Мила Сафронова | Выпечка на закваске

@safronova_hleb


Я всё читаю! 🤝🏻 Поблагодарить: https://boosty.to/safronova_mila/donate или номер, к нему прикреплены карты: +79991707514

Мила Сафронова | Выпечка на закваске

21 Oct, 10:10


А я сегодня спекла 2 булки по рецепту Мурамских калачей))) Оставила вместо 80 гр меда - 20 грамм. И смешала 50 на 50 в/с муки и цельнозерновой.
И получилось просто вау вкус и вау хруст😍
Милка! Спасибо тебе💋

Мила Сафронова | Выпечка на закваске

16 Oct, 05:55


А я по просьбе сына, испекла кранец с корицей, он прям балдеет от него) ❤️❤️❤️

Мила Сафронова | Выпечка на закваске

15 Oct, 09:20


И таки он получился! Тартин! Я счастлива до небес!

На видео для рецепта записала в каком я была в восторге, смонтирую в тартиновский канал!

Я еще в том периоде, когда нет уверенности в результате и я с замиранием сердца слежу за раскрытием гребня.

Ждем разрез 🥰🍞

Мила Сафронова | Выпечка на закваске

15 Oct, 04:46


Закваски не дремлят!

🤍 Белая у меня уже готова. Как приехала, сразу поставила дрожжевую воду на яблоке.

🤎 Ржаная еще в процессе. Сегодня будет 4 корм.

Набрала камни для создания пара. Вчера уже снимала рецепт первого тартина. Сейчас он в холодильнике на расстойке, ожидания у меня заниженные, но я все равно все покажу даже с ошибками, будем разбирать на курсе.

🧺 Кстати, я рассталась с льняными чехлами на корзинках. Не нравится мне их поведение.

Если ты еще думаешь, то приходи на ТАРТИНОВЫЙ ДВИЖ))

Мила Сафронова | Выпечка на закваске

14 Oct, 05:13


🔥ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ТАРТИН!

Вы просили и я наконец-то решилась вместе с вами отправиться в практику по приготовлению этого короля ремесленного хлебопечения.

Будет 3 разных рецепта и разных взгляда на этот хлеб:

- иностранный вариант
- вариант на тестомесе
- вариант без тестомеса

От закваски и до свежеиспеченой булочки.

⚡️Я вместе с вами в онлайн режиме на отдельном телеграм канале буду практиковать этот рецепт. Расскажу и покажу все, что знаю. Доступ к каналу навсегда.

Цена: 1000₽

Карты СберБанка и Т-Банка прикреплены к номеру телефона: +79991707514

Присылай чек об оплате в личку и я вышлю ссылку на канал: @safronovamilas

Если из другой страны, пиши в личные сообщения: @safronovamilas

Всем прекрасного дня! Скоро начнем 🩵

Мила Сафронова | Выпечка на закваске

13 Oct, 12:02


Доброго дня!☺️ Собираемся в дорогу, вот испекла Тартин с собой, он хорош свежий, а Жито в морозилке ждёт, он и после разморозки вкусный. Без домашнего хлебушка уже никуда! 👍

Мила Сафронова | Выпечка на закваске

13 Oct, 05:55


Вот такой сегодня экспромт-эксперимент с Брауни☺️. Почему бы и да 🤗. Получилось вполне 👍.

Мила Сафронова | Выпечка на закваске

12 Oct, 12:14


Пятница. Вечер. Брауни.
Начинка: мягкий творог и рикотта (не знаю, чем ещё можно заменить крем чиз🤷‍♀️).

Кстати, масла растительного добавила грамм 40 всего и сахара только 100 грамм.

Я конечно кондитер от бога 😂
Но получилось вкусно 😋

Мила, от себя и детей тебе огромное спасибо за рецепт ❤️❤️❤️ Чаепитие удалось 👍👍👍

Всем отличных выходных 😌🎳💆💆‍♀️🧘

Мила Сафронова | Выпечка на закваске

12 Oct, 10:02


Шикарные 🔥🔥🔥

У меня с утра сегодня тоже тартин. На мой взгляд лучший из тех, которые пекла. Корочка хрустит, мякиш как облачко, красивый❤️ чувствую себя на триллион денег за свой труд😊 Спасибо, Мила, еще много раз спасибо за этот канал!

1,321

subscribers

2,289

photos

105

videos