🥚مطالعات نشان میدهند خوردن تخم مرغ در وعده صبحانه، احساس سیری را افزایش میدهد و در کنار آن میزان کالری دریافتی در وعده غذایی بعدی شـما را هم کم میکند که همین نکته موجب میشود قند خون و سطح انسولین خون ثابت بماند.
🥚زرده تخم مرغ حاوی لوتئین و زنازانتین، دو ترکیب آنتیاکسیدانی اسـت کـه بـه پیشگیری از اختلالات چشمی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا یا همان تباهی لکه زرد کمک میکند.
🥚تخم مرغ یکی از بهترین منابع کولین اسـت کـه از ترکیبات غذایی بسیار مهم برای سلامتی مغز و کبد بـه شمار میرود. در تعداد زیادی از افرادی کـه دارای کلسترول بالا هستند هم مصرف تخم مرغ، میزان آنرا افزایش نمیدهد.
🥚خوردن تخم مرغ کامل، ریسک ابتلا بـه بیماریهاي قلبی را از طریق تغییر شکل کلسترول بد یعنی LDL بـه نوع خوب آن یعنی HDL و التیام حساسیت بـه انسولین کاهش میدهد.
چهارشنبه، ٢ آبان ۱۴۰۳.
🆔 @babolrooz