Рецепти | Смачні ідеї

ТОСТИ З ТУНЦЕМ

📝 ІНГРЕДІЄНТИ:

🐟 консервований тунець
🧅 1/4 червоної цибулі
🥒 1/2 огірка
🥑 1/4 авокадо
🥛 2 ст.л. йогурту
🍋 сік 1/2 лимона
🧂 спеції ща смаком

🔪 ПРИГОТУВАННЯ:

🔸 Наріжте маленьким кубиком авокадо, огірок та цибулю.
🔸 В мисці поєднайте йогурт, авокадо, огірок, цибулю та тунець.
🔸 Додайте спеції та сік лимона. Все ретельно перемішайте.
🔸 Хліб підсмажити в тостері або ж на сухій пательні.
🔸 Викладіть на хліб лист салату, потім приготовану суміш з тунцем.

🥘 СМАЧНОГО

————————————
#сніданок

Instagram-автор: marialebricenos
Рецепти | Смачні ідеї

МЕДІВНИК

📝 ІНГРЕДІЄНТИ:

🥚 2 яйця
🍶 100 г цукру
🌻 2 ст.л. олії
🍯 150 г меду
🥛 200 мл кефіру
🥄 1 ст.л кориці
🥯 1 скл. (200 мл) борошна з гіркою
🥄 1 ч.л. соди
🌰 100 г подрібнених горіхів

🔪 ПРИГОТУВАННЯ:

🔸 Яйця віничком змішуємо з медом, олією, цукром, в кефірі розмішуємо соду, вливаємо кефір до всього решти, тоді додаємо борошно, горіхи, корицю.
🔸 Все гарненько змішуємо віничком в одну масу.
🔸 Випікаємо в розігрітій духовці до 160° 1 год, форму застелити пергаментом, 🔸 Поливка: 1 ст.л. лимонного соку, 2-3 ст.л. цукрової пудри, змішати.

🥘 СМАЧНОГО

————————————
#другістрави

Instagram-автор: reeixit

Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї

Міцного здоров'я та ентузіазму для досягнення усіх мрій 🥰

Заморожуйте залишки маринаду в льодяникових формах для легкого приготування наступного разу.

🥘 СМАЧНОГО

————————————
#поради
Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї

СИРНІ МЛИНЦІ З ШИНКОЮ

📝 ІНГРЕДІЄНТИ:

💧 300 мл води
📎 3 ст.л. олії
🧂 1/2 ч.л. солі
🥯 150 г борошна
🧄 1 зубчик часнику
🥬 пучок петрушки/кропу
🧀 100 г тертого сиру
🍖 100 г варено-копченої шинки

🔪 ПРИГОТУВАННЯ:

🔸 Змішайте воду з олією та сіллю віночком протягом 1 хвилин.
🔸 Поступово додайте борошно. Тісто повинно вийти без грудочок.
🔸 Додайте часник, зелень, сир та шинку і перемішайте.
🔸 Розігріту сковороду (20 см) змастіть невеликою кількістю олії і формуйте млинці ложкою (4 ложки тіста = 1 млинець).
🔸 Готуйте на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку (перевертайте млинець лише тоді, коли верх перестане липнути).

🤤 СМАЧНОГО

————————————
#швидкістрави

Instagram-автор: gatim_zi_de_zi

Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї

МІНІ ПАНКЕЙКИ

📝 ІНГРЕДІЄНТИ:

🥯 300 г борошна
🧂 щіпка солі
🍶 50 г цукру
🧂 14 г розпушувача
🥛 35 мл теплого молока
📎 25 мл олії
🥚 2 яйця
🧂 ванільний екстракт
🍫 70 г шоколадної стружки

🔪 ПРИГОТУВАННЯ:

🔸 В миску висипати борошно, сіль, розпушувач та цукор. Перемішати.
🔸 Додати молоко, яйця та олію. Перемішати.
🔸 Додайте шоколад та екстракт ванілі.
🔸 Після того, як замішаєте тісто, залиште його на 30 хв відпочивати.
🔸 Смажте маленькі панкейки, на пательні без олії по 1-2 хв з кожного боку.

🤤 СМАЧНОГО

————————————
#сніданок

Instagram-автор: giorgiapaino

Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї

ЛИМОННО-ЧОРНИЧНИЙ КЕКС

📝 ІНГРЕДІЄНТИ:

🍶 1 склянка цукру
🧈 1/2 склянки вершкового масла
🥚 2 великих яйця
🍋 1 столова ложка цедри лимона
🍋 2 столові ложки лимонного соку
🥄 1/2 чайної ложки солі
🥯 1,5 склянки борошна
🥄 1 чайна ложка розпушувача
🥛 1/2 склянки молока
🫐 1 склянка цілої свіжої чорниці

🔪 ПРИГОТУВАННЯ:

🔸 Розігрійте духовку до 180°С і вистеліть форму для кекса пергаментним папером.
🔸 У миску просійте разом борошно, розпушувач і сіль.
🔸 У невеликій мисці змішайте чорницю з 1-2 ст.л. борошна.
🔸 В окремій мисці змішайте вершкове масло і цукор, поки маса не стане світлою і пухнастою (приблизно від 3 до 5 хвилин).
🔸 Збити яйця, лимонний сік і цедру.
🔸 Поступово додайте суху суміш. Повільно додайте молоко.
🔸 Додайте чорницю.
🔸 Вилийте тісто в підготовлену форму і випікайте 55-65 хвилин.

🥘 СМАЧНОГО

————————————
#випічка

Instagram-автор: lovevivvv

Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї

Нехай сьогоднішній день принесе вам нові враження й спогади 😌

Додайте імбир або часник для аромату і гостроти страв із соусом теріякі.

🥘 СМАЧНОГО

————————————
#поради
Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї

БУЛОЧКИ БЕЗ ДРІЖДЖІВ

📝 ІНГРЕДІЄНТИ

🥯 40 г борошна
🥛 50 г грецького йогурту
🧀 моцарела (або інший сир)
🍖 варена шинка (або інша начинка, за вашим смаком)

🔪 ПРИГОТУВАННЯ

🔸 Зробіть швидке тісто з борошна та грецького йогурту.
🔸 Розділіть на частини та розкачайте качалкою.
🔸 Додайте начинку (сир та м‘ясо) та сформуйте булочку.
🔸 Смажте на сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні під кришкою приблизно 5 хвилин з кожного боку.

🤤 СМАЧНОГО

————————————
#швидкістрави

Instagram-автор: thediaryofsonia

Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї

ВЕРШКОВИЙ ДЕСЕРТ З МАЛИНОЮ

📝 ІНГРЕДІЄНТИ:

🧀 250 г сиру маскарпоне
🥛 500 мл солодких вершків
🤤 300 г заморожених фруктів
🍪 печиво «Савоярді»

🔪 ПРИГОТУВАННЯ:

🔸 Збити солодкі вершки з сиром маскарпоне.
🔸 Додати дві ложки цукру (звичайно ви можете додавати і зменшувати цукор на свій смак).
🔸 Помістіть в каструлю заморожені фрукти, додайте трохи води, приблизно дві ложки і ложку цукру, змішати поки фрукти не розморозяться.
🔸 Змочіть печиво в молоці. Та викладіть на дно форми.
🔸 Викладіть сиркову масу, далі фрукти. Продовжуйте викладати шар за шаром.

🥘 СМАЧНОГО

————————————
#десерти

Instagram-автор: nanamamasita

Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї

ЗАКУСКА З КРАБОВИМИ ПАЛИЧКАМИ

📝 ІНГРЕДІЄНТИ:

🫓 великий лист лавашу
🐟 180 г. крабових паличок
🥚 3 яйця
🥒 1 огірок
🧀 150 г плавленого сиру
🥄 3 ст.л. майонезу

🔪 ПРИГОТУВАННЯ:

🔸 Крабові палички нарізаємо на маленькі шматочки.
🔸 Огірок нарізаємо на тоненькі смужки.
🔸 Відварені яйця та плавлений сирок натираємо на маленькій терці.
🔸 До плавленого сиру додаємо майонез та добре перемішуємо.
🔸 Беремо лаваш та всю поверхню змащуємо плавленим сиром.
🔸 Далі викладаємо огірки, яйця та крабові палички.
🔸 Щільно загортаємо рулет, починаємо зі сторони огірків. (Можна замотати в харчову плівку та відправити в холодильник на 10-15 хвилин)

🥘 СМАЧНОГО

————————————
#закуски

Instagram-автор: polli_cooking

Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї

Бажаємо вам відчувати себе повністю задоволеним і щасливим у цей день 🙂

Додайте лимон або масло для освіження страв із сочевиці.

🥘 СМАЧНОГО

————————————
#поради
Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї

ЛАВАШ З КУРКОЮ ТА АВОКАДО

📝 ІНГРЕДІЄНТИ:

🫓 1 лист тортильї або лаваша
🍗 1 невелика куряча грудка
🥑 1/2 авокадо
🍅 1 томат
🧀 25 г будь-якого сиру
🥬 жменя шпинату
🧂спеції за смаком
🥙 також ви можете додати будь-які овочі, які вам подобаються

🔪 ПРИГОТУВАННЯ

🔸Посмажте куряче філе. Можна використовувати гриль або ж пательню.
🔸 Розріжте авокадо навпіл, помніть його вилкою та викладіть на лаваш.
🔸 Далі викладіть шпинат (або ж ви можете його замінити на будь-який інший салат).
🔸 Сир натерти та викласти на лаваш.
🔸 Далі додаємо томат, порізаний на кружки.
🔸 Вкінці додаємо попередньо приготоване куряче філе.
🔸Загортаємо лаваш та підсмажуємо його на пательні з обох боків.

🥘 СМАЧНОГО

————————————
#вечеря

Instagram-автор: healthycerys

Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї

КУРЯЧІ БОЛИ

📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🍗 650 гр курячого фаршу
🧅 1 цибулина
🥕 2 морквини
🥄 4 столові ложки панірувальних сухарів
🥚 1 яйце
🧂 Сіль, перець, паприка
🥚 3 яйця (для начинки)
🧀 150 г тертого сиру
🧅 зелена цибуля

🔪 ПРИГОТУВАННЯ:

🔸 Подрібнити цибулю та натерти моркву.
🔸 Змішайте м'ясо з цибулею та морквою.
🔸 Додайте яйце та панірувальні сухарі.
🔸 Додайте паприку, сіль та перець за смаком.
🔸 Формуємо боли (6 великих).
🔸 Маленьким стаканом робимо ямку в центрі.
🔸 Залити сумішшю з яєць, сиру і зеленої цибулі.
🔸 Випікайте в духовці 25 хвилин при 180 градусах.

🥘 СМАЧНОГО

————————————
#другістрави

Instagram-автор: yol98_

Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї

БУЛОЧКИ З ЯБЛУКАМИ

📝 ІНГРЕДІЄНТИ:

🥚 2 яйця
🥛 100 мл теплого молока
🥯 400 г борошна
🍎 2 яблука
🍑 абрикосовий джем
🧂 7 г сухих дріжджів
🧂 30 г цукру
🧂 кориця
🧂 щіпка солі

🔪 ПРИГОТУВАННЯ:

🔸 Тепле молоко з’єднати з цукром.
🔸 Додати яйце і дріжджі.
🔸 Всипати борошно з сіллю, добре перемішати всі інгредієнти і дати підійти 1 годину.
🔸 Розкачайте тісто і змастіть джемом, додайте шматочки яблук і трохи посипте корицею.
🔸 Наріжте рулет скибочками і дайте йому відпочити 30 хвилин.
🔸 Випікати в попередньо розігрітій духовці при 180 С° приблизно 25 хвилин.

🥘 СМАЧНОГО

————————————
#випічка

Instagram-автор: cucinatradolceesalato

Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї

Бажаємо вам мати час для відпочинку та релаксації сьогодні 😌

Додайте червоне вино або сметану для глибини смаку страв із кролячого м‘яса.

🥘 СМАЧНОГО

————————————
#поради
Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї

СОКОВИТЕ М’ЯСО ПІД ШУБОЮ

📝 ІНГРЕДІЄНТИ:

🐓 2 філе
🍅 3-4 помідори
🧅 3 цибулі
🥛 майонез
🧂 хмелі-сунелі
🧂 сіль, перець чорний
🧀 сир (звичайний, сулугуні або моцарела)

🔪 ПРИГОТУВАННЯ:

🔸 Філе нарізати шматочками і відбити легенько з обох сторін.
🔸 Духовку ввімкнути на 200С розігріватись.
🔸 Викласти кожний відбитий шматочок на пергамент (попередньо пергамент змастити олією).
🔸 На кожний шматочок додати: сіль, мелений перець, хмелі-сунелі, майонез, цибулю та помідор нарізаний напівкільцями.
🔸 Посипати натертим сиром (можна додавати сир, щоб він не підгорів за 5 хв до готовності).
🔸 Випікати при температурі 200С приблизно 35 хв.

🥘 СМАЧНОГО

————————————
#другістрави

Instagram-автор: zhuravlina_cooking

Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї

ЯБЛУЧНІ КІЛЬЦЯ-КВІТОЧКИ

📝 ІНГРЕДІЄНТИ:

🍎 2-3 яблучка
🫓 500 г листкового бездріжджового тіста
🥄 1 ч.л. кориці
🍶 5 ч.л. цукру
🥚 яйце для змащування

🔪 ПРИГОТУВАННЯ:

🔸 Ріжемо яблучка на кільця 1 см товщиною.
🔸 Вирізаємо серединку обмотуємо кожне кільце полосочкою тіста.
🔸 Намагайтеся трошки натягувати тісто, аби воно було тонше, краще лягало на яблучко і було більше витків.
🔸 Змащуємо кільця взбитим яйцем та посипаємо цукром з корицею.
🔸 Запікаємо 15-17 хв при 200С

🥘 СМАЧНОГО

————————————
#десерти

Instagram-автор: kelbas_v

Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї

КАПУСТЯНІ СТЕЙКИ З ФАРШЕМ

📝 ІНГРЕДІЄНТИ:

🥬 капуста молода
🐓 500 г курячого фаршу
🥚 яйце
🥛 200 мл вершків
🧀 80 г твердого сиру
🧂 сіль, перець, копчена паприка, італійські трави
🥬 кріп, петрушка
🧄 часник
🌻 олія для змащення

🔪 ПРИГОТУВАННЯ:

🔸 Капусту нарізаємо на шматки товщиною 2 см. Змащуємо кожен олією.
🔸 Додаємо спеції - сіль, i перець і копчену паприку.
🔸 До фаршу додаємо дрібно нарізану цибулю, сіль, перець, італійські трави (чи інші улюблені спеції) та яйце.
🔸 Добре розмішуємо руками.
🔸 Формуємо кульки, викладаємо на стейки.
🔸 В мисці з'єднуємо сметану, зелень, часник, натертий сир та сіль.
🔸 Змащуємо кожен стейк цим соусом.
🔸 Запікаємо в заздалегідь розігрітій до 180С духовці приблизно 40-50 хв.

🥘 СМАЧНОГО

————————————
#вечеря

Instagram-автор: zefirka_recipes

Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї

ЗАПЕЧЕНА РИБА

📝 ІНГРЕДІЄНТИ:

🐠 700 г філе білої риби
🥛 100 мл сметани
🍅 150 г помідор
🧀 50 г твердого сиру
🧂 сіль та спеції за смаком

🔪 ПРИГОТУВАННЯ:

🔸 Рибу нарізаємо, солимо/перчимо.
🔸 Змазуємо сметаною, викладаємо нарізаний помідор.
🔸 Запікаємо 25 хв при 180С. Та ще 5 хв після додавання твердого сиру.

🥘 СМАЧНОГО

————————————
#рибністрави

Instagram-автор: ruslanagurtovaya

Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї

Бажаємо вам знайти радість у кожній маленькій деталі цього дня 😌

Додайте свіжий лимон або діжонську гірчицю для підсилення смакових відтінків лососю.

🥘 СМАЧНОГО

————————————
#поради
Підписатися 🥘 Рецепти | Смачні ідеї