Сет Сысоев :
1️⃣🔤Копченая рикотта , шафрановые яблоки, песто из петрушки с чили перцем, скандинавский хлеб .
2️⃣🔤За печеная форель в листе романа с пряным маслом , соус из печеного яблока , огуречный йогурт, обоженная цветная капуста с ткемали .
3️⃣🔤Выдержаное утиное филе, соус демигляс со смородиной,с кутей из риса , рисовые чипсы .
4️⃣🔤Пирог из томленых щек с грибами , кремом из корнеплодов , демигляс и вареньем из еловых шишек .
5️⃣🔤Печеная тыква с липовым медом , муссом из копченых яблок , карамель .
Не упустите шанс стать частью главного гастрономического события страны!
Ждем вас в ресторане «ПЛЕМЯ»! 🔥