🥘PAZANDA MALIKALAR👑

❤️ Хайрли Тун Асалларим тунингиз осуда ўтсин



😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Идеал сомса хамир

Керакли масаллиқлар:
2 пиёла сув
1 ош қошиқ туз
1 дона тухум
3 ош қошиқ ўсимлик ёғи
Керклича ун
82% сарёғ 200 гр

Тайёрланиши:
Сув, туз, ўсимлик ёғи, тухум солиб аралштириб ун солиб ўртача қаттиқликда хамир қорамиз. Тиндириб ёйиб сарёғдан суриб хамирни четидан тортиб катталаштирамиз.
Чекасидан тортиб тортиб ёямиз ўртаси ҳам бир хил қалинликда бўлади. Тайёр ҳамирни 2-3 соат ҳаладинлкда тиндирамиз 1 кун турса ҳам зўр чиқади 😀😊
Сомса хамир тайёр рецеп фойдали бўлган бўлса Мадинангизни дуо қилишни унутманг 🫶

Севимли кулгичларингиздан қолдиринг ва доимгидек
Ёқимли иштаҳа


😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Perashki 😍
250 ml sut
250 ml suv
1 osh qoshiq shakar
1 osh qoshiq droja
1 choy qoshiq tuz
1 ta tuxum
50 gr o'simlik yog'i
700 gr un

Perashki 😋😋😋

500 ml sut. (yoki 250ml sut va 250 ml sut)
1 osh qoshiq shakar
1 choy qoshiq tuz
1 osh qoshiq droja
1 ta tuxum
50 gr margarin yoki o’simlik yog’i
Keragicha un

Qo’lga bir oz yopishadigan xamir qoramiz. Ustini ozgina yog’lab strechlab oshirishga qoldiramiz. Taxminan yarim soatdan kn oshgan xamirni o’rtaga yeg’ib yana oshirishga qoldiramiz.
Zuvalachalaga bolib 10 minut oshirib kn nachinka solib tugamiz. Tugilgan perashkini yana 10 minut stolda oshirib kn qovuramiz.
O’rtadan pastroq olovda pishiramiz.

Nachinkasi:
Kartoshka puyre + sut + saryog’

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Бисквит учун
Тухум 3 дона
Шакар 200 гр
5-7 дақиқа кўпиртирасиз
Сарёғ 100 гр
Қатиқ 200 гр
Ош содаси 5 гр
Ун 230 гр
Туз
Ванилин

Лист ўлчами 30/40 см
Қизиган духофкада 180’ 12-13 дақиқа

5-6 дм айлана кесиб оласиз

Крем учун
Қаймоқ 350 гр
Сгуш молоко 150 гр
Кофе 2 гр+ 15 гр сув

Урвоғини албатда элакдан ўтқазишингиз шарт шунда майин момиқ бўлади


Ёққан булса Лайк босинг Реакция қолдиринг❤️😍👍


😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Tvorogli shirinlik🤤

Kerakli masalliqlar:
250 ml sut
100 gr shakar
8 gr droja
2 dona tuxum
480 gr un
1 ch.q tuz
80 gr saryog

Nachinkasi uchun:

500 gr tvorog
1 dona tuxum
70 gr shakar
40 gr smetana
20 gr kraxmal
1 ta tuxum sarig’i

Tayyorlanishi:

Idishga iligan sut, shakar ,droja, tuxum, eritilgan margarin,un solib yumshoq xamir qo’ramiz 30 daqiqa tindiramiz. Nachinka tayyorlab olamiz. Tvorog, tuxum, shakar , smetana va kraxmal solib yaxshilab aralashtiramiz. Tingan xamirni bo’laklarga bo’lib olamiz, yana 30 daqiqa tindiramiz. Xamirimizga video’da korsatilgandek shakil berib,chetlariga tuxum sarig’ini suramiz. O’rtasiga nachinka solib 170 gradusda 35 daqiqa pishiramiz.

Yoqimli ishtaha!

Duo qilishni unutmang 🤲

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Ун 425 гр
Сарёғ 250 гр( слоёнка) учун деганидан фойдаланинг)
Туз
Тухум 1 дона(майдароқ)
Сув 125 гр( муздек)

Хамирни ёйганингизда 35/40 см атрофида бўлади
Хар бир хамирдан 24 дона лента чиқади
Жами 72-74 дона

Қизиган духофкада 190’ да 20-30 дақиқа атрофида тилла ранг бўлгунича пиширасиз

Крем учун
Сарёғ 250 гр
Сгуш молоко 350-400 гр
Ванилин

Сареғни яхшилаб кўпиртириб олинг ва сгуш молокони оз оздан солиб кўпиртиринг ёки кремингиз яхши чиқмайди ( ипир ипир бўлиб қолади)


😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Алхамдулиллах 2024
Дуо қилишни унутманг✨🤲🏻✨

Сарёғ 125 гр
Ўсимлик ёғи 60 гр
Қанд упаси 100 гр
Какао 12 гр
Тухум 1 дона
Ун 350 гр
Туз ванил
Кабартма 4 гр
Хамир қориб тенг иккига бўламиз
Хар бирини алохида иккита калка орасида ёямиз 25/25 см атрофида
Айланаси 6 дм қолипда кесиб
Қизиган духофкада
180’ да 12 дақиқада пишириб оламиз

Варё молоко 600гр

Глазур учун
Шоколад 350-400 гр (кг оддий шоколаддан фойдаландик)
Ўсимлик ёғи 90 гр

Шу массадан 25 дона печение тайёр бўлади


Кимларгадир ниманидир исботлаш учун яшаманг...

Аллохни рози қилиш учун кетадиган бебахо вақтингизни, бандалари учун сарфлаб қўясиз...

Алхамдулиллах 2024
Дуо қилишни унутманг✨🤲🏻✨

Сарёғ 125 гр
Ўсимлик ёғи 60 гр
Қанд упаси 100 гр
Какао 12 гр
Тухум 1 дона
Ун 350 гр
Туз ванил
Кабартма 4 гр
Хамир қориб тенг иккига бўламиз
Хар бирини алохида иккита калка орасида ёямиз 25/25 см атрофида
Айланаси 6 дм қолипда кесиб
Қизиган духофкада
180’ да 12 дақиқада пишириб оламиз

Варё молоко 600гр

Глазур учун
Шоколад 350-400 гр (кг оддий шоколаддан фойдаландик)
Ўсимлик ёғи 90 гр

Шу массадан 25 дона печение тайёр бўлади


Кимларгадир ниманидир исботлаш учун яшаманг...

Аллохни рози қилиш учун кетадиган бебахо вақтингизни, бандалари учун сарфлаб қўясиз...

Lekn xar qatta mazasi vaaapwe zòr bòlarkan 😍🤤🤤🔥.

-70 gr saryoġ,
-150 gr mannaya krupa,
-70 gr shakar,
-40 gr kakos strujkasi,
-40 gr yonġoq,
-1 c.q. kurkuma pripravasi,
-60 gr sut.

Ushbu retsepti hind filimlarini yaxshi kòradigan qarindoshlarizga jònatib qòyin, bir marotaba tayyorlab yeb kòrishmasa bòmidi lekn🤤🔥😁😁😁✅.

❤️Ёққан булса Лайк босинг Реакция қолдиринг😍👍


😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Nonushta uchun mazali 👌🏻😋

ha aytkanchi ertalab nonushta qilishni yahshi korasizmi?

❤️Ёққан булса Лайк босинг Реакция қолдиринг😍👍


😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Kerak bo’ladi:

200 gr sariyog’
2 ta tuxum
400 gr qaymoq
Tabga kura tuz
1 kilo un

Yumshoq qo’lga yopishmaydigan xamir qilish kerak. 15-20 min dam berib o’z uslubizda yo videodagidek o’rashiz mumkin!

180*C gradusda qizdirib pishirib olamiz! Ustiga xoxishga qarab tuxum surtish mumkin.

❤️Ёққан булса Лайк босинг Реакция қолдиринг😍👍


😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Klassik Biskvit uchun
4 dona tuxum
Chimdim tuz
4 osh qoshiq shakar
4 osh qoshiq Un
180C da 20daqiqa pishiramz

500gr tvarog
4 osh qoshiq qaymoq
200gr quyltrilgan sut
1osh qoshiq jelatin+3osh qoshiq suv

Shokoladni Ganaj
90gr milleniun shokolad
3osh qoshiq qaymoq
Gazga qoyib eritib
1osh qoshiq jelatinga + 3osh qoshiq suv

200gr kampotga 2osh qoshiq jelarin+6osh qoshiq suv

❤️Ёққан булса Лайк босинг Реакция қолдиринг😍👍


😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

🥐 Tabaka somsa

🍗 Kerakli masalliqlar;
• tovuq oyoqchalari 10 dona
• mayonez 2 qoshiq
• shirin paprika
• asal 1 qoshiq
• qatiq 2 qoshiq
• tuz, sarimsoq, limon suvi
• tayyor somsa xamiri
• tuxum sarig‘i
• kunjut

❤️Ёққан булса Лайк босинг Реакция қолдиринг😍👍


😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

НЕЖНЫЙ БИСКВИТ С ХРУСТЯЩИМ БЕЗЕ!
Самый мой любимый рецепт бисквита, поднимается всегда!

Размер торта: 28 см

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Бисквит
❤️ 9 яиц
❤️ 1,5 стакана сахара
❤️1,5 стакана муки
❤️ Соль
Взбиваем и смешиваем все как на видео


❤️ Крем можно взять по своему вкусу разницы нет!
У меня сливки с маскорпоне!

❤️ Безе
❤️ 250 г белка
❤️ 375 г сахара

В духовку на 100° на 4 часа

При сборке коржи пропитываем молоком

Готовьте с любовью для своих любимых и не забывайте про щепотку вашей любви ❤️

❤️Ёққан булса Лайк босинг Реакция қолдиринг😍👍


😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Somsa hamiri uchun
500gr Un
50gr margarin (shedr leto)
1gr droja
Tuz 8-9 gr
Kefir 50gr
Suv 225 ml
Yaxshilab mushtlab hamirni 2ga bolib 20daqiqa tindramz

Omixta yogʻ uchun
Shedrleto 65 gr
Terema yoki Ona 65 gr
Mol yogʻi 65 gr
Margarini qaynatib suvini tortgandan song mol yogʻini qowamz oʻzi issigʻida erib ketadi
Hamir orasiga iliqroq holda suramz
2 soatga muzlatgichga joylimz
Bolaklarga bolib qolda yoki jovada varaqlarini ochkan holatda yoyamz
Nachinkamizi solib 200 C da 40 daqiqa pishirib olamiz
Yoqimli ishtaxa

❤️Ёққан булса Лайк босинг Реакция қолдиринг😍👍


😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

🍪 Oson, mazzali pechenye

🥥 Kerakli masalliqlar;
• margarin shedroe leto 250 gr
• un keraklicha
• shakar 180 gr
• tuxum 2 ta
• razrexlitel 1 osh,q
• vanilin
• kakao 1 osh,q

❤️Ёққан булса Лайк босинг Реакция қолдиринг😍👍


😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

🥐 Tabaka somsa

🍗 Kerakli masalliqlar;
• tovuq oyoqchalari 10 dona
• mayonez 2 qoshiq
• shirin paprika
• asal 1 qoshiq
• qatiq 2 qoshiq
• tuz, sarimsoq, limon suvi
• tayyor somsa xamiri
• tuxum sarig‘i
• kunjut

❤️Ёққан булса Лайк босинг Реакция қолдиринг😍👍


😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

𝐌𝐚𝐭𝐢𝐥𝐝𝐚 𝐭𝐨𝐫𝐭𝐢🍫
Qolip diametri-20-21sm

𝐛𝐢𝐬𝐤𝐯𝐢𝐭:
3ta tuxum
335g shakar
135g yog’
320g smetana
35g kakao
300g un
1.5choy qoshiq soda
1.5 choy qoshiq razrixlitel’
1cimdim tuz solib aralashtiramiz. Eng oxirida
180g qaynab turgan suv solib, 3ga bolib 180* da 20-25 minutdan pishirib olamiz. Iliqro holida krem surtib, 3-4 soat xonada qoldiramiz. Keyin kesib yevuramiz.

𝐊𝐫𝐞𝐦: 600g sgushenka+3qoshiq kakao+200g eritilgan saryog’ aralashtiramiz, xolodga qoyib korjga surtamiz boldi ))

❤️Ёққан булса Лайк босинг Реакция қолдиринг😍👍


😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Kiyevskiy kotlet
Kerakli massaliqlar
1 kg tovuq filesi
150 gr non talqoni
1 ta tuxum
2-3 ta piyoz
Tuz
Muruch
1 ta baton
Ustini belash uchun
12 ta tuxum
Keragicha un
Tayyorlanishi
Bitta butun baton nonini mayda toʻrtburchak shaklida toʻgʻrab pechda biroz qurutib olamiz
Fileni qiymalab olib non talqoni, tuxum,qirgʻichdan chiqazilgan piyoz va ziravorlarni qoʻshib urib urib pishitib qiyma qilib olamiz
Tayyor qiymadan 100 gramlik bolakchalar yasab olib har birini orasiga eriydigan pishloq yokida saryogʻ solib shakl berib olamiz. Avval unga keyin tuxumga soʻngra suxariklarga bulgʻab olib biroz muddatga muzlatib olamiz
Qizib turgan yogʻda ustilarini qizartirib 25 minutga 160 gr qizigan pechga joʻnatamiz
Hohishga koʻra garnir guruch yoki kartoshka fri bilan dasturxonga tortamiz

❤️Ёққан булса Лайк босинг Реакция қолдиринг😍👍


😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊