Рецепты 😋👌

Манты по-домашнему🥰

Ингредиенты (тесто):
3 ст.муки (без горки)
1 ст.кипятка(60-70°)
1 ч.л соли
2 ст.л растительного масла
1 ст.л крахмала картофельного

Для начинки:
650 г фарша средней жирности
3-4 луковицы
100 г сливочного масла
перец по вкусу

Для соуса:
180 г сметаны(20%)
3 з чеснока
15 г зелени
Соль, перец

Приготовление на видео!

Стрипсы как в KFC
Как вам рецепт? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Мука - 2 стакана
Крахмал - 1 стакан
Сода пищевая - 1/2 ст л
Соль, паприка, чеснок, перец - 1 ст л
Вода - 3 стакана
Куриное филе
Масло для жарки

Рубленые бифштексы в духовке

Вам понадобится:
• Фарш - 450 г
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт. в фарш и 4 шт. для глазуньи
• Сыр тертый - 100 г
• Помидоры - 2 шт.

Приготовление:

1️⃣ Фарш посолите, поперчите, добавьте мелконарезанный лук, яйцо, перемешайте и хорошенько отбейте

2️⃣ На пергаменте сформируйте толстые
котлеты

3️⃣ Разогрейте растительное масло и обжарьте бифштексы на сильном огне с двух сторон до красивой корочкой

4️⃣ Противень застелите фольгой. Разложите бифштексы, посыпьте сыром, накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 20 минут

Единственный рецепт завтрака, который вам нужен 😋

Нам понадобится:
2 яйца
100 г риса
50 г ветчины
50 г моркови
2 стебля зеленого лука
Соль и перец - по вкусу
Кунжут
Масло - для жарки

#завтрак #закуска #перекус

Оцени рецепт реакцией 👍
Сохрани 📌

Идеальное овсяное печенье🍪

Ингредиенты:
▫️овсяные хлопья - 70 гр
▫️арахисовая паста - 50 гр
▫️коричневый сахар - 80 гр
▫️соль - щепотка
▫️ванильный сахар - 10 гр
▫️разрыхлитель - 1 ч. л
▫️мука - 100 гр
▫️сливочное масло - 50 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️мёд - 20 гр
▫️жареный арахис - 40 гр

Дети будут в восторге от этих куриных палочек! 😋

Нам понадобится:
Фарш куриный - 700 г
Лук репчатый - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Паприка копченая - 1/2 ч.л
Яйцо - 1 шт
Молоко - 100 мл
Чеснок- 2 зубчика
Сыр моцарелла - 150 г
Крахмал - 2 ст. л

Оцени рецепт реакцией 👍
Сохрани 📌

Простой и вкусный салат🥰

Ингредиенты:

Яйцо - 3 шт
Помидор - 200 г
Тунец (консервы) - 1 банка
Сметана/майонез - 1 ст/л
Соль, перец по вкусу

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

Картофельный рулет с фаршем🥰

Ингредиенты:
- картофель - 600 гр
- твердый сыр - 150+ 50 гр
- яйца - 2 шт
- фарш - 400 гр
- томатная паста - 1 ст.л
- сладкий перец - 1 шт
- репчатый лук - 1 шт
- томатная паста - 1 ст.л
- соль, перец по вкусу

Картофельную основу выпекаем при 180° 20 минут. Добавляем готовую начинку, посыпаем сыром и выпекаем еще примерно 7 минут.

🍶 Идеальный соус Цезарь
#соусы

🗒 Ингредиенты:
‣ лимонный сок – 1 ст.л
‣ яйцо – 1 шт
‣ пармезан – 3 ст.л
‣ каперсы – 1 ст.л
‣ анчоусы – 3 шт
‣ вустерский соус – 1 ст.л
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ дижонская горчица – 1 ст.л
‣ оливковое масло – 160 мл
‣ перец – по вкусу

ПРОФИТРОЛИ С НАЧИНКОЙ 🧁🤩

Сливочное масло - 100г
Вода - 250мл, Щепока соли
Мука пшеничная - 150г
Разрыхлитель - 3г, Яйца - 4шт
Начинка: Любой крем (заварной, сливочный, крем-чиз, масляный, шоколадный и т.д.)
Джем, повидло, варенье
Паштеты, икра, рыба, ветчина и т.д.

Домашние сосиски в тесте 🌭

Ингредиенты:
Молоко теплое - 250 мл
Сахар - 1 ст. л
Соль - 1 ч. л
Дрожжи - 1 ч. л
Мука - 380-400 г
Сливочное масло - 50 г
Сосиски - 16 шт
Желток - 1 шт
Молоко - 1 ст. л
Кунжут

Приятного аппетита!

Торт «Пятиминутка»🥰

Ингредиенты:
печенье 250 г
банан 2 шт

Для крема:
молоко 500 г
сахар 100 г
крахмал кукурузный 2 ст.л
какао 2 ст.л
молочный шоколад 50 г

Для покрытия торта:
сметана 150 г
сахар 2 ст.л
шоколад 50 г

Приготовление на видео!

Салат «Праздничный»🥰

Ингредиенты:

Куриное филе - 350 г
Твердый сыр - 150 г
Куриные яйца - 4 шт
Маринованные огурцы - 2-3 шт
Картофель - 3-4 шт
Помидоры черри - 2-3 шт (для украшения)
Майонез
Свежий укроп - 1 пучок

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

🥯 Симиты с кунжутом
#выпечка #закуски

🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 500 г
‣ вода – 300 мл
‣ дрожжи – 1 пакетик
‣ сахарная пудра – 20 г
‣ соль – 1 ч.л
‣ оливковое масло – 8 ст.л
‣ творожный сыр – 50-80 г
‣ зелень – по вкусу
‣ тёртый сыр – по желанию

🍽 Приготовление:
1. Сперва возьмите муку, добавьте пудру, сделайте ямку и влейте туда тёплую воду, добавляем дрожжи, аккуратно их топим. В течение минут 5 дрожжи заработают, добавляем соль и масло, замешиваем тесто (3-4 минуты). Этого теста хватит на 10 больших симитов или 20 маленьких.
2. Смазываем шарики яйцом с молоком, окунаем тесто в жареный кунжут и придавливаем стаканчиком до получения «лунки». В лунку два вида сыра и в печь.
3. Выпекать при 180°С 30-40 минут до румянца.

🌮 Простые пирожки без лишнего теста

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сыр - 100 гр.
Творог - 100 гр.
Греческий йогурт - 200 гр.
Зеленый лук
Лаваш - 1 шт.
Соль, специи

#перекус

Оцени рецепт реакцией 👍
Сохрани  📌

Лосось с сыром на крекерах🧇

Ингредиенты:
▫️копченый лосось — 80 г, крупно нарезанный
▫️сливочный сыр — 150 г
▫️сок половины лимона
▫️измельченный зеленый лук — около 1 столовой ложки
▫️соль и перец по вкусу
▫️крекеры
▫️укроп — небольшой пучок, мелко нарезанный

ПИРОЖКИ-МИНУТКА ⏰😋
Без дрожжей!

1 яйцо, 1 ч.л соли, 1 ч.л сахара
300 мл тёплого кефира
50 гр сливочного масла
~500 гр муки
10 гр разрыхлителя
400 гр фарша
1 луковица
Зелень, Специи

Слоеный салат на праздничный стол🥰

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 200 г
Яйца куриные - 4 шт
Майонез
Сыр - 200 г

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

Завтрак за 10 минут

Ингредиенты:
▫️сметана - 8 ст.л.
▫️яйца - 2 шт
▫️мука - 9 ст.л.
▫️соль - 1/3 ч.л.
▫️начинка по вашему вкусу (например, помидоры, колбаса, сыр)

🥮 Шарлотка
#выпечка #десерты

🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 150 г
‣ сливочное масло – 50 г
‣ ванилин – 1 щепотка
‣ мука – 160 г
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
‣ корица – по вкусу
‣ яблоки – 2 шт

🍽 Приготовление:
1. Яйцо взбить с сахаром 2-3 минуты, добавляем щепотку ванилина.
2. Просеиваем муку, разрыхлитель, хорошо перемешиваем.
3. Добавляем нарезанные яблоки и масло (растопленное), всё хорошо перемешиваем, посыпаем корицей.
3. Выпекаем при 180°С 35-40 минут.