СОУС ПЕСТО:
Ингредиенты:
• петрушка, укроп, базилик) - 100 г
• Чеснок - 3 зубчика
• Сыр (полутвердый) - 100 г
• Миндаль - 50 г
• Сок лимонный - 1 ст.л.
• Масло оливковое - 100 мл
• Соль - по вкусу
• Перец черный (молотый) - по вкусу
Попробовав, вы сами поймете куда можно применять. По мне это просто можно мазать на хлеб и наслаждаться. Напишу несколько идей, как использовать соус песто:
✅Смазать пиццу. Вместо томатного соуса смажьте песто поверхность пиццы перед тем, как отправить её в духовку.
✅Поджарить с ним курицу. Выложите куриные грудки, крылышки или ножки в миску с песто, хорошенько обмажьте курицу соусом. Затем обваляйте в панировочных сухарях и отправьте в духовку.
✅Добавить в яичницу. Взболтайте яйца вместе с парой ложек песто.
✅Полить запечённые овощи.
Украсить рыбу. Выложите ложку песто на каждый кусок рыбы.
✅Добавить в спагетти, макароны.
✅Также соус песто можно просто намазать на хлеб или употреблять как закуску.