Скорее в Корею 🇰🇷

🏬 Университет 세명대학교 город Чонджу Jeonju 전주 🇰🇷, здесь 12 и 13 октября проходил TOPIK, дочка ездила сдавать.

TOPIK (Test of Proficiency in Korean) — это официальный экзамен для оценки уровня владения корейским языком у иностранцев и корейцев, живущих за границей 🌎

Он нужен для поступления в вузы, трудоустройства, получения гражданства или просто для личной оценки знаний.

TOPIK проходит не только в Корее, но и по всему миру. В России, например, экзамен можно было сдать в Москве и Санкт-Петербурге.

Официальный сайт: www.topik.go.kr

Проводится дважды в год, весной и осенью, и включает два уровня: начальный TOPIK I и средний/высший TOPIK II. TOPIK I состоит из двух частей: чтение и аудирование, а TOPIK II — из трёх: чтение, аудирование и письмо.

Друзья, кто проходил TOPIK? Поделитесь впечатлениями?

#topik #한국어

⭐️ Сегодня, 21 октября, Южная Корея отмечает День полиции 경찰의 날 👮🏻‍♀️🚔

Это праздник в честь тех, кто обеспечивает безопасность и правопорядок в стране 🇰🇷

Праздник был установлен в честь годовщины создания корейской национальной полиции в 1945 году после освобождения Кореи от японской оккупации.

В этот день проходят различные торжественные мероприятия, церемонии награждения.

Спасибо за их самоотверженный труд и вклад в создание безопасного и справедливого общества ✨

#경찰의날 #дата #календарь #달력 #날

Друзьям, всем привет! 👍

От души уже не первый раз рекомендую канал лучшего преподавателя корейского, наверняка, кто-то из вас тоже видел его полезные видео в инсте или тиктоке t.me/merakorean и может кто-то уже подписан на него.

Там Андрей сонсенним 선생님(Ансем, Литвинов Андрей) выкладывает интересное из своей жизни в Корее, а также с ним можно практиковать корейский с его детьми-носителями, дает много полезностей, рассказывает о тонкостях и нюансах языка.

Его канал очень отличается от других про корейский язык именно открытостью и готовностью делиться знаниями посредством погружения в их историю жизни. Андрей не только преподаватель, но и актёр, отец пятерых детей, ведущий на радио и теле-каналах. За его спиной 20 с лишним лет в корейском языке.

В блоге http://t.me/merakorean вы окунетесь в сердце языка и узнаете много нового 👍

Ответ на #Угадайка

Да, друзья, это 간장게장 — корейский деликатес для гурманов 🦀

Когда речь заходит о корейской 🇰🇷 кухне, многие сразу вспоминают кимчи или пибимпап.
Однако есть одно блюдо, которое раскрывает смелый и неповторимый вкус Кореи — 간장게장 кандянкедян или краб, замаринованный в соевом соусе.

Это блюдо готовится из свежего сырого краба, которого на несколько дней погружают в тщательно приготовленный маринад на основе соевого соуса.

В маринад добавляют чеснок 🧄 , имбирь 🫚 , лук 🧅, острый стручковый перец 🌶️ и кунжутное масло.

Во время маринования мясо краба пропитывается богатым ароматом соуса, оставаясь нежным и сочным.

간장게장 — это настоящая находка для тех, кто ценит уникальные гастрономические впечатления 😋

Однако обсуждение способов приготовления этого блюда вызывает много споров.

Правозащитники животных считают негуманным опускать в маринад живого краба.

Исследования показывают, что крабы, как и другие ракообразные, обладают нервной системой, позволяющей им ощущать боль и стресс. Таким образом, крабы и раки испытывают страдания как при мариновании живьем, так и при варке.

В последние годы в Южной Корее, как и во многих других странах, усиливаются тенденции к улучшению условий содержания животных и уменьшению их страданий.

В данном случае перед приготовлением предлагается сначала умерщвлять краба, например, с помощью оглушения.

Хотя в Южной Корее пока нет закона, подобного тому, что принят в Швейцарии в 2018 году и Новой Зеландии, многие рестораны и повара теперь оглушают крабов перед маринованием.

Эти изменения показывают, что даже в культуре с глубокими кулинарными традициями возможен диалог между сохранением традиций и уважением к животным.

P.S. Впервые такого краба я ела в свой первый приезд в Корею в 2003 году. Так как он был нереально вкусный, я съела много, и с непривычки, видимо, потом было очень плохо 👻

#food #culture #foodculture