Не упускаем сезон тыквы 🎃
Вчера запекла тыкву и сегодня были найдены в морозилке креветки и решено было их соединить.
Очень люблю сочетание 🎃+ 🦐
• Блендерим тыкву, добавляем воды( я добавила кипяток) По консистенции смотрите сами)
Обычно я тыкву варю и сразу блендерю в кастрюле.
• На оливковом масле обжариваем креветки. Я посыпаю их в конце сушеным чесноком для пикантности, так сказать.
• Режем зелень-белень, а именно укроп и кинзу.
• Соединяем тыквенную массу, добавляем немного кокосового молоко ( можно и без), бросаем креветки, зелень и мне нравится копченную паприку туда добавить, опять таки для пикантности. И соль по вкусу😉