В Хамовниках открылся новый ресторан современной авторской кухни «Гамбит Гурме», где гармонично сочетаются русские и европейские традиции: от сугудая из мускуна и черных пельменей из щуки до омуля с ризотто из полбы. Вдохновением для проекта стала шахматная культура, так что в интерьере есть свойственная ей эстетика и геометрия. Авторская коктейльная карта же связана с историей великой игры и её героями.
Сугудай из муксуна (700), крабовый салат с шафрановым айоли (1400), борщ из утки (850), филе омуля с ризотто из полбы (1200), утиная грудка с запеченным пастернаком (1650), черные пельмени из сибирской щуки (1100).
Зубовская ул., 5/36
пн-вс, 12:00-23:00
+7 (499) 700-88-77
@newinmoscow
Сугудай из муксуна (700), крабовый салат с шафрановым айоли (1400), борщ из утки (850), филе омуля с ризотто из полбы (1200), утиная грудка с запеченным пастернаком (1650), черные пельмени из сибирской щуки (1100).
Зубовская ул., 5/36
пн-вс, 12:00-23:00
+7 (499) 700-88-77
@newinmoscow
