Ingrédients :
Viande de bœuf ou de poulet
Chou
Oignon
Carottes râpées finement
Pommes de terres
Poivron
3 Gousses d’ail
Sel poivre
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
Préparation :
Couper tt les légumes et la viande en cubes sauf les carottes et oignons qu’il faudra couper en lamelles
Faire cuire dans de l’huile ou du beurre la viande, jusqu’à qu’elle soit dorée puis ajouter les oignons l’ail le poivron et carottes cuire 5 min, puis ajouter le chou et ajouter du sel poivre et autre épice que vous aimez avec le concentré de tomate et un touuut petit peu d’eau. Laisser mijoter jusqu’à que tout soit prêt et moelleux. N’oubliez pas de mélanger de temps en temps pour pas que ça colle et crame. Dégustez 😋