Четыре поколения большой и дружной семьи Шевченко-Бутенко собрались, чтобы поделиться секретом самых вкусных начинок для традиционных вареников.
Вареники были самым любимым блюдом в семье отСтепановых, их лепили очень часто : с картошкой, с капустой, с творогом, с ягодами... На стол их подавали в макитре, добавляя масло и сметану собственного приготовления.
А ели вареники двухрожковыми вилочками, вырезанными из камыша, т.к. металлические вилки в семье появились только в конце 30-х годов.
На мастер-классе вареники также готовили с разными начинками, применяя разные техники лепки.
Закончился мастер-класс дегустацией готового блюда с традиционным на подворье травяным чаем.