🍔آرشیوپخت وپزاسرین جون دستورات امتحان شده🍔

غذاها اگه آدم بودن😂
با آهنگ کوردی💃

@poktopaz
🥀🌹🥀🌹
🥀Asrin🥀

#بعضي_از_خواص_مواد
@poktopaz
🥀🌹🥀🌹
🥀Asrin🥀

👌هویج خام را مانند آدامس بجوید و استرس را از خود دور کنید.

👌فلفل دلمه ای به دلیل داشتن اسید فولیک برای جلوگیری از گرفتن رگ موثر است.

👌سرکه در رفع جرم دندان و التهاب لثه موثر است.

👌قارچ بخورید زیرا، عامل پایین آورنده ی چربی خون است.

👌کدو سبز آسم را درمان می کند.

👌اگر سرفه می کنید و گلو درد دارید به سراغ لیمو ترش بروید.

👌سیب زمینی تقویت کننده قلب، محکم کننده لثه، مسکن درد زخم معده است.

👌پیاز خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.

👌گل گاو زبان باعث کاهش تب در بیماری های سرخک، آبله و کهیر می شود.

👌گردو از لخته شدن خون جلوگیری می کند.

👌پیازچه باعث کاهش قند خون و کلسترول بالا می شود.

👌بامیه بهترین دارو دیابت است.

👌ویتامین C موجود در جعفری افزایش جذب آهن می شود.

👌اگر سیاه دانه را کوبیده و با کمی سکنجبین میل کنید تب را برطرف می کند.

👌پونه اشتها آور بوده و باعث سهولت هضم و به درمان معده کمک می کند.

👌کلم بروکلی، به دلیل داشتن کلیسم فراوان باعث تقویت استخوان ها می شود.

👌انگور خون ساز بوده و به تصفیه خون نیز کمک می کند.

👌هل تقویت کننده قلب بوده و سرما خوردگی را معالجه می کند.

👌لوبیا چشم بلبلی کم چرب و بدون کلسترول و حاوی سدیم است.

👌مصرف زغال اخته باعث کاهش چربی شکمی و کاهش کلسترول می شود.

👌نخود فرنگی منبعی از فولیک اسید و ویتامین B۶ است.

👌گشنیز تشنگی را برطرف می کند و برای ده ان و دندان بسیار مفید است.

👌کنجد برای رفع ناراحتی کیسه صفرا مفید است.

👌گوجه فرنگی بدن را در برابر امراض و بیماری های عفونی حفظ می کند.


🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@poktopaz
🥀🌹🥀🌹
🥀Asrin🥀

نكات مفید ،عالیییییی و جالب آشپزی👌
@poktopaz
🥀🌹🥀🌹
🥀Asrin🥀
🔸برای اینکه برنج به ته دیگ نونی قابلمه مون نچسبه روی نون رو باید کمی خیس کرد .

🔹برای اینکه برنجمون خوب قد بکشه، تو لحظه های آخر که میخوایم آبکشش کنیم یک لیوان آب سرد بهش اضافه کنید.

🔸برای اینکه قورمه سبزی مون خوب روغن بندازه و به اصطلاح روغن سبز تیره پس بده، وسطای پختن خوروشت یک قاشق شنبلیله که خیلی خوب سرخ و خشک شده بهش اضافه کنید.

🔹برای اینکه پوست بادمجان های کبابی مون زود و بدون دردسر کنده بشه بعد از کباب شدن اونهارو تو یه نایلون بندازید تا چند دقیقه بمونه اونوقت براحتی پوستشون کنده میشه بدون اینکه گوشت بادمجون آسیب ببینه.

🔸برای اینکه لوبیا پلو عطر و بوی خوبی بگیره، آخرای پخت موادش یک قاشق مربا خوری پودر گل سرخ اضافه کنید بهش.

🔹برای اینکه یه قیمه خوشمزه داشته باشید، آخرای پخت خورشت چند قطره گلاب اضافه کنید بهش و بلافاصله زیرشو خاموش کنید.

🔸برای اینکه شیر برنجتون خوشمزه تر بشه برنجو با شیر خیس کنید.

🔹برای اینکه ماکارونی و لازانیا بهم نچسبه و خوشرنگ بشه تو ابش کمی زرد چوبه اضافه کنید.

🔸برای اینکه بفهمید تخم مرغ هاتون خوب آبپز شده یا نه بچرخونیدش اگه چرخید خوب پخته اگه نه که نپخته.

🔹برای خوشمزه تر شدن قرمه سبزی یک ساعت مونده به سرو توش مقدار خیلی کمی رب انار بریزید

🔸برای خوشمزه تر شدن کتلت تو موادش زیره و پودر آویشن و یا ترخون بریزید.

🔹برای اینکه پنیر پیتزاتون خوب کش بیاد قبل از اینکه پیتزا رو داخل فر بزارید روش آب اسپری کنید .

🔸برای اینکه آش رشته لعاب داشته باشه و خوشمزه تر بشه کمی بلغور گندم همراه حبوبات خیس کنید و با هم بپزید .

🔹برای برداشتن ترشی از ظرف ترشی از ملاقه استیل استفاده نکنید، چون باعث میشود ترشی زود خراب شود .

🔸اگر میخوهید پیتزا یا بعضی از غذاهاى خميرى که داخل فر طبخ میشود لطیف تر شود هنگام پخت داخل فر یک ظرف آب جوش قرار دهید .

🔹برای ترد شدن گوشت روی همه قسمت های آن مخلوطی از سركه و روغن زیتون بمالید و بگذارید بماند ، سپس بپزید .

🔸برای بهتر رنگ دادن زعفران : هر مقدار زعفران ساییده شده یا حتی نسابیده را در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن یک تکه یخ بگذارید تا در دمای اتاق یا آشپزخانه یخ آب شود نتیجه را خواهید دید . با این روش ماندگاری رنگ و بو و طعم آن به مراتب بیش از دم کردن آن با آب داغ هست.
@poktopaz
🥀🌹🥀🌹
🥀Asrin🥀

#کاربرد ادویه ها

@poktopaz
🥀🌹🥀🌹
🥀Asrin🥀

ادویه پلو ：گل سرخ یا گل محمدی,زیره , دارچین , میخک ,هل(همه رو مخلوط کنید و اماده داشته باشید)

ادویه آبگوشت：زردچوبه ,دارچین ,فلفل سیاه ,جوز هندی, بادیان ,میخک

ادویه ترشی مخلوط و لیته：نعنا خشک ,گلپر ,تخم گشنیز ,تخم سیاه دانه ,زیره سیاه و سبز , کاری ,زردچوبه.

ادویه ترشی بادنجان ：گلپر ,زردچوبه

ادویه ماست و خیار ：فلفل سیاه ,نعناخشک,ریحان ,مرزه ,ترخان خشک ,و پودر گل سرخ

ادویه فلافل：زیره سبز ,کاری ,زنجبیل,فلفل قرمز ,گشنیز و شنبلیله

ادویه کوکوسبزی： پودر گل محمدی ,کاری ,دارچین ,فلفل سیاه

ادویه هویج پلو ,کلم پلو و لوبیا پلو ： ادویه پلویی و مقداری دارچین

ادویه مرغ و ماهی ：بهترین ادویه زعفران ,زنجبیل , برگ بو ,و پودر سیر است

ادویه کباب تابه ای ：فلفل سیاه ,پودر لیمو عمانی ,زردچوبه و سماق

ادویه گوشت ：جوز هندی به مقدار کم

ادویه سوپ ：پودر اویشن ,و یک یا دو عدد برگ بو

ادویه قیمه پلو ： دارچین ,زیره سبز،پودر گل محمدی
@poktopaz
🥀🌹🥀🌹
🥀Asrin🥀

😍❤️ روز دختر مبارڪ😍💃👯

تقدیم به دخترای عزیز 😍❤️
پیشاپیش روزتون مبارک گلیا ❤️😍

دختر یعنی یه دنیای فانتزی و صورتی..
یعنی پاستیل
یعنی لواشک و آلوچه...
یعنی وقتی مهمونی میخواد بره اولین چیزی که دغدغه اش میشه،( وای چی بپوشم) ... دختر یعنی دنیای عشق، یعنی گریه های یواشکی، دختر یعنی لوس مامان و باباش، دلبر آقاییش،
دختر یعنی دنیای محبت و احساس... #به_افتخار_همه_دخترا😍💅👗💄👠
😎👧👩👰🙋‍♀️🙆‍♀️💇‍♀️🤷‍♀️💃🧘‍♀️👗👛
👠👒💄💎💍

┄┅┄┅✶❤👫✶┄┅┄

دختر ...
لبخندِ زیباے خداست
به اهالے زمین
و مگر میشود، لبخند خداوند
زیبا و شوق انگیز نباشد!

روز دختر مبارڪ💞
#ڪلیپ روزدختر

اول هفتتون زیبا و پر از انرژی🌱

صبح بخیر:)

🔘✨آخـــریـــن روز مـــاه صــفـــر🌙
🕊✨روز ، شهادت امام رضا علیه‌السلام

🔘✨خــــــــدایـــــــــا ؛
🕊✨به حرمت آقا  امام رضا (ع)
🔘✨همه را  حاجت روا بفرما
🕊✨خیلی ها دلشون شکسته💔
🔘✨خیلی ها شفای مریض میخوان
🕊✨خیلی ها فرزند میخوان
🔘✨خیلی ها گــرفــتــارنــد
🕊✨و خیلی ها  با مشکلات اقتصادی
🔘✨دسـت و پـنـجـه نـرم می کـنـنـد

🔘✨پـــــــروردگــــــارا🤲
🕊✨گره از همه مشکلات ما باز بفرما

🔘✨آمـــیـــن یـــا رَبَّ الْــعــالَــمــیــن 
.

خدایا امروزو برای من بساز
هر جور که صلاح خودته بساز🤲
)🌹🌹🌹

❁🥀↯↯↯زیارت اربعین❁🥀 ↯↯↯


السَّلامُ عَلَى وَلِيِّ اللَّهِ وَ حَبِيبِهِ السَّلامُ عَلَى خَلِيلِ اللَّهِ وَ نَجِيبِهِ السَّلامُ عَلَى صَفِيِّ اللَّهِ وَ ابْنِ صَفِيِّهِ السَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ الْمَظْلُومِ الشَّهِيدِ السَّلامُ عَلَى أَسِيرِ الْكُرُبَاتِ وَ قَتِيلِ الْعَبَرَاتِ اللَّهُمَّ إِنِّي أَشْهَدُ أَنَّهُ وَلِيُّكَ وَ ابْنُ وَلِيِّكَ وَ صَفِيُّكَ وَ ابْنُ صَفِيِّكَ الْفَائِزُ بِكَرَامَتِكَ أَكْرَمْتَهُ بِالشَّهَادَةِ وَ حَبَوْتَهُ بِالسَّعَادَةِ وَ اجْتَبَيْتَهُ بِطِيبِ الْوِلادَةِ وَ جَعَلْتَهُ سَيِّداً مِنَ السَّادَةِ وَ قَائِداً مِنَ الْقَادَةِ وَ ذَائِداً مِنَ الذَّادَةِ وَ أَعْطَيْتَهُ مَوَارِيثَ الْأَنْبِيَاءِ وَ جَعَلْتَهُ حُجَّةً عَلَى خَلْقِكَ مِنَ الْأَوْصِيَاءِ فَأَعْذَرَ فِي الدُّعَاءِ وَ مَنَحَ النُّصْحَ وَ بَذَلَ مُهْجَتَهُ فِيكَ لِيَسْتَنْقِذَ عِبَادَكَ مِنَ الْجَهَالَةِ وَ حَيْرَةِ الضَّلالَةِ وَ قَدْ تَوَازَرَ عَلَيْهِ مَنْ غَرَّتْهُ الدُّنْيَا وَ بَاعَ حَظَّهُ بِالْأَرْذَلِ الْأَدْنَى وَ شَرَى آخِرَتَهُ بِالثَّمَنِ الْأَوْكَسِ وَ تَغَطْرَسَ وَ تَرَدَّى فِي هَوَاهُ وَ أَسْخَطَكَ وَ أَسْخَطَ نَبِيَّكَ ،وَ أَطَاعَ مِنْ عِبَادِكَ أَهْلَ الشِّقَاقِ وَ النِّفَاقِ وَ حَمَلَةَ الْأَوْزَارِ الْمُسْتَوْجِبِينَ النَّارَ [لِلنَّارِ] فَجَاهَدَهُمْ فِيكَ صَابِراً مُحْتَسِباً حَتَّى سُفِكَ فِي طَاعَتِكَ دَمُهُ وَ اسْتُبِيحَ حَرِيمُهُ اللَّهُمَّ فَالْعَنْهُمْ لَعْناً وَبِيلاً وَ عَذِّبْهُمْ عَذَاباً أَلِيماً السَّلامُ عَلَيْكَ يَا ابْنَ رَسُولِ اللَّهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا ابْنَ سَيِّدِ الْأَوْصِيَاءِ أَشْهَدُ أَنَّكَ أَمِينُ اللَّهِ وَ ابْنُ أَمِينِهِ عِشْتَ سَعِيداً وَ مَضَيْتَ حَمِيداً وَ مُتَّ فَقِيداً مَظْلُوماً شَهِيداً وَ أَشْهَدُ أَنَّ اللَّهَ مُنْجِزٌ مَا وَعَدَكَ وَ مُهْلِكٌ مَنْ خَذَلَكَ وَ مُعَذِّبٌ مَنْ قَتَلَكَ وَ أَشْهَدُ أَنَّكَ وَفَيْتَ بِعَهْدِ اللَّهِ وَ جَاهَدْتَ فِي سَبِيلِهِ حَتَّى أَتَاكَ الْيَقِينُ فَلَعَنَ اللَّهُ مَنْ قَتَلَكَ وَ لَعَنَ اللَّهُ مَنْ ظَلَمَكَ وَ لَعَنَ اللَّهُ أُمَّةً سَمِعَتْ بِذَلِكَ فَرَضِيَتْ بِهِ،اللَّهُمَّ إِنِّي أُشْهِدُكَ أَنِّي وَلِيٌّ لِمَنْ وَالاهُ وَ عَدُوٌّ لِمَنْ عَادَاهُ بِأَبِي أَنْتَ وَ أُمِّي يَا ابْنَ رَسُولِ اللَّهِ أَشْهَدُ أَنَّكَ كُنْتَ نُورا فِي الْأَصْلابِ الشَّامِخَةِ وَ الْأَرْحَامِ الْمُطَهَّرَةِ [الطَّاهِرَةِ] لَمْ تُنَجِّسْكَ الْجَاهِلِيَّةُ بِأَنْجَاسِهَا وَ لَمْ تُلْبِسْكَ الْمُدْلَهِمَّاتُ مِنْ ثِيَابِهَا وَ أَشْهَدُ أَنَّكَ مِنْ دَعَائِمِ الدِّينِ وَ أَرْكَانِ الْمُسْلِمِينَ وَ مَعْقِلِ الْمُؤْمِنِينَ وَ أَشْهَدُ أَنَّكَ الْإِمَامُ الْبَرُّ التَّقِيُّ الرَّضِيُّ الزَّكِيُّ الْهَادِي الْمَهْدِيُّ وَ أَشْهَدُ أَنَّ الْأَئِمَّةَ مِنْ وُلْدِكَ كَلِمَةُ التَّقْوَى وَ أَعْلامُ الْهُدَى وَ الْعُرْوَةُ الْوُثْقَى وَ الْحُجَّةُ عَلَى أَهْلِ الدُّنْيَا وَ أَشْهَدُ أَنِّي بِكُمْ مُؤْمِنٌ وَ بِإِيَابِكُمْ مُوقِنٌ بِشَرَائِعِ دِينِي وَ خَوَاتِيمِ عَمَلِي وَ قَلْبِي لِقَلْبِكُمْ سِلْمٌ وَ أَمْرِي لِأَمْرِكُمْ مُتَّبِعٌ وَ نُصْرَتِي لَكُمْ مُعَدَّةٌ حَتَّى يَأْذَنَ اللَّهُ لَكُمْ فَمَعَكُمْ مَعَكُمْ لا مَعَ عَدُوِّكُمْ صَلَوَاتُ اللَّهِ عَلَيْكُمْ وَ عَلَى أَرْوَاحِكُمْ وَ أَجْسَادِكُمْ [أَجْسَامِكُمْ ] وَ شَاهِدِكُمْ وَ غَائِبِكُمْ وَ ظَاهِرِكُمْ وَ بَاطِنِكُمْ آمِينَ رَبَّ الْعَالَمِينَ.

┅═══════════┅

🖤یا حسین . . .
😔چهل روز از داغ غمت رفت و همانیم
😔بر ما بگذر گرچہ بدہ هر دو جهانیم✨

هیچ شبی
   پایان زندگی نیست
     از ورای هر شب دوبارہ
       خورشید طلوع میڪند
         و بشارت صبحی دیگر میدهد
           این یعنی امید هرگز نمی‌میرد

شبتون بخیر در پناه حق🌟

‎‌@poktopaz
🌼🌼🌼🌼
🌻Asrin🌻

💠💫‏تلگرام 11 سالہ شد 🎂😍✨🥳🤩

💠💫این پیام رسان در 14 آگوست 2013
⚪️💫توسط دو برادر بہ نامهاے پاول و
💠💫نیڪلاے دورف راہ اندازے شد و اولین
⚪️💫نسخہ تلگرام براے آیفون منتشر شد؛

💠💫نسخه‌ے اولیہ و بتاے اندروید نیز
⚪️💫در اڪتبر همان سال منتشر شد‌

💠💫تلگرام با وجود فیلترینگ توانستہ است
⚪️💫بہ پرڪاربرد ترین، امن ترین،
💠💫پرطرفدار ترین و محبوب ترین
⚪️💫پیام رسان در ایران تبدیل شود.👌🏻💪🏻

بیا زندگی کنیم...
خورشید روزی دوبار طلوع نمیکند،ما هم دوبار به دنیا نمی آییم
پس هر چه زودتر به آنچه از زندگیت باقی مانده بچسب...

صبح بخیر:)

@poktopaz
🌾🌾🌾🌾
🍂Asrin🍂

امیدوارم تو این شبای محرم
در برابر هر چیزی که از خدا میخوای خدا بهت بگه:
•اعطیتک ما تُرید•
بهتـر از چیزی که میخوای رو بهت میدم ❤️

@poktopaz
🌾🌾🌾🌾
🍂Asrin🍂