سیاهدانه (Nigella sativa) روش مصرف پیشنهادی برای بهرهمندی از خواص سیاهدانه، میتوانید 100 گرم سیاهدانه را پودر کرده و در یک ظرف دربسته نگهداری کنید. روزانه نصف قاشق چایخوری از آن را روی زبان قرار داده و با آب ولرم میل کنید. خواص : • تسکین میگرن و سردردهای مزمن: ترکیبات ضد التهابی سیاهدانه میتواند به کاهش شدت سردردهای میگرنی کمک کند. • مؤثر در بهبود کبد چرب، کمردرد و پادرد: تحقیقات نشان میدهد که سیاهدانه اثرات محافظتی بر روی کبد دارد و میتواند التهابهای عضلانی و مفصلی را کاهش دهد. • تقویت مفاصل و بهبود سیاتیک: سیاهدانه به دلیل خواص ضد التهابی میتواند برای تسکین دردهای سیاتیک و تقویت مفاصل مفید باشد. • پیشگیری از رشد تومورها و سرطانها: برخی از مطالعات نشان دادهاند که تیموکینون، ترکیب فعال سیاهدانه، خواص ضدسرطانی دارد و ممکن است رشد تومورها را مهار کند. • درمان عفونتهای مثانه و بهبود عملکرد قلب و عروق: سیاهدانه با خاصیت ضد باکتریایی خود میتواند به بهبود عفونتهای مثانه کمک کند و همچنین به تنظیم فشار خون و بهبود گردش خون کمک میکند. • کنترل دیابت: مصرف منظم سیاهدانه ممکن است به تنظیم سطح قند خون و بهبود علائم دیابت کمک کند. • رفع خستگی مفرط و تأمین املاح معدنی: سیاهدانه سرشار از مواد مغذی ضروری است که میتواند به بهبود انرژی و تأمین املاح معدنی بدن کمک کند. • تقویت بینایی، اعصاب و حافظه: مصرف سیاهدانه به دلیل وجود آنتیاکسیدانها میتواند برای تقویت عملکرد عصبی و حافظه مفید باشد. • پیشگیری از پیری زودرس و کاهش چین و چروک: سیاهدانه با خواص ضد اکسیدانی خود به مقابله با فرآیندهای پیری زودرس و حفظ جوانی پوست کمک میکند.
ترکیب سیاهدانه با عسل و مصرف آن به صورت ناشتا میتواند به عنوان یک “اکسیر سلامتی” عمل کند و به حفظ تندرستی بدن کمک نماید. تجربیات نشان میدهد که استفاده منظم از سیاهدانه میتواند اثرات مثبتی در بهبود برخی از بیماریها داشته باشد.