Intervenendo alla FAO per la Giornata mondiale dell’Alimentazione ho ricordato come per l’Italia il cibo non sia solo nutrimento: è cultura, tradizione, produzione, un elemento essenziale per la vita e un diritto fondamentale.
È in quest’ottica che, come sottolineato durante il G7 Agricoltura, anche nella lotta alla fame nel mondo riteniamo centrale la Sovranità alimentare. Consentire alle Nazioni di scegliere e tutelare il proprio sistema produttivo alimentare vuol dire garantire catene di approvvigionamento, equità, trasparenza, un'adeguata remunerazione agli agricoltori, valorizzazione delle produzioni locali e protezione da concorrenza sleale.
In un mondo in cui 733 milioni di persone soffrono la fame, 2,8 miliardi di persone non hanno accesso ad una corretta alimentazione, con dati allarmanti sullo spreco alimentare, occorre trovare soluzioni rapide per garantire più sicurezza alimentare e buon cibo per tutti.
L’Italia sarà sempre in prima linea, in ogni sede internazionale, per fare la sua parte 🇮🇹