Субботний рецепт
Мраморный кекс.
3 яйца
130 г сахара (не полный стакан,или 6 столовых ложек)
130 г муки (не полный стакан,или 6 ст ложек)
1,5 ч.л разрыхлителя
1,5 ч.л какао
Налейте
95 мл растительного масла
Наденьте фартук, включите духовку разогреваться, возьмите в руки миксер и приступайте.
Соедините яйца и сахар, включите миксер и взбивайте до пышной пены.
Влейте масло, взбейте все еще раз примерно полминуты.
Добавьте в тесто просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешайте.
В форму, застеленную пергаментом, вылейте 2/3 теста.
В оставшуюся 1/3 добавьте какао и перемешайте.
Тесто с какао вылейте хаотично поверх теста светлого.
Можно с помощью зубочистки сделать разводы для красоты.
Уберите форму с тестом в духовку на 45 минут, температура 180°С.
Дождитесь, когда кекс испечется, достаньте, выложите на тарелку и зовите всех пить чай.
#вкуснокрасиво