وقتی حالتان خوب نیست، ممکن است که برای بالا بردن روحیه خود به غذاهای شیرین و پرکالری روی بیاورید و این یک امر وسوسهانگیز است!اما ممکن است از خودتان بپرسید که آیا غذاهای سالم هم میتوانند روحیه شما را بهبود ببخشند یا خیر.
اخیراً، تحقیقات زیادی در مورد رابطه بین تغذیه و سلامت روان در حال پیدایش است. با این حال، توجه به این نکته مهم است که خلق و خوی میتواند تحت تأثیر بسیاری از عوامل مانند استرس، محیط، کمخوابی، ژنتیک، اختلالات خلقی و کمبودهای غذایی قرار گیرد، بنابراین تعیین دقیق اینکه آیا غذا میتواند روحیه شما را بالا ببرد یا نه، دشوار است. با این وجود، نشان داده شده که برخی از غذاها سلامت کلی مغز و انواع خاصی از اختلالات خلقی را بهبود میبخشند. در اینجا ۷ ماده غذایی سالم که ممکن است روحیه شما را تقویت کنند نام برده شدهاند.
🔹 ماهیهای چرب
اسیدهای چرب امگا ۳ گروهی از چربیهای ضروری هستند که شما باید از طریق رژیم غذایی خود دریافت کنید، زیرا بدن شما به تنهایی نمیتواند آنها را تولید کند.ماهیهای چرب مانند ماهی سالمون سرشار از دو نوع امگا ۳ هستند - اسید دوکوزاهگزانوئیک (DHA) و اسید ایکوزاپنتانوئیک EPA) -) که با سطوح پایینتر افسردگی ارتباط دارند امگا ۳ به سیالیت غشای سلولی مغز کمک میکند و به نظر میرسد نقش مهمی در رشد مغز و سیگنالینگ سلول دارد. اگرچه دوز استانداردی وجود ندارد، اما بیشتر متخصصان موافقند که اکثر بزرگسالان باید حداقل ۲۵۰ تا ۵۰۰ میلیگرم EPA و DHA ترکیبی در روز دریافت کنند.
با توجه به اینکه یک وعده ماهی ۵/۳ اونس (۱۰۰ گرم) از ماهی سالمون ۲۲۶۰ میلی گرم EPA و DHA تأمین میکند، خوردن چند بار در هفته این ماهی راهی عالی برای ورود این چربیها به رژیم غذایی است.
@Teshniz