4 октября - Всемирный день улыбки. В этот день обязательно нужно подарить улыбку близким и приготовить что-то необычное и веселое.
Предлагаем рецепт «Картофельных смайликов», которые станут прекрасным тематическим гарниром к любимым продуктам от Петруха, Петруха Мастер, Петруха&Готово.
Картофельные «смайлики»
Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Яйцо -1 шт.
Мука - 3 ст. л.
Панировочные сухари - 3 ст. л.
Кукурузный крахмал - 3 ст. л.
Растительное масло - 300 мл
Соль, перец по вкусу
Готовим:
1.Картофель очистите, отварите, разомните в пюре.
2.Яйцо взбейте вилкой и влейте в картофель. Добавьте муку, сухари, крахмал, соль и перец, тщательно перемешайте.
3.Картофельное тесто раскатайте между двумя листами бумаги для выпечки в пласт толщиной 3–4 мм.
4.Рюмкой или формочкой вырежьте из теста круги диаметром 5–6 см. На каждой заготовке вырежьте глаза и рот. Глаза удобно вырезать соломинкой, а рот — краем ложки.
5.Обжаривайте «смайлики» 2–4 минуты до золотистого цвета.
Подавайте с улыбкой!😊
#Петруха_рецепт