянский десерт на основе яиц, сахара и сладкого вина. Этот десерт порадует вас своей нежной текстурой и тонким вкусом.

🥂 Комплимент от шефа: Лимончелло
В качестве приятного комплимента от нашего шефа мы предлагаем вам насладиться освежающим лимончелло — традиционным итальянским ликёром с ярким лимонным вкусом.

🧑‍🍳 Отдых на 100%: Если вы придёте с детьми, они прекрасно проведут время в нашей детской комнате!

Присоединяйтесь к нам в ресторане "Дети на кухне" для создания не только вкусных блюд, но и незабываемых воспоминаний!

БРОНЬ 🧑‍🍳

Подписывайся 🟢 на канал Дети на кухне 🧑‍🍳

🌽🥩🍋🍋🍩🌶️🥝🌰
🍷 🥕🍳🍷🥐🧁🥖🍳🍋🍳

🎃 Хэллоуин уже на пороге, и команда "Дети на кухне" готовит для вас нечто зловещее! 👻

31 октября в Севкабель Порт мы приглашаем вас на ведьминский шабаш, где мрак и магия переплетаются в едином танце ужаса и веселья.

Приготовьтесь к незабываемым моментам:

👑 Кулинарный мастер-класс, где вы создадите пряничный домик, украшенный паутиной и зловещими деталями, которые заставят дрожать даже самых смелых!
✨ Яркое бумажное шоу и тематическая анимация, которые погрузят вас в мир потусторонних существ и мистических историй.

Не забудьте запечатлеть эти волшебные мгновения — вас ждут крутые фотографии на память о самом страшном вечере года!

Стоимость участия всего 2500₽. Начало в 17:00.
Бронируйте тут! 🤩

Количество мест ограничено, так что не упустите шанс стать частью этого мистического праздника от "Дети на кухне"!

Забронируйте свое место, прежде чем тьма поглотит все вокруг! 🕷🖤

Подписывайся 🟢 на канал Дети на кухне 🧑‍🍳

«Дети на кухне» и Фестиваль детского образования «Просто учиться»

13 октября 2024 года в Севкабель Порту участники фестиваля смогут принять участие в увлекательном мастер-классе от профессионального шеф-повара кулинарной школы "Дети на кухне".

Ребята освоят секреты приготовления двух изысканных десертов - нежного трайфла с бананом и сливочным кремом, а также знаменитого классического тирамису.

На мастер-классе дети научатся правильно взбивать крем, узнают историю происхождения этих сладостей и, конечно же, попробуют свои кулинарные шедевры.

Помимо практических занятий, на мероприятии все желающие смогут поближе познакомиться с проектом — задать вопросы шеф-повару, а также записаться на ближайшие мастер-классы.

А на самом фестивале участников ждет:
- 50+ образовательных организаций: руководители и педагоги
- игра-квест для детей всех возрастов
- программа для подростков: IT-колледжи, центр для подготовки к учебе за рубежом, игротека
- дискуссии и выступления экспертов образования
- выставка ученических проектов «Изолента времени»
- зона активного отдыха для детей
- зона тихого отдыха для уставших родителей
- вкусный кофе

Приходите всей семьей! Интересно и познавательно будет как детям, так и взрослым.

Ждём всех 13 октября на Фестивале детского образования "Просто учиться" в Севкабель Порт.

Участие бесплатное, регистрация на сайте 👈

Чистые ручки — залог успешного мастер-класса! 🧼

Каждый кулинарный мастер-класс в «Дети на кухне» для юных поваров начинается с самого важного этапа — тщательного мытья рук.

Ведь прежде чем приступить к приготовлению вкусных блюд, необходимо очистить ручки от всех микробов и бактерий. Только так мы можем быть уверены в чистоте и безопасности нашей готовки.

Для этого мы используем экологичное жидкое мыло от наших друзей и партнеров https://t.me/levrana_family. Их формула бережно очищает кожу, не пересушивая её и оставляет приятный аромат лемонграсса.

И наши юные повара готовы творить кулинарные шедевры на нашей уютной кухне.

Ждём вас на наши увлекательные занятия!

Erid: 2VtzqvamfUv. Реклама ИП Леврана Леонид Владимирович. ИНН 510204918409

🔴

Друзья, известное издание Фонтанка и наш шеф кулинарной школы Степан Чернышев подготовили статью со списками осенних рецептов!

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТЫ

Подписывайся 🟢 на канал Дети на кухне 🧑‍🍳

Приглашаем детей и взрослых в захватывающее музыкальное приключение вместе с Бременскими музыкантами! 🐈🫏🐓🐕

Любимая многими поколениями детей и взрослых история о приключениях верных друзей оживет в эту субботу, 28 сентября 🎶🎹🎻

Вместе с музыкантами будет петь:
🎵Ничего на свете лучше нету,
🎵Чем бродить друзьям по белу свету.
🎵Тем, кто дружен, не страшны тревоги.
🎵Нам любые дороги дороги!

📍Встречаемся в семейном ресторане «Дети на кухне» в общественном пространстве «Севкабель Порт» с видом на Финский залив, большим игровым городком и вкусным детским меню!

⭐️ Исполнители — единственная певица и скрипачка в Петербурге Natana и фронтмент известной группы Grisha Esperov Band Евгений Эсперов.

🎸 0+ БРЕМЕНСКИЕ МУЗЫКАНТЫ И ПЕСНИ ИЗ МУЛЬТФИЛЬМОВ
📅 28 сентября, суббота, 10:00
📍 Севкабель порт, Кожевенная линия 40 литер А, семейный ресторан «Дети на кухне»
Ⓜ️ Василеостровская ⠀⠀
💳 1590₽ (взрослый и ребенок)
⏱ Продолжительность: 50 минут

✍🏻 Бронирование билетов на сайте наших партнеров https://mamamelomana.ru/

🍷🍳🧄🍳🍚🥝🌰🥐🧁

Уже 28 сентября в 17:00 на Московском Рынке устроим настоящую кулинарную вечеринку в стране чудес!

Будем готовить овершейк «Выпей меня» вместе со Шляпником! А после зажигать на безумном чаепитии с Алисой и Чеширским котом!

28 сентября в 17:00
Московский рынок 
Стоимость: 2800₽ 

Ждём Вас!

Бронируйте места по телефону 8-800-222-87-08

Подписывайся на канал Дети на кухне 🧑‍🍳

🍆🍳🌰🫘
🍷🍩🥕🍍🥝🍅🧁🍅🍳🍋🍦

27 сентября

Готовим сладкие подарки в яркой упаковке для педагогов💙

24.09
17:00 / 19:00 (4+) пряники с глазурью в подарочной упаковке

25.09
17:00 / 18:30 (4+) шоколадная открытка для воспитателя

26.09
17:00 / 18:30 (4+) конфеты шоколадный трюфель в подарочной упаковке

27.09
11:00 / 12:30 (3+) шоколадное печенье с M&M
15:30 (4+) конфеты рафаэлло в подарочной упаковке

Ждём вас с 24 по 27 сентября в ресторане «Дети на кухне» в Севкабель Порт!

Бронируйте места по телефону 8-800-222-87-08

Подписывайся на канал Дети на кухне 🧑‍🍳

Сезон яблок в самом разгаре. Степан Чернышев, шеф кулинарной школы «Дети на кухне», рассказывает, как приготовить самое яблочное из всех блюд.

Сезонная шарлотка с садовыми яблоками и клюквой
Начинка:
Яблоки садовые — 3 шт. (300 г)
Клюква — 100 г
Сахар — 30 г (1 ст. ложка)
Корица молотая — 2 г

Яблоки очищаем от семян и нарезаем кубиками размером с клюкву, у меня получилось сечение примерно 6-7 мм. Добавляем ягоды, заранее промытые и очищенные от веточек. Приправляем сахаром, корицей, перемешиваем и оставляем в стороне.

Тесто:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 125 г
Мука — 125 г
Разрыхлитель — 5 г

Выберите один из двух вариантов:
1. Если есть желание и возможность, давайте немного поэкспериментируем. Сначала взобьем белки до плотной, устойчивой пены, затем добавим половину сахара и продолжим взбивать еще минуту. В отдельной миске желтки смешаем со второй частью сахара и тщательно взобьем до побеления и увеличения в объеме. После этого осторожно введем взбитые белки в желтковую массу, аккуратно перемешивая. Затем, постепенно добавляя муку, просеиваем ее через сито и снова тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

2. Если вы стремитесь упростить процесс и сэкономить время, просто взбейте яйца с сахаром, а затем аккуратно добавьте муку с разрыхлителем. В этом варианте тесто получится немного менее воздушным, но зато вы избежите лишних хлопот.

Готовое тесто аккуратно выливаем в подготовленную форму для выпекания. Рекомендуется заранее застелить дно пергаментом или смазать его сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями — это значительно упростит процесс извлечения готового изделия. На поверхность теста равномерно распределяем начинку из яблок и клюквы, а затем помещаем форму в разогретую до 180°C духовку. Выпекаем в течение 30-40 минут, учитывая, что время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей печи.
#рецепт