Делюсь интервью со мной на канале Forbes!
Прогуливаясь по московским улочкам, мы поговорили о буддизме, Японии и вкусной еде, вспомнили шик нулевых, ну и, конечно, рассмотрели феномен инфоцыган на Патриках!
Обсудили и серьезные вопросы: как открыть в наше время ресторан за сотни миллионов, где найти инвесторов и на каких условиях они вообще готовы сотрудничать?
И главное — что происходит с ресторанной культурой в Москве и как выживать в этом безумном мире?
Смотрите полное интервью на Youtube!
🫰Doshlo?!
