Гамбург: люди, места, события, еда

Несколько дней не знаю, как это сказать. Живите каждый день, не откладывайте ничего.

Самые вкусные чизкейки в Гамбурге делал Джеф. Я их попробовала первый раз в 2019 году. Помню по событиями в моей жизни. Удивительным образом я сделала и сохранила фотографию. Там Чизкейки Джефа и кофе моего парня, с которым мы тогда еще не были знакомы.

В 2021 я узнала Джефа. Чизкейки были его хобби, а работал он учителем музыки в гимназии. Красавец с американской улыбкой, любовью к джазу и хорошим людям.

Не знаю, что будет с его кафе и чизкейками. Но у многих людей в Гамбурге просто нет слов.

Несколько дней назад Джефа не стало. Инфаркт. Был очень красивый теплый и солнечный день.

Живите, не откладывая.

Всем привет! Кто любит такос? Если вы были у нас на вечеринке Gaumen Disco, то видели Мигеля. За его тако люди стояли в очереди по 45 минут. Так вот Мигель, а еще Хави (владелец ресторана Tigre - очень советую) открывают в ноябре новое заведение в районе Оттензен.

Пока знают только близкие. И вы. Подписывайтесь на их инстаграм, чтобы не ждать пока я тут расскажу об открытии: https://www.instagram.com/juansinmiedotaqueria

21 октября (это уже сегодня) все идут в Ace Pizza. Там будет готовить наш друг - греческий повар.

У ребят-владельцев (два мальчика и девочка, ни одного итальянца, но один из мальчиков - англичанин) идеальный вкус на натуральное вино. Я в это время буду в пути, а у вас есть все шансы.

Всем привет! Вот вам новое секретное место рядом с Собором Св Михаила: Café Johanna-Hamburg
040 38645278

https://g.co/kgs/X2pyXEw

Там отменный кофе и можно пообедать

Всем привет! Пока тепло - идите пить кофе в Omen Cafe. Только не поленитесь найти балкон. Там распрекрасно. И еще у ребят на полках в шкафу есть кофе, который… как бы так рассказать. Короче, его можно даже дарить. Мне. А мне вообще сложно угодить.

Я сегодня дома буду пить кофе с таксой на упаковке. А вы идите в город - когда еще такую красоту дадут.

Вино и кисточки - вечер рисования для хороших людей
Из срочных и уютных новостей Гамбурга: в эту среду художница Кира Котляр, которая учила рисовать, как я говорю „всех наших детей“, а чьи работы можно видеть и в музеях и на стенах галерей в Германии и не только (японцы покупают работы Киры как родные). Итак, Кира в эту среду делает вечер, где будут рисовать, пить вино и проводить эту осень в самом лучшем виде.

Каждый, кто приходит - уходит с чудом внутри и снаружи. Внутри от ощущение, что произошла магия - вы так раньше не могли. Снаружи - настоящая картина. Мы обсуждали с Кирой это много раз. И так и не поняли - КАК это возможно. Да, Кира уже 100500 лет готовит детей к поступлению в художественные ВУЗы Европы. Но на такие вечера в ее подвальчик художника приходят взрослые и прямо за один вечер рисуют. И как!

Теперь по фактам:
1 есть еще несколько мест
2 за всё про всё, включая вино 40 евро
3 для записи - ватсап Киры 01793292057
4 среда, 16 октября, с 19 (кажется! Уточните у Киры)

Гамбург: люди, места, события, еда pinned «Легенда Спектакль, на предпремьере я была и на премьеру которого собираюсь пойти. Спектакль, который идет 4 часа, как на одном дыхании. С колокольчиками, танцами, волшебством. С болью, грузинским хором, историей реального человека, который делал нереальные…»

Легенда
Спектакль, на предпремьере я была и на премьеру которого собираюсь пойти. Спектакль, который идет 4 часа, как на одном дыхании. С колокольчиками, танцами, волшебством. С болью, грузинским хором, историей реального человека, который делал нереальные вещи. Пока остальные не опомнились, просто выбирайте на этой странице дату и хватайте билеты: https://www.thalia-theater.de/stueck/legende-2024
Режиссер: Кирилл Серебренников
Посвящается: Сергею Параджанову

PS. Марина Влади написала книгу о Владимире Высоцком „Владимир, прерванный полет“. Сильно советую. Там и про то, как они были в гостях у Параджанова тоже есть. Вам понравится.

НОВЫЙ ГОД. ИДЕЯ 3
Если вы думали, что сейчас я все-таки отправлю вас во все тяжкие, то нет. Еще нет. Впрочем, однажды я пила вино с Юлией… Но все по порядку. Итак, есть вариант пойти вечером 31 декабря в Собор Святого Михаила. Он внутри напоминает корабль и вообще построен был не без мыслей о моряках Гамбурга. Там будет органный концерт. Билеты еще есть тут: https://tickets.st-michaelis.de/webshop/webticket/seatmap?eventId=329

Так вот я однажды на дне рождении моего доброго приятеля половину вечера пила вино. И только ближе к концу застолья стало ясно, что очаровательная дама по имени Юлия, которая сидела напротив меня - пасторша (настоятельница?) собора Св Михаила. Каждый раз с того момента, когда она предлагала мне воду я, как мне казалось, ловко шутила на тему - становится ли эта вода автоматически святой. Короче, у меня есть основания считать, что 31 декабря в Соборе не будет прям скучным.

Вы знаете, что в Германии есть ограничение на сбор белых грибов и запрет на сбор трюфелей? Теперь знаете. Не буду про штрафы, буду про трюфели. Мы в недавнем отпуске летали в Румынию, откуда поставляется трюфель повсеместно. И собирали его в лесу Трансильвании. Живых медведей тоже встречали, но это отдельная история. Так вот - те самые трюфели раз в неделю приезжают под заказ в Гамбург. Так что, если вам надо - заказывайте (для дома для семьи я бы точно брала самый маленький пакетик). Идеальный подарок тоже, к слову.

https://www.tranquillo.de/produkt-kategorie/lebensmittel/trueffel/

Всем привет! Помимо того, что я руковожу бизнес-школой и делаю разные мероприятия в Германии и онлайн, я иногда помогаю друзьям и веду соц-сети нескольких гамбургских заведений. Специально не буду говорить каких - это ни на что не влияет. Но! Сегодня мы затеяли опрос - какой на вкус октябрь в Гамбурге. Дай мне волю я бы еще спросила - чем он пахнет, но нас бы унесло вдаль, а нам это не надо.

А потом я подумала, что классно было бы и мне на этот вопрос ответить. И я поняла, что октябрь для меня - это тыква (и в супе и в сладостях), белые грибы (в ризотто, на обжаренном хлебе, с пастой и большим количеством пармезана, маринованные) и трюфель (особенно люблю его на пицце и в омлете).

🎄НОВЫЙ ГОД. ИДЕЯ 2
Щелкунчик. Всем привет! Я - Лия и мне 42. И за это время я успела в том числе пару раз потанцевать на профессиональной сцене. Поэтому не удивляйтесь - второй идеей на Новый год в Гамбурге будет посещение балета «Щелкунчик». Это Ноймайер, его можно смотреть.

Дело в том, что я переехала в Германию сначала в Мюнхен. И там пошла на балет. И там подумала, что я попала на цирковое представление. Потому что крупные женщины с низкими прыжками и тяжелой отдышкой никак не могли быть мною приставлены в ряд реальных балерин.

Тяжелоотлетов - да. У Ноймайера иначе. Есть шанс, что вам даже понравится. Если не пойдете - хотя бы плейлист из Щелкунчика послушайте.

🎟️Билеты на 31 декабря тут: https://www.staatsoper-hamburg.de/de/spielplan/stueck.php?AuffNr=221509

🎄НОВЫЙ ГОД. ИДЕЯ 1. Среди этого дождя странно думать в сторону Нового года, но он подступает. Я буду иногда приносить сюда идеи. Начнем с Эльбской Филармонии. Вот вам ссылка, по которой вы найдете несколько предложений на 31 декабря.

Вдруг у вас есть жемчужные бусы и стремление к прекрасному (что не отменяет того, что после классической музыки вы можете порвать пару баянов на отчаянной вечеринке): https://www.elbphilharmonie.de/de/programm/31-12-2024/TICKETS/

Channel name was changed to «Гамбург: люди, места, события, еда»

Сквош для детей
Всем привет! Сегодня посоветую вам тренера по сквошу. У него самая большая школа на севере Германии, но важнее другое - он супер-организатор и шикарный педагог. Дети его обожают и сами не замечают как из малышей с ракетками становятся спортсменами.

Сегодня Стив мне сказал, что у него есть несколько свободных слотов для занятий с детьми. Могу рекомендовать по собственному опыту:
+49 163 3797372
Steve
(немецкий, английский)

Занятия идут в Kaifu-Lodge
Адрес: Bundesstraße 107, 20144 Hamburg