Чай Ли | Китайский чай | Москва

Новый ролик!

Смотрите на удобной платформе! В комментариях к ролику напишите как завариваете чаще🍵

🟥https://youtube.com/shorts/YbBQ0msyMZI?si=ILut4hJb33oMDJxp

💙https://vk.com/clip-198607576_456240084


Чай Ли - китайский чай в Москве

🌟Чай-приключение

Изучение чая порождает дух исследователя и искателя приключений. В начале своего пути мы узнаем какие чаи бывают, затем где они растут и как их делают.

Также нам становится интересно брать чаи в разных магазинах, находить алмазы за бесценок, либо расстраиваться за переплаченный чай. Как это понять? Нарабатывать собственный опыт выбора чая по запаху, путем проб и ошибок находить то, что нам понравится. Мы дорожим опытом выбора чая, поисков и открытия нового.

Приходите в наши магазины за новыми открытиями. Наши консультанты помогут с выбором:
ВДНХ
🌟https://yandex.ru/maps/-/CDusfMKb
Каждый день 10-19

Цветной Бульвар
🌟https://yandex.ru/maps/-/CDuvVZkC
Каждый день 11-20

Чай Ли - китайский чай в Москве

🌟Напиток коммуникации

В обычной жизни мы встречаемся с близкими в ресторане, баре или ходим в гости. Часто напитком коммуникации служит алкоголь. Мы выбираем чай, как альтернативу алкоголю.

Вместо бара можно зайти в чайную. Дома же можно заварить традиционно на доске с чайной утварью или просто в большом чайнике и кружках.

Вкусный чай создаст приятную атмосферу для веселого и уютного общения. Мы ценим чай, как платформу для знакомства и общения с другими людьми.

Чай Ли - китайский чай в Москве

🌟Чай-передышка

В быстром темпе города мы устаем. Иногда сами не замечаем за чем гонимся и зачем это всё. Чай помогает нам замедлиться и ощутить жизнь. Пока чай остывает, мы уже чувствуем его аромат вокруг. Мы также можем посмотреть в окно, в предметы интерьера, не думая о делах.

Мы во время пробы чая распознаем оттенки вкусов из знакомых нам продуктов. Мы получаем удовольствие от момента и делаем паузу в бесконечной веренице дел и забот.

Как часто вам удается замедлиться чашкой чая?

Замедлиться, попробовать чашку чая и приобрести чай можно в наших магазинах:
ВДНХ
🌟https://yandex.ru/maps/-/CDusfMKb
Каждый день 10-19

Цветной Бульвар
🌟https://yandex.ru/maps/-/CDuvVZkC
Каждый день 11-20

Чай Ли - китайский чай в Москве

В чем ценность чая❔ Зачем пить чай?

Мы уже давно пьем и ценим чай. Он вошел в привычку. Но есть огромное количество людей, которые не знают о ценности китайского чая. За что его ценить? Что он дает такого? Зачем сидеть, заваривать и пробовать китайский чай? Давайте попробуем разобраться.

Что лично вам дает чай?
За что цените его?
Напишите в комментариях💬

Чай Ли - китайский чай в Москве

🧶Как в итоге выбирать чай?

Самым верным решением будет послушать аромат сухого листа, а если откликается, то взять на пробу необходимое количество. Внешне чай может быть необычным, непривычным, а по аромату окажется интересным. Не бойтесь пробовать новое, неизвестное, таинственное.

Слушайте носом и выбирайте сердцем, пейте ртом☺️. Всем приятных чаепитий!

#советыЛи

Чай Ли - китайский чай в Москве

Пей чай

#видеЛичай
@teaofli

🧶 Красивое название

Неизвестность порой нас пугает. Мы ищем знакомые названия, ведь в них то мы 100% понимаем. Мы часто читаем название продукта. В голове просыпается фантазия. Какой вкусный чай!
Или у чая известное имя. Мы его однажды пили, нам понравилось. Тогда мы вспоминаем те эмоции и ощущения того момента, который был и никогда не повторится. Чай, возможно, не прям вкусный был.


Аромат медовой орхидеи не факт, что будет медовым и орхидейным. Но уже сразу после прочтения у нас в голове вспоминается мед, аромат орхидеи. Для нас важнее слушать чай перед тем, как читать его название. Так мы получим свое мнение о чае, нравится он нам или нет.

@teaofli

🧶Красный чай. Он черный или оранжевый?

Цвет листа у чая зависит от сырья и технологии. Рыжие листики у красного чая - почки, которые из белых стали рыжими в процессе ферментации. Чай с большим содержанием почек зачастую стоит дороже, чем без них. Это не значит, что он будет вкуснее, чем без почек. Не стоит выбирать красные чаи по золотистости.
Есть прекрасные примеры Е Шэн Хуан Шань и Хуан Е Сяо Чжун, которые имеют замечательный вкус и при этом без рыжих вкраплений.

@teaofli

🧶Продольная или сферическая скрутка вкуснее?

Как и в посте выше повторим. Форма не говорит о содержании чая. Жасминовые жемчужины не будут вкуснее других жасминовых только из-за скрутки. А плоский зеленый чай не обязательно вкуснее других форм скрутки.

@teaofli

🧶Желтый или зеленый цвет листа у свежего чая?

Бывает, что стоишь в магазине и перед тобой стоит 2 зеленых чая. Один ярко-зеленый, а другой желтоватый. Кажется, что ярко-зеленый свежее, но это не так. Всё дело в хлорофилле b. Он содержится в некоторых зеленых больше и дает желтоватый цвет. Поэтому свежесть чая по цвету листа определить не получится.

О чайной биохимии у нас есть отдельная статья на сайте.

Приезжайте послушать и выбрать свежие зеленые чаи в наши магазины на
Цветном бульваре:
🌟https://yandex.ru/maps/-/CDcJbNOU
🗺️https://go.2gis.com/3kubr

ВДНХ:
🌟https://yandex.ru/maps/-/CDcJbBIn
🗺️https://go.2gis.com/5zjm5

@teaofli

Для тех, у кого YouTube заторможен, заливаем видео отдельно!

Где находится второй магазин Чай Ли? Как найти магазин Чай Ли на Цветном бульваре? Есть ли система пропусков?

Отвечаем на ваши вопросы в видео! Сохраните у себя и отправьте друзьям!

https://youtube.com/shorts/1bHHoj1NJRQ

@teaofli

🧶 Пуэр вкуснее в блине, кирпиче или рассыпной?

Пуэр - популярный черный чай. Вокруг него ходит множество мнений. Одни пьют только рассыпной, другие только в блинах, а третьи исключительно кирпичи. Эту привычку мы часто передаем нашим близким.

В самом деле форма чая не говорит о его содержании. Чай в разных формах может быть вкусным и не очень. Если вам понравился блин пуэра, то это не значит, что все пуэры в блинах вкусные. Выпивая пуэры только в определенной форме вы дискриминируете пуэры других форм😁

По итогу не получится выбрать вкусный пуэр по форме прессовки.

@teaofli

🧶У вас есть крупнолистовой чай?

Вкусный чай может быть крупнолистовым и мелколистовым. Размер листа не говорит о качестве чая. Например, зеленые высшего качества зачастую делают из маленьких цельных почек и верхних листков. Бывает чай скручен в спирали, а после заваривания раскроется в крупный лист.
Также у чая бывает ломаный лист. В таком случае чай выглядит так себе, но при этом он вкусный и недорогой, как Гуйчжоу Хун Ча.

По крупности листа у нас не получится определить вкусный будет чай или нет.

@teaofli

🫤Как вы выбираете чай?

Чай должен быть крупнолистовым или мелколистовым? Пуэр вкуснее прессованный или рассыпной? Свежий зеленый чай может иметь желтый или темно-зеленый цвет листа? Шарообразная скрутка вкуснее продольной? Черный чай должен иметь черный лист или оранжевый?

Есть множество способов выбрать чай. Мы хотим узнать, как вы выбираете чай? на что обращаете внимание?

@teaofli

Запасаемся красным чаем с лета!

Подборка популярных красных из разных локаций Китая.

💥Дянь Хун Сун Чжэнь новый сорт будет сладковатым, насыщенным и сухофруктовым. Юньнаньский красный - базовый чай на круглый год.

💥Дикорастущий Сяо Чжун цветочный аромат - яркий, цветочный и почти без терпкости красный из провинции Фуцзянь.

💥Исин Хун Ча по вкусу имеет оттенки молочного шоколада, абрикоса, инжира и цедры апельсина , не терпкий и слегка напоминает ГАБУ Алишань по вкусу. Мягкий, легкий красный из провинции Цзянсу.

💥Ци Мэнь Хун Ча aka Кимун первый сорт - терпкий, медово-цветочный и насыщенный красный из провинции Аньхой.

💥Гуанси Хун Мао Фэн - насыщенный, слегка терпкий красный из провинции Гуанси с оттенками сухофруктов, бадьяна и темного шоколада.

А какие вы пьете чаи в холодное время года?

#ЧайЛи
@teaofli

Дайджест событий к 85-летнему юбилею Выставки ❤️

🏛 2 августа
13:00 — «Под парусом ВДНХ»
14:00 — Международные соревнования по конной стрельбе из лука
14:00 — «ГЛАВВИНО ФЕСТ»

🏛 3 августа
12:00 — Атмосферная ретро-площадка в парке «Останкино»
12:00, 14:00, 16:00, 18:00 — Интерактивное пластическое представление монументов ВДНХ
20:00 — Праздничный концерт на площади Промышленности
20:30 — Мюзикл «Обыкновенное чудо»
21:00 — Ретрокинопоказ

🏛 4 августа
17:20 — ФАНК: Премьера фильма «Сквозь тёмную материю»
19:00 — Лекция Кирилла Светлякова «ВСХВ - ВДНХ с 1920-х до современности: территория смыслов и генератор мифологий»

Полная афиша событий на нашем сайте 📆

Ждем вас на Главной выставке страны!