Мария Перфильева | Дневник эстета

@dnevnikesteta


Мария Перфильева

Интеллектуальный блог про эстетику глазами предпринимателя.

Вдохновляю видеть красоту, понимать ее, чувствовать и радоваться.

Реклама: @mariakarati

Мария Перфильева | Дневник эстета

17 Oct, 06:09


Пересмотрела все восемь серий нового «Противостояния».
И все собиралась написать о своих впечатлениях, но как-то не получалось….

Я же не кинокритик! Системно и аргументировано не смогу выразить свое мнение))

Вот как можно критиковать врача, если вы не являетесь медиком, да еще и более высококвалифицированным? Никак, только обывательски: нравится/не нравится. Так и с фильмами, правило то же.

А тут нашла пост, который очень совпал с моим мнением. Я бы еще про финал добавила: «и все поженились…»))

А вы смотрели? Как вам?

Мария Перфильева | Дневник эстета

16 Oct, 15:25


В 1937 году Моссельпром упразднили, надписи Маяковского-Родченко стёрли, а дом отдали под заселение в ведение Наркомата обороны.

В 1941 году на крыше башни стояла зенитная батарея. А после войны жильцы использовали романтичную башню как хотели, — сушили здесь белье, хранили ненужные вещи.

А в 1963 году здесь появилась мастерская художника Ильи Глазунова.
Десятилетия дом стоял со скучными чистыми стенами.

Но в 1997 году надписи стараниями Историко-архивного института восстановили и дом снова принял вид, под которым все его знали, — дом Моссельпрома, Калашный переулок, 2/10.

На фото дом Моссельпрома в Калашном переулке после реконструкции. Фото 1998 года.

Мария Перфильева | Дневник эстета

16 Oct, 12:22


Продолжаем про здание Моссельпрома.

В период НЭПа молодой советской торговле нужна была реклама, в данном случае — наружная. Так конструктивистскую архитектуру дополнили конструктивистский же графический дизайн и броский плакатный стиль.

Обязанности в агентстве «Реклам-конструктор: Маяковский—Родченко» распределялись так: Маяковский находил заказчиков и писал слоганы, Родченко и Степанова их визуализировали.

«Мы полностью завоевали Москву и полностью сдвинули, вернее переменили, старый царский буржуазно-западный стиль рекламы на новый, советский», — утверждал Родченко.

Яркие вертикали и рубленый шрифт запоминающихся букв, составляющих фразу «Нигде кроме как в Моссельпроме», нашли место на оштукатуренном фасаде здания и многократно повторились на улицах, в витринах.

С текстом соседствовали рекламные имиджи: папиросы «Герцеговина Флор», конфеты «Мишка косолапый», пиво «Друг желудка». Так силами поэта и дизайнера (они называли себя рекламными конструкторами) здание Моссельпрома превратилось в плакат, выполненный из бетона.

Мария Перфильева | Дневник эстета

16 Oct, 07:47


Открыла с утра наш любимый Телеграмм, собиралась продолжить вчерашний рассказ… И совершенно случайно обнаружила очень интересное место в Москве))

Вы знали о Музее «Собрание» Давида Якобашвили?
На сегодня это одна из крупнейших частных коллекций мирового культурного значения, художественный  фонд которой насчитывает порядка 20 000 экспонатов.

Основа коллекции - самоиграющие музыкальные инструменты и механические редкости, в том числе  музыкальные шкатулки, органы, оркестрионы, шарманки, механические пианино и рояли, граммофоны и фонографы, аккордеоны, часы и автоматоны.

Фонды музея также объединяют предметы декоративно-прикладного искусства, живопись и графику, и обширную коллекцию русской бронзы, в том числе и мелкую пластику лучших мастеров XIX-XX веков, коллекцию старинного русского и зарубежного серебра, стекла и хрусталя. 

Музей располагается в самом центре города на пересечении улицы Солянка с Яузским бульваром. Еще один «нюанс» - попасть туда можно записавшись на экскурсию на сайте, однако, как отмечают многие, сделать это не очень просто. Регистрация на экскурсии открывается в будние дни в 13:00 и в считанные минуты мест уже не остается, так что «озаботиться» нужно заранее))
Экскурсии бесплатные.

Находкой делюсь и сама в ближайшее время обязательно загляну!
Возможно кто-то там был? Как впечатления?

Мария Перфильева | Дневник эстета

15 Oct, 16:10


Вечерние заметки)

Где-то около Москвы. Октябрь….

Мария Перфильева | Дневник эстета

15 Oct, 12:10


Проект был поручен Николаю Дмитриевичу Струкову. Работы начались в 1912 году и уже через год все семь этажей были возведены.

Но до отделочных работ дело не дошло, поскольку обрушилась одна из стен (первое фото). Расследование выявило нарушение правил строительства, плохое качество материалов и Струкова заключили под стражу на шесть недель (за последнее время это был уже третий обрушившийся дом на его счету), а Титова оштрафовали на 100 рублей.

После катастрофы прошло ещё 10 лет, прежде чем это здание из груды кирпичей отстроили заново. В 1921 году начался период НЭПа. Государством был создан трест-гигант, который начал реализовывать всё — от колбасы до папирос. Имя этому торгово-промышленному монстру — Моссельпром.

Для штаб-квартиры решают использовать разрушенный недострой. Его заново отстраивают в семь этажей по проекту инженера Владимира Цветаева и архитектора Давида Когана.

Чуть позже, в 1923 году сверху здания достраивают двухэтажную шестигранную башню (вторая фотография). На первом этаже расположились склады, выше разместилась дирекция, экономический и бухгалтерский отделы. Часть квартир на верхних этажах выделили рабочим Бабаевской фабрики.

Продолжение следует))

Мария Перфильева | Дневник эстета

15 Oct, 09:10


Знаете ли вы, какое здание в Москве в ранние советские годы горожане называли «первым советским небоскребом»?

Сегодня рассказ о доме Моссельпрома) Как и всегда начинаю с истории.
В начале 19 века территорию, на которой сейчас размещена постройка, занимала церковь Иоанна Милостивого. Деревянный храм уничтожил пожар 1812 года, после чего участок с «обгоревшими останками» строений перешел во владение частных лиц.

Спустя пять лет остатки церкви с дворами убрали, на этом месте построили невысокие каменные постройки.

В течение всего 19 века дома использовались для жилых и коммерческих нужд, помимо квартир в них размещался трактир, лавки и стоянка извозчиков. В то время территорией и недвижимостью владел купец Титов. Он задумал все снести и построить доходный дом на семь этажей.

Мария Перфильева | Дневник эстета

15 Oct, 08:08


Утро московское))
1896 год, Тверская.

Мария Перфильева | Дневник эстета

13 Oct, 12:15


И паста карбонара!
Рецепт как-то уже выкладывала, но думаю повторить будет правильно. Кстати, готовится очень просто)

Итак, нам понадобится:
Паста (лучше спагеттони)
• Панчетта (pancetta) — разновидность бекона
• Пармезан
• Яйца
• Перец
• Соль


Готовим.
Достаточно тонко нарезаем Панчетту и выкладываем ее в холодную сковороду. И, вытапливая жир, делаем из нее шкварки. Как они будут готовы, вынимаем их из сковороды.

Варим спагеттони (не забываем посолить)). Я варю на пару минут больше заявленного времени.

Параллельно занимаемся соусом. Берем желтки (на три порции пасты нужно четыре желтка). Начинаем их взбивать венчиком, добавляем к ним тертый пармезан и молотый перец. Консистенция должна быть «тягучей».

Теперь все соединяем.
Выкладываем нашу пасту в растопленный жир и на очень маленьком огне быстро ее промешиваем, пока не появится блеск. Сразу после этого выключаем плиту, вливаем соус и очень быстро начинаем мешать. Если замешкаетесь, яйца «свернутся»! Паста готова))

Выкладываем в тарелки, посыпаем шкварками и подаем вместе с тертым пармезаном.
Приятного аппетита!

Мария Перфильева | Дневник эстета

13 Oct, 11:15


К тыквенному крем-супу очень хорошо подойдет брускетта с помидорами. Ее сделать очень просто!

Нам нужен багет, помидоры, базилик, оливковое масло, чеснок, бальзамический крем.

Готовим.
Поджариваем хлеб на сухой сковородке или в духовке до золотистой корочки. В духовке это займет 3-5 минут (в зависимости от размера ломтя хлеба) при температуре 200 градусов.

Помидоры нарезаем кубиками около полсантиметра. Мелко рубим чеснок.

Разогреваем сковороду, наливаем в нее немного оливкового масла и высыпаем в нее помидоры и чеснок. Готовим их 1-2 минуты, чтобы просто прогреть, не потеряв вкуса свежего помидора. Капаем в сковороду бальзамического крема, перемешиваем и снимаем с огня.

Поджаренный хлеб пропитываем оливковым маслом. Сверху выкладываем теплые помидоры, солим по вкусу, посыпаем свежемолотым черным перцем. Выкладываем листочки базилика. Подаем к нашему супу))